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不同品种薄壳山核桃幼苗对淹水胁迫的生理响应和耐涝性评价
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作者 蓝振歧 温建湖 +4 位作者 陈彩玉 谢代祖 赵志珩 黄晓露 廖健明 《广西林业科学》 2024年第2期144-151,共8页
为给5个不同品种薄壳山核桃(Carya illinoinensis)在广西的引种和推广提供科学依据,以绍兴、金华、贝克、卡多和波尼品种2年生薄壳山核桃幼苗为材料,设置半淹水和全淹水处理,研究幼苗叶片超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、过氧化... 为给5个不同品种薄壳山核桃(Carya illinoinensis)在广西的引种和推广提供科学依据,以绍兴、金华、贝克、卡多和波尼品种2年生薄壳山核桃幼苗为材料,设置半淹水和全淹水处理,研究幼苗叶片超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)和多酚氧化酶(PPO)活性及丙二醛(MDA)和可溶性蛋白(SP)含量的变化,并对幼苗的耐涝能力进行综合评价。结果表明,不同品种、处理时间和处理方法及其交互作用对SOD、POD、CAT和PPO活性及MDA和SP含量均影响极显著。不同抗氧化酶均能在胁迫初期响应淹水环境;淹水胁迫进行到中后期,大部分品种的MDA含量均处于较高水平,部分品种的抗氧化酶活性和SP含量也均处于较高水平;薄壳山核桃幼苗通过积累SP含量和提高抗氧化酶活性,减轻淹水胁迫造成的损伤。隶属函数分析表明,全淹水和半淹水处理下,金华和卡多品种的耐涝性均较好,绍兴、波尼和贝克品种的耐涝性均较差。 展开更多
关键词 生理响应 淹水胁迫 耐涝性 薄壳山核桃
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MRI与CT对颅脑损伤诊断价值的对比观察
2
作者 陈彩玉 《中文科技期刊数据库(引文版)医药卫生》 2024年第4期0005-0008,共4页
研究对比分析MRI和CT诊断颅脑损伤的价值。方法 此次以医院接收的50例颅脑损伤患者当作研究对象,患者入院后均进行MRI与CT检查,观察检查结果。结果 对于颅脑损伤诊断性能上,MRI各个类型诊断率均高于CT,P<0.05。结论 对于颅脑损伤诊... 研究对比分析MRI和CT诊断颅脑损伤的价值。方法 此次以医院接收的50例颅脑损伤患者当作研究对象,患者入院后均进行MRI与CT检查,观察检查结果。结果 对于颅脑损伤诊断性能上,MRI各个类型诊断率均高于CT,P<0.05。结论 对于颅脑损伤诊断而言,CT与MRI均可以诊断进行,但相比较下MRI检出率高,具体应结合患者选择方式,保证患者可以及时诊断出疾病,早期采取措施治疗,减轻疾病危害。 展开更多
关键词 MRI CT 颅脑损伤 诊断价值 准确率
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浅谈琼剧小旦表演艺术风格
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作者 陈彩玉 《喜剧世界(中旬刊)》 2024年第9期0033-0035,共3页
本文综合探讨了琼剧小旦表演艺术风格的形成及其演变。通过对琼剧发展及小旦角色的历史考察,解析小旦艺术的历史渊源,并通过演艺技巧及艺术风格的研究,揭示小旦表演的独特性及其艺术魅力。本文对经典小旦表演案例的剖析进一步表明风格... 本文综合探讨了琼剧小旦表演艺术风格的形成及其演变。通过对琼剧发展及小旦角色的历史考察,解析小旦艺术的历史渊源,并通过演艺技巧及艺术风格的研究,揭示小旦表演的独特性及其艺术魅力。本文对经典小旦表演案例的剖析进一步表明风格在现代实践中的传承与演变,揭示了琼剧小旦表演艺术的时代价值。本文不仅丰富了对琼剧小旦角色认识的深度,也对促进传统戏曲艺术的传承与创新有着重要意义。 展开更多
关键词 琼剧小旦 表演艺术 艺术风格 案例分析
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铁镧双金属MOF去除水体中的磷酸盐和Cr(Ⅵ)
4
作者 金史怡 郭波 +3 位作者 曹群 冯凡 陈彩玉 王瑞麟 《中国环境科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2024年第9期4918-4928,共11页
采用快速高效的电沉积法制备了磁性铁镧双金属MOF(Fe/La-MOF)材料,并用于去除水中的磷酸盐和Cr(VI).结果显示:Fe/La等物质的量比,单独去除磷酸盐或Cr(VI)时,Fe/La-MOF投加量1g/L(除P)或2.5g/L(除Cr(VI)),pH值2~7(除P)或pH值2~11(除Cr(VI... 采用快速高效的电沉积法制备了磁性铁镧双金属MOF(Fe/La-MOF)材料,并用于去除水中的磷酸盐和Cr(VI).结果显示:Fe/La等物质的量比,单独去除磷酸盐或Cr(VI)时,Fe/La-MOF投加量1g/L(除P)或2.5g/L(除Cr(VI)),pH值2~7(除P)或pH值2~11(除Cr(VI)),反应120min,磷酸盐(初始100mg P/L)或Cr(VI)(初始20mg Cr/L)的去除率分别达到94%或95%以上. Langmuir等温线能很好拟合Fe/La-MOF对磷酸盐或Cr(Ⅵ)的吸附,且理论最大吸附量分别是350.4mg P/g和33.4mg Cr/g. Fe/La-MOF吸附磷酸盐或Cr(Ⅵ)的行为更符合拟二级动力学,表明该过程以化学吸附为主;XPS、XRD、FTIR等表征结果进一步揭示:主要的吸附机理是发生在磷酸盐或Cr(Ⅵ)阴离子与Fe/La-OH之间的配体交换.另外,磁性Fe/La-MOF易于分离且在多次循环使用中保持较好的稳定性. Fe/La-MOF可同时用于去除磷酸盐和Cr(VI),pH值近中性, Fe/La-MOF加入量2.5g/L,反应120min,磷酸盐(初始25mg P/L)和Cr(VI)(初始20mg Cr/L)的去除率分别达到100%和92.2%.总之, Fe/La-MOF是一种可以快速制备的、具有良好吸附和稳定性能、宽大的pH值适用范围的高效吸附剂. 展开更多
关键词 双金属MOF 磁性 电沉积 磷酸盐 Cr(Ⅵ)
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CNT负载纳米铁阴极电芬顿降解左氧氟沙星
5
作者 冯凡 郭波 +3 位作者 曹群 金史怡 王瑞麟 陈彩玉 《中国环境科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2024年第10期5513-5521,共9页
利用浓硫酸对碳纳米管(CNT)进行改性,并以改性CNT(MCNT)上负载铁(MCNT-Fe)作为阴极,构建非均相电芬顿体系,用于去除左氧氟沙星(LFV)的研究.阴极材料的SEM、XPS、XRD和FTIR的表征结果显示:负载铁以纳米Fe_(2)O_(3)形式存在,大多数粒子(&g... 利用浓硫酸对碳纳米管(CNT)进行改性,并以改性CNT(MCNT)上负载铁(MCNT-Fe)作为阴极,构建非均相电芬顿体系,用于去除左氧氟沙星(LFV)的研究.阴极材料的SEM、XPS、XRD和FTIR的表征结果显示:负载铁以纳米Fe_(2)O_(3)形式存在,大多数粒子(>80%)大小在8nm以内;MCNT表面存在多种含氧基团.阴极材料的循环伏安曲线(CV)和阻抗分析(EIS)表明:与CNT和MCNT比较,MCNT-Fe阴极的氧还原活性更大,电子传递能力更强.因而MCNT-Fe阴极的电芬顿法有更高的LFV去除效率.该电芬顿法在优化条件下,pH值3~9,反应240min时LFV去除率可达92.7%~95.7%;线态氧(^(1)O_(2))起主要作用(贡献率达64.6%).此外,MCNT-Fe阴极在多次重复使用中性质稳定,经6次循环使用后的LFV去除率仍可达到89.3%.拓宽的pH值适用范围、稳定的阴极表现以及良好的LFV去除效果非常利于MCNT-Fe阴极的电芬顿法的实际应用,本文提出的^(1)O_(2)可能的形成机制为该法的应用提供了理论依据. 展开更多
关键词 改性阴极 电芬顿 碳纳米管 左氧氟沙星 线态氧
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小肠结肠炎耶尔森菌在达乌尔黄鼠鼠疫疫源地分布及特征研究
6
作者 董丽 于慧霞 +4 位作者 陈彩玉 王立新 王化彬 景怀琦 王鑫 《中国人兽共患病学报》 CAS CSCD 北大核心 2017年第3期256-259,共4页
目的了解小肠结肠炎耶尔森菌在达乌尔黄鼠鼠疫疫源地动物中的种间带菌分布情况及其特征,为我国小肠结肠炎耶尔森菌的研究提供科学的参考数据。方法在达乌尔黄鼠鼠疫疫源地内选择牧区、半农半牧区和农区3个不同生态环境,分别采集鼠类、... 目的了解小肠结肠炎耶尔森菌在达乌尔黄鼠鼠疫疫源地动物中的种间带菌分布情况及其特征,为我国小肠结肠炎耶尔森菌的研究提供科学的参考数据。方法在达乌尔黄鼠鼠疫疫源地内选择牧区、半农半牧区和农区3个不同生态环境,分别采集鼠类、家畜家禽动物的粪便、舌根、咽拭子及肠道内容物等样本,进行小肠结肠炎耶尔森菌的分离、鉴定和毒力基因检测。结果共检测各类样本3 260份,检出小肠结肠炎耶尔森菌65株,总检出率为1.99%;猪的带菌率最高,其携带O∶3/3、O∶5/1A、O∶4/4 3个血清生物型;其中O∶3/3型致病性菌株携带ail、ystA、yadA、VirF、rfbc毒力基因;且在牧区、半农半牧区、农区的样本均可检出阳性菌,以农区最高,检出率为9.95%。结论小肠结肠炎耶尔森菌在内蒙古达乌尔黄鼠鼠疫疫源地中分布较广,以农区为重;猪是致病性小肠结肠炎耶尔森菌的主要携带者。 展开更多
关键词 达乌尔黄鼠鼠疫疫源地 小肠结肠炎耶尔森菌 病原特征 分布
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志愿者队伍在公共图书馆中的作用分析——以江门市五邑图书馆为例 被引量:1
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作者 陈彩玉 《传媒论坛》 2019年第22期146-147,共2页
当前,许多公共图书馆引入了志愿者,特别是青年学生作为公共图书馆志愿服务的主要力量,在公共服务中发挥着多方面的作用.本文以江门市五邑图书馆为例,分析了图书馆志愿者的作用,分析了需要解决的问题,并结合志愿者服务机制的完善提出了建议.
关键词 志愿者 公共图书馆 志愿者服务 志愿者管理
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固定化灵芝漆酶脱色氨基黑反应体系优化
8
作者 方金涛 夏敏 +4 位作者 董冰雪 陈彩玉 杨玉娇 金秀婷 董文浩 《河南师范大学学报(自然科学版)》 CAS 北大核心 2015年第4期117-124,共8页
采用响应面分析法,对固定化灵芝漆酶(Lac)降解氨基黑10B脱色反应体系进行优化分析.首先采用单因素实验分别获取反应体系中6个影响脱色率因素的最佳值;然后通过Plackett-Burman设计法对选取的6个影响因素进行筛选,确定主要影响因素为ABT... 采用响应面分析法,对固定化灵芝漆酶(Lac)降解氨基黑10B脱色反应体系进行优化分析.首先采用单因素实验分别获取反应体系中6个影响脱色率因素的最佳值;然后通过Plackett-Burman设计法对选取的6个影响因素进行筛选,确定主要影响因素为ABTS浓度和Lac酶量;再用最陡爬坡实验逼近ABTS浓度和Lac酶量2个主要因素的最大响应区域,并通过中心组合设计和响应面分析,确定2个主要影响因素的最佳值.优化后的氨基黑10B脱色200μL反应体系为:pH值4.6、温度30℃、ABTS浓度0.07mmol·L-1、硫酸铜浓度1.75mmol·L-1、Lac酶量6.23mg、初始底物浓度100mg·L-1.该反应体系氨基黑10B脱色率可达60.02%,比单因素法脱色率提高了44.46%. 展开更多
关键词 氨基黑10B脱色 单因素实验 Plackett-Burman设计法 响应面分析
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儿童友好型城市建设中儿童的声音 被引量:4
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作者 肖凤秋 陈彩玉 何彩平 《中国校外教育(上旬)》 2018年第4期3-7,共5页
儿童参与权是指有主见能力的儿童有权对影响到其本人的一切事项自由发表自己的意见。在儿童友好城市建设中,要充分考虑作为主体的儿童的意见和感受。呈现了2013年上海少年儿童生态道德项目以及2017年"为了孩子"国际论坛中儿... 儿童参与权是指有主见能力的儿童有权对影响到其本人的一切事项自由发表自己的意见。在儿童友好城市建设中,要充分考虑作为主体的儿童的意见和感受。呈现了2013年上海少年儿童生态道德项目以及2017年"为了孩子"国际论坛中儿童围绕儿童友好型城市建设的发言,借此呈现中国儿童参与状况的一个缩影。 展开更多
关键词 儿童参与 儿童友好城市 儿童权利
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核心力量训练在青少年篮球运动员体能训练中的应用研究 被引量:20
10
作者 陈彩玉 《当代体育科技》 2020年第10期78-79,共2页
核心力量训练作为传统力量训练的补充,已经逐渐走入了竞技体育运动训练领域,并取得了理想的应用成效。鉴于此,本文就针对核心力量训练在青少年篮球运动员体能训练中的应用进行了探讨。首先基于对核心力量训练与传统力量训练区别的分析,... 核心力量训练作为传统力量训练的补充,已经逐渐走入了竞技体育运动训练领域,并取得了理想的应用成效。鉴于此,本文就针对核心力量训练在青少年篮球运动员体能训练中的应用进行了探讨。首先基于对核心力量训练与传统力量训练区别的分析,阐述了核心力量训练在青少年篮球运动员体能训练中的应用价值,然后又进一步梳理归纳了核心力量训练在青少年篮球运动员体能训练中的应用思路,以期能够为青少年篮球运动员体能训练活动的开展提供参考。 展开更多
关键词 核心力量训练 青少年篮球运动员 体能训练 应用价值 应用思路
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妇女组织在家庭家教家风建设中的实践探索——以上海市嘉定区妇联为例 被引量:1
11
作者 陈彩玉 张丽萍 《中华家教》 2021年第2期60-67,共8页
“重视家庭建设,注重家庭、注重家教、注重家风”是习近平总书记在2015年春节团拜会上对全国人民的倡导。本文在调查研究、案例分析的基础上,探索了上海市嘉定区家庭对家庭、家教、家风的认知情况和上海市嘉定区妇联在家庭、家教、家风... “重视家庭建设,注重家庭、注重家教、注重家风”是习近平总书记在2015年春节团拜会上对全国人民的倡导。本文在调查研究、案例分析的基础上,探索了上海市嘉定区家庭对家庭、家教、家风的认知情况和上海市嘉定区妇联在家庭、家教、家风领域所开展的工作状况。研究发现上海市嘉定区妇联的家庭家教家风建设工作受到了广大人民群众的认可,并形成了家庭、家教、家风三者互动的工作合力,为中华民族世世代代弘扬良好家庭、家教、家风提供了有益的借鉴,为推动出台更有利于家庭建设的公共政策提供了实践依据。 展开更多
关键词 妇女组织 家庭家教家风 上海妇联
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黄皮果肉可溶性膳食纤维制备工艺优化及单糖组成和结构表征 被引量:7
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作者 文攀 裴志胜 +4 位作者 朱婷婷 于紫娟 耿玉坤 陈彩玉 薛长风 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2020年第21期29-36,共8页
以无核黄皮果肉为原料,采用响应面分析法优化超声法-微波协同辅助酶法萃取可溶性膳食纤维(SDF)工艺,并对SDF的理化性能、单糖组成以及微观结构进行研究。结果表明:SDF最佳制备工艺为料液比1∶23 g/mL、超声时间25 min、超声功率280 W、... 以无核黄皮果肉为原料,采用响应面分析法优化超声法-微波协同辅助酶法萃取可溶性膳食纤维(SDF)工艺,并对SDF的理化性能、单糖组成以及微观结构进行研究。结果表明:SDF最佳制备工艺为料液比1∶23 g/mL、超声时间25 min、超声功率280 W、纤维素酶用量0.64%。在此条件下得到的SDF得率为12.55%,纯度为79.65 g/100 g,净产率为10.00%,持水性为6.04 g/g,持油性为1.58 g/g,膨胀性为39.25 mL/g。红外光谱扫描发现黄皮果肉SDF有典型的多糖特征。糖腈乙酰化衍生气相色谱法表明SDF含有4种单糖,分别为含有阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖,摩尔比分别为12∶7.5∶3∶1。扫描电镜表明黄皮果肉的SDF形貌紧密,呈光滑的褶皱型。研究结果可为黄皮果肉可溶性膳食纤维的开发利用提供参考。 展开更多
关键词 黄皮果肉 可溶性膳食纤维 响应面分析法 单糖组成 结构表征
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上海市儿童生态道德水平状况调查及实践研究
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作者 陈彩玉 何彩平 《中国校外教育(上旬)》 2015年第3期127-129,共3页
一、背景 建设生态文明是关系人民福祉、关乎民族未来的大计,是实现中华民族伟大复兴中国梦的重要内容。习总书记指出:"我们既要绿水青山,也要金山银山。宁要绿水青山,不要金山银山,而且绿水青山就是金山银山。"这生动形象地表达了... 一、背景 建设生态文明是关系人民福祉、关乎民族未来的大计,是实现中华民族伟大复兴中国梦的重要内容。习总书记指出:"我们既要绿水青山,也要金山银山。宁要绿水青山,不要金山银山,而且绿水青山就是金山银山。"这生动形象地表达了党和政府大力推进生态文明建设的鲜明态度和坚定决心。十八大报告指出:"必须树立尊重自然、顺应自然、保护自然的生态文明理念",把生态文明建设融入经济建设、政治建设、文化建设、社会建设的各方面和全过程。 展开更多
关键词 生态道德 生态文明 中国梦 政治建设 人民福祉 道德理念 中国儿童中心 校外教育 环保知识 道德行为
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看图写话在小学语文教学中的应用
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作者 陈彩玉 《中学生作文指导》 2020年第32期0149-0149,共1页
在小学语文的教学中,看图写话教学其实就是以培养学生的写作能力为目标进行的教学过程。教师需要通过看图写话指导学生的写作能力,让学生在学习理论知识的同时,还能通过观察相应的图画内容,对静止的图画展开充分的想象,让学生的思维能... 在小学语文的教学中,看图写话教学其实就是以培养学生的写作能力为目标进行的教学过程。教师需要通过看图写话指导学生的写作能力,让学生在学习理论知识的同时,还能通过观察相应的图画内容,对静止的图画展开充分的想象,让学生的思维能力也能逐步的扩展开来,同时,可以完善自身的基础知识的积累,有助于学生发展自身的综合能力,从而提高语文课堂的教学效率。 展开更多
关键词 小学语文 教学方法:观察图片 丰富内容 交流问题
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基于微信环境的高校图书馆个性化服务系统初探
15
作者 陈彩玉 《中文科技期刊数据库(全文版)图书情报》 2021年第2期213-215,共3页
随着网络通信技术的不断发展,人们对微信的依赖程度也越来越高,高校图书馆开展微信个性化服务符合读者获取信息的习惯,从读者个性化需求强、信息资源种类多、自身发展需要三方面分析了高校图书馆开展微信个性化服务的必要性,并从平台、... 随着网络通信技术的不断发展,人们对微信的依赖程度也越来越高,高校图书馆开展微信个性化服务符合读者获取信息的习惯,从读者个性化需求强、信息资源种类多、自身发展需要三方面分析了高校图书馆开展微信个性化服务的必要性,并从平台、网络、读者等三个角度分析了开展微信个性化服务的优势,建立了微信个性化服务系统平台的功能模块,最后提出了设置微信个性化服务内容时需要注意的几个问题。 展开更多
关键词 微信 高校图书馆 个性化服务
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军事职业教育环境下对军队院校图书馆服务模式的思考
16
作者 陈彩玉 《中文科技期刊数据库(全文版)图书情报》 2021年第1期177-178,共2页
本文简要阐述了军事职业教育背景下军队院校图书馆所面临的新挑战,分析了军事职业教育背景下读者的需求特点,并指出从丰富馆藏资源、提升官兵的信息素养能力、参与网络课程建设和借助网络为官兵提供信息服务4个方面探讨了图书馆的服务... 本文简要阐述了军事职业教育背景下军队院校图书馆所面临的新挑战,分析了军事职业教育背景下读者的需求特点,并指出从丰富馆藏资源、提升官兵的信息素养能力、参与网络课程建设和借助网络为官兵提供信息服务4个方面探讨了图书馆的服务创新模式。 展开更多
关键词 军事职业教育 军队院校图书馆 服务模式
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激发探究意识,落实探究能力——以人教版五下《晏子使楚》教学为例
17
作者 陈彩玉 《中学生作文指导》 2019年第23期161-161,共1页
当前,我们正处于深化基础教育课程改革的关键时期,为有效提高学生的语文能力和素养,我国借鉴国际学生评价项目的PISA阅读素养评估方法,对当前小学语文阅读素养的评估进行改革。而新的教育评价是影响课程改革的重要因素,因此势必引发我... 当前,我们正处于深化基础教育课程改革的关键时期,为有效提高学生的语文能力和素养,我国借鉴国际学生评价项目的PISA阅读素养评估方法,对当前小学语文阅读素养的评估进行改革。而新的教育评价是影响课程改革的重要因素,因此势必引发我们一线教师再次改变自己的课堂教学模式,努力寻找更能提升学生语文阅读素养的途径。语文课程标准的基本理念就积极倡导自主、合作、探究的学习方式,可见探究性学习是新课标倡导的三大学习方式之一。 展开更多
关键词 探究意识 探究能力 探究硕果
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基于微信公众平台的高校图书馆信息服务研究
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作者 陈彩玉 《丝路视野》 2019年第7期24-25,共2页
先分析了高校图书馆应用微信公众平台开展信息服务的可行性和现状,然后提出优化策略。
关键词 高校图书馆 信息服务 微信公众平台
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优化小学语文课堂教学的方法探讨
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作者 陈彩玉 《基础教育论坛》 2017年第11期17-18,共2页
随着我国教育改革制度的不断推进,对于优化小学语文课堂教育的相关对策、建议也越来越多。文章主要对目前我国小学语文课堂教学的现状进行阐述,探讨、分析相关能够优化小学语文课堂教学的方法,希望对教育、教学能够起到一定的借鉴作用。
关键词 小学语文 课堂教学 优化方法
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四种热带水果中膳食纤维的结构表征及单糖组成和理化性质分析 被引量:2
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作者 文攀 裴志胜 +4 位作者 朱婷婷 于紫娟 耿玉坤 陈彩玉 薛长风 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2021年第5期60-65,71,共7页
以菠萝蜜、洋蒲桃、莽吉柿、番荔枝为原料,采用化学结合酶法对其膳食纤维进行制备,并利用扫描电镜、红外光谱和化学分析等方法对制备的上述膳食纤维的结构表征、单糖组成和理化性质进行研究。结果表明:番荔枝中膳食纤维的含量较高,达(74... 以菠萝蜜、洋蒲桃、莽吉柿、番荔枝为原料,采用化学结合酶法对其膳食纤维进行制备,并利用扫描电镜、红外光谱和化学分析等方法对制备的上述膳食纤维的结构表征、单糖组成和理化性质进行研究。结果表明:番荔枝中膳食纤维的含量较高,达(74.31±0.07)g/100 g;纤维素、半纤维素、木质素在四种热带水果的膳食纤维中含量存在明显差异;红外光谱扫描发现四种热带水果的膳食纤维有明显的多糖典型特征;GC糖腈乙酰化衍生物分析表明,四种热带水果的膳食纤维中均含有鼠李糖、阿拉伯糖、木糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖,摩尔比分别为:1∶4.6∶6.8∶9.4∶5.6∶3.4(菠萝蜜)、1∶5.9∶5.8∶4.9∶3.9∶3.6(洋蒲桃)、1∶4.2∶6.1∶6.1∶2.6∶3.1(莽吉柿)、5.2∶18.9∶1∶53.4∶7.1∶7.1(番荔枝);番荔枝膳食纤维的膨胀力和胆固醇吸附作用(pH2)较高,分别为:(21.28±1.15)mL/g、(10.72±0.17)mg/g,显著高于其他3种热带水果(P<0.05);洋蒲桃膳食纤维持水力和胆固醇吸附作用(pH7)较高,为(21.90±0.55)g/g、(11.25±0.37)mg/g;莽吉柿膳食纤维持油率较高,为(7.79±0.28)g/g;扫描电镜的形貌特征显示四种热带水果膳食纤维表观形态差异较大。 展开更多
关键词 热带水果 膳食纤维 物化性质 结构表征
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