园香鸡父母代种鸡产蛋率与累计产蛋数曲线拟合分析

为探究园香鸡父母代种鸡在规模化养殖下的产蛋规律,试验测定了5 936只园香鸡父母代种鸡产蛋性能,分别采用伍德模型、分室模型和杨宁模型拟合其产蛋率曲线,使用Gompertz、Logistic和Bertalanffy模型拟合其累计产蛋数曲线,根据拟合程度R2选择最优模型。结果显示:园香鸡父母代种鸡产蛋率曲线以杨宁模型最优(R^(2)=0.992),其次是分室模型(R^(2)=0.968),伍德模型最差(R^(2)=0.230)。Bertalanffy模型拟合累计产蛋数曲线最优,R2为0.998,其预测累计产蛋数的拐点周龄为37.63周,拐点累计产蛋数为59.65个。研究表明,可以用杨宁模型来预测园香鸡父母代种鸡的产蛋率,用Bertalanffy模型来预测园香鸡父母代种鸡的累计产蛋数。

广西部分黄羽肉鸡场鸡滑液囊支原体感染的血清学与分子病原学检测

滑液囊支原体(MS)是导致鸡腿病的重要病原之一。试验采集广西地区3个黄羽肉鸡养殖公司10个鸡群的血清及咽喉拭子,采用MS抗体ELISA试剂盒和基于农业农村检测方法进行同步检测。结果显示:3个公司10个商品肉鸡场抗体群体阳性率为100%,群内个体阳性率均高于80%;病原群体阳性率为100%,群内个体阳性率分别为15.4%、17%和21%。研究表明:广西地区部分商品肉鸡场存在严重的MS感染。提示,近年来广西地区发生较普遍的商品肉鸡腿病问题与MS感染有一定关系。

H3N2亚型犬流感病毒的分离鉴定

为了解广州地区犬流感的流行情况,本研究采集107份犬鼻咽拭子样品和58份血清样品,SPF鸡胚分离病毒并进行抗体检测。结果显示:分离获得3株H3N2亚型犬流感病毒。分离株的EID50为10-2.42/0.1 mL～10-3.5/0.1 mL;MDT为177.6 h～192 h;对乙醚、氯仿、酸和温度均敏感;对血凝素为热不稳定型;能够凝集公鸡、豚鼠、猪和牛的红细胞。

两株鸡白痢沙门菌的分离与鉴定

为确定引起扬州某鸡场雏鸡白色腹泻的病原,采集具有疑似症状病死鸡的心脏、肝脏、脾脏、盲肠等样品,通过前增菌和分离培养后,进行染色镜检、生化试验、动力试验、血清型和PCR鉴定、16S rDNA测序、药敏试验以及动物回归试验。研究结果表明致病菌为鸡白痢沙门菌,动物回归试验能复制出与自然发病类似的病症。

猫瘟热的诊断与防治

近年来，随着人们生活水平的不断提高，养犬、猫者越来越多，犬猫疾病逐渐为人们所重视，对犬猫各种疾病的诊治研究也在不断深入。猫瘟热，又名猫泛白细胞减少症或猫传染性肠炎，是由猫细小病毒（feline parvovirus，FPV）感染引起的白细胞减少降低机体抗病能力而导致的一种急性高度接触性、发热性传染病。

抗沙门菌PEG菌毛单克隆抗体的制备及初步临床应用

为制备抗沙门菌PEG菌毛单克隆抗体(MAb),本研究从鸡白痢沙门菌(CVCC526)基因组中扩增菌毛蛋白基因peg A,将其克隆至原核表达载体pET-22b(+)中构建重组质粒pET-peg A,转化至大肠杆菌BL21(DE3)感受态细胞中,经IPTG诱导表达并纯化重组蛋白rPegA。应用该蛋白免疫BALB/c小鼠,取其脾细胞与SP2/0细胞融合,经间接ELISA筛选后获得1株稳定分泌MAb的杂交瘤细胞株,命名为3D12,抗体亚类鉴定其属于IgG1亚类,腹水效价为1∶64 000。通过western blot和玻板凝集试验检测结果显示,该MAb与肠炎沙门菌、鸡白痢沙门菌和鸡伤寒沙门菌呈阳性反应,而与鼠伤寒沙门菌、大肠杆菌CE2、CE7、CE53、DH5α均不发生反应。以PEG菌毛MAb建立玻板凝集方法,检测本实验室临床分离保存的72份禽源沙门菌,同时以商品化沙门菌诊断血清作为平行对照,结果两种方法符合率达97.2%。本研究研制的MAb可用于沙门菌PEG菌毛基础研究和快速检测。

沙门菌非编码小RNA RyhB研究进展

非编码小RNA(small non-coding RNA,sRNA)是一类基因组中被转录但不翻译成蛋白质的RNA分子,可在转录后水平调控基因表达。与蛋白质介导的调控系统不同,当细菌遇到不利的生长环境时,sRNA介导的调控可对环境变化做出快速应答。沙门菌RyhB-1和RyhB-2是两种相似性较高的sRNA,通过碱基互补配对方式,在调控因子作用下共同或单独调控靶基因表达。铁匮乏时,RyhB-1和RyhB-2可促进沙门菌摄取铁元素、限制胞内非必需含铁蛋白生成以及加快铁硫蛋白的储存,是沙门菌在转录后水平调控铁稳态的主要元件。此外,当沙门菌遭遇氧化应激、缺氧或酸性环境等不利环境胁迫时,RyhB可分别控制活性氧自由基的生成、平衡硝酸盐等无机物稳态、调节细菌运动性以及沙门菌毒力等应对环境变化。本文就沙门菌RyhB生理特征及其调控机制和功能进行阐述,以期为后续沙门菌RyhB的研究提供指导信息。

肉桂叶与碱性负离子液协同对灵山香鸡生长和屠宰性能的影响

为了了解肉桂叶与碱性负离子液(alkaline ionized liquid, AIL)单独或联合饲喂对灵山香鸡生长和屠宰性能的影响,试验将180只90日龄体重约1 kg的健康灵山香鸡随机分为6组,每组3个重复,每个重复10只。对照组饲喂基础日粮,第1~5组在基础日粮中分别添加5 g/kg肉桂叶、10 g/kg肉桂叶、500 mg/kg AIL、500 mg/kg AIL+5 g/kg肉桂叶、500 mg/kg AIL+10 g/kg肉桂叶,正式试验期45 d。试验结束后测定生长性能、屠宰性能、肉质性状、血液生化指标、氨基酸指标。结果表明:与对照组比,第4组、第5组灵山香鸡的日增重均显著提高(P<0.05),料重比显著降低(P<0.05),肉桂叶和AIL具有协同促进生长效果;第3组和第5组灵山香鸡半净膛率和全净膛率显著提高(P<0.05),屠宰性能得到改善;第2组和第3组可提高灵山香鸡肉质剪切力;第4组灵山香鸡鸡肉必需氨基酸、风味氨基酸含量显著提高(P<0.05),风味最佳;第3组和第4组碱性磷酸酶活性显著提高(P<0.05)。说明添加适量的肉桂叶和AIL可以改善肉鸡的生长性能、屠宰性能,协同效果更佳;适量的肉桂叶和AIL可以改善肉质风味。综合评价联合使用时以第4组(500 mg/kg AIL+5 g/kg肉桂叶组合)效果为佳。

复合益生菌对灵山肉鸡生长性能、屠宰性能和肉品质的影响

为研究复合益生菌对灵山肉鸡生长性能、屠宰性能和肉质方面的影响,试验挑选85日龄体重约1.5 kg健康的灵山肉鸡120只,随机分为3个组,每组40只,分为5个重复。对照组只饲喂基础日粮,第1、2组在基础日粮上分别添加2、3 mL复合益生菌,饲养期60 d。测定添加不同组试验鸡生长性能、屠宰性能、肉质性状、脂肪代谢指标、氨基酸含量等指标。结果表明:1~60 d的饲喂周期中,复合益生菌对灵山肉鸡的生长性能无显著影响(P>0.05);与对照组相比,第1组的50 d全净膛率、40 d胸肌率、呈味氨基酸水平显著增加(P<0.05);50 d时,第1、2组的腹脂率显著降低(P<0.05);第1、2组胸肌脂肪含量显著降低(P<0.05);第1、2组的血清总胆固醇、血清三酰甘油含量下降,但差异不显著(P>0.05)。综上所述,饲料中添加复合益生菌制剂可以提高灵山肉鸡的全净膛率和胸肌率,增加呈味氨基酸水平,降低脂肪含量,改善灵山肉鸡肉质,提高鸡肉风味,以每只鸡添加量2 mL/d效果最好。

茶麸与碱性负离子液对灵山香鸡生长和肉品质的影响

试验旨在研究茶麸与碱性负离子液(AIL)对灵山香鸡生长和肉品质的影响。挑选90日龄、体重约1 kg、健康的灵山香鸡180只,随机分为6组,每组3个重复,每个重复10只。对照组喂基础日粮,试验在基础日粮上分别添加30 g/kg发酵茶麸、60 g/kg发酵茶麸、500 mg/kg AIL、500 mg/kg AIL+30 g/kg发酵茶麸、500 mg/kg AIL+60 g/kg发酵茶麸,正试期45 d。结果表明:与对照组相比,添加500 mg/kg AIL+30 g/kg发酵茶麸、500 mg/kg AIL++60 g/kg发酵茶麸组灵山香鸡的生长性能较好,提高了灵山香鸡的末重和平均日增重(P<0.05),降低了耗料增重比(P<0.05);500 mg/kg AIL+60 g/kg发酵茶麸组灵山香鸡的全净膛率高于对照组(P<0.05),皮下脂肪厚度低于对照组(P<0.05);500 mg/kg AIL+60 g/kg发酵茶麸组风味氨基酸、必需氨基酸含量均高于对照组(P<0.05)。由此可见,AIL与发酵茶麸联合添加对灵山香鸡的生长性能、屠宰性能、肉品质均具有积极影响,以添加500 mg/kg AIL+60 g/kg发酵茶麸的效果最佳。

园丰麻鸡2号配套组合筛选及中试报告

本研究利用广西园丰牧业集团有限公司培育的YF、L1、D等三品系组建不同的杂交组合试验,通过测定比较不同杂交组合父母代母本的生长速度、成活率和产蛋数等指标,及商品代肉鸡(公90日龄,母110日龄)生长速度、饲料转化率、成活率及屠宰性能指标,筛选优秀的园丰麻鸡2号配套系;并进行中试及推广。结果得出,L1♂×(YF×D)♀配套系在父母代种鸡、商品代肉鸡的生产性能、屠宰性能方面的综合性能表现优于其它组合,具有较高的综合效益。中试应用情况表明,园丰麻鸡2号配套系的父母代种鸡和商品代肉鸡主要经济性状遗传稳定,生产性能均匀一致,种鸡的繁殖性能高,商品代肉鸡生长速度适中、抗逆性强;肉鸡外貌特征符合麻鸡外貌特征,能满足中试区域市场的客户要求并获得较好的经济效益,具有良好的推广价值。

广西优质鸡良种繁育及产业化关键技术集成与应用

利用广西地方鸡品种资源优势,采用现代遗传育种技术手段,培育有自主知识产权优势和特色优质鸡品种(配套系)。通过“品种选育+技术集成+种苗销售+肉鸡养殖”、“科研院所+企业+基地+农户”模式,集成应用育种数据采集相关系统软件、配套系选择、疫病净化、种鸡繁育、肉鸡生态养殖等关键技术,形成了多项技术于一体的广西优质鸡良种繁育综合配套技术体系,进一步提升企业核心竞争力,促进优质鸡产业可持续发展。

1株疑似沙门菌的鸡源恶臭假单胞菌的分离鉴定及药敏试验

恶臭假单胞菌是一种广泛存在于环境中的人兽共患条件致病菌,主要引起水生动物疾病,其对禽类的致病性研究目前没有引起关注。本研究从临床上78日龄脚软病鸡的跖趾关节腔中分离出1株病原菌,结合临床症状、细菌培养和血清学凝集反应,前期一直怀疑为沙门菌,通过进一步的微生物质谱检测、生化反应和16S rDNA测序,确定为恶臭假单胞菌。药敏试验结果显示该分离株对头孢曲松、头孢他啶、庆大霉素、丁胺卡那、新霉素、四环素和环丙沙星7种受试抗菌药物敏感,对链霉素、青霉素、呋喃唑酮、磺胺异噁唑、氯霉素、氟苯尼考、林可霉素、红霉素、恩诺沙星、诺氟沙星10种受试抗菌药物均耐药。本研究首例报道从软脚病鸡临床分离到恶臭假单胞菌,对兽医临床鉴别诊断恶臭假单胞菌感染及临床防治用药具有指导意义和参考价值。