黑水虻幼虫粉对四川白鹅生产性能、抗氧化能力及肠道健康的影响

【目的】研究黑水虻幼虫粉(Hermetia illucens larvae meal,HILM)作为饲粮蛋白质来源对四川白鹅生产性能、抗氧化能力和肠道健康的影响,旨在探索HILM在四川白鹅饲粮中的应用。【方法】选取体况健康、体重相近的1日龄四川白鹅180只,随机分为3组,即对照组、杂粕组、15%HILM组,每组6个重复,每个重复10只,公母各半。试验期间自由采食和饮水,每周以重复为单位称重,记录采食量,计算每组每周的平均日采食量(ADFI)、平均日增重(ADG)和料重比(F/G);4周龄时,采集血液和肠道组织样品,检测血清抗氧化能力(T-AOC)、谷胱甘肽过氧化酶(GSH-Px)、超氧化物歧化酶(SOD)活性及丙二醛(MDA)含量;切片观察十二指肠、空肠、回肠的组织形态及测量各肠段绒毛高度和隐窝深度,计算绒毛高度/隐窝深度比;采用实时荧光定量PCR分析肠道紧密连接蛋白基因的表达。【结果】与对照组相比,15%HILM组四川白鹅的ADFI和ADG显著增加(P<0.05);GSH-Px活力显著升高(P<0.05);十二指肠、空肠、回肠的绒毛高度显著或极显著增加(P<0.05或P<0.01),十二指肠、回肠的隐窝深度极显著降低(P<0.01),十二指肠、回肠的绒毛高度/隐窝深度比极显著上升(P<0.01),同时空肠组织Occludin基因表达水平显著提高(P<0.05);与杂粕组相比,15%HILM组四川白鹅血清SOD活力显著升高(P<0.05);十二指肠隐窝深度极显著降低(P<0.01),十二指肠、回肠的绒毛高度/隐窝深度比极显著或显著上升(P<0.01或P<0.05)。【结论】HILM作为饲料蛋白质来源可以增强四川白鹅的血清抗氧化能力,改善雏鹅的肠道健康和吸收功能,从而提高其生产性能。

肉鸡对三碱基氯化铜、铜氨基酸螯合物、铜蛋白盐生物利用率研究

采用玉米—豆粕型饲粮研究肉公雏对三碱基氯化铜(TBCC)、铜氨基酸螯合物(CuAA)、铜蛋白盐(CuPro)或硫酸铜(CuSO4)的生物利用率。在基础饲粮(Cu14mg/kg,DM基础 ,实测值)上 ,TBCC、CuAA、CuPro、CuSO4 的铜添加水平依次为150mg/kg、300mg/kg、450mg/kg,试验3周。结果表明 ,铜源和铜水平对试鸡体重和饲料转化率的影响不显著。以CuSO4 为参比标准 ,铜添加水平或日粮铜摄入量为自变量 ,经对数转换后肝铜积累为因变量建立多元线性回归模型 ,按斜率法综合求测铜源生物利用率为 :CuSO4 100 % ;TBCC112.4 % ;CuAA127.7 %(P<0.01) ;CuPro99.3 %。结果表明TBCC或CuPro生物利用率与CuSO4同效 ,但CuAA生物利用率比CuSO4 高。该试验提供了评定肉鸡有机铜源生物利用率的实用方法。

雏鸭饲粮锰适宜水平的研究

采用玉米-豆饼型饲粮(含Mn19ppm),对210只1日龄北京雏鸭进行补锰试验,试验分7组,锰添加水平(试剂级MnSO_4·H_2O)按1～7组顺序依次为0,20,45,60,85,110,135ppm,试验期3周,研究雏鸭饲粮锰适宜水平。结果为,饲粮锰水平不影响雏鸭体增重,日采食量和饲料转化率(P>0.05);胫骨锰浓度随饲粮锰水平增加呈线性上升(P<0.01);肝、肾、胰、心组织锰浓度和肝脏含锰的SOD酶活性可与饲粮锰水平拟合为相应的二次曲线模式(P<0.001),上述软组织锰浓度和肝SOD酶活性达到平衡时,所需饲粮锰依次为110.05,100.00,122.91,113.99和116.00ppm。综合试验结果考虑,雏鸭饲粮锰适宜水平为110ppm。

动物营养中高效铜源及其生物利用率

铜作为人和动物营养中的必需微量元素具有多种重要理化功能，特别涉及到心血管功能和免疫机能，其研究和应用倍受重视。由于Ｂｒａｕｄｅ（１９４５）首次发现添加高铜（ＣｕＳＯ４）对生长肥育猪具有促生长作用，并且生产中饲喂猪（禽）典型饲粮通常不产生铜缺乏症，人们...

饲粮锰水平对雏鸭生长及组织矿物元素的影响

采用实用饲粮,选用1日龄北京雏鸭120只,随机分为4组,每组30只,锰添加水平依次为0,110,1000,3500ppm(试剂级MnSO_4·H_2O),试验3周,研究饲粮锰水平对雏鸭生长及其组织矿物元素代谢的影响.结果为,饲粮锰缺乏(含Mn 19ppm)不影响雏鸭体重和饲料转化率(P>0.05).锰过量(含Mn3519ppm)则影响雏鸭体重和饲料转化率(P<0.01).饲粮锰缺乏或过量均导致胫骨、肝、肾、胰和心肌组织锰含量改变(P<0.05或P<0.01),饲粮锰过量(3519ppm)降低骨Ca,Mg,Fe和肝与肾Fe(P<0.01),并提高肝Cu和Zn,肾Ca,胰Ca和Fe与心Mg含量(P<0.05或P<0.01),为进一步研究雏鸭锰营养作用提供了生物学试验依据.

不同锰源及锰水平对雏鸭肝脏脂肪沉积的影响

选用１日龄北京雏鸭３００只，研究不同锰源及其锰添加水平对雏鸭肝脏脂肪沉积和肝锰含量的影响。试验１随机分为７组，每组３０只试鸭，在基础饲粮中（含Ｍｎ１９ｍｇ／ｋｇ），钙源及锰添加水平依次为４５、８５、１３５ｍｇ／ｋｇ（试剂级ＭｎＳＯ＿４·Ｈ＿２Ｏ或ＭｎＣＯ＿３）。试验２随机分４组，每组３０只试鸭，在基础饲粮上（含Ｍｎ１９ｍｇ／ｋｇ），补锰水平依次为０、１１０、１０００、３５００ｍｇ／ｋｇ（试剂级ＭｎＳＯ＿４·Ｈ＿２Ｏ），试验３周。结果为：锰源不影响雏鸭肝脏脂肪沉积，肝锰含量和千克活体肝重（Ｐ＞０．０５），锰缺乏（含Ｍｎ１９ｍｇ／ｋｇ）或锰过量（补Ｍｎ３５００ｍｇ／ｋｇ）均影响雏鸭肝脏脂肪沉积和肝锰含量变化（Ｐ＜０．０５或Ｐ＜０．０１）。综合试验结果为：如以肝锰变化作为机体锰营养状况评定指标，则饲粮锰适宜添加量为８５～１３５ｍｇ／ｋｇ。

肉鸡蛋氨酸铁生物利用率试验研究

选用1日龄狄高肉公雏252只,以研究蛋氨酸铁生物利用率,基础饲粮含铁138mg／kg,在此基础上,硫酸亚铁及蛋氨酸铁源的铁添加水平分别依次为200,400,600mg／kg,1-7日龄饲喂基础饲粮,8-21日龄饲喂试验饲粮,试验14天。研究结果表明,添加铁源及铁水平不影响肉鸡体重及饲料采食量(P>0.05),但极显著影响肝铁代谢(P<0.01),饲喂基础饲粮的肉鸡,导致血红蛋白显著下降(P<0.05),以对数转换后的肝铁含量为因变量,铁添加水平或日粮铁摄入为自变量建立多元线性回归模式,以硫酸亚铁为参比基础,采用斜率法综合求测肉鸡铁源生物利用率为:硫酸亚铁100％;蛋氨酸铁95％。该项研究表明,在实用饲粮条件下,测定肉鸡2周龄肝铁是铁源生物利用率评定的实用方法。

雏鸭实用饲粮锰适宜添加量试验研究

选用雏鸭420只,随机分为10组,采用家禽常用饲料作锰适宜添加最的试验研究,试验期5周,锰补加水平:0、20、40、50、60、80、1000、3000、4000、5000ppm。测定了增重、胫骨、肝脏、胰脏、血清、肾脏、心肌锰含量和血红蛋白含量变化,结果表明:雏鸭饲粮锰适宜的添加量为60ppm;雏鸭对高锰耐受最为1000ppm,所测组织锰含量分布为:胫骨>胰脏>肝脏>血清>肾脏>心肌。

有机锌源对肉鸡生长性能和胫骨软骨症的影响

采用玉米—豆饼型饲粮研究有机锌源对肉鸡生长性能和胫骨软骨症(TD)的影响。结果表明 ,有机锌源与硫酸锌对肉鸡生长和饲料采食量均无显著影响 ,锌的补加提高了胫骨、中趾骨、胰Zn含量、有机锌源的补加并不影响骨灰含量、胫骨长度 。

雏鸭无机锰源生物利用率试验研究

采用实用饲粮,选用300只1日龄北京雏鸭进行硫酸锰、碳酸锰和氯化锰生物利用率研究。试鸭随机分为10组,每组30只。在基础饲粮上,三种锰源及锰添加水平分别为500,1500,2500ppm Mn(试剂级MnSO_4·H_2O、MnCO_3·4H_2O、MnCl_2·4H_2O),试验3周。结果为,锰源及锰添加水平不影响雏鸭体增重和饲料转化率(P>0.05);胫骨是评定锰生物利用率的敏感组织,胫骨和肾Mn随饲粮Mn水平上升呈线性增加(P<0.01)。肾脏是评定锰生物利用率的另一组织。肝Mn变化不受锰源影响(P>0.05),肝脏Mn含量不适宜用来求测锰生物利用率。以硫酸锰生物利用率为100％作参比,综合骨与肾Mn沉积量和线性回归分析结果,碳酸锰的相对生物利用率为85％,氯化锰为104％。

微量元素硒代谢及硒蛋白基因表达调控最新研究进展

概述了食物或饲粮中硒的形式 ,组织硒分布模式 ,硒代谢途径 ,硒营养状态参数 ,硒蛋白与基因表达调控。为微量元素硒的研究和应用提供参考。

肉鸭有机锌源生物利用率研究

在实用饲粮下研究了肉鸭(1 ～3 周) 对有机锌源( 赖氨酸锌ZnLys,锌多糖络合物ZnPoly) 生物利用率。锌源与锌添加水平对肉鸭体重和饲料转化率无显著影响(P> 0-05) ,胫骨、胰腺与饲粮锌或锌添加水平呈线性反应,以胫骨、胰腺Zn 为敏感标识建立多元线性回归模型,基于硫酸锌为参比,采用斜率法,按Zn 添加水平计算,ZnLys,ZnPoly 生物利用率依次为,胫骨:ZnLys108-99 % ,ZnPoly96-74 ;胰腺:ZnLys 111-61 % ,ZnPoly 97-75 % 。按Zn 摄入水平计算,胫骨:ZnLys 106-89 % ,ZnPloy96-47 % ;胰腺ZnLys 104-70 % ,ZnPoly 97-08 % 。综合试验结果为:ZnLys 108 % ,ZnPoly 97 % ,ZnLys,ZnPoly 与ZnSO4 生物利用率同效。

仔猪锌营养研究进展

综述了锌对仔猪促生长作用、锌分布、锌营养状态、锌吸收机理和锌生物利用率 ,为进一步研究仔猪锌营养提供参考。

雏鸭无机硫酸锰与碳酸锰生物利用率研究

雏鸭无机硫酸锰与碳酸锰生物利用率研究郭荣富，戴志明，刘学洪，李琪华（云南农业大学畜牧兽医系昆明６５０２０１）前言锰是动物体内必需的微量元素之一，以玉米和豆饼为主的家禽常用饲粮锰含量偏低，家离对锰吸收率低［１，２］其锰需要量比哺乳类动物高，给家禽补充适...

家禽锰源生物利用率评定及其生物学试验依据

短期内朴饲高锰饲粮,以高锰组织摄入法研究鸡锰源生物利用率具有充分生物学试验依据,该法具有以下优势:1.使用常规饲粮,使动物充分获得遗传生长潜力,2.降低饲料和样品的污染,3.采用原子吸收法敏感而精确地评定组织锰浓度,最佳生物分析是3周龄,胫骨是最敏感的生物测定组织,该法已用于动物或其它微量元素源生物利用率的评定。