大果水晶梨贮藏保鲜试验初报

结合新型乙烯受体抑制剂1-MCP(1-甲基环丙烯)的应用对大果水晶梨的贮藏特性进行了初步研究。结果表明,大果水晶梨比较耐贮运,常温条件下可以贮存1个月左右,2～5℃冷藏可贮存3～4个月;1-MCP处理可以提高大果水晶梨的贮藏效果,延长货架期。

制汁专用苹果品种瑞丹早期丰产栽培研究

介绍了法国制汁专用苹果品种瑞丹(JUDAINE)在苏北地区的主要经济性状和早期丰产栽培技术。

1-MCP对丰水梨果实的保鲜效果

比较了不同剂量1-MCP(1-甲基环丙烯)处理对丰水梨果实的保鲜效果。结果表明,无论是常温贮藏还是冷库低温贮藏,在贮前进行1-MCP处理,都可以显著抑制丰水梨贮藏过程中果实硬度的下降,防止果实腐烂;冷藏条件下还可显著抑制丰水梨可滴定酸含量的降低,使果实的风味和品质好于同期对照,延长果实的货架寿命,提高贮藏质量。不同剂量1-MCP处理对丰水梨果实的保鲜效果无显著差异。

圆黄梨和黄金梨的贮藏保鲜试验研究

结合新型乙烯抑制剂1-MCP(1-甲基环丙烯)和温度预处理,对圆黄梨和黄金梨的贮藏特性进行试验研究。结果表明,无论是常温贮藏还是冷库低温贮藏,在贮前进行1-MCP处理和适当的温度预处理,都可以显著抑制果实贮藏过程中的软化和可滴定酸含量的下降,使果实的风味和品质好于同期对照,延长果实的贮藏寿命,提高贮藏质量。不同剂量1-MCP处理对圆黄梨和黄金梨果实的保鲜效果无显著差异。过度热处理会加重果实腐烂和褐变,预处理温度以35℃为宜。

抗砧系列葡萄砧木介绍

我国葡萄育种一直偏重于鲜食葡萄品种．砧木育种工作未得到重视．致使我国葡萄砧木多为国外引进品种．缺乏拥有自主知识产权的多抗葡萄砧木品种。中国农业科学院郑州果树研究所国家果树种质葡萄资源圃．经多年努力．已选育出系列多抗葡萄砧木品种．现介绍如下：

凉香苹果引种观察

引进凉香苹果品种种苗及接穗,对其幼树及高接树进行了为期6a(年)的对比观察。该品种表现为果实颜色艳丽、果形端正、果个整齐、丰产高产、抗性强、成熟期适中,综合性状良好,是色香味俱佳的中晚熟苹果良种。可以适量发展,弥补市场空缺。

蜜露梨高接优质丰产栽培技术

蜜露梨是徐州久新果业科技开发有限公司等单位从南水梨中选出的优良芽变新品种.2007年9月通过江苏省农林厅组织的品种鉴定.该品种综合性状优良,其变异特点主要表现为生长势比南水梨强旺,叶片大而厚,节间变短,叶缘锯齿变得稀疏,果型变扁,果肩变平,果实皮孔变大,变稀,果面果沟增多,果柄变短,果肉变细,石细胞变少,果实可溶性固形物为17％（w）,成熟期比南水梨推迟7～10天.口感蜜甜、脆酥、风味佳,有蜂蜜的香味.最适合食用期9月10日至11月10日,耐贮性好,室温条件下,可贮藏2个月,冷藏可贮至翌年4月份.长时间贮藏果面颜色无变化,果肉变软.贮藏期间病害发生轻.无采前落果现象.丰产性强,大小年程度轻.是一个优良的晚熟梨新品种.

魏可抗砧葡萄在丰县的表现及栽培技术

2010年,从张家港市神园葡萄园科技有限公司引进魏可葡萄,在江苏省徐州市丰县进行试栽,特别是嫁接到抗砧3号砧木上后,该品种生长健壮、抗性增强、品质优、丰产,综合性状表现优良,是值得在该区域和类似地区推广应用的优良葡萄品种。

矮化砧木及钙肥对苹果生长结果的影响

对3个苹果品种烟富3号、新红将军、弘前富士于幼果期进行喷施钙肥2次防治苦痘病效果试验,对3个苹果品种分别嫁接于4种矮化中间砧上进行矮化效果的调查。结果表明,盛花后15~40天,在江苏徐州4月30日和5月20日2次喷施腐殖酸钙或高能钙600倍水溶液,能有效控制因缺钙引起的苦痘病。4种矮化砧临CAL、临SGE、辽砧2号、M7做中间砧,山定子为基砧,对3个苹果品种的矮化作用效果差别不大。临CAL、SGE更适应做中间砧,烟富3号苹果以临CAL、辽砧2号、临SGE 3种矮化砧为中间砧的树早果丰产性比M7的好。

葡萄品种魏可在江苏徐州的表现及关键栽培技术

2008年引进魏可葡萄在江苏省徐州市泉山区进行试栽,该品种生长健壮、抗病性强、品质优、丰产,综合性状表现优良,是值得在该区域和类似地区推广应用的优良葡萄品种。

盛岗58和富士王苹果引种试验初报

在淮北果区对盛岗58和富士王苹果进行了引种试验。结果表明:盛岗58和富士王苹果在淮北果区适应性良好,表现为果实个大、果形端庄、果面光洁、着色良好、脆甜可口,综合性状(优质、早果、丰产、稳产,抗逆性较强)优于华冠,适于在淮北果区大力推广。

苏富苹果优质丰产栽培技术

苏富苹果是徐州市果树研究所等单位2007年从弘前富士中选育出的优良芽变新品种。该品种综合性状优良。其变异特点主要表现为叶大而厚,叶色浓绿,枝条粗壮,生长势强旺,有短枝性状,结果早,丰产性好,连续结果能力强，花大果大，果形端正，果面光洁，着色鲜艳，果肉致密、脆、汁多，风味佳，果皮厚，耐贮运，抗早期落叶病，耐盐碱，耐瘠薄，抗性强，适宜黄河故道等沙土地栽培。成熟期9月中旬，

圆黄梨花芽枝秋季高接栽培

2002年秋季，笔者在江苏徐州丰县大沙河果园对八年生砀山酥梨用圆黄梨花芽枝蜡封接穗进行高接栽培试验，取得了良好效果。

果润~?有机水溶肥在中桃5号上的肥效试验

在中桃5号上进行果润~?有机水溶肥的肥效试验,结果表明,在中桃5号幼果期、果实膨大期各喷2次果润~?有机水溶肥(含腐殖酸、大量元素≥270 g/L)600~700倍液,能提高叶片质量,显著提高果实单果质量、果面光洁度、果实硬度和可溶性固体物含量,降低果实酸度,促进果实着色,并兼有促进果实提早成熟、延长货架期、促进花芽形成等作用。

80%乙磷铝+75%百菌清对葡萄霜霉病的防治效果

为了进一步做好葡萄霜霉病的防治工作．我们利用80％乙磷铝可湿性粉剂具有较强的内吸作用和75％百菌清可湿性粉剂较好的预防粘着持效性．将2种药剂混合喷施到作物表面上．药剂能迅速渗透到叶片和果实细胞内．并可进行跨层传导．渗透到叶片背面等作用．杀死病菌，且性能稳定．持久的预防治疗效果。比常用杀菌剂持效期长7天左右．并兼防其他病害．抗雨水冲刷能力明显。为了解乙磷铝、百菌清对葡萄霜霉病的防治效果以及对葡萄的使用技术．我们进行了本次试验．现将试验结果报道如下。