期刊文献+
共找到612篇文章
< 1 2 31 >
每页显示 20 50 100
基于中外合作办学的环境工程专业生产实习的探究
1
作者 陈忻 陆冠尧 +2 位作者 江学顶 徐颂 张永利 《中国科技经济新闻数据库 教育》 2024年第4期0111-0114,共4页
生产实习是环境工程专业人才培养的重压环节,尽管国内一直在加强建设生产实习,推出一系列方案与举措,但是环境工程这种工科专业的生产实习并未深刻落实。本文以文献检索与实例分析的方法,阐明环境工程专业生产实习的现状和问题,对比国... 生产实习是环境工程专业人才培养的重压环节,尽管国内一直在加强建设生产实习,推出一系列方案与举措,但是环境工程这种工科专业的生产实习并未深刻落实。本文以文献检索与实例分析的方法,阐明环境工程专业生产实习的现状和问题,对比国内外的生产实习模式,提出我们应该如何高质量地开展环境工程专业的生产实习。简述其人才培养模式与学院建设模式,明晰它独特的生产实习方式,从中获取高质量开展生产实习的措施,为中外合作办学机构的学生生产实习提供经验。 展开更多
关键词 中外合作办学 环境工程 生产实习
下载PDF
空间目标天基光学定位方法综述 被引量:1
2
作者 李瑶 陈忻 饶鹏 《中国空间科学技术(中英文)》 CSCD 北大核心 2024年第2期1-15,共15页
近年来空间目标定位领域不断结合网络协同、多模融合等探测技术,发展迅速。其中,基于天基光学探测的定位方法以隐蔽性好、测量精度高的独特优势在民用和国防领域应用广泛。为了分析不同情景下适用于不同类型目标的定位方法,针对基于天... 近年来空间目标定位领域不断结合网络协同、多模融合等探测技术,发展迅速。其中,基于天基光学探测的定位方法以隐蔽性好、测量精度高的独特优势在民用和国防领域应用广泛。为了分析不同情景下适用于不同类型目标的定位方法,针对基于天基光学探测的空间小目标定位进行综述。首先介绍天基光学探测技术的发展、空间目标的分类和特点以及空间目标定位的概念。然后着重分析适用于空间“小、弱”目标的单星和多星定位方法,并对近年提出的异质传感器联合定位展开说明。最后,依据成像过程建立空间目标定位误差分析模型,分析定位精度的影响因素占比并根据现存问题做出总结和展望。 展开更多
关键词 天基光学探测 空间运动目标 小目标 定位方法 定位精度
下载PDF
中外合作办学背景下产教融合教育模式探讨
3
作者 江学顶 陆冠尧 +2 位作者 梁植 宋宪强 陈忻 《中文科技期刊数据库(引文版)教育科学》 2024年第5期0058-0061,共4页
随着全球经济的快速发展和国际交流的日益频繁,教育领域也迎来了前所未有的发展机遇。中外合作办学作为一种新型的教育模式,以其独特的国际化教育资源和教学理念,受到了广泛的关注和认可。同时,产教融合作为教育领域的重要发展方向,对... 随着全球经济的快速发展和国际交流的日益频繁,教育领域也迎来了前所未有的发展机遇。中外合作办学作为一种新型的教育模式,以其独特的国际化教育资源和教学理念,受到了广泛的关注和认可。同时,产教融合作为教育领域的重要发展方向,对于培养高素质、具有创新能力的人才具有重要意义。因此,本文将在分析中外合作办学和产教融合的基础上,探讨二者结合下的教育创新模式。 展开更多
关键词 中外合作办学 产教融合 教育创新 国际化教育
下载PDF
基于中外合作办学的高等院校劳动教育课程探究
4
作者 张永利 周衍波 +1 位作者 陆冠尧 陈忻 《中文科技期刊数据库(全文版)教育科学》 2024年第5期0080-0084,共5页
为了探究高等院校劳动教育课程在中外合作办学背景下的发展与实践。本文着重研究了劳动教育开展的策略与方法。随着全球化的发展,中外合作办学已成为高等教育领域的重要趋势,劳动教育在这一背景下扮演着关键的角色,旨在培养学生的实际... 为了探究高等院校劳动教育课程在中外合作办学背景下的发展与实践。本文着重研究了劳动教育开展的策略与方法。随着全球化的发展,中外合作办学已成为高等教育领域的重要趋势,劳动教育在这一背景下扮演着关键的角色,旨在培养学生的实际工作技能、职业素养和社会责任感。当前高等院校劳动教育课程中存在着教育人员不够重视、教学安排不够细致、开展形式不够新颖等一系列问题,使得劳动教育仅停留在形式工作中。本文深入研究了劳动教育课程的设计原则和中外合作办学项目中课程的开发实践。通过案例分析,深入探讨了不同高等院校中外合作办学项目中劳动教育的成功经验和关键因素,为高等院校和教育政策制定者提供了有关中外合作学下劳动教育更深入的了解,并提供了未来劳动教育课程的展望和政策建议。 展开更多
关键词 劳动教育 中外合作办学 课程探究
下载PDF
产教融合背景下环境工程专业培养机制的探究
5
作者 陆冠尧 高恒 +1 位作者 张永利 陈忻 《中国科技经济新闻数据库 教育》 2024年第1期0143-0147,共5页
为了探究产教融合背景下环境工程专业的培养机制,本文采用文献检索和实证研究结合的方法,深入研究环境工程专业学生培养的背景、现状和未来发展趋势。随着产业界对高素质环境工程专业人才需求的不断增长,传统的培养模式已经无法满足迅... 为了探究产教融合背景下环境工程专业的培养机制,本文采用文献检索和实证研究结合的方法,深入研究环境工程专业学生培养的背景、现状和未来发展趋势。随着产业界对高素质环境工程专业人才需求的不断增长,传统的培养模式已经无法满足迅速变化的市场需求。本文探讨如何借助产业界的力量,优化环境工程专业培养机制,以培养更适应未来环境工程领域需求的专业人才。通过分析产教融合的概念、优势和挑战,以及它如何影响环境工程课程的设计和实施,讨论如何建立合作伙伴关系,推动教育体系的创新,并为环境保护事业的可持续发展做出贡献。本文旨在为高等教育界、产业界和政策制定者提供有关环境工程专业人才培养的体系,以引领未来的教育和培训模式。 展开更多
关键词 环境工程 产教融合 培养
下载PDF
壳聚糖及其衍生物对亚硝化反应的抑制作用 被引量:20
6
作者 陈忻 刘爱文 +2 位作者 陈纯馨 梁颖妍 洪祥乐 《精细化工》 EI CAS CSCD 北大核心 2005年第3期209-211,共3页
为了解壳聚糖及其衍生物对亚硝化反应的抑制作用,在体外模拟人胃液的条件下,用比色法及紫外光解法测定了壳聚糖及其衍生物对亚硝胺合成的阻断作用和对亚硝酸钠的清除作用.结果表明,壳聚糖及其衍生物对亚硝化反应均具有较强的抑制作用,... 为了解壳聚糖及其衍生物对亚硝化反应的抑制作用,在体外模拟人胃液的条件下,用比色法及紫外光解法测定了壳聚糖及其衍生物对亚硝胺合成的阻断作用和对亚硝酸钠的清除作用.结果表明,壳聚糖及其衍生物对亚硝化反应均具有较强的抑制作用,对亚硝胺的阻断率达52.41%~73.20%,对亚硝酸钠的清除率达50.57%~73.31%;在被测物中,脱乙酰度为90%的壳聚糖在加入量为6 g/L时,对亚硝化反应的抑制作用最强. 展开更多
关键词 壳聚糖 亚硝胺 亚硝酸钠 清除 阻断
下载PDF
黄芩苷对MPTP帕金森病小鼠的保护作用 被引量:18
7
作者 陈忻 张楠 +2 位作者 邹海艳 赵晖 穆阳 《中国中西医结合杂志》 CAS CSCD 北大核心 2007年第11期1010-1012,共3页
目的观察黄芩苷对1-甲基-4-苯基-1,2,3,6-四氢吡啶(MPTP)帕金森病小鼠的保护作用。方法以10月龄(老龄)C57BL小鼠腹腔注射MPTP(每天30mg/kg)3天制备小鼠帕金森病模型;黄芩苷组灌胃黄芩苷(每天100mg/kg,共15天);用悬挂、游泳实验检测小鼠... 目的观察黄芩苷对1-甲基-4-苯基-1,2,3,6-四氢吡啶(MPTP)帕金森病小鼠的保护作用。方法以10月龄(老龄)C57BL小鼠腹腔注射MPTP(每天30mg/kg)3天制备小鼠帕金森病模型;黄芩苷组灌胃黄芩苷(每天100mg/kg,共15天);用悬挂、游泳实验检测小鼠肢体运动功能;HPLC法测定小鼠脑纹状体多巴胺(DA)含量;分光光度法测定小鼠脑组织谷胱苷肽(GSH)、谷胱苷肽过氧化酶(GSH-Px)及丙二醛(MDA)的含量;小鼠脑冰冻切片,行酪氨酸羟化酶(TH)免疫组化染色,观察中脑黑质多巴胺能神经损伤情况。结果(1)模型组小鼠悬挂和游泳实验分值及脑纹状体DA含量均显著降低,黑质TH阳性细胞显著丢失,说明模型复制成功。(2)黄芩苷能够防止帕金森病小鼠黑质多巴胺能神经细胞丢失,防止模型小鼠纹状体DA含量的降低,并显著升高小鼠脑内GSH水平。但短时间给黄芩苷不能明显改善MPTP致帕金森病小鼠运动功能障碍。结论黄芩苷预防给药对MPTP致帕金森病小鼠有保护作用。 展开更多
关键词 黄芩苷 帕金森病 1-甲基-4-苯基-1 2 3 6-四氢吡啶
下载PDF
鱼藤酮致帕金森病大鼠行为学与黑质病理损伤的关系 被引量:76
8
作者 陈忻 张楠 +1 位作者 赵晖 穆阳 《中国神经精神疾病杂志》 CAS CSCD 北大核心 2008年第4期232-234,共3页
目的研究鱼藤酮所致大鼠帕金森病模型行为学变化及与黑质多巴胺能神经损伤的关系。方法Wistar大鼠每日颈背部皮下注射鱼藤酮油乳液(2mg/kg),按所建立的评分标准记分,有记分即终止给药。中脑黑质病理切片行酪氨酸羟化酶(TH)免疫... 目的研究鱼藤酮所致大鼠帕金森病模型行为学变化及与黑质多巴胺能神经损伤的关系。方法Wistar大鼠每日颈背部皮下注射鱼藤酮油乳液(2mg/kg),按所建立的评分标准记分,有记分即终止给药。中脑黑质病理切片行酪氨酸羟化酶(TH)免疫组化染色。结果鱼藤酮用药36d,96%的大鼠出现行为学改变,记分为1-2分者51%,4-6分者15%,8~10分者30%。约3%不敏感。记2分及以上的动物,黑质细胞缺失显著。从黑质TH染色细胞胞体的形态及突起损伤程度见,随着行为学记分的增加损伤加剧。结论动物行为变化主要是黑质多巴胺能神经受损和缺失所引起。行为学记分能相应反映黑质多巴胺能神经元的损伤程度。 展开更多
关键词 帕金森病 鱼藤酮 帕金森病模型
下载PDF
从板栗壳中提取棕色素及棕色素理化性质的研究 被引量:17
9
作者 陈忻 陈纯馨 +1 位作者 张俊敏 陈梅芬 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2002年第11期52-54,共3页
研究了从板栗壳中提取一种新的食用棕色素,用65%的乙醇溶液提取时,提取率为18.7%。该棕色素的理化性质实验表明:板栗壳棕色素的最大吸收波长为470nm,是一种水溶性色素,并有一定的耐光性及耐热性;K+、Cu2+、Mg2+、Zn2+对色素无不良影响... 研究了从板栗壳中提取一种新的食用棕色素,用65%的乙醇溶液提取时,提取率为18.7%。该棕色素的理化性质实验表明:板栗壳棕色素的最大吸收波长为470nm,是一种水溶性色素,并有一定的耐光性及耐热性;K+、Cu2+、Mg2+、Zn2+对色素无不良影响,Fe3+、Al3+使色素变色;葡萄糖使色素颜色稍褪。 展开更多
关键词 食用 板栗壳 提取 棕色素 理化性质
下载PDF
羧甲基壳聚糖和稀土联合使用处理印染废水 被引量:14
10
作者 陈忻 袁毅桦 +1 位作者 潘坚定 孙恢礼 《环境科学与技术》 CAS CSCD 北大核心 2010年第1期154-158,共5页
为提高印染污水处理效果,以羧甲基壳聚糖和硝酸镧为絮凝剂,研究了羧甲基壳聚糖和硝酸镧联合使用时羧甲基壳聚糖和硝酸镧的投加量、溶液pH、温度、沉淀时间对印染污水的脱色率、除浊率、氨氮去除率和COD去除率的影响。实验结果表明,当羧... 为提高印染污水处理效果,以羧甲基壳聚糖和硝酸镧为絮凝剂,研究了羧甲基壳聚糖和硝酸镧联合使用时羧甲基壳聚糖和硝酸镧的投加量、溶液pH、温度、沉淀时间对印染污水的脱色率、除浊率、氨氮去除率和COD去除率的影响。实验结果表明,当羧甲基壳聚糖浓度为400mg/L,稀土硝酸镧浓度为20mg/L,反应温度45℃,pH2.5,沉降时间为4h时对印染污水的脱色率和除浊率分别是95%、96.69%,COD的去除率80%,氨氮去除率70%;羧甲基壳聚糖与硝酸镧联合使用的絮凝效果优于单独使用羧甲基壳聚糖。 展开更多
关键词 羧甲基壳聚糖 印染污水 脱色 氨氮 絮凝
下载PDF
黄芩苷对局灶性脑缺血大鼠的保护作用 被引量:17
11
作者 陈忻 董晓丹 +2 位作者 张楠 赵晖 穆阳 《广州中医药大学学报》 CAS 2006年第6期506-508,共3页
【目的】观察黄芩苷对局灶性脑缺血模型大鼠的保护作用及可能的机制。【方法】将大鼠随机分为假手术组、模型组及黄芩苷组;采用线栓法复制大鼠大脑中动脉栓塞模型(MCAO),造模前、后及造模后8 h黄芩苷组分别腹腔注射给药1次(剂量为100 mg... 【目的】观察黄芩苷对局灶性脑缺血模型大鼠的保护作用及可能的机制。【方法】将大鼠随机分为假手术组、模型组及黄芩苷组;采用线栓法复制大鼠大脑中动脉栓塞模型(MCAO),造模前、后及造模后8 h黄芩苷组分别腹腔注射给药1次(剂量为100 mg.kg-1.d-1);造模后24 h记录大鼠神经功能行为得分,并采用分光光度法测定缺血侧脑组织匀浆中超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化酶(GSH-Px)、丙二醛(MDA)和过氧化氢酶(CAT)的含量。【结果】黄芩苷能降低MCAO模型大鼠的神经功能缺损评分,升高缺血侧脑组织中SOD、GSH-Px、CAT的含量,降低MDA的含量,与模型组比较具有显著性差异(均P<0.05或P<0.01)。【结论】黄芩苷对局灶性脑缺血大鼠的神经功能具有保护作用,其机制可能与其减少氧化损伤从而保护脑组织有关。 展开更多
关键词 黄芩苷/药理学 脑缺血/中药疗法 疾病模型 动物 大鼠
下载PDF
用丝状真菌制备壳聚糖的研究 被引量:23
12
作者 陈忻 赖兴华 +1 位作者 袁毅桦 黄耀威 《精细化工》 EI CAS CSCD 北大核心 2000年第3期132-134,共3页
对采用生物发酵法以雅致放射毛霉为原料制备壳聚糖进行了研究。结果发现在反应温度2 8℃、摇床转速 2 5 0r/min、pH =7 4~ 7 6、培养时间 45h的条件下壳聚糖对其菌丝体产率为1 5 6 8% ,产品结构经IR和XRD确认 ,脱乙酰度可达 85 %~... 对采用生物发酵法以雅致放射毛霉为原料制备壳聚糖进行了研究。结果发现在反应温度2 8℃、摇床转速 2 5 0r/min、pH =7 4~ 7 6、培养时间 45h的条件下壳聚糖对其菌丝体产率为1 5 6 8% ,产品结构经IR和XRD确认 ,脱乙酰度可达 85 %~ 90 %。 展开更多
关键词 甲壳素 壳聚糖 丝状真菌
下载PDF
黄芩苷对鱼藤酮致帕金森大鼠黑质多巴胺能神经的保护作用 被引量:21
13
作者 陈忻 张楠 +6 位作者 赵晖 邹海艳 穆阳 薛宝 宋扬文 王晓纯 蒋海明 《中风与神经疾病杂志》 CAS CSCD 北大核心 2008年第2期174-177,共4页
目的观察黄芩苷对鱼藤酮致帕金森(PD)大鼠黑质多巴胺能神经的保护作用。方法Wistar大鼠每日颈、背部皮下注射2mg/ml鱼藤酮葵花油乳化液(2mg/kg/d)3~5周制备鱼藤酮致PD大鼠模型;黄芩苷治疗组造模成功后灌胃4周,防治组与鱼藤酮同步每日... 目的观察黄芩苷对鱼藤酮致帕金森(PD)大鼠黑质多巴胺能神经的保护作用。方法Wistar大鼠每日颈、背部皮下注射2mg/ml鱼藤酮葵花油乳化液(2mg/kg/d)3~5周制备鱼藤酮致PD大鼠模型;黄芩苷治疗组造模成功后灌胃4周,防治组与鱼藤酮同步每日灌胃黄芩苷(78mg/kg/d)9周;大鼠行为变化分6个等级记分,最终统计各组不同分值动物出现的例数、发生百分率及总记分;脑切片黑质酪氨酸羟化酶(TH)免疫组化染色分析黑质损伤;HPLC法分析纹状体DA含量;分光光度法测定脑组织MDA、GSH、GR的含量。结果黄芩苷防治PD实验见:(1)黄芩苷组行为学记分动物的百分率、总记分均低于模型组;(2)模型组黑质TH细胞数量呈现大量明显丢失,而黄芩苷防治组没有明显丢失。黄芩苷治疗PD实验见:(1)模型组停给鱼藤酮30d见纹状体DA显著降低,黄芩苷治疗能阻止这种降低,使纹状体多巴胺保持在正常水平;(2)黄芩苷不能抑制PD大鼠脑组织增加的脂质过氧化反应。结论行为学、病理学和DA递质的研究均证明黄芩苷防治和治疗给药对鱼藤酮致PD大鼠黑质纹状体多巴胺能神经有保护作用。但黄芩苷不能抑制PD大鼠脑组织增加的脂质过氧化反应。 展开更多
关键词 帕金森病 鱼藤酮 黄芩苷
下载PDF
酯醚型消泡剂的合成 被引量:10
14
作者 陈忻 陈纯馨 +1 位作者 赖兴华 麦剑云 《合成化学》 CAS CSCD 2002年第3期232-234,共3页
以对甲基苯磺酸为催化剂合成了酯醚型消泡剂 ,考察了不同醚类、反应物摩尔比、反应温度等基本工艺参数对酯化率的影响 ,确定了最佳反应条件 :辛醇聚醚与月桂酸的摩尔比 1 .2∶ 1 ,反应温度 1 5 0℃ ,反应时间4 h~ 5 h,酯化率 78% ,产物经
关键词 酯醚型 消泡剂 聚醚 合成 消泡率 酯化率 甲基苯磺酸 催化剂 月桂酸 酯化反应
下载PDF
壳聚糖及其衍生物对染料废水的脱色研究 被引量:15
15
作者 陈忻 孙恢礼 潘嘉慧 《环境科学与技术》 CAS CSCD 北大核心 2007年第9期86-88,共3页
利用羧甲基壳聚糖(NOCC)复配聚丙烯酰胺(PAM)对3种水溶性染料模拟废水进行絮凝脱色处理,研究了溶液的酸度、絮凝剂与助凝剂的投加量等因素对脱色率的影响。实验结果表明,引入PAM作为助凝剂的脱色效果优于单纯使用羧甲基壳聚糖。处理此... 利用羧甲基壳聚糖(NOCC)复配聚丙烯酰胺(PAM)对3种水溶性染料模拟废水进行絮凝脱色处理,研究了溶液的酸度、絮凝剂与助凝剂的投加量等因素对脱色率的影响。实验结果表明,引入PAM作为助凝剂的脱色效果优于单纯使用羧甲基壳聚糖。处理此染料废水的最佳pH值为2.3,羧甲基壳聚糖的质量浓度为480mg/L,PAM投加量为4~8mg/L。在此优化条件下,复合絮凝剂对三种染料废水的脱色率为99%,COD去除率为90%;用壳聚糖/稀土复合膜处理染料废水时,对直接黑FF、还原红F3B染料废水的脱色率分别达到94.7%和98.2%,明显优于单纯壳聚糖膜。 展开更多
关键词 羧甲基壳聚糖 聚丙烯酰胺 染料废水 脱色 壳聚糖/稀土复合膜
下载PDF
黄芩苷磷脂复合物抗炎时效初步研究 被引量:7
16
作者 陈忻 张楠 +2 位作者 董晓丹 赵晖 刘玮 《中国现代应用药学》 CAS CSCD 北大核心 2007年第5期359-362,共4页
目的比较黄芩苷、黄芩苷磷脂复合物的抗炎时效关系。方法制备黄芩苷磷脂复合物;用二甲苯致小鼠腹部皮肤毛细血管通透性亢进炎症模型和耳肿模型;分光光度法测定腹部蓝染皮肤伊文思蓝渗出量。结果抗炎时效曲线显示黄芩苷磷脂复合物组小鼠... 目的比较黄芩苷、黄芩苷磷脂复合物的抗炎时效关系。方法制备黄芩苷磷脂复合物;用二甲苯致小鼠腹部皮肤毛细血管通透性亢进炎症模型和耳肿模型;分光光度法测定腹部蓝染皮肤伊文思蓝渗出量。结果抗炎时效曲线显示黄芩苷磷脂复合物组小鼠腹部皮肤伊文思蓝的渗出量在0.5 h即与对照组有显著差异,而黄芩苷则发生在1 h左右。磷脂复合物组3 h抗炎作用达到最强,21 h内均呈现出明显的抗炎作用。而黄芩苷组在4 h时抗炎作用最大,之后抗炎作用下降,16 h后已无作用。黄芩苷组与黄芩苷磷脂复合物组在给药后2 h抗炎作用已经表现出显著的差异,磷脂复合物组强于黄芩苷组。结论黄芩苷磷脂复合物的抗炎活性明显强于黄芩苷,且作用出现更迅速、维持时间更久。 展开更多
关键词 黄芩苷 黄芩苷磷脂复合物 时效关系 药动学 中药药理
下载PDF
以波纹巴非蛤为原料制备海洋生物活性肽 被引量:7
17
作者 陈忻 梁海鹰 +3 位作者 刘爱文 黄育環 林丽云 孙恢礼 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2008年第11期399-402,共4页
目的:以波纹巴非蛤为原料,制备海洋生物活性肽,并确定最佳酶解条件。方法:选用木瓜蛋白酶和菠萝蛋白酶为水解酶,以水解度为考察指标,通过正交试验对酶解实验条件进行优化。结果:木瓜蛋白酶在50℃、酶解时间4h、加酶量4%、pH6.3、料水比... 目的:以波纹巴非蛤为原料,制备海洋生物活性肽,并确定最佳酶解条件。方法:选用木瓜蛋白酶和菠萝蛋白酶为水解酶,以水解度为考察指标,通过正交试验对酶解实验条件进行优化。结果:木瓜蛋白酶在50℃、酶解时间4h、加酶量4%、pH6.3、料水比1:3时水解度最高为40.83%,总氮回收率为89.85%,平均肽链长度为2.20;菠萝蛋白酶在温度55℃、酶解时间4h、加酶量12%、pH6.3、料水比1:3时水解度最高为34.61%,总氮回收率为89.58%,平均肽链长度为2.58。结论:在本实验条件下,木瓜蛋白酶对以波纹巴非蛤为原料制备海洋生物活性肽效果优于菠萝蛋白酶。 展开更多
关键词 生物活性肽 波纹巴非蛤 木瓜蛋白酶 菠萝蛋白酶
下载PDF
羟丙基壳聚糖的制备 被引量:12
18
作者 陈忻 袁毅桦 +1 位作者 张莉萍 洪祥乐 《合成化学》 CAS CSCD 2004年第1期85-88,共4页
用环氧丙烷改性壳聚糖得羟丙基壳聚糖 ,确定制备的最佳条件为 :壳聚糖 2 .5 g,环氧丙烷 3 0mL ,反应时间 4h,反应温度 60℃~ 70℃。所得羟丙基壳聚糖的特性粘度可低至 2 5mL·g-1,3 0℃溶解度为 7g·(H2 O1 0 0mL) -1。
关键词 羟丙基壳聚糖 制备 正交试验 环氧丙烷 改性
下载PDF
复配叶绿素铜钠对草莓的保鲜研究 被引量:7
19
作者 陈忻 袁毅桦 +1 位作者 蔡沂 孙恢礼 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2007年第9期571-574,共4页
探讨了复配叶绿素铜钠保鲜涂膜在常温下对草莓的货架期的影响,通过草莓腐烂度、总酸度、VC和可溶性糖的含量变化来评定保鲜效果。结果表明:用叶绿素铜钠、NOCC和丙二醇-1,2复配制成的保鲜涂膜具有较好的水溶性和成膜性,在贮藏期间能有... 探讨了复配叶绿素铜钠保鲜涂膜在常温下对草莓的货架期的影响,通过草莓腐烂度、总酸度、VC和可溶性糖的含量变化来评定保鲜效果。结果表明:用叶绿素铜钠、NOCC和丙二醇-1,2复配制成的保鲜涂膜具有较好的水溶性和成膜性,在贮藏期间能有效降低草莓的呼吸强度,减少水分及营养物质的损失,推迟草莓的衰老,使草莓的货架期达到5d,比未处理的草莓货架期延长4d。 展开更多
关键词 草莓 叶绿素铜钠 NOCC 丙二醇-1 2 保鲜
下载PDF
基于人工神经网络的酶解波纹巴非蛤制备小分子肽的研究 被引量:8
20
作者 陈忻 孙恢礼 +1 位作者 黄汉文 苗晴 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2009年第22期54-57,共4页
结合人工神经网络(artificial neural networks,ANNs)的良好特性,利用正交试验获得的数据作为神经网络的训练样本,建立输入为酶解实验条件参数,输出为短肽产率的神经网络模型,并通过随机选取的样本检验了ANNs模型的准确性。利用ANNs模... 结合人工神经网络(artificial neural networks,ANNs)的良好特性,利用正交试验获得的数据作为神经网络的训练样本,建立输入为酶解实验条件参数,输出为短肽产率的神经网络模型,并通过随机选取的样本检验了ANNs模型的准确性。利用ANNs模型所预测出的数据,再次结合正交试验法,对酶解波纹巴非蛤实验条件进一步优化。实验结果表明:人工神经网络优化结果的小分子肽产率为4.944%,优于正交试验4.670%的小分子肽产率。将神经网络与正交试验结合用于酶解实验条件优化可以缩短优化实验参数的时间,获得比单纯的正交试验更优化的实验条件。 展开更多
关键词 人工神经网络 酶解 波纹巴非蛤 小分子肽
下载PDF
上一页 1 2 31 下一页 到第
使用帮助 返回顶部