期刊文献+
共找到624篇文章
< 1 2 32 >
每页显示 20 50 100
谭亮作品
1
作者 谭亮 《美与时代(创意)(上)》 2020年第3期F0002-F0002,共1页
作品受到数学概念无穷变量的启发,尝试运用编程艺术语言Processing生成一系列有着随机变化的放射状形态,每个具体造型的线条分布和色彩构成都是独一无二,但它们在总体比例和视觉特征方面又存在着相似的规律。色调方面主要运用青和紫红... 作品受到数学概念无穷变量的启发,尝试运用编程艺术语言Processing生成一系列有着随机变化的放射状形态,每个具体造型的线条分布和色彩构成都是独一无二,但它们在总体比例和视觉特征方面又存在着相似的规律。色调方面主要运用青和紫红两种色彩形成对比。通过视觉艺术的显性形式来隐喻大千世界中无时无刻都存在的无穷变化,例如基因的变异、放射性物质的衰减等。 展开更多
关键词 随机变化 视觉特征 放射性物质 总体比例 色彩构成 视觉艺术 数学概念 放射状
下载PDF
谭亮作品
2
作者 谭亮 《美术教育研究》 2020年第10期188-188,共1页
下载PDF
改进和优化黑果枸杞及其制品中花青素测定的pH示差法 被引量:1
3
作者 谭亮 杲秀珍 +2 位作者 王环 赵静 李玉林 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2024年第4期267-278,共12页
建立一种基于美国官方分析化学师协会(Association of Official Analytical Chemists,AOAC)方法检测黑果枸杞及其制品中花青素含量的改进pH示差法。考察了黑果枸杞及其制品中花青素的最佳提取和检测条件,通过液相色谱-三重四级杆串联质... 建立一种基于美国官方分析化学师协会(Association of Official Analytical Chemists,AOAC)方法检测黑果枸杞及其制品中花青素含量的改进pH示差法。考察了黑果枸杞及其制品中花青素的最佳提取和检测条件,通过液相色谱-三重四级杆串联质谱法鉴别出黑果枸杞中花青素的具体化学结构,并计算出混合花青素的平均摩尔质量。通过分光光度法测得混合花青素的平均摩尔消光系数,对改进后的pH示差法进行方法学验证和花青素的含量测定。结果显示,最佳提取和检测条件如下:黑果枸杞花青素提取溶剂为盐酸-80%(体积分数)乙醇(3∶97,体积比),料液比为1∶100(g∶mL),提取温度为50℃,提取时间为30 min,缓冲溶液稀释5倍后静置平衡20 min。液相色谱-三重四级杆串联质谱法鉴别黑果枸杞中主要以矮牵牛素类花青素为主(占97.96%),黑果枸杞特有的混合花青素平均摩尔质量为912.7 g/mol,平均摩尔消光系数为29591 L/(mol·cm)。pH示差法改进后能够满足方法学验证要求,固体样品和液体样品最低检出限分别为28.2 mg/100 g、0.282 mg/100 mL。方法改进后花青素提取增长率均大于20%,静置平衡20 min后单次检测结果精密度小于0.3%。以矮牵牛素类花青素代替矢车菊素-3-O-葡萄糖苷计算花青素含量平均提高了2.41倍,能真实地反映黑果枸杞及其制品中花青素的含量。 展开更多
关键词 黑果枸杞及其制品 花青素 AOAC法 pH示差法改进 提取和检测条件优化 液相色谱-三重四级杆串联质谱法鉴别 平均摩尔质量和平均摩尔消光系数优化
下载PDF
黄秋葵果实提取物抗阿尔茨海默病活性考察及其化学成分鉴定 被引量:1
4
作者 谭亮 贾静 +6 位作者 皮立 马家麟 冀恬 王婷 贺明珠 任倩雯 李玉林 《中成药》 CAS CSCD 北大核心 2024年第7期2434-2439,共6页
目的研究黄秋葵果实提取物抗阿尔茨海默病活性,并对其活性部位的化学成分进行鉴定。方法对小鼠侧脑室注射适量Aβ1-42建立阿尔茨海默病模型,分为空白组,假手术组,模型组,多奈哌齐组,水提取物低、高剂量组,石油醚层、二氯甲烷层、乙酸乙... 目的研究黄秋葵果实提取物抗阿尔茨海默病活性,并对其活性部位的化学成分进行鉴定。方法对小鼠侧脑室注射适量Aβ1-42建立阿尔茨海默病模型,分为空白组,假手术组,模型组,多奈哌齐组,水提取物低、高剂量组,石油醚层、二氯甲烷层、乙酸乙酯层、水层低、高剂量组,每组12只,采用Y迷宫和Morris水迷宫进行行为学实验,ELISA法检测小鼠皮质和海马组织SOD活性和MDA水平。乙酸乙酯提取物采用硅胶、ODS、半制备HPLC进行分离纯化,根据理化性质及波谱数据鉴定所得化合物结构。结果与空白组比较,模型组小鼠自发交替反应率降低(P<0.05),逃避潜伏期延长(P<0.05,P<0.01),寻找平台所在象限的时间缩短(P<0.05);与模型组比较,乙酸乙酯层各剂量组小鼠自发交替反应率升高(P<0.05),逃避潜伏期缩短(P<0.01),寻找平台所在象限的时间延长(P<0.05),脑内皮质和海马组织SOD活性升高(P<0.01),MDA水平降低(P<0.05,P<0.01)。从中分离得到6个化合物,分别鉴定为香草酸(1)、N-反式阿魏酸酰酪胺(2)、N-反式对香豆酰酪胺(3)、槲皮素(4)、熊果酸(5)、β-谷甾醇(6)。结论黄秋葵果实乙酸乙酯提取物能改善Aβ1-42诱导的学习记忆功能障碍,其作用机制可能与小鼠脑内氧化应激水平的降低有关。 展开更多
关键词 黄秋葵果实提取物 阿尔茨海默病 化学成分 分离鉴定
下载PDF
基于优化快速搜索随机树算法的全局路径规划 被引量:2
5
作者 杨炜 谭亮 +2 位作者 孙雪 杜亚峰 周晓冰 《汽车技术》 CSCD 北大核心 2024年第3期31-36,共6页
为了改善传统快速搜索随机树(RRT)算法在全局路径规划中存在的平滑度差、具有潜在碰撞性等问题,提出了一种双重优化的RRT算法。在传统RRT算法基础上,引入自适应目标偏向策略以缩短采样时间,引入角度约束采样策略以适应车辆极限转角。得... 为了改善传统快速搜索随机树(RRT)算法在全局路径规划中存在的平滑度差、具有潜在碰撞性等问题,提出了一种双重优化的RRT算法。在传统RRT算法基础上,引入自适应目标偏向策略以缩短采样时间,引入角度约束采样策略以适应车辆极限转角。得到初始路径后,建立二项优化函数(即降低路径曲率和远离障碍物),并将其作为基点进行梯度下降二次优化,生成可供车辆行驶、平滑性良好且碰撞概率低的路径,并进行仿真验证。结果表明:优化RRT算法相比于传统RRT算法、RRT-Connect算法和RRT算法,平均曲率分别降低了38.1%、36.4%和24.7%,曲率均方差分别降低了38.4%、38.4%和27.2%。 展开更多
关键词 快速搜索随机树 全局路径规划 避障 梯度下降法
下载PDF
关于Rational Rose逆向工程生成类图策略的研究
6
作者 李娟 明德廷 +1 位作者 王兴宇 谭亮 《计算机应用文摘》 2024年第3期107-111,共5页
文章聚焦于RationalRose逆向工程生成类图的策略。首先,通过编写每个类的框架代码,利用RationalRose7.0逆向工程生成类图,并在类图中查看类与类之间的各种关系是否能被正确识别。其次,研究了将类图映射成代码的规律。实践结果表明,类图... 文章聚焦于RationalRose逆向工程生成类图的策略。首先,通过编写每个类的框架代码,利用RationalRose7.0逆向工程生成类图,并在类图中查看类与类之间的各种关系是否能被正确识别。其次,研究了将类图映射成代码的规律。实践结果表明,类图映射成代码取决于2个因素,即类的可见性和类与类之间的关系。研究发现,RationalRose7.0能够准确识别泛化和实现关系以及可见性,但在关联关系和依赖关系的识别上存在不足。针对这一问题,文章提出了相应的改进算法。 展开更多
关键词 关联 泛化 依赖 实现
下载PDF
基本路径测试技术及应用研究
7
作者 明德廷 李娟 +1 位作者 王兴宇 谭亮 《计算机应用文摘》 2024年第7期74-76,81,共4页
基本路径测试法是一种白盒测试方法,文章将程序流程图映射成流图,探讨了程序的3种基本结构映射成流图的方法,计算了流图的环形复杂度并确定了基本测试路径,从而为每条基本路径设计了测试用例。实践证明,基本路径测试法适用于执行路径较... 基本路径测试法是一种白盒测试方法,文章将程序流程图映射成流图,探讨了程序的3种基本结构映射成流图的方法,计算了流图的环形复杂度并确定了基本测试路径,从而为每条基本路径设计了测试用例。实践证明,基本路径测试法适用于执行路径较多的程序,通过选择有代表性的路径进行测试,可有效提高测试效率。 展开更多
关键词 基本路径 白盒测试 流图 环形复杂度
下载PDF
不同类型排斥反应受者血常规及外周血淋巴细胞亚群特征性变化
8
作者 罗帅宇 聂曼华 +7 位作者 宋磊 谢益欣 钟明达 谭书波 安荣 李潘 谭亮 谢续标 《中南大学学报(医学版)》 CAS CSCD 北大核心 2024年第3期417-425,共9页
目的:排斥反应一直是限制移植肾存活的最重要因素。移植肾病理活检是排斥反应诊断的金标准,但因其局限性并不能作为常规监测手段。近来,外周血淋巴细胞亚群检测已成为评估机体免疫系统的重要手段,然而其在肾移植领域的应用价值和策略有... 目的:排斥反应一直是限制移植肾存活的最重要因素。移植肾病理活检是排斥反应诊断的金标准,但因其局限性并不能作为常规监测手段。近来,外周血淋巴细胞亚群检测已成为评估机体免疫系统的重要手段,然而其在肾移植领域的应用价值和策略有待探究;此外,常规检验参数的新开发利用也是探索肾移植疾病诊断策略和预测模型的重要手段。本研究旨在结合血常规,探究外周血淋巴细胞亚群与T细胞介导的排斥反应(T cell-mediated rejection,TCMR)和抗体介导的排斥反应(antibody-mediated rejection,ABMR)的相关性及其协助诊断价值。方法:回顾性分析2021年1至12月就诊于中南大学湘雅二医院且符合纳入标准的154例肾移植受者的基本资料以及临床资料。根据排斥反应是否发生及其类型分为稳定组、TCMR组和ABMR组。比较3组的基本资料,并将TCMR组和ABMR组排斥反应治疗前的移植肾功能、血常规和外周血淋巴细胞亚群数据与稳定组进行比较。结果:稳定组、TCMR组和ABMR组在免疫抑制维持方案、移植肾来源等方面差异均无统计学意义(均P>0.05),但ABMR组的肾移植术后时间显著长于稳定组(P<0.001)和TCMR组(P<0.05)。在移植肾功能方面,ABMR组的血肌酐值均高于稳定组和TCMR组(均P<0.01),并且TCMR组也高于稳定组(P<0.01);TCMR组和ABMR组的尿素氮均显著高于稳定组(均P<0.01),而TCMR组和ABMR组之间差异无统计学意义(P>0.05);TCMR组和ABMR组的估算肾小球滤过率(estimated glomerular filtration rate,eGFR)均低于稳定组(均P<0.01)。在血常规方面:ABMR组的血红蛋白、红细胞数和血小板数均低于稳定组(均P<0.05);TCMR组的中性粒细胞比例和数量均高于稳定组(均P<0.05),ABMR组的中性粒细胞比例高于稳定组(P<0.05);TCMR组的嗜酸性粒细胞比例和数量均低于稳定组和ABMR组(均P<0.05);TCMR组和ABMR组的嗜碱性粒细胞比例和数量、淋巴细胞比例和数量均低于稳定组(均P<0.05);稳定组、TCMR组和ABMR组的单核细胞比例和数量差异均无统计学意义(均P>0.05)。在淋巴细胞亚群方面:TCMR组和ABMR组的CD45+细胞和T细胞数均低于稳定组(均P<0.05);TCMR组的CD4+T细胞数、NK细胞数和B细胞数均低于稳定组(均P<0.05);稳定组、TCMR组和ABMR组在T细胞比例、CD4+T细胞比例、CD8+T细胞比例和数量、CD4+/CD8+T细胞比值、NK细胞比例、B细胞比例方面差异均无统计学意义(均P>0.05)。结论:排斥反应的发生导致移植肾功能受损,同时会伴有肾移植受者血常规、外周血淋巴细胞亚群部分指标的特征性变化。TCMR和ABMR发生时血常规、外周血淋巴细胞亚群部分指标改变特点的不同可能有助于预测和诊断排斥反应以及二者的鉴别。 展开更多
关键词 肾移植 抗体介导的排斥反应 T细胞介导的排斥反应 血常规 外周血淋巴细胞亚群
下载PDF
青海产区甘青青兰药材分析及质量标准研究
9
作者 杲秀珍 陈涛 +5 位作者 谭亮 王环 马家麟 赵静 俞泽帆 李玉林 《分析测试技术与仪器》 CAS 2024年第5期327-334,共8页
参照《中华人民共和国药典(2020年版)》的相关要求,对甘青青兰(Dracocephalum tanguticum Maxim.)质量标准进行了系统的研究,包括生物学性状和化学成分.用薄层色谱鉴别(TLC)对药材的性状进行了详细的描述,并测定甘青青兰中水分、总灰分... 参照《中华人民共和国药典(2020年版)》的相关要求,对甘青青兰(Dracocephalum tanguticum Maxim.)质量标准进行了系统的研究,包括生物学性状和化学成分.用薄层色谱鉴别(TLC)对药材的性状进行了详细的描述,并测定甘青青兰中水分、总灰分、酸不溶灰分、浸出物,建立高效液相色谱(HPLC)测定甘青青兰中绿原酸、胡麻苷的方法,并进行了11批样品中绿原酸、胡麻苷含量的测定.依据试验数据可知,甘青青兰的水分含量不得大于9.96%,总灰分含量不得大于11.4%,酸不溶灰分含量不得大于1.62%,水溶性浸出物含量不得小于21.6%.以干燥品计,绿原酸、胡麻苷含量不低于1.47%、0.98%. 展开更多
关键词 甘青青兰 胡麻苷 绿原酸 TLC HPLC
下载PDF
黑果枸杞中花色苷的提取与结构鉴定 被引量:46
10
作者 谭亮 董琦 +2 位作者 曹静亚 耿丹丹 胡风祖 《天然产物研究与开发》 CAS CSCD 北大核心 2014年第11期1797-1802,1760,共7页
采用紫外-可见光谱法并结合高效液相色谱-电喷雾串联质谱对黑果枸杞中花色苷的组成及结构进行了鉴定。结果显示:(1)黑果枸杞花色苷在0.1%盐酸-甲醇溶液中呈紫红色表明花色苷中的主要成分可能是飞燕草色素、牵牛花色素、锦葵色素及其衍... 采用紫外-可见光谱法并结合高效液相色谱-电喷雾串联质谱对黑果枸杞中花色苷的组成及结构进行了鉴定。结果显示:(1)黑果枸杞花色苷在0.1%盐酸-甲醇溶液中呈紫红色表明花色苷中的主要成分可能是飞燕草色素、牵牛花色素、锦葵色素及其衍生物中的一种或几种;向提取溶液中加入5%Al Cl3甲醇溶液后无红移现象表明花色苷结构B环上无邻位酚羟基;A440nm/Aλmax比值小于20%表明该色素是3,5位均带有糖苷键的双取代花色苷;在304 nm处有一最大吸收峰表明该色素分子内含有酰基;色素水解后主要生成葡萄糖。由上述可初步推测出黑果枸杞色素中主要为酰基化的锦葵色素-3,5-二葡萄糖苷;(2)经紫外分光光度法、质谱和文献报道综合分析鉴定出黑果枸杞中含有8种花色苷,分别是:飞燕草素-3-O-葡萄糖苷、芍药素-3-O-葡萄糖苷、矮牵牛素-5-O-葡萄糖苷、矮牵牛素-3-O-(6-O-对香豆酰)芸香糖苷-5-O-葡萄糖苷、锦葵色素-3-O-(6-O-对香豆酰-3-O-乙酰)-5-O-二葡萄糖苷、飞燕草素-3-O-(6-O-乙酰)葡萄糖苷、锦葵色素-3-O-(6-O-对香豆酰)葡萄糖苷和锦葵色素-3,5-二葡萄糖苷,其含量依次为0.86%、1.17%、2.38%、11.79%、68.35%、0.63%、5.24%、9.58%。花色苷是黑果枸杞中重要的组成成分,该试验可为黑果枸杞的质量控制提供依据。 展开更多
关键词 黑果枸杞 花色苷 紫外-可见光谱法 高效液相色谱-电喷雾串联质谱 结构鉴定
下载PDF
青海玉树沙棘不同部位营养成分分析与营养价值评价 被引量:25
11
作者 谭亮 赵静 +3 位作者 马家麟 冀恬 董琦 沈建伟 《天然产物研究与开发》 CAS CSCD 北大核心 2018年第5期807-816,899,共11页
为全面了解青海玉树沙棘的营养价值,选取青海玉树5个不同地区的沙棘,对其不同部位(果实、枝、叶、籽)的营养成分进行分析和营养价值的评价,为玉树沙棘再加工产品的开发和利用提供重要依据。分别用亚临界流体丁烷和1,1,1,2-四氟乙烷(R13... 为全面了解青海玉树沙棘的营养价值,选取青海玉树5个不同地区的沙棘,对其不同部位(果实、枝、叶、籽)的营养成分进行分析和营养价值的评价,为玉树沙棘再加工产品的开发和利用提供重要依据。分别用亚临界流体丁烷和1,1,1,2-四氟乙烷(R134a)萃取出沙棘不同部位中的粗脂肪和黄酮类成分,采用快速溶剂萃取法(ASE)提取沙棘中的糖分,然后分别测定了各部位脂肪、黄酮类成分、总糖、多糖、类胡萝卜素、总酸、维生素C、原花青素、沙棘籽中脂肪酸含量,同时还测定了各部位主要常规营养成分、氨基酸和各种矿物质元素含量等。结果表明,玉树沙棘果实中含有丰富的氨基酸(以干计,6.89%)、可溶性糖(7.56%)、类胡萝卜素(34.1 mg/100g)、维生素C(1430 mg/100 g)和总矿物质元素(226.4 mg/100 g);玉树沙棘叶中含有丰富的蛋白质(17.5%)、总黄酮(2.10%)、氨基酸(以干计,15.41%)、总矿物质元素(748.1 mg/100 g);玉树沙棘枝中含有丰富的蛋白质(13.5%)、粗纤维(21.1%)、熊果酸(144.1 mg/100 g)、氨基酸(以干计,11.62%)、总矿物质元素(376.9 mg/100 g);玉树沙棘籽中含有丰富的蛋白质(21.4%)、原花青素(3.27%)、氨基酸(以干计,18.63%)、不饱和脂肪酸(548.6 mg/g)。上述数据表明,青海玉树沙棘不同部位具有良好的营养价值和开发前景,可为青海玉树沙棘的质量控制提供依据。 展开更多
关键词 青海玉树沙棘 不同部位 常规营养成分 氨基酸 矿物质元素 营养价值评价
下载PDF
旱芹膳食纤维对高脂血症大鼠血脂的影响 被引量:17
12
作者 谭亮 徐超 +3 位作者 张琦 隋添爽 毕开顺 贾英 《中药新药与临床药理》 CAS CSCD 北大核心 2010年第3期251-253,共3页
目的建立高脂血症大鼠模型,研究旱芹膳食纤维(DF)对高脂血症大鼠各项血脂指标的影响。方法 Wistar大鼠随机分为正常对照组,高脂模型组,降脂灵对照组,旱芹DF低、中、高剂量组。以高脂饲料喂养大鼠10d建立高脂血症大鼠模型,正常对照组和... 目的建立高脂血症大鼠模型,研究旱芹膳食纤维(DF)对高脂血症大鼠各项血脂指标的影响。方法 Wistar大鼠随机分为正常对照组,高脂模型组,降脂灵对照组,旱芹DF低、中、高剂量组。以高脂饲料喂养大鼠10d建立高脂血症大鼠模型,正常对照组和高脂模型组均灌胃等量生理盐水,旱芹DF低、中、高剂量组和降脂灵对照组均灌胃给药,18d后称量体重,并用酶法测定血浆中胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)和高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)的水平,评价旱芹DF的降血脂功能。结果以高脂饲料喂养大鼠10d后,与正常对照组相比,高脂模型组TC、TG和体重增量均升高且有显著性差异(P<0.05),从而成功建立了混合型高脂血症大鼠模型。以不同剂量旱芹DF混悬液灌胃18d后,各组血浆TC、TG水平与高脂模型组比较,具有显著性差异(P<0.05);旱芹DF低、中剂量组TC和动脉硬化指数(AI)水平降低明显,与降脂灵对照组比较,具有显著性差异(P<0.05);旱芹DF低剂量组TG水平与降脂灵对照组比较,具有显著性差异(P<0.05);旱芹DF高剂量组与低剂量组比较,TC、TG、AI水平具有显著性差异(P<0.05)。结论 DF的摄入量越大,其改善血脂水平的效果越好,显示出明显的剂量依赖关系,提示旱芹DF具有调节血脂的作用。 展开更多
关键词 旱芹 膳食纤维 高脂血症大鼠 血脂 胆固醇 甘油三酯 高密度脂蛋白
下载PDF
双波长比色法测定不同产地和品种青稞中直链淀粉和支链淀粉的含量 被引量:15
13
作者 谭亮 董琦 +1 位作者 耿丹丹 胡风祖 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2015年第2期79-84,共6页
利用一种更简便、准确的双波长比色法来测定不同产地和品种青稞中直链淀粉和支链淀粉的含量,以此代替以往复杂繁琐的样品前处理过程。根据双波长比色原理——若溶液中某溶质在两个波长下均有吸收,则两个波长的吸收差值与该溶质浓度成正... 利用一种更简便、准确的双波长比色法来测定不同产地和品种青稞中直链淀粉和支链淀粉的含量,以此代替以往复杂繁琐的样品前处理过程。根据双波长比色原理——若溶液中某溶质在两个波长下均有吸收,则两个波长的吸收差值与该溶质浓度成正比,以及根据直链淀粉和支链淀粉与碘试剂作用分别产生纯蓝色和紫红色的性质,用紫外分光光度计对两种淀粉与碘试剂的反应液进行全波长扫描(450~900nm),用作图法在同一个坐标系里确定其各自的测定波长和参比波长。结果测得直链淀粉的测定波长和参比波长分别为560nm和506nm,支链淀粉的测定波长和参比波长分别为545nm和722nm。青稞中直链淀粉和支链淀粉分别在0.20~0.59mg和0.50~3.00mg范围内具有良好的线性关系(R2=0.9993和R2=0.9995),平均加样回收率分别为91.14%和91.73%,RSD分别为1.70%和2.25%(n=9)。该方法简便、准确、稳定性和重现性好,适用于测定青稞中直链淀粉和支链淀粉的含量,可为青稞的质量控制提供依据。 展开更多
关键词 双波长比色法 不同产地和品种 青稞 直链淀粉 支链淀粉 含量测定
下载PDF
青海不同产地蕨麻营养成分分析及品质评价 被引量:12
14
作者 谭亮 李军乔 +6 位作者 李玉林 王环 杲秀珍 赵静 马家麟 冀恬 王虹蕾 《食品与生物技术学报》 CAS CSCD 北大核心 2022年第1期95-111,共17页
以青海7个不同产地的蕨麻为研究对象,对其营养成分进行差异比较、主成分分析和品质综合评价,为以青海蕨麻为食品原料或辅料的产品开发和利用提供依据。采用SPSS 19.0分别对青海7个不同产地蕨麻的营养成分进行主成分分析和多重比较分析,... 以青海7个不同产地的蕨麻为研究对象,对其营养成分进行差异比较、主成分分析和品质综合评价,为以青海蕨麻为食品原料或辅料的产品开发和利用提供依据。采用SPSS 19.0分别对青海7个不同产地蕨麻的营养成分进行主成分分析和多重比较分析,并对蕨麻品质贡献大的指标性营养成分进行综合评价。此外,还对青海蕨麻与其他食品的关键营养成分进行差异比较分析。结果表明,各样品间指标性营养成分存在差异,但具有高蛋白质、高膳食纤维、低脂肪、极低钠、丰富的氨基酸和脂肪酸种类、多种矿物质的特点。与其他食品营养成分比较分析发现青海蕨麻中膳食纤维、维生素B_(2)、维生素C、Ca、K、Na质量分数高,脂肪、淀粉质量分数低,能量低。综合评价总排名前三位的蕨麻分别来自玉树州囊谦县、海南州贵南县和西宁市湟源县。研究发现不同青海产地蕨麻的营养成分质量分数的差异与当地海拔高度有一定相关性,并与不同海拔对应的气候因素密切相关,同时还可能与蕨麻品种、培育和遗传改良、生态适应性有关。本研究表明青海蕨麻具有良好的营养价值和开发前景,可为其质量控制提供依据。 展开更多
关键词 蕨麻 青海不同产地 营养成分分析 品质综合评价
下载PDF
微型分析化学实验教学与“两型社会”观教育 被引量:11
15
作者 谭亮 杨素芳 +2 位作者 马铭 唐浩 郭宾 《实验室研究与探索》 CAS 北大核心 2012年第3期116-118,共3页
建设资源节约型和环境友好型社会是实现社会经济可持续发展的必由之路,需要全社会的参与。微型分析化学实验是分析化学实验教学改革的趋势之一,也是在化学专业教学中实施创新教育和素质教育的重要途径和内容之一。论文阐明了"两型... 建设资源节约型和环境友好型社会是实现社会经济可持续发展的必由之路,需要全社会的参与。微型分析化学实验是分析化学实验教学改革的趋势之一,也是在化学专业教学中实施创新教育和素质教育的重要途径和内容之一。论文阐明了"两型社会"建设的重要意义、微型分析化学实验的积极作用以及开展微型分析化学实验教学的一些做法。相关工作有助于提高学生的综合素质,为"两型社会"建设做出应有的贡献。 展开更多
关键词 微型分析化学实验 实验教学改革 资源节约 环境友好
下载PDF
双波长薄层扫描法测定不同来源枸杞子中甜菜碱的含量 被引量:13
16
作者 谭亮 冀恬 +1 位作者 曹静亚 胡风祖 《天然产物研究与开发》 CAS CSCD 北大核心 2014年第3期388-391,397,共5页
通过对枸杞子样品提取、脱色时间等前处理条件的优化,建立不同来源枸杞子中甜菜碱含量测定的双波长薄层扫描法(TLCS法)。使用快速溶剂萃取仪(ASE350)用80%甲醇提取出枸杞子中的甜菜碱,经活性炭脱色、雷氏盐沉淀、丙酮溶解沉淀,... 通过对枸杞子样品提取、脱色时间等前处理条件的优化,建立不同来源枸杞子中甜菜碱含量测定的双波长薄层扫描法(TLCS法)。使用快速溶剂萃取仪(ASE350)用80%甲醇提取出枸杞子中的甜菜碱,经活性炭脱色、雷氏盐沉淀、丙酮溶解沉淀,采用改进的薄层扫描法在检测波长为530nm,参比波长为625nm条件下对枸杞子中的甜菜碱进行含量测定。得到清晰的薄层色谱斑点,无干扰;甜菜碱点样量在3.84—38.40ug范围内线性关系良好,r=0.9995;平均加样回收率为98.30%,RSD=2.55%(n=9)。该方法简便、准确,重现性好,适用于测定枸杞子中甜菜碱的含量测定,可为枸杞的质量控制提供依据。 展开更多
关键词 双波长薄层扫描法 枸杞子 甜菜碱 不同来源 含量测定
下载PDF
论高校实验室建设与管理工作中的几个误区 被引量:17
17
作者 谭亮 吴吉娜 +1 位作者 于风江 李则林 《实验技术与管理》 CAS 2004年第1期160-162,177,共4页
本文结合高校实验室评估,从实验室改革的角度出发,就目前实验室建设与管理工作中的几个误区展开阐述,并对相应的工作进行了探讨。
关键词 高校 实验室建设 实验室管理 实验室改革
下载PDF
加强科学管理 建设节约型实验室 被引量:12
18
作者 谭亮 彭建辉 +2 位作者 方正法 马铭 吴吉娜 《实验室研究与探索》 CAS 2007年第3期151-152,共2页
围绕进行科学管理、从多种途径出发搞好实验室的节约工作这一主题开展了讨论,希望通过一些努力为实验室的进一步发展和建设节约型社会做出贡献。
关键词 实验室 节约 发展
下载PDF
改进pH示差法检测不同植物源性食品中花青素的方法 被引量:5
19
作者 谭亮 李玉林 +5 位作者 杲秀珍 赵静 王婷 蒋桂娟 王虹蕾 王环 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2022年第21期276-285,共10页
以23种含花青素的植物源性食品为研究对象,首先对pH示差法进行改进:通过液相色谱-三重四级杆串联质谱法鉴别出不同植物源性食品中花青素种类和具体化学结构,并计算出混合花青素的平均摩尔质量;通过分光光度法测得混合花青素的平均摩尔... 以23种含花青素的植物源性食品为研究对象,首先对pH示差法进行改进:通过液相色谱-三重四级杆串联质谱法鉴别出不同植物源性食品中花青素种类和具体化学结构,并计算出混合花青素的平均摩尔质量;通过分光光度法测得混合花青素的平均摩尔消光系数。然后对pH示差法改进前后的检测结果进行差异比较分析。结果表明,提子和蓝莓中花青素的种类最多,蓝莓和黑玉米中花青素数量最多。不同植物源性食品的混合花青素的平均摩尔质量为449.2~784.8 g/mol,平均摩尔消光系数为17 807~37 150 L/(mol·cm)。当不同植物源性食品中矢车菊素-3-O-葡萄糖苷低于所含总花青素物质的量分数的80%时,pH示差法改进前后的检测结果之间相比具有显著性差异(P<0.05)。该研究表明,对于矢车菊素-3-O-葡萄糖苷含量远低于其他花青素的植物源性食品而言,以矢车菊素-3-O-葡萄糖苷计算总花青素含量必然造成很大误差。改进后的pH示差法检测花青素的结果更准确,直接利用已确定的针对不同植物源性食品中特有混合花青素的平均摩尔质量和平均摩尔消光系数即可求得总花青素,该法可为天然食用花青素的质量控制、开发利用与加工提供数据支撑。 展开更多
关键词 植物源性食品 花青素 pH示差法改进 液相色谱-三重四级杆串联质谱法 平均摩尔质量和平均摩尔消光系数
下载PDF
柱前衍生化GC法测定旱芹非淀粉多糖中各单糖组分含量 被引量:5
20
作者 谭亮 杨洋 +3 位作者 张琦 霍鑫 毕开顺 贾英 《沈阳药科大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2011年第1期40-46,共7页
目的建立测定旱芹非淀粉多糖中各单糖组分含量的柱前衍生化GC法。方法非淀粉多糖经衍生化生成糖腈乙酯,采用GC法进行分析。色谱柱:DB-17柱(30 m×0.25 mm,0.25μm);柱温:程序升温;载气:N2;进样温度:270℃;进样方式:不分流;检测器温... 目的建立测定旱芹非淀粉多糖中各单糖组分含量的柱前衍生化GC法。方法非淀粉多糖经衍生化生成糖腈乙酯,采用GC法进行分析。色谱柱:DB-17柱(30 m×0.25 mm,0.25μm);柱温:程序升温;载气:N2;进样温度:270℃;进样方式:不分流;检测器温度:270℃;进样量:1.0μL。结果水不溶性非淀粉多糖(insoluble non-starch polysaccharides,INSP)水解后得到7种单糖,分别是:L-(+)-鼠李糖、L-(+)-阿拉伯糖、D-(+)-岩藻糖、D-(+)-木糖、D-(+)-甘露糖、D-(+)-葡萄糖和D-(+)-半乳糖;水溶性非淀粉多糖(soluble non-starch polysaccharides,SNSP)水解后得到6种单糖,除无D-(+)-岩藻糖外,其余均同INSP水解后单糖。结论本方法准确度高,重现性好,可用于测定旱芹水溶性和水不溶性非淀粉多糖中各单糖组分的含量。 展开更多
关键词 柱前衍生化 气相色谱法 旱芹 非淀粉多糖 单糖组分 含量测定
下载PDF
上一页 1 2 32 下一页 到第
使用帮助 返回顶部