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基于微信小程序的实验室信息化管理系统的探索
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作者 赵梅 修江帆 +4 位作者 吴宁 刘萍 贺娟 张祥令 肖鑫 《基础医学教育》 2024年第5期416-420,共5页
高校实验室承担着人才培养、科学研究、社会服务等重要任务,是培养创新型、应用型人才的重要基地。在教育数字化背景下,实验室管理模式势必面临挑战。文章结合贵州医科大学基础医学国家级实验教学示范中心实验室管理的需求,基于微信小... 高校实验室承担着人才培养、科学研究、社会服务等重要任务,是培养创新型、应用型人才的重要基地。在教育数字化背景下,实验室管理模式势必面临挑战。文章结合贵州医科大学基础医学国家级实验教学示范中心实验室管理的需求,基于微信小程序初步探索构建了实验室信息化管理系统。管理系统包括电脑端和移动端。电脑端用于系统管理,移动端包含信息中心、课程管理、物资管理和数据决策四大功能模块。该系统开发成本低,受众广泛,通过试点上线运行,功能优势显著,快捷高效,为实验教学和实验室管理带来巨大便利,值得推广应用。该系统的开发有利于提高实验室管理效率,提升实验室信息化水平,促进实验教学与信息化深度融合。 展开更多
关键词 高等教育 实验室管理 实验教学 微信小程序 信息化 管理系统
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护理学青年教师的课程思政教学改革体验——质性研究的视角
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作者 张婷 苏丹 赵梅 《教育教学论坛》 2024年第3期73-76,共4页
为了解护理学青年教师参与课程思政教学改革的动因、困难、体验与收获,采用质性研究设计,选取10名护理学青年教师进行半结构式访谈,并对访谈资料进行分析。共提取9个主题:顺应国家政策导向、坚守高校教师责任与担当的体现、人才培养质... 为了解护理学青年教师参与课程思政教学改革的动因、困难、体验与收获,采用质性研究设计,选取10名护理学青年教师进行半结构式访谈,并对访谈资料进行分析。共提取9个主题:顺应国家政策导向、坚守高校教师责任与担当的体现、人才培养质量提升的新路径、思政素材库不健全、思政元素渗透不自然、打破封闭壁垒、在教学中不断实践、从迷茫走向明朗、边做边学边改进。护理学青年教师应强化主动建设意识,构筑学习共同体,重视教学反思,提升课程思政教学能力。 展开更多
关键词 护理学 青年教师 课程思政 质性研究
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中国的美国研究现状及问题
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作者 倪峰 赵梅 《区域国别学刊》 2024年第4期5-15,154,共12页
在国内学者的努力耕耘下,中国的美国研究取得了丰硕的研究成果:美国研究机构的数量持续增加,研究人员规模不断扩大,研究议题领域得到较大拓展。然而,相比于冷战时期的苏联和当前的日本,中国的美国研究仍存在研究队伍规模小、机构分散、... 在国内学者的努力耕耘下,中国的美国研究取得了丰硕的研究成果:美国研究机构的数量持续增加,研究人员规模不断扩大,研究议题领域得到较大拓展。然而,相比于冷战时期的苏联和当前的日本,中国的美国研究仍存在研究队伍规模小、机构分散、研究议题不够全面、研究不够深入、研究手段和方法存在局限等问题。在当今世界百年变局加速演变、中美关系处于重要关口的背景下,这些问题制约了美国研究的发展,需要引起重视。 展开更多
关键词 中美关系 中国的美国研究 国别研究
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英语专业师范生教学实践能力的现状与提升研究
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作者 赵梅 《学周刊》 2024年第11期4-6,共3页
实践能力对于促进教师个人发展以及提高教学质量和效率具有重要意义。师范生作为未来教师的主力军,其专业能力和综合素养等直接关系到我国教育事业的未来。基于此,文章首先就英语专业师范生教学的实践能力现状及影响因素进行了研究,然... 实践能力对于促进教师个人发展以及提高教学质量和效率具有重要意义。师范生作为未来教师的主力军,其专业能力和综合素养等直接关系到我国教育事业的未来。基于此,文章首先就英语专业师范生教学的实践能力现状及影响因素进行了研究,然后提出了英语专业师范生教学实践能力提升策略。这些策略可以有效提升英语专业师范生的实践能力。本文旨在通过对相关策略的提出,为高等院校的师范生培养提供一定的借鉴意义,仅供参考。 展开更多
关键词 英语专业 师范生 实践能力
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高级英语课程思政教学的实践探索
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作者 赵梅 《海外英语》 2024年第20期122-124,共3页
课程思政是高校落实立德树人根本任务的重要载体。文章基于课程思政理念,探讨了课程思政在高级英语教学中的实践路径。文章首先阐述了高级英语课程开展课程思政教学的重要意义,分析了当前教学中存在的问题,并从优化教学内容、创新教学... 课程思政是高校落实立德树人根本任务的重要载体。文章基于课程思政理念,探讨了课程思政在高级英语教学中的实践路径。文章首先阐述了高级英语课程开展课程思政教学的重要意义,分析了当前教学中存在的问题,并从优化教学内容、创新教学模式、拓展实践活动、加强教学反思等方面,提出了将课程思政理念融入高级英语教学的策略,希望能为推动高校英语专业课程思政建设提供参考。 展开更多
关键词 课程思政 高级英语 教学探索 育人策略
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基于VMD与共振稀疏分解的舰船辐射噪声窄带特征提取 被引量:1
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作者 刘丹 赵梅 胡长青 《声学技术》 CSCD 北大核心 2024年第2期172-181,共10页
为了获取实测舰船辐射噪声信号中有效的目标信息、提高低信噪比条件下目标信号的可分性,文章提出了结合变分模态分解(Variational Mode Decomposition,VMD)和共振稀疏分解(Resonance-based Sparsity Signal Decomposition,RSSD)的舰船... 为了获取实测舰船辐射噪声信号中有效的目标信息、提高低信噪比条件下目标信号的可分性,文章提出了结合变分模态分解(Variational Mode Decomposition,VMD)和共振稀疏分解(Resonance-based Sparsity Signal Decomposition,RSSD)的舰船辐射噪声信号特征提取方法。基于舰船辐射噪声信号具有一定的周期性而外界干扰具有随机性的特点,首先利用VMD自相关分析的方法重构信号,主要剔除带外噪声分量;然后采用RSSD算法基于信号共振属性的不同,进一步滤除带内噪声和瞬态干扰,实现对信号中周期性振荡成分的提取;最后提取信号的波形结构特征用于目标的分类识别。仿真信号与实测信号分析表明,该方法可以较好地滤除带内外噪声,增强舰船辐射噪声信号固有的窄带特征。多类舰船目标的分类实验结果表明,该方法可以有效提高低信噪比信号的可分性,有利于提高目标识别的性能。 展开更多
关键词 舰船辐射噪声 共振稀疏分解 变分模态分解 特征提取
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利用低声速沉积层反射特性线性反演地声参数
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作者 黎章龙 胡长青 +1 位作者 赵梅 杨雪峰 《声学学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2024年第3期480-491,共12页
为提高反演效率和降低地声参数耦合,提出一种线性反演低声速沉积层地声参数的方法。从类线性声速剖面的两层海底平面波反射系数出发,分析了全透射角及全透射角下最大反射损失、干涉条纹等反射特性与各相关地声参数的关系,并构建了相应... 为提高反演效率和降低地声参数耦合,提出一种线性反演低声速沉积层地声参数的方法。从类线性声速剖面的两层海底平面波反射系数出发,分析了全透射角及全透射角下最大反射损失、干涉条纹等反射特性与各相关地声参数的关系,并构建了相应的代价函数。结合敏感性分析和分步反演策略,分步反演了低声速沉积层地声参数。该方法适用于低声速沉积层声速梯度恒定的情况。利用新英格兰泥地实验部分海底反射损失数据进行了实验验证。实验反演结果与相关跨维反演结果基本一致,反演误差分别为声速比0.1%,密度比0.3%,吸收系数14.6%,声速梯度为15.8%。反演效果显示,该方法一定程度上规避了部分地声参数间的耦合,且可给出决定类线性声速剖面形状的幂次项的最佳估计。 展开更多
关键词 沉积层 声速剖面 地声参数 线性反演
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基于相函数和耦合简正波的高效声传播模型
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作者 孙聿超 胡长青 +1 位作者 杨雪峰 赵梅 《声学技术》 CSCD 北大核心 2024年第6期772-781,共10页
针对水平变化波导中脉冲传播计算效率低的问题,文章提出了一种改进的宽带耦合简正波模型,该模型将简正波本征值满足的相函数表达式与全局矩阵耦合简正波方法相结合,通过对相函数进行公式变换提取频率和深度,将水平变化波导中的宽带本地... 针对水平变化波导中脉冲传播计算效率低的问题,文章提出了一种改进的宽带耦合简正波模型,该模型将简正波本征值满足的相函数表达式与全局矩阵耦合简正波方法相结合,通过对相函数进行公式变换提取频率和深度,将水平变化波导中的宽带本地简正波本征值的计算从频率、深度、本征值实部和虚部的四维寻根降低至本征值实部和虚部的二维寻根,计算效率得到大幅度提高,而全局矩阵耦合简正波方法可以稳定高效地计算水平变化波导声场。因此,这种改进的宽带耦合简正波传播模型在保持准确性的同时,具有更高的计算效率。对水平变化波导的宽带声场进行了数值仿真,结果表明,在斜坡环境声场仿真将海底分成40阶梯或更多时,文中模型在与COUPLE07模型保持相同准确性水平的情况下,计算效率比COUPLE07模型提高了5.9倍以上。 展开更多
关键词 相函数 宽带 耦合简正波方法 全局矩阵 本征值
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胰十二指肠切除术后患者早期经口进食最佳证据总结
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作者 王安娇 赵梅 +3 位作者 乔晓斐 马瑟琴 王刚 王秀芝 《护理管理杂志》 CSCD 2024年第5期437-443,共7页
目的总结胰十二指肠切除术后患者早期经口进食的最佳证据。方法系统检索国内外数据库中关于胰十二指肠切除术后患者早期经口进食相关证据,检索时限为建库至2024年3月5日。由两名研究者对纳入文献进行质量评价、证据提取和总结最终形成... 目的总结胰十二指肠切除术后患者早期经口进食的最佳证据。方法系统检索国内外数据库中关于胰十二指肠切除术后患者早期经口进食相关证据,检索时限为建库至2024年3月5日。由两名研究者对纳入文献进行质量评价、证据提取和总结最终形成最佳证据。结果共纳入12篇文献,包括临床决策1篇、指南3篇、专家共识3篇、系统评价2篇、随机对照试验3篇。总结出胰十二指肠切除术后早期经口进食安全性、营养风险筛查与评估、识别高风险人群、进食推荐方案、目标能量和口服营养补充剂、胰腺内外分泌功能管理和营养监测及处理7个主题,共30条最佳证据。结论胰十二指肠切除术后患者早期经口进食是安全及可行的。胰腺外科工作者应根据临床实际情况,选择性应用最佳证据,为患者提供安全且规范的早期经口进食方案,促进患者康复。 展开更多
关键词 胰十二指肠切除术 早期经口进食 营养支持 证据总结
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超加工食品摄入与慢性肾脏病发病风险相关性的Meta分析
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作者 王秀芝 赵梅 +2 位作者 程光敏 唐涛 洪丽 《中国食物与营养》 2024年第8期54-61,共8页
目的:使用Meta分析法评价超加工食品摄入与慢性肾脏病发病风险之间的关联。方法:计算机检索PubMed、embase、CochraneLibrary、WebofScience、中国知网、万方、维普数据库,有关超加工食品摄入与慢性肾脏病发病风险的观察性研究,检索时... 目的:使用Meta分析法评价超加工食品摄入与慢性肾脏病发病风险之间的关联。方法:计算机检索PubMed、embase、CochraneLibrary、WebofScience、中国知网、万方、维普数据库,有关超加工食品摄入与慢性肾脏病发病风险的观察性研究,检索时限从建库到2024年02月,由2位研究者对文献数据独立提取,并进行文献质量评价,采用Stata17.0软件进行统计学分析。结果:初步检索文献1508篇,最终纳入7项研究(2项横断面研究、5项队列研究,总计来自6个不同国家的408492名参与者),最高剂量组超加工食品摄入与慢性肾脏病患病风险的Meta分析结果显示,超加工食品摄入会增加慢性肾脏病患病风险(OR=1.18,95%CI:1.13~1.23)。亚组分析进一步提示,不同研究地区[欧洲(OR=1.30,95%CI:1.10~1.54)、北美洲(OR=1.19,95%CI:1.09~1.29)]、研究类型[队列研究(OR=1.22,95%CI:1.11~1.33)]、是否校正饮食模式[是(OR=1.22,95%CI:1.12~1.34)]、饮食评估工具[FFQ(OR=1.22,95%CI:1.13~1.32)]、UPF摄入量计算方法[能量调整UPF消耗[g/(1000 kcal·d)](OR=1.58,95%CI:1.07~2.34)、UPF食用份数/d(OR=1.19,95%CI:1.09~1.29)、UPF摄入量占总食物重量(%g/d)(OR=1.25,95%CI:1.10~1.42)]中超加工食品摄入均可增加慢性肾脏病发生风险。结论:超加工食品摄入与慢性肾脏病发生风险增加有关。 展开更多
关键词 超加工食品 慢性肾脏病 META分析 系统回顾
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中国西部地区血流感染病原菌分布及耐药性 被引量:34
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作者 赵梅 伏慧 +9 位作者 贾伟 喻华 张华 季萍 单斌 阿祥仁 鲁卫平 郭素芳 魏莲花 徐修礼 《中国抗生素杂志》 CAS CSCD 2018年第9期1095-1100,共6页
目的了解中国西部血流感染病原菌的分布及耐药性。方法中国西部10家医院血标本临床分离菌株,采用标准纸片扩散法或自动化仪器检测法,按照统一技术方案测定监测药物对细菌的敏感性,依据CLSI M100 2016年标准,用WHONET5.6软件进行数据分... 目的了解中国西部血流感染病原菌的分布及耐药性。方法中国西部10家医院血标本临床分离菌株,采用标准纸片扩散法或自动化仪器检测法,按照统一技术方案测定监测药物对细菌的敏感性,依据CLSI M100 2016年标准,用WHONET5.6软件进行数据分析。结果 10家医院2016—2017年血标本中共获分离菌10504株,其中革兰阳性菌占42%,革兰阴性菌占58%,其中肠杆菌科细菌48.4%,非发酵糖革兰阴性菌9.0%,其他革兰阴性菌1.4%。居前10位的分离菌依次为大肠埃希菌(28.9%)、凝固酶阴性葡萄球菌(CNS)(20.3%)、克雷伯菌属(12.7%)、肠球菌属(7.4%)、金黄色葡萄球菌(7.3%)、不动杆菌属(3.7%)、肠杆菌属(3.2%)、铜绿假单胞菌(3.1%)、β-溶血链球菌(2.5%)和其他链球菌(1.5%),占所有分离菌株的90.6%。耐甲氧西林金黄色葡萄球菌(MRSA)、耐甲氧西林凝固酶阴性葡萄球菌(MRCNS)分别占金黄色葡萄球菌和凝固酶阴性葡萄球菌的32.9%和74.9%。粪肠球菌对高浓度庆大霉素和氨苄西林的耐药率分别为46.6%和6.9%,屎肠球菌对多数测试药物的耐药率显著高于粪肠球菌。草绿色链球菌对青霉素的耐药率为8.9%。肺炎链球菌对青霉素的耐药率为3.4%。金黄色葡萄球菌、β-溶血链球菌、肺炎链球菌和其他链球菌属中均未发现万古霉素和利奈唑胺耐药菌株,未发现万古霉素耐药的粪肠球菌,屎肠球菌对万古霉素的耐药率为2%,粪肠球菌和屎肠球菌对利奈唑胺的耐药率分别为1.6%和0.4%。大肠埃希菌、肠杆菌属、沙雷菌属、变形菌属和柠檬酸菌属等肠杆菌科细菌对碳青霉烯类的耐药率为0.7%~13.3%。非发酵糖革兰阴性菌对碳青霉烯类耐药率较高,铜绿假单胞菌对碳青霉烯类的耐药率20%左右,不动杆菌属耐药率为68%左右。结论 2016—2017年中国西部地区监测资料显示血流感染分离菌仍以革兰阴性菌为主,血流感染分离株对常用抗菌药物耐药性仍严重。 展开更多
关键词 血流感染 临床分离菌 耐药性
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归脾汤联合重复经颅磁刺激治疗青少年心脾两虚型抑郁症患者的效果分析
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作者 刘峰 赵梅 《中国伤残医学》 2024年第15期100-103,共4页
目的:分析归脾汤联合重复经颅磁刺激(rTMS)治疗青少年心脾两虚型抑郁症患者的效果。方法:选取2023年4月—2024年4月泰安市中医医院收治的80例青少年心脾两虚型抑郁症患者为研究对象,根据单双号随机分组法将患者分为研究组和对照组,各40... 目的:分析归脾汤联合重复经颅磁刺激(rTMS)治疗青少年心脾两虚型抑郁症患者的效果。方法:选取2023年4月—2024年4月泰安市中医医院收治的80例青少年心脾两虚型抑郁症患者为研究对象,根据单双号随机分组法将患者分为研究组和对照组,各40例。对照组采用单纯rTMS治疗,研究组在对照组基础上采用归脾汤治疗,比较两组治疗前后中医证候积分、抑郁状态及不良反应发生情况。结果:治疗2、4周后,两组中医证候积分、汉密尔顿抑郁量表(HAMD)评分、匹兹堡睡眠质量指数(PSQI)评分均低于治疗前,且研究组均低于对照组,差异均有统计学意义(P<0.05)。两组不良反应发生率均为5.00%,差异无统计学意义(P>0.05)。结论:归脾汤联合rTMS治疗青少年心脾两虚型抑郁症患者有助于缓解临床症状、改善抑郁水平和睡眠质量,且安全性较高。 展开更多
关键词 心脾两虚型抑郁症 青少年 归脾汤 重复经颅磁刺激
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从祖父母到代理双亲:当代西方关于祖父母角色的研究综述 被引量:27
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作者 赵梅 邓世英 +1 位作者 郑日昌 周霞 《心理发展与教育》 CSSCI 北大核心 2004年第4期94-96,共3页
本文回顾了二十世纪九十年代以来关于祖父母角色的相关研究。生命全程理论为该领域的研究提供了坚实的理论架构及方法指导。研究表明,传统的祖父母角色对家庭职能的良好运作提供了很大的支持。而在今天,越来越多的祖父母肩负起了抚养孙... 本文回顾了二十世纪九十年代以来关于祖父母角色的相关研究。生命全程理论为该领域的研究提供了坚实的理论架构及方法指导。研究表明,传统的祖父母角色对家庭职能的良好运作提供了很大的支持。而在今天,越来越多的祖父母肩负起了抚养孙辈的责任,这种代理父母的责任给祖父母的生活带来了一系列的影响,并由此造成祖孙关系的独特性。 展开更多
关键词 代理双亲 生命全程理论 生命链接 代际沟壑
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北京市儿童第一恒磨牙窝沟封闭防龋效果分析 被引量:42
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作者 赵梅 陈薇 +2 位作者 韩永成 黄碧蓉 张辉 《中国医药导报》 CAS 2014年第8期116-119,123,共5页
目的 探讨北京市2005年以来开展窝沟封闭预防龋齿项目的临床效果.方法 2011年8月~2012年8月,从北京市接受窝沟封闭复查的儿童中分层随机抽样,共抽取3353人,复查9984颗第一恒磨牙,其中封闭组7282颗,未封闭组2702颗.检查第一恒磨牙合面... 目的 探讨北京市2005年以来开展窝沟封闭预防龋齿项目的临床效果.方法 2011年8月~2012年8月,从北京市接受窝沟封闭复查的儿童中分层随机抽样,共抽取3353人,复查9984颗第一恒磨牙,其中封闭组7282颗,未封闭组2702颗.检查第一恒磨牙合面窝沟封闭剂保留情况及脱落后患龋状况,对所得的数据进行SPSS 13.0统计学分析.结果 窝沟封闭1年后的封闭剂保留率为875%,只有4.1%完全脱落;窝沟封闭5年后封闭剂保留率为34.7%.窝沟封闭组患龋率为1.9%,未封闭组为5.2%,两组患龋率经统计学检验,差异有高度统计学意义(P<0.01).封闭组患龋率显著低于未封闭组.结论 窝沟封闭防龋效果显著.同时,窝沟封闭必须严格管理,提高窝沟封闭剂保留率,以保证防龋效果. 展开更多
关键词 第一恒磨牙 窝沟封闭 龋齿 预防
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冬季融冻过程中白三叶叶片抗氧化酶活力和渗透调节物含量变化与抗冻性的关系 被引量:15
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作者 赵梅 周瑞莲 +1 位作者 刘建芳 钟旭生 《生态学报》 CAS CSCD 北大核心 2011年第2期306-315,共10页
入冬气温大幅变化引起的冻融既是抗冻植物抗冻力形成的重要阶段也是非抗冻植物大量死亡的主要原因,但是抗冻植物为何能在冬季融冻条件下生存的生理机理尚不清楚。以生长在烟台地区抗冻白三叶(Trifolium repens)为材料,分析研究了不同微... 入冬气温大幅变化引起的冻融既是抗冻植物抗冻力形成的重要阶段也是非抗冻植物大量死亡的主要原因,但是抗冻植物为何能在冬季融冻条件下生存的生理机理尚不清楚。以生长在烟台地区抗冻白三叶(Trifolium repens)为材料,分析研究了不同微生态环境下生长的白三叶在冬季融冻过程中叶片抗氧化物酶活性、渗透调节物含量、丙二醛和细胞膜透性的变化,以了解它们在白三叶抗冻中的作用。结果表明:在气温突然下降至零度以下(融—冻阶段),三样地白三叶叶片冻结,叶片细胞膜透性在经历短暂下降后迅速急剧增加2倍,MDA含量增加85%,叶片中脯氨酸和蛋白质含量、抗氧化酶(过氧化氢酶(CAT)、超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD))活力增加。在气温上升至日均温零度以上(冻—融阶段),叶片开始融化,白三叶叶片膜透性、丙二醛和脯氨酸含量、POD和CAT活力先增加后降低,SOD活力和蛋白质含量持续增加。由此可见,快速增强的抗氧化物酶活力和快速增加的渗透调节物及时清除氧自由基防止细胞内膜脂过氧化保护了细胞膜的完整性而使细胞能在冷冻条件下生存,这可能是白三叶能在反复融冻过程中正常生长的重要生理机理。 展开更多
关键词 融冻 抗氧化物酶 渗透调节物质 膜脂过氧化
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人工智能在糖尿病自我管理领域研究热点的可视化分析
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作者 朱媛 耿兰 +1 位作者 郑爽 赵梅 《护士进修杂志》 2024年第21期2343-2349,共7页
目的分析国内外人工智能(artificial intelligence,AI)在糖尿病(diabetes mellitus,DM)自我管理领域的研究现状、研究热点和前沿。方法运用可视化软件Cite Space 6.2.R4对中国知网、万方、维普数据库、Web of Science核心合集数据库中... 目的分析国内外人工智能(artificial intelligence,AI)在糖尿病(diabetes mellitus,DM)自我管理领域的研究现状、研究热点和前沿。方法运用可视化软件Cite Space 6.2.R4对中国知网、万方、维普数据库、Web of Science核心合集数据库中发表的AI在DM自我管理领域相关研究进行分析,检索时限为建库至2023年11月30日。结果共纳入中文文献32篇,英文文献207篇。AI在DM自我管理领域国内外发文量较少但总体呈上升趋势,研究热点主要集中在AI在DM自我管理的整体方面以及血糖、并发症和饮食3个关键方面中的应用。研究前沿包括饮食管理、健康促进、患者支持、AI、机器学习和深度学习。结论AI在DM自我管理领域研究不断增加,但目前我国在该领域的研究与国外有一定的差距。因此未来我国研究者应结合国内现状,关注该领域的研究热点及前沿动态,加强机构间合作,特别是国际合作,逐步提升我国在该领域的国际影响力,进一步推动该领域的发展,为DM患者提供更加高效、精准的自我管理支持。 展开更多
关键词 人工智能 糖尿病 自我管理 可视化分析 血糖控制
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耐热β-甘露聚糖酶基因的克隆与表达及酶学性质 被引量:9
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作者 赵梅 魏喜换 +3 位作者 王春娟 董运海 李剑芳 邬敏辰 《食品与生物技术学报》 CAS CSCD 北大核心 2014年第6期590-596,共7页
基于生物信息学和基因组学分析的结果,采用RT-PCR技术从宇佐美曲霉(AspergiLLus usamii)E001中克隆出一种糖苷水解酶(GH) 26家族β-甘露聚糖酶(AuMan26A)成熟肽编码基因(A uman26A),成功实现其在毕赤酵母(Pichia pastoris)GS... 基于生物信息学和基因组学分析的结果,采用RT-PCR技术从宇佐美曲霉(AspergiLLus usamii)E001中克隆出一种糖苷水解酶(GH) 26家族β-甘露聚糖酶(AuMan26A)成熟肽编码基因(A uman26A),成功实现其在毕赤酵母(Pichia pastoris)GS115中的异源表达.重组β-甘露聚糖酶(reAuMan26A)的发酵上清液对角豆胶的酶活性为281.9 U/mL,纯化后比酶活为2281.7 U/mg.其最造反应温度Topt为40℃;在80℃处理60 min后残留酶活性为60%;90℃时的半衰期T1/290为10 min,处理60 min后残留酶活性仍为33%;其最适pH为5.5,在pH 5.0~7.0的范围内较稳定;Fe^2+和Fe^3+对其有明显的抑制作用,其它所测金属离子和EDTA对其没有明显的影响;所测酶的最适底物为角豆胶,其次是魔芋粉和瓜尔豆胶,其对角豆胶的Km和Vmax值分别为15.25 mg/mL和7 841.9 U/mg.reAuMan26A良好的热稳定性使其在食品、饲料和纺织等工业具有广阔的应用前景. 展开更多
关键词 Β-甘露聚糖酶 耐热性 基因克隆和表达 酶学性质
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纤维素酶-木聚糖酶对红枣渣膳食纤维的酶法改性 被引量:13
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作者 赵梅 许学勤 +2 位作者 许艳顺 姜启兴 石勇 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2014年第5期11-15,共5页
以红枣渣为原料,分别探讨了纤维素酶和木聚糖酶单酶加酶量、酶解时间、酶解温度、酶解pH对红枣渣可溶性和不溶性纤维得率的影响;在此基础上,以2种酶的添加量和酶解时间为变量,利用多因素复合试验设计原理和分析方法,得到枣渣纤维的酶法... 以红枣渣为原料,分别探讨了纤维素酶和木聚糖酶单酶加酶量、酶解时间、酶解温度、酶解pH对红枣渣可溶性和不溶性纤维得率的影响;在此基础上,以2种酶的添加量和酶解时间为变量,利用多因素复合试验设计原理和分析方法,得到枣渣纤维的酶法改性的最佳条件为:纤维素酶添加量0.29%、木聚糖酶添加量0.21%、酶解时间49.23 min。通过酶法改性,可将枣渣纤维的可溶性纤维的比例由6.79%提高到10.15%,以使可溶性纤维与不溶性纤维接近1∶3的最佳比例。 展开更多
关键词 枣渣 可溶性膳食纤维(SDF) 纤维素酶 木聚糖酶
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绝经后妇女膳食炎症指数与睡眠不足及睡眠障碍的相关性研究
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作者 张锦茹 洪丽 +2 位作者 朱丽媛 赵婷婷 赵梅 《护理学报》 2024年第21期62-67,共6页
目的探讨绝经后女性膳食炎症指数与睡眠不足及睡眠障碍的关系。方法采用2007-2014年美国健康与营养调查数据库资料,通过24 h膳食回顾法所得膳食营养素摄入量计算膳食炎症指数得分,睡眠问题包括自我报告的睡眠不足(睡眠时长<7 h)及睡... 目的探讨绝经后女性膳食炎症指数与睡眠不足及睡眠障碍的关系。方法采用2007-2014年美国健康与营养调查数据库资料,通过24 h膳食回顾法所得膳食营养素摄入量计算膳食炎症指数得分,睡眠问题包括自我报告的睡眠不足(睡眠时长<7 h)及睡眠障碍。依据数据类型分别应用t检验与方差分析进行组间比较,采用logistic回归模型分析绝经后女性膳食炎症指数与睡眠不足及睡眠障碍的关联,利用限制性立方样条模型分析其之间是否存在非线性关系。结果4019名绝经后女性中1543名(38.39%)存在睡眠不足,407名(10.13%)存在睡眠障碍,膳食炎症指数得分为-4.68~4.24分。logistic回归分析结果显示,膳食炎症指数得分与睡眠不足关系中,在后模型2中,膳食炎症指数得分每增加1个单位,睡眠不足的风险可能增加9%(OR=1.09,95%CI:1.02~1.16,P<0.05);膳食炎症指数与睡眠障碍关系中,未调整其他协变量的情况下,膳食炎症指数得分每增加1个单位,睡眠障碍的风险可能增加12%(OR=1.12,95%CI:1.05~1.20,P<0.05)。限制性立方样条结果显示,膳食炎症水平与睡眠不足之间存在非线性关系(P<0.05)。结论膳食炎症指数与绝经后女性睡眠不足发生风险增高有关,该研究结果提示合理的膳食有助于睡眠的改善。 展开更多
关键词 睡眠不足 睡眠障碍 膳食炎症指数 绝经后妇女
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重组β-甘露聚糖酶制备低聚葡甘露糖工艺条件的优化 被引量:7
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作者 赵梅 王春娟 +2 位作者 董运海 李剑芳 邬敏辰 《食品与生物技术学报》 CAS CSCD 北大核心 2016年第7期704-708,共5页
研究了利用自主构建的重组毕赤酵母菌株GS115/Auman26A所产β-甘露聚糖酶水解魔芋粉制备低聚葡甘露糖的工艺条件。以底物魔芋粉的水解率为指标,通过单因素试验确定酶法制备低聚葡甘露糖的酶解条件如下:加酶量60 U/g,酶解温度40℃,魔芋... 研究了利用自主构建的重组毕赤酵母菌株GS115/Auman26A所产β-甘露聚糖酶水解魔芋粉制备低聚葡甘露糖的工艺条件。以底物魔芋粉的水解率为指标,通过单因素试验确定酶法制备低聚葡甘露糖的酶解条件如下:加酶量60 U/g,酶解温度40℃,魔芋粉质量浓度30 g/L,酶解时间5 h。魔芋粉水解率和酶解液还原糖质量浓度分别为53.3%和10.45 mg/m L。超滤后的酶解产物经高效液相色谱检测可知组分主要以低聚葡甘露糖为主,其中还原性单糖占9.83%,二糖以上的低聚葡甘露糖占90.17%。 展开更多
关键词 重组β-甘露聚糖酶 魔芋粉 低聚葡甘露糖 超滤
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