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茶树单宁酶CsTA的理化性质及其在绿茶饮料中的应用
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作者 陈一凡 阚新意 +2 位作者 蒋晓岚 高丽萍 夏涛 《茶叶科学》 CAS CSCD 北大核心 2023年第1期124-134,共11页
茶叶中的酯型儿茶素对于绿茶滋味有着重要的影响,但是夏秋季节茶树中积累过多的酯型儿茶素会降低茶叶感官品质。前期发现的茶树单宁酶CsTA具有水解酯型儿茶素的功能,但其理化性质以及能否在绿茶饮料加工中发挥一定作用尚不清楚。在前期... 茶叶中的酯型儿茶素对于绿茶滋味有着重要的影响,但是夏秋季节茶树中积累过多的酯型儿茶素会降低茶叶感官品质。前期发现的茶树单宁酶CsTA具有水解酯型儿茶素的功能,但其理化性质以及能否在绿茶饮料加工中发挥一定作用尚不清楚。在前期试验结果的基础上利用液相色谱技术对CsTA进行进一步探究。结果表明,单宁酶CsTA的最适反应温度为45℃、热稳定范围在60℃以下、最适反应pH为7.0,Mg^(2+)对单宁酶CsTA活性有明显的激活作用,Cu2+可使其完全失活,Mn^(2+)、Zn^(2+)、Al^(3+)、Fe^(3+)、Fe^(2+)、Li^(+)对单宁酶CsTA活性具有一定抑制作用,CsTA在冷冻干燥后有很好的贮存稳定性。将茶树单宁酶CsTA应用于绿茶茶汤后发现,当茶树单宁酶CsTA添加量为11μg、料液比为1∶100、作用时间20 min、温度为35℃时对绿茶茶汤中酯型儿茶素的降解效果最好。本研究为今后利用CsTA在绿茶饮料生产中降低苦涩味,提升品质提供理论参考。 展开更多
关键词 酯型儿茶素 茶树单宁酶 理化性质 绿茶饮料加工
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高脂血症性急性胰腺炎血清细胞因子水平与病情严重程度的相关性 被引量:34
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作者 蒋晓岚 杨帆 +2 位作者 王春晖 高阳 曾娟 《西部医学》 2017年第4期489-493,498,共6页
目的研究高脂血症性急性胰腺炎(AP)患者血清细胞因子水平与病情严重程度的相关性。方法纳入2013年1月~2015年8月收治的200例急性胰腺炎患者,按照患者发病原因分成观察组(60例)与对照组(140例),观察组为高脂血症性急性胰腺炎(HLAP),对照... 目的研究高脂血症性急性胰腺炎(AP)患者血清细胞因子水平与病情严重程度的相关性。方法纳入2013年1月~2015年8月收治的200例急性胰腺炎患者,按照患者发病原因分成观察组(60例)与对照组(140例),观察组为高脂血症性急性胰腺炎(HLAP),对照组为非急性高脂血症性急性胰腺炎(NHLAP)。观察两组患者甘油三酯(TG)、总胆固醇(TC)、谷草转氨酶(AST)、血淀粉酶、内毒素、肿瘤坏死因子-ɑ(TNF-ɑ)、白介素-6(IL-6)、降钙素原(PCT)、C-反应蛋白(CRP)水平及其与患者病情严重程度的相关性。结果观察组与对照组的年龄、性别、高血压、糖尿病、脂肪肝及并发症均有差异(P<0.05),两组患者的腹痛持续时间及腹痛至入院时间比较无差异(P>0.05);两组患者血清CRP值呈先升后降的动态变化,血清CRP值均是在发病第3天达到最高值,然后下降,但观察组血清CRP值的变化明显高于对照组(P<0.05);轻型急性胰腺炎患者中,两组患者血清CRP在第1天与第7天比较没有差异(P>0.05),在第2天至第6天均高于对照组(P<0.05);两组中型急性胰腺炎患者中,血清CRP在第1天至第4天比较有差异(P<0.05),在第5天至第7天比较无差异(P>0.05);两组重型急性胰腺炎患者中,血清CRP在第2天至第4天比较有差异(P<0.05),在第1天与第5、6、7天比较无差异(P>0.05);观察组TG、TC、AST明显高于对照组(P<0.05),观察组血淀粉酶值低于对照组(P<0.05);观察组内毒素、TNF-ɑ、IL-6、PCT明显高于对照组(P<0.05);ROC曲线分析,观察组第2天的约登指数明显高于第1、3天,对应的CRP临界值为173.12mg/L,而对照组患者第3天的约登指数明显高于第1、2天,血清CRP临界值为198.00mg/L。结论 HLAP患者血清CRP、TNF-ɑ、IL-6表达水平明显高于其他原因引起的急性胰腺炎,并且这些指标会随着病情严重而变化。 展开更多
关键词 高脂血症性急性胰腺炎 血清细胞因子 病情严重程度 相关性
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茶树根原花青素提取工艺及检测方法的优化 被引量:7
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作者 蒋晓岚 孟菲 +4 位作者 刘亚军 万根文 吴珂 夏涛 高丽萍 《安徽农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2013年第6期891-898,共8页
茶树(Camellia sinensis(L.)O.Kuntze)中含有丰富的多酚类化合物,统称为荼多酚,包括黄烷醇、黄酮、黄酮醇、花青素、原花青素和酚酸类等。对茶树根中原花青素的提取工艺进行优化,筛选出最佳的提取工艺条件:丙酮浓度80%、提... 茶树(Camellia sinensis(L.)O.Kuntze)中含有丰富的多酚类化合物,统称为荼多酚,包括黄烷醇、黄酮、黄酮醇、花青素、原花青素和酚酸类等。对茶树根中原花青素的提取工艺进行优化,筛选出最佳的提取工艺条件:丙酮浓度80%、提取时间35min、提取温度50℃、加酸量0.25%。对多酚的检测方法-香草醛法、对二甲氨基肉桂醛(DMACA)法进行了系统性的优化,结果表明香草醛法最优条件:0~25℃、反应时间15min、硫酸体积分数为50%、香草醛浓度为10g·L^-1。对二甲氨基肉桂醛(DMAcA)法最优条件:0℃、5min内、盐酸浓度1.2mol·L^-1、DMACA浓度2g·L^-1。 展开更多
关键词 茶树 茶树多酚 提取工艺优化 检测方法优化
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非小细胞肺癌骨转移患者预后影响因素分析 被引量:24
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作者 蒋晓岚 王佳 《山东医药》 CAS 北大核心 2016年第35期88-90,共3页
目的探讨非小细胞肺癌骨转移患者预后的影响因素。方法回顾性分析148例非小细胞肺癌骨转移患者的临床资料,不同特征非小细胞肺癌患者骨转移后的生存率采用Kaplan-Meier法进行估计,并采用Log-rank检验进行单因素分析,最后采用多元逐步Co... 目的探讨非小细胞肺癌骨转移患者预后的影响因素。方法回顾性分析148例非小细胞肺癌骨转移患者的临床资料,不同特征非小细胞肺癌患者骨转移后的生存率采用Kaplan-Meier法进行估计,并采用Log-rank检验进行单因素分析,最后采用多元逐步Cox比例风险回归模型分析影响非小细胞肺癌骨转移预后的相关因素。结果148例非小细胞肺癌骨转移患者中位生存期为15.0个月,1、2、3年生存率为52.0%、24.3%、8.1%。单因素分析结果显示,不同肺癌病理类型、不同肿瘤分期、不同ECOG评分、不同骨转移类型、有无合并其他部位转移、有无骨性相关事件患者中位生存期比较,P均〈0.05。多元Cox逐步回归分析结果显示,非肺腺癌(HR=2.22,95%CI:1.35~3.63)、ECOG评分0~1分(HR=1.93,95%CI:1.01~3.67)、多发骨转移(HR=3.03,95%CI:1.72~5.34)和合并其他部位转移(HR=2.28,95%CI:1.20~4.36)为非小细胞肺癌骨转移患者预后危险因素。结论非小细胞肺癌骨转移患者预后危险因素为非肺腺癌、ECOG评分低、多发骨转移和合并其他部位转移。 展开更多
关键词 非小细胞肺癌 骨转移 生存时间 预后影响因素
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城市经济圈产业整合的条件和路径——以合肥经济圈为例 被引量:14
5
作者 蒋晓岚 孔令刚 《中国科技论坛》 CSSCI 北大核心 2008年第7期31-35,共5页
从国际国内经济圈发展实践看,产业整合趋势越来越明显。本文以合肥经济圈发展为例,分析城市经济圈产业整合与创新的基础和条件,探讨提升区域专业化分工水平,优化产业结构和空间布局结构的措施和途径。
关键词 经济圈 产业结构 产业整合
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我国新型城镇化发展阶段性特征与发展趋势研究 被引量:30
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作者 蒋晓岚 程必定 《区域经济评论》 2013年第2期130-135,共6页
新型城镇化是人口转移和结构转型并存的"二元"发展型城镇化,新型城镇化的发展既表现为人口城市化率的增长,又表现为区域"城市性"程度的提升。作为新型城镇化的外延的人口城市化率反映的是新型城镇化的外在特征,而区... 新型城镇化是人口转移和结构转型并存的"二元"发展型城镇化,新型城镇化的发展既表现为人口城市化率的增长,又表现为区域"城市性"程度的提升。作为新型城镇化的外延的人口城市化率反映的是新型城镇化的外在特征,而区域"城市性"才是是新型城镇化的内涵,反映新型城镇化的本质特征。中国新型城镇化之路大致可以分为两大阶段,即城市化率和城市性的双重提升阶段和"城市性"的持续提升阶段,前者可称为新型城镇化的成长阶段,后者可称为新型城镇化的成熟阶段。从成长阶段走向成熟阶段,就是中国新型城镇化的演变趋势。 展开更多
关键词 新型城镇化 城市化率 城市性
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前列腺素E1治疗重症急性胰腺炎的临床研究 被引量:2
7
作者 蒋晓岚 杨帆 +2 位作者 曾庆华 王佳 王翔 《西部医学》 2016年第7期953-956,共4页
目的探讨前列腺素E1(PGE1)在治疗重症急性胰腺炎(SAP)中的作用。方法将42例SAP患者随机分为治疗组和对照组各21例,于入院后第1、5、10d检测外周血内毒素、肿瘤坏死因子-α(TNF-α)、白介素-6(IL-6)及超敏C反应蛋白(HsCRP);监测血小板(P... 目的探讨前列腺素E1(PGE1)在治疗重症急性胰腺炎(SAP)中的作用。方法将42例SAP患者随机分为治疗组和对照组各21例,于入院后第1、5、10d检测外周血内毒素、肿瘤坏死因子-α(TNF-α)、白介素-6(IL-6)及超敏C反应蛋白(HsCRP);监测血小板(PLT)、凝血酶原时间(PT)、活化部分凝血活酶时间(APTT)、纤维蛋白原(FIB)和D-二聚体(D-dimer);检测血清淀粉酶和乳酸脱氢酶(LDH)和清蛋白(ALB);比较两组治疗10d后APACHEⅡ评分、CT评分、住ICU时间、病死率及中转手术率。结果治疗5d和10d后,治疗组内毒素、TNF-α、IL-6和HsCRP均低于对照组(P<0.05);治疗组血清淀粉酶和LDH均低于对照组(P<0.05);治疗组PLT高于对照组;D-dimer、FIB、APTT和PT低于对照组(P<0.05);治疗10d后治疗组APACHEⅡ评分低于对照组(P<0.05);治疗组住ICU时间短于对照组(P<0.05);两组28d病死率差异无统计学意义(P>0.05);治疗组中转手术率低于对照组(P<0.05)。结论 PGE1可减轻SAP患者炎症介质和细胞因子的过度释放,改善胰腺的微循环,纠正高凝状态,改善预后,有较好的临床疗效。 展开更多
关键词 前列腺素E1 重症急性胰腺炎 微循环
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安徽区域工业化进程、主要特征与路径选择 被引量:2
8
作者 蒋晓岚 孔令刚 杨立平 《江淮论坛》 CSSCI 北大核心 2008年第5期40-45,共6页
本文采用近五年的统计资料,对安徽区域工业化进程及其特征进行揭示,在此基础上提出培育主导产业、促进区域分工与产业关联、加快新型工业化进程的对策建议。
关键词 区域工业化 主要特征 路径选择
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安徽产业演进机制与区域主导产业成长研究 被引量:4
9
作者 蒋晓岚 孔令刚 《华东经济管理》 CSSCI 2011年第10期18-21,共4页
主导产业的发展水平是决定一个国家或地区产业结构水平、经济增长质量的根本因素。资源再配置机制、产业关联传导机制的演化作用是影响主导产业成长的重要因素,文章通过大量数据的实证研究,分析了安徽主导产业演进状况,指出发挥演进机... 主导产业的发展水平是决定一个国家或地区产业结构水平、经济增长质量的根本因素。资源再配置机制、产业关联传导机制的演化作用是影响主导产业成长的重要因素,文章通过大量数据的实证研究,分析了安徽主导产业演进状况,指出发挥演进机制作用、加快产业成长的路径。 展开更多
关键词 产业结构 主导产业 产业演化
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“十三五”时期的新挑战、新机遇与新战略——以安徽为例 被引量:7
10
作者 蒋晓岚 孔令刚 《区域经济评论》 2015年第1期18-22,共5页
"十三五"时期是我国实现转型升级,顺利走完工业化发展阶段,打造经济升级版取得实效的关键时期,在"十三五"时期,我国将面临更为复杂多变的形势。以安徽为例,基于对"十三五"时期机遇、挑战的分析,"十... "十三五"时期是我国实现转型升级,顺利走完工业化发展阶段,打造经济升级版取得实效的关键时期,在"十三五"时期,我国将面临更为复杂多变的形势。以安徽为例,基于对"十三五"时期机遇、挑战的分析,"十三五"时期安徽将进入工业化后期和城镇化加速发展期,因此,"十三五"期间要重点实施深度城镇化战略、立体工业化战略和一、二、三产业联动融合发展战略,构建新的发展动力机制,加快推进四化协调发展下的新型工业化和新型城镇化进程。 展开更多
关键词 “十三五”规划 深度城镇化战略 立体工业化战略 联动融合发展战略
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房地产企业竞争力及未来竞争格局分析 被引量:8
11
作者 蒋晓岚 《安徽大学学报(哲学社会科学版)》 CSSCI 2001年第4期36-39,共4页
改革开放以来 ,我国房地产市场表现为差异性大的区域性、不完全竞争性市场。1987年深圳首创土地使用权招标有偿出让办法 ,土地供给由政府配置逐步转向市场配置。在土地市场化程度较高的南方城市 ,房地产企业竞争日趋激烈 ,并走过了从项... 改革开放以来 ,我国房地产市场表现为差异性大的区域性、不完全竞争性市场。1987年深圳首创土地使用权招标有偿出让办法 ,土地供给由政府配置逐步转向市场配置。在土地市场化程度较高的南方城市 ,房地产企业竞争日趋激烈 ,并走过了从项目竞争到品牌及综合实力竞争的发展阶段 ,进入市场的成熟期。一些具有丰富市场经验的开发企业 ,跳出本地狭小的发展空间 ,纷纷进入竞争程度较低、需求旺盛的其他大中城市。以体现新的设计思想的楼盘供给 ,弥补由于地域壁垒造成的竞争劣势 ,逐步争得市场份额 ,掀起一轮新的竞争热潮。南风东渐 ,区域性尤其是省会城市的房地产市场在外来军团的的挤压下和内在需求牵动下 ,催生了一大批具有竞争力的开发企业。随着加入WTO进程加快 ,房地产市场竞争空前激烈 ,并将出现企业规模化、分工专业化、经营网络化的发展新格局。 展开更多
关键词 市场竞争 品牌竞争力 营销竞争力 资本竞争力 企业竞争力 规模化 专业化 网络化 房地产企业
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工业化、城镇化进程中农村土地制度创新目标选择 被引量:8
12
作者 蒋晓岚 《技术经济》 2001年第11期28-30,共3页
关键词 工业化 城镇化进程 农村 土地制度 创新 目标选择
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安徽主导产业的成长性和带动力分析与对策研究 被引量:3
13
作者 蒋晓岚 孔令刚 《华东经济管理》 2007年第11期4-8,共5页
文章采用近5年的统计资料,对安徽主导产业的成长性和带动力进行了分析判断,在此基础上提出促进产业集聚、加快技术创新、加强产业整合,以提升主导产业带动力的对策建议。
关键词 主导产业 成长性与带动性 对策研究
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田园综合体发展背景、产业特质及建设模式选择研究——以安徽省为例 被引量:7
14
作者 蒋晓岚 孔令刚 《安徽行政学院学报》 2018年第6期48-54,共7页
田园综合体是农业产业化进程中产业融合及乡村旅游多样化发展的产物。文章通过对国际休闲农业的介绍及国内田园综合体案例分析,对田园综合体、产业特质及建设要点的提炼,认为安徽推进田园综合体建设,需要解决发展目标与理念确定,发展条... 田园综合体是农业产业化进程中产业融合及乡村旅游多样化发展的产物。文章通过对国际休闲农业的介绍及国内田园综合体案例分析,对田园综合体、产业特质及建设要点的提炼,认为安徽推进田园综合体建设,需要解决发展目标与理念确定,发展条件评估、发展模式选择等重要问题。 展开更多
关键词 田园综合体 休闲农业高级化形式 产业特质 模式选择
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品牌营销:房地产营销新境界 被引量:10
15
作者 蒋晓岚 《江淮论坛》 2000年第4期44-48,共5页
关键词 房地产营销 品牌营销 品牌定位 品牌个性化
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基于中部比较的合肥经济圈发展与演进趋势研究 被引量:9
16
作者 蒋晓岚 孔令刚 储昭斌 《合肥学院学报(社会科学版)》 2010年第2期3-7,共5页
以中部地区快速工业化、城市化进程中三大城市圈发展过程为背景资料,通过统计数据对比分析,从人口、资源、产业集聚角度研究合肥作为中心城市的带动力与影响力,分析合肥空间结构与形态变化的原因,以及经济圈发育阶段性特征、合肥经济圈... 以中部地区快速工业化、城市化进程中三大城市圈发展过程为背景资料,通过统计数据对比分析,从人口、资源、产业集聚角度研究合肥作为中心城市的带动力与影响力,分析合肥空间结构与形态变化的原因,以及经济圈发育阶段性特征、合肥经济圈未来发展趋势。 展开更多
关键词 合肥经济圈 中心城市 空间结构 产业结构
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食管心房调搏对短P-R间期鉴别诊断的应用 被引量:31
17
作者 蒋晓岚 杨镒敏 《心电学杂志》 1994年第2期117-119,共3页
报道60例短P-R间期的食管心房调博电生理学检查结果,以探讨食管调搏对短P-R间期鉴别诊断的临床应用价值.对象和应用 年龄20岁以上的成年人60例.临床诊断冠心病2例,高血压病1例,其余无器质性心脏病,部分人有阵发性心悸症状.观察常规12导... 报道60例短P-R间期的食管心房调博电生理学检查结果,以探讨食管调搏对短P-R间期鉴别诊断的临床应用价值.对象和应用 年龄20岁以上的成年人60例.临床诊断冠心病2例,高血压病1例,其余无器质性心脏病,部分人有阵发性心悸症状.观察常规12导联心电图P-R间期【0.12s,QRS正常,无δ波.采用苏州产XD-2A型心脏电生理诊疗仪,调搏方法依次使用S<sub>1</sub>S<sub>1</sub>分级递增法,S<sub>1</sub>S<sub>2</sub>、RS<sub>2</sub>、RS<sub>2</sub>S<sub>3</sub>递减或递增程控刺激法。 展开更多
关键词 食管 心房调搏 心电图 鉴别诊断
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绿色营销:外部环境优化和企业实施举要 被引量:4
18
作者 蒋晓岚 《江淮论坛》 2001年第5期55-59,共5页
由于环境问题日趋恶化 ,人类可持续发展和生存条件受到严重的威胁。 2 0世纪 90年代“绿色革命”悄然兴起 ,对全球经济产生深刻影响。绿色需求、绿色消费迅速增长 ,绿色营销战略应运而生。为了本国利益和环境保护 ,发达国家趁机实行新... 由于环境问题日趋恶化 ,人类可持续发展和生存条件受到严重的威胁。 2 0世纪 90年代“绿色革命”悄然兴起 ,对全球经济产生深刻影响。绿色需求、绿色消费迅速增长 ,绿色营销战略应运而生。为了本国利益和环境保护 ,发达国家趁机实行新的贸易保护主义政策 ,设置了一条“绿色壁垒”。在“绿色”挑战面前 ,如何构建我国绿色产业良好的发展环境 ,企业如何进行绿色营销 ,这是本文着重探讨的问题。 展开更多
关键词 绿色战略 绿色壁垒 外部环境 制约 优化 绿色营销
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安徽工业化进程中工业结构问题研究 被引量:2
19
作者 蒋晓岚 唐岭 孔令刚 《安徽行政学院学报》 2010年第3期89-94,共6页
结构的变化昭示着经济的变化,文章采用比较研究方法,运用统计资料,对安徽工业化进程中结构性问题进行了分析,并探究其原因,最终文章指出安徽省工业结构变化的趋势。
关键词 工业化进程 工业结构 实证研究
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安徽科技资源配置效率评价及创新思路 被引量:3
20
作者 蒋晓岚 孔令刚 《安徽商贸职业技术学院学报》 2008年第3期16-20,共5页
科技资源及其布局是区域科技创新能力的基础。通过对安徽科技资源总量、结构及空间布局状况的分析,对科技资源配置效率进行评价,找出存在问题及原因,从有利于科技经济一体化发展、提高配置效率的角度提出整合思路。
关键词 科技资源 配置效率 思路 创新
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