去氧乙烯基环己烯致雌鼠卵巢功能衰竭的动物模型研究进展

卵巢功能早衰（premature ovarian failure,POF）是一种以卵巢功能提前衰退为主要特征的生殖系统疾病.POF发病率虽高,但早期发现并诊断为POF的患者甚少,限制了对疾病的研究,因此建立与人类相似的生殖内分泌和组织学变化的POF模型对于POF发病机制的研究和进一步的治疗具有很大价值.实验中可以通过多种方法成功制备POF动物模型.本文主要从去氧乙烯基环己烯（4-vinylcyclohexene diepoxide,VCD）注射浓度的大小,注射时间的长短,利用不同日龄的雌鼠,不同物种,及与卵泡的募集、生长、发育和凋亡密切相关的众多调控因子等方面综述VCD诱导的卵巢功能衰竭模型的研究进展.

卵巢储备功能低下评估及治疗方法研究进展

卵巢储备功能反映卵巢皮质区卵泡生长发育形成优质卵母细胞的能力,指的是卵巢内存留卵泡的数量和质量,反映了女性的生育潜能。卵巢储备功能下降（decreased ovarian reserve,DOR）是指卵巢产生优质卵母细胞的能力减弱,导致生育能力下降,同时伴随性激素的异常。

甜椒育种材料N1345的疫病抗性遗传分析

阐明了以甜椒N1345为抗原的疫病抗性遗传机制,为甜辣椒抗疫病新品种选育提供依据。通过稳定高抗疫病甜椒育种材料N1345,与高感疫病辣椒材料N1308构建的P1、P2、F1、B1、B2、F2六个世代,应用植物数量性状主基因+多基因联合分离分析方法,进行了疫病抗性遗传分析。结果显示,以甜椒N1345为抗原的疫病抗性由2对加性-显性-上位性主基因控制(B-1-1),两主基因加性效应、显性效应均相等,主基因遗传率在B1、B2和F2世代分别为63.43%、82.32%和83.46%。

电子鼻评价甜瓜成熟度及风味的研究

通过采用电子鼻系统对不同品种资源和成熟度的甜瓜进行分析测定,建立一个科学的准确判别甜瓜的成熟度和区分不同品种甜瓜的方法。通过主成分分析(PCA)和线性判别式分析(LDA)表明,采用电子鼻可以很好区分半熟期和完熟期的甜瓜。当采用PCA方法分析时,电子鼻可以100%地区分和判定不同成熟度的甜瓜。对不同品种甜瓜进行电子鼻检测的研究表明,电子鼻可以区分不同品种的甜瓜,区分力值很高。样品在切开和不切开状态下气味有所变化,导致各品种之间的区分力有所改变。对于某些在不切开状态下香气非常接近,难以区分的样品,可以考虑通过切开的方式对样品进行分析。通过此研究建立了一种快速准确的判读不同品种甜瓜的成熟度,改变以往仅通过人为的主观判断方式。

基于电子鼻对酥油贮藏期间质量变化规律的研究

利用电子鼻技术,以产自内蒙古的酥油为原料,对4、25、32℃贮藏期间的酥油质量变化进行研究,并配合感官评价、酸值、过氧化物值指标进行检测,探讨电子鼻用于酥油贮藏期间质量变化的可行性。结果表明:32℃酥油在4个月左右的贮藏期内,酸值上升最明显,过氧化物值先上升后下降,在贮藏后期发生酸败,产生哈败味道无法食用。而在4℃贮藏时,酥油各项化学指标变化不明显。同时,使用电子鼻对不同温度相同贮藏期的样品的顶空气味进行指纹分析。采用电子鼻分析系统中的线性判别法聚类模型分析相关数据,结果与理化指标的检测存在很高的相似性,证明电子鼻可用于酥油的质量监控。

乳铁蛋白对小鼠肠道微生物区系的影响研究

目的:分析灌胃乳铁蛋白对小鼠肠道内一些具有代表性的微生物种群的变化规律及其特征,进一步了解乳铁蛋白对肠道菌群结构的作用,为开发具有肠道健康维护的功能性食品提供科学依据。方法:将小鼠饲养一周后随机分为5组,对照组,安慰剂组,低、中、高乳铁蛋白组,对照组正常饮食,安慰剂组灌胃生理盐水0.2mL,实验组灌胃不同剂量(1、10、100mg/(kg·d))的乳铁蛋白溶液,连续喂养14d。利用传统培养技术分别对小鼠肠道粪便菌群进行测定,通过数据分析了解小鼠肠道菌群的变化。结果表明喂食乳铁蛋白(10mg/(kg·d))后小鼠肠道中乳酸菌,双歧杆菌数量显著升高(p<0.05);而肠道中的肠杆菌和肠球菌的数量明显降低(p<0.05)。说明一定剂量的乳铁蛋白(10mg/(kg·d))对肠道中的益生菌和常驻共生菌的生长具有显著的促进作用,而对肠杆菌,肠球菌等细菌均有一定的抑制作用。

食品的味觉分析

TS-5000Z味觉分析系统,即电子舌,采用和人的舌头一样的机理,把各种物质的味道转化到数据库中,例如食品或药品的味道。利用独特的回味测量技术,能够表述出通过传统的化学仪器不能测量的参数,例如"丰富度"、"浓烈度"等。此外,通过专有的分析应用软件,能够很容易的获得分析数据。作为对感官评定的支持工具,TS-5000Z完全能够应用于例如质量控制、产品研发、市场和销售等环节。本文应用TS-5000Z型味觉分析系统,分析了市场中不同品牌啤酒的酸味、苦味、苦味回味等关键的味觉指标,并且分析了不同品牌啤酒之间的味觉差异和相似度,为消费者和生产厂家提供参考。

添加剂在青贮饲料中的应用研究

添加剂是饲料工业的核心,常被广泛应用于不同种类的饲料中,并产生了很好的作用。阐述了营养性添加剂、发酵促进剂、不良发酵抑制剂、防腐添加剂、吸附剂在青贮饲料中的应用研究。

电子鼻技术在食品工业领域中的应用

文章主要阐述现代电子鼻的重要特征和在食品工业领域中的一些应用实例。说明电子鼻在无损检测中的优势,电子鼻系统能够实现快速、稳定、高效、现场实时的检测分析,在分析气味方面具有其他仪器无法比拟的优势。

咖啡味觉量化的初步研究

为了实现咖啡味觉指标的量化,比较不同风味市售咖啡的味觉差异,本研究选择雀巢和伯郎两大品牌共10种口味的咖啡,利用TS-5000Z味觉分析系统,从酸、甜、苦、鲜、咸、涩以及苦味回味、涩味回味和鲜味回味(即丰富度)等9个味觉指标对样品进行评价,并结合感官排序法,验证仪器测试与口尝实验的一致性。结果表明,所选咖啡的味觉差异主要体现在酸味、甜味、咸味、鲜味和丰富度上,雀巢特浓和香醇的酸味最弱,甜味和鲜味最大,七种伯朗咖啡的味觉差异相对较小,结合感官评价,雀巢每种口味都有较为突出的特点,伯朗则变化较小。电子舌测试与感官评价值的拟合度较高(R2均大于0.8),并且提高了对样品的区分性和味觉指标的灵敏度,可以充分量化咖啡饮料的各项味觉指标,明确产品味觉特点,对产品的研发、改进或升级提供数据支持,也是产品品质评价的有效工具。

电子舌对不同品牌啤酒的味觉分析

目前市场上常见的啤酒品牌有十几种，每种啤酒的口味不同、市场份额也各异。其中的差异在哪儿？为什么雪花啤酒和雪花勇闯天涯的市场份额大、受到广大消费者的认可，而喜力啤酒和崂山啤酒销量小昵？

建筑工程管理中的问题及对策研究

为了尽快实现我国全面建设小康社会的构想,国家和政府在政策和制度上不断给与建筑行业鼓励,要求建筑行业紧跟时代发展的步伐,加快自身的发展以及项目工程的落实。在国家和政府的积极鼓励下,我国建筑事业发展迎来了高峰期,建筑工程项目数量与日俱增,规模也空前壮大。建筑工程过度的追求施工进度而忽视对质量的管控,使得建筑工程质量水平日益下滑,严重影响了施工企业的信誉以及用户的合法利益。为此,本文以我国目前建筑工程管理的现状为出发点,系统分析了建筑工程管理过程中存在的问题,并在此基础上提出了相对应的措施,希望可以为日后建筑工程的良好开展提供一定的参考价值。

森林小气候的形成与变化规律

森林中的阳光辐射、温度、湿度、降水、风和二氧化碳等都有一定的变化规律,这些因素形成了森林自有的小气候环境。森林面积、高度及郁闭度决定了森林小气候各项指标的变化规律。

狭叶荨麻的开发与利用

狭叶荨麻Urtica angustifolia别名蜇麻子、蝎子草,多年生草本植物。在我省各林区广泛分布。它可调节人们的食物结构,又有一定的药用价值,在民间深受喜爱;其纤维可作纺织原料,具有一定利用价值。1 生境 多生长在海拔400～800米的山地。在林中湿润地、林缘湿地和灌丛间常单株连片生长;在水泡边、碎石坡上、山野多荫地及采伐迹地内常丛状连片生长。火烧迹地多大面积生长。2 形态 地上部分除花外呈绿色,略带黄,疏生蜇毛。茎直立,高50～150厘米,钝4棱形。叶对生,叶片披针形或长圆状披针形,边缘粗锯齿,有3条主脉。花黄色,簇生,雌雄异株。瘦果,广椭圆形。花期七八月,果期八九月。3 采集与加工3.1 幼苗 春季采集,株高在30厘米以内时茎叶都嫩,含有的营养价值最高。焯一下,供食用,或制成盐渍品、干制品长期贮存。3.2 全草 七八月份采收,阴干供药用。3.3 茎秆 9月间茎秆黄萎前割取,捆成小捆,置水中10天左右,取出剥皮晒干成麻;或将茎秆鲜剥皮,晒干成为麻。3.4 根 停止生长时挖取,泥土洗净,阴干供药用。

花生高效栽培技术

1播前整地沙性地和黏性土地都不能使花生高产。一般来说,黏性土地虽然肥力较高,但是通透性不好,为使花生高产,可以对土地进行压沙改良。黏性土地压沙以300-450 m^3/hm^2为好。

浅谈如何培养学生自主学习的能力

学生是学习的主体，不是知识的容器。教师不仅要传播知识、技能，还要充分发挥学生积极性，引导学生自己动脑、动口、动手，

给新农村建设献一计

社会主义新农村是农村发展的方向和目标。是缩小城乡差别、推进城乡一体化的必由之路，为了解目前新农村建设情况，近期，我对新农村规划和建设情况进行了调研．发现农民对新农村建设十分期待，要求也十分迫切．只要积极引导．认真组织,

加强巴彦淖尔市农机质量投诉监督工作的思考

本文总结巴彦淖尔市农机质量投诉监督体系建设情况,提出存在问题,并思考新常态下做好农机质量管理工作的方法及对策。

建筑工程施工阶段项目管理的原则与措施解析

随着社会经济发展的进步,我国的建筑工程也发展迅速,项目管理是建筑工程中最重要的组成部分,随着建筑工程施工的技术管理操作水平慢慢提升,技术人员需求量也在不断上升,伴随着建筑行业在市场竞争中日益激烈,建筑企业要想在激烈的市场竞争中生存下来,就必须要加强项目管理,因为在当前建筑施工操作水平的基础上,还存在着一些技术问题,影响到了施工的进展,本文主要是对建筑工程施工项目管理的技术问题和原则与措施问题进行了探讨,并提出了一些建议,希望能对建筑企业有一定的帮助。