鲜食葡萄优质轻简化栽培技术

我国是全球第一大鲜食葡萄生产国和消费国,为了科学高效种植鲜食葡萄,从建园、设施类型、整形修剪、花果管理、病虫鸟害防治等方面阐述了鲜食葡萄优质轻简化栽培技术,以期为提高鲜食葡萄产业的标准化程度、实现产业健康高效发展提供指导。

葡萄涝害的防灾减灾技术

随着全球气候变暖,极端天气事件频繁发生,洪涝灾害已经上升为农业生产的重要灾害之一。突发性暴雨、季节性降水、地下水位高加之排灌系统不畅是葡萄生产上发生涝渍灾害的主要原因。因此,涝害的防灾减灾技术在于预防出现涝害以及涝害发生后更好地采取补救措施,从而使经济损失降到最低,是葡萄生产中的重要措施之一。

葡萄品种钟山红玉与钟山红杂交后代的SSR鉴定及葡萄果实性状遗传倾向分析

以母本钟山红葡萄、父本钟山红玉葡萄及其50株杂交F_(1)代植株为试验材料,通过简单重复序列(SSR)分子标记技术分析亲本与子代间的亲缘关系并绘制遗传关系聚类图,通过测定杂交F_(1)代与父母本的果实基本品质及酚类物质含量等指标,以进一步了解钟山红玉、钟山红及其杂交F 1代的遗传规律。结果表明,通过SSR分子标记技术检测,发现含有父母本特征性条带的杂交F_(1)代占比不低于86%,杂交F_(1)代与父母本的遗传相似系数为0.857~1.000,果实基本品质性状呈广泛分离的现象,符合数量性状的遗传特点。F_(1)代果皮中的总花色苷含量呈低于双亲遗传的特点,果肉中总类黄酮含量、原花色素含量呈超高亲遗传的特点,但是果实颜色的遗传受到多基因的调控,还需要进一步研究。

GA_(3)处理下葡萄果形变化及其生理和分子机制

为研究外源赤霉素(GA_(3))处理对葡萄果形变化的影响,以指形葡萄品种金手指为试验材料,于盛花后3 d使用25 mg/L的GA_(3)溶液对葡萄幼果进行处理,以清水处理为对照。测量成熟期葡萄果实纵横径并计算果形指数;制作石蜡切片观察7、14 d后果实细胞形态变化;利用ESI-HPLC-MS/MS测定48 h和4 d后果实内源赤霉素、生长素(IAA)和IAA-天冬氨酸(IAA-ASP)含量变化;通过qRT-PCR检测果实中生长素合成和信号转导相关基因的表达模式变化。研究表明,经GA_(3)处理的葡萄果实形状显著拉长,果形指数为2.58,显著高于对照(1.81),细胞也明显变长,处理后7、14 d的细胞指数分别为2.38、2.7,显著高于对照(1.67、1.5);果实中内源赤霉素、生长素和IAA-ASP的水平均显著升高;此外,GA_(3)处理还可以显著促进葡萄果实中生长素合成和信号转导相关基因表达水平。

蓝浆果叶片高效再生体系的建立

以高丛蓝浆果（Vaccinium corymbosum）叶片为外植体，研究了影响离体再生的多个因素，建立了高效的再生体系。结果表明：改良1／2MS＋ZR5mg·L^-1培养基最适合不定芽分化，再生率达100％。不同节位叶片对蓝浆果叶片不定芽的分化具显著效应，以幼嫩的1～2节位的叶片比较容易分化不定芽；叶片远轴面接触培养基、叶片创造伤口和不经暗处理或短时间处理有利于不定芽分化。低浓度IBA有利于叶片再生茎段的生根，在改良1／2MS＋IBA0．1mg·L^-1培养基上蓝丰（Bluecrop）生根率为66．7％，而伯克利（Berkly）仅为33．3％。

美人指葡萄不定芽离体诱导再生植株的研究

6-BA、TDZ与IBA不同浓度组合对美人指葡萄叶片、叶柄和茎段不定芽离体器官发生途径诱导再生植株有不同的影响。以茎段为外植体在MS+6-BA1.0mg/L+IBA0.01mg/L培养基上分化效果最好,再生率75.00%;叶片、叶柄分别在MS+6-BA3.0mg/L+IBA0.10mg/L和MS+6-BA2.0mg/L+IBA0.05mg/L培养基上分化效果较好。TDZ和IBA研究的几种组合都能诱导不定芽再生,但再生率不高。

几种生长调节剂对火星无核葡萄种子形成的影响

利用植物生长调节剂促使假单性结实的无核葡萄产生具有生活力的种子,采用或不采用胚培养获得实生苗,为无核葡萄育种提供一条便捷途径。采用不同生长素类和细胞分裂素类生长调节剂对火星无核葡萄花前2周进行不同浓度的处理,对果实的有核率、种子形成大小、单果种子数目及种子成苗等方面进行了研究。BA、CPPU、KT、IAA、IBA、NAA不同浓度的处理都能使火星无核葡萄产生残核。BA5、10mg/L,IAA10、20mg/L,IBA20mg/L的处理有核率达100%;KT5mg/L处理种子大小指数96.6%,为最大,而CPPU10mg/L处理种子大小指数74.5%,为最小;BA5mg/L处理单果的平均种子数3.1粒,CPPU10mg/L处理单果的平均种子数0.5粒。KT5mg/L和10mg/L处理诱导产生的种子离体培养露地播种得到萌发苗。结果表明,生长素类和细胞分裂素类生长调节剂可以促进无核葡萄形成具有生活力的种子,可为无核葡萄育种提供一种新的简便方法。

不同葡萄砧木对矢富罗莎嫁接苗根系形态变化的影响

在不同品种的葡萄砧木上嫁接矢富罗莎,对1年生苗根系的根长、平均直径、不同直径范围内的根长、表面积、总体积、根尖数、根叉点等进行了比较。结果表明,不同砧木的矢富罗莎嫁接苗根系生长状况存在明显差异,根系总长度以110R砧木最长,达6 842.8 cm,为对照(扦插苗)的372%;根系平均直径以巨峰和1202砧木较大,分别为1.734 4 mm和1.632 1 mm;110R和5BB砧木根系的表面积较大,达到2 603.8 cm2和2 056.6 cm2,而华佳8号和对照根系表面积较小;根系体积以110R、5BB和8B砧木的较大;根叉数、根尖条数和根尖点数以110R为砧木的植株显著高于其他砧木品种的组合,分别为对照的320.5%、359.8%和328.0%。几个不同砧木葡萄品种嫁接矢富罗莎后1年生苗根系的生长量以110R、5BB和8B较大,而华佳8号和对照较小。根系的生长量也影响地上部的生长。

无核葡萄育种技术研究进展

总结了国内外无核葡萄育种技术的研究进展,内容包括无核葡萄的常规杂交育种,胚、胚珠培养,无核葡萄的有籽处理技术,多倍体无核葡萄育种,转基因技术等,并对今后研究提出展望。

葡萄基因转导研究进展

简述了转基因技术与常规育种手段的关系,从基因转导途径和影响因素两方面综述了葡萄近年来基因转导的研究进展。葡萄基因转导途径主要有农杆菌介导法和基因枪法,并通过前者以砧木110R的体胚为材料获得了转基因植株;用后者轰击无核白试管叶片的体胚,提高了转化率。影响转导的因素主要从受体与再生系统、转化细胞的筛选与检测、培养方法与培养条件等方面进行论述,最后对葡萄基因工程进展及展望进行了讨论,探索出一条高效的再生途径仍然是目前主要的任务。

康拜尔早生葡萄未熟种子内源GAs的抽提及活性GAs组成的分析

用高效液相色谱（ODS－HPLC）对康拜尔早生葡萄未熟种子提取液分离成33段（No．1～33）每段用矮生稻测定内源GAs的活性含量。测定表明，具有活性的GAs主要在No．14～15段（A区）、No．18～19（B区）、No．23～25段（C区）和No．26～27段（D区），分别含有相当于GA_3活性量，0．46、0．33、1．00、10．39 μg／kg FW。对D区用GC－MS全扫描质谱鉴别出，D区内的GAS主要成分为GA4、3epi－GA4、GA4－15－ene、GA7、GA7－15－ene和GA_34，并没发现GA_3的存在。

GA_3在葡萄生产上的应用

现有的有核或无核品种,使用植物生长调节剂进行调控是十分有效的方法.而赤霉素是与葡萄生长发育最密切相关的生长调节剂,在葡萄生产上被广泛地应用.

GA3与GA4＋7及CPPU对巨峰葡萄果实发育的影响

GA3与GA4+7采用2种不同浓度，在花前10d、1d和盛花期对巨峰(Kyoho)葡萄进行无核处理，花后10d用GA，和CPPU以三种浓度组配进行膨大处理。各处理都使巨峰葡萄的无核率大幅度提高。GA3处理比GA4+7处理更有利于巨峰葡萄产生无核果。在GA3的处理中花前1d处理对其产生的无核效应明显大于花前10d和盛花期的处理，以花前1dGA，12．5mgL^-1+盛花后10dGA3 12．5mgL^-1效果最好，其无核率可达90．91％。GA4+7对提高巨峰葡萄的座果效果比较显著，以花前1dGA，25mgL^-1+盛花期GA325mgL^-1+CPPU20mgL^-1效果比较好，座果为对照的123．1％。在巨峰葡萄上，用GA3进行处理的果实有变长的趋势；而用GA4+7进行处理的则有果实变圆的趋势。膨大处理时，配施CPPU比单用GA3效果要好。

GA_3与GA_(4+7)对诱导巨峰葡萄产生无核及果实发育的影响

GA3与GA4+7采用2种不同浓度,在花前10d、1d和盛花期对巨峰(Kyoho)葡萄进行无核处理,花后10d以GA3和CCPU以3种浓度组配进行膨大处理。各处理都使巨峰葡萄的无核率大幅度提高。用GA3处理比用GA4+7处理更有利于巨峰葡萄产生无核果。GA3花前1d处理对其产生的无核效应明显大于花前10d和盛花期的处理;以花前1dGA312.5mgL-1+盛花后10dGA312.5mgL-1效果最好,其无核率可达90.91%。GA4+7对提高巨峰葡萄的座果效果比较显著,以花前1dGA4+725mgL-1+盛花期GA325mgL-1+CPPU20mgL-1效果比较好,座果为对照的123.1%。在巨峰葡萄上,用GA3进行处理的果实有变长的趋势,而用GA4+7进行处理的则使果实有变圆的趋势。

葡萄不定芽离体诱导再生植株的研究

进行了紫苑、魏可和砧木 99R几个葡萄品种不定芽离体诱导再生植株的研究。实验通过对其叶片、叶柄、茎段外植体的诱导再分化 ,以器官发生途径实现植株再生。结果表明 :不同品种间存在差异 :(1)紫苑不定芽诱导再生效果最好 ,其中用IBA与TDZ组合诱导最好 ,叶柄在MS +IBA0 .2 0mg/L +TDZ0 .75mg/L培养基中再生率高达 4 2 .9% ;用IBA与BA组合效果也较好 ,叶柄和茎段在MS +IBA0 .0 5mg/L +BA2 .0mg/L中再生率达 30 .8%。 (2 )魏可叶柄不定芽诱导再生在MS +IBA0 .2 0mg/L +BA2 .0mg/L培养基再生率 2 0 .0 %。 (3)砧木品种 99R不定芽诱导再生率较低 ,叶片在MS +IBA0 .0 1mg/L +BA1.5mg/L培养基中再生率 2 0 .8%。(4)

葡萄无菌苗体系建立试验初探

本试验以葡萄带腋芽的幼嫩茎段为外植体,研究几种因素对葡萄无菌苗体系建立的影响,并探讨了不同品种的最佳消毒方法。实验表明,欧亚种成活率、萌芽率均高于欧美杂种,且欧亚种的最佳消毒方法为:70%酒精10s+0.1%升汞4～6min+含0.05%吐温的2%次氯酸钠6～10min。

CPPU与GA_(4+7)及2HGA_5不同浓度对无核葡萄品种果实生长的影响

ＣＰＰＵ与ＧＡ４＋７及２ＨＧＡ５采用６种不同浓度，在花后１４ｄ处理维纳斯（Ｖｅｎｕｓ）、希姆劳特（Ｈｉｍｒｏｄ）和维娜莎（Ｖａｎｅｓｓａ）三个早熟无核葡萄品种。各处理都显著地增大每个品种的果实。其中２５ｍｇ／ＬＧＡ４＋７＋２０ｍｇ／ＬＣＰＰＵ、１２．５ｍｇ／Ｌ２ＨＧＡ５＋１０ｍｇ／ＬＣＰＰＵ，２５ｍｇ／Ｌ２ＨＧＡ５＋２０ｍｇ／ＬＣＰＰＵ，分别处理维纳斯、希姆劳特和维娜莎增大果实效果最明显，分别为对照的１６５．８％、１６４．２％和１４５．２％。各处理对维纳斯的坐果率没有影响，而２０ｍｇ／ＬＣＰ－ＰＵ和１２．５ｍｇ／Ｌ２ＨＧＡ５＋１０ｍｇ／ＬＣＰＰＵ处理能显著提高希姆劳特的坐果率。各种处理对维纳斯、希姆劳特果实可溶性固形物含量都显著下降，但各处理对维娜莎果实可溶性固形物不但没有下降，２５ｍｇ／ＬＧＡ４＋７＋２０ｍｇ／ＬＣＰＰＵ、１２．５ｍｇ／Ｌ２ＨＧＡ５＋１０ｍｇ／ＬＣＰＰＵ两处理反而显著的增加，为对照的１１２．８％和１０９．５％。

组织培养技术在葡萄无核育种上的应用

葡萄组织培养技术，特别是胚、胚珠培养技术在无核葡萄育种研究中发展迅速。利用无核葡萄品种作母本，特别是利用假单性结实的无核葡萄品种作母本，用无核品种作父本进行杂交，合子胚还未败育时，采用胚珠培养技术可以得到杂种实生苗。这种杂种实生苗无核比例较高，可以达到８２％，理论上可达１００％。选择合适的亲本，掌握无核葡萄胚珠败育时期，培养基激素的选择，以及如何促进胚的萌发，是正确利用这项技术的关键。