灵芝多糖的抗肿瘤活性及免疫效应

从灵芝子实体用热水提取分离的灵芝多糖（GLP）对Lewis肺癌和结肠癌具有相当高的抑制生长活性,并能增强正常小鼠腹腔巨噬细胞吞噬作用和荷瘤小鼠NK细胞活性,从而提高机体免疫功能.灵芝多糖口服给药剂量每天每公斤C57BL/6小鼠2000mg.足趾接种和腑皮下接种对Lewis肺癌的抑制率分别为53.54％～59.13 ％和36.43％～42.76％;对结肠癌的抑制率分别为42.47％～49.14％和29.43％～32.09％.

长根菇深层发酵和多糖测定

测定了长根菇（Ｃｏｌｌｙｂｉａｒａｄｉｃａｔａ）在大豆饼粉蔗糖培养基内，深层发酵过程中发酵液的碳、氮消耗和ｐＨ值变化、菌丝干重以及多糖的动态变化。分别对菌丝体干重、菌丝体水溶性多糖和菌丝体多糖含量与发酵时间进行回归相关分析，结果表明菌丝体水溶性多糖不仅与菌丝体干重有关，而且与菌丝体多糖总含量有关；二元回归相关分析进一步表明：复相关系数和偏相关系数均达极显著水平。

云芝多糖对艾氏腹水瘤影响的研究

云芝(Couriolus vericolor)在分类上届真菌植物门,担子菌纲,多孔菌目,多孔菌科,革盖菌属,又名彩云革盖菌。它的孢子飞落在木材或朽木上,条件适宜即可生长菌丝,仲向木质深处,在木质表面逐步形成为复瓦状子实体。

真菌的药用价值

本文综述了真菌的药用价值。对真菌的主要药理作用如抗癌、抗菌、抗病毒活性、健胃、降血压、降血脂、降血糖、抗血栓、抗风湿、镇静、活血止痛和利尿作用进行了叙述。

金针菇抗癌有效成分研究进展

自1968年T.Kamasuka和T.Ikekawa从金针菇子实体提取多糖,发现对小鼠瘤S-180有明显抑制作用后,近来对金针菇的抗癌作用的研究十分活跃。发现在金针菇中存在丰富的抗癌有效成分。本文主要介绍金针菇中的免疫性物质及抗癌有效成分的研究概况。

核苷酸对豆科作物根瘤菌固氮酶活性的影响

核苷酸是一种利於植物生长的物质,能促进农作物和果树的生长。1973年Esan Moustafa和Athol Hastings报道了关于核苷酸对豆科作物根瘤菌固氮作用的影响。当前,国内核酸工业正在迅速发展,可生产特鲜味精、三磷酸腺苷等医学用品;

不同发酵材料对甲烷杆菌合成维生素B_(12)的影响

维生素B12也称氰钴胺素,是首先在动物性蛋白质中被发现的一种促生长因素,后来在城市下水道、污水处理厂的活性污泥和沼气残留物中被发现。无论动物或植物都不能合成维生素B12,它只能由某些微生物合成,如灰色链霉菌（Streptomycesgriseus）、巨大芽孢杆菌（Bacillus megaterium）、菲德力丙酸杆菌（Propionibacterium freudereichii）、舒氏丙酸杆菌（P·shermaii）等。在嫌氧发酵过程中,某些甲烷菌如欧氏甲烷杆菌（Methano bacterium omelianski）的生长,也产生维生素B12。

灰树花多糖的抗肿瘤作用及对巨噬细胞、自然杀伤细胞的影响

以灰树花粉多糖（GFP）为材料，通过对接种有Lewis肺癌及Colon癌的C57BL／6小鼠进行抗肿瘤疗效试验，灰树花多糖口服给药剂量为3400mg／kg·day。发现灰树花多糖对足趾接种和腋皮下接种Lewis肺癌的抑制率分别为67．83％～72．44％和45．36％～46．71％；对Colon癌的抑制率分别为50．68％～56．03％和37．31％～40．47％。通过免疫试验发现灰树花多糖能明显增加正常小鼠腹腔巨噬细胞吞噬作用和荷瘤小鼠NK细胞活性。

金针菇FV_（8812）发酵菌株的优选

从国内外收集金针菇菌株２５株，通过摇瓶筛选获得优选株，经菌体生长曲线测定及菌体营养成分分析，结果说明ＦＶ８８１２菌株是具有工业化发酵生产价值的高产优质菌株，有待开发利用。

不同碳、氮源对长根金钱菌深层发酵菌丝干重和多糖的影响

本试验选择不同的碳源和氮源各6种，测定它们对长根金钱菌发酵菌丝体产量的影响。结果碳源以甘露醇最好．蔗糖等次之，但以蔗糖员经济;氮源以黄豆饼粉最好。选择蔗糖（A因子）、黄豆饼粉（B因子）、接种量（C因子）三因子作正变试验（其中A因子和B因子均设三水平，C因子设二水平），测定不同碳、氮营养组合对发酵菌丝干重和发酵菌丝多糖的影响，分析结果表明，碳河营养的最佳组合为B3A3C2，即黄豆饼粉3％、蔗糖3％、接种量10％。

香菇子实体富锗效应

把人工合成的有机锗化合物(Ge-L)添加在香菇固体栽培种里,使香菇子实体吸收有机锗化合物中的锗元素。试验表明,生长于添加有机锗化合物菌块上的香菇子实体(干菇,下同)含锗19.75-200ppm。其中处理I,前期平均含锗68.97ppm,后期平均含锗36.17ppm,处理Ⅱ,前期平均含锗33.03ppm,后期平均含锗26.42ppm。对照,前期平均含锗2.27ppm,后期平均含锗0.57ppm。同时发现,有机锗化合物对香菇子实体有一定的增产作用;处理I平均增产13.65％,品质亦有提高。