高等职业院校创新创业教育服务区域发展问题及策略研究

高等职业院校创新创业教育一直是当前我国职业教育发展的热点课题。如何服务区域经济发展,高等职业院校应创新办学思路,明确创新教育的课程目标,完善教育体系,优化师资队伍建设,将职业院校面向区域行业及企业开放,使创新创业教育、科学研究、成果转化和服务社会有机结合起来,创建产学研培养模式,确保创新创业教育服务区域发展。

基于生态位视角的应用型本科教师能力研究

本研究借鉴生态位理论,以提高应用型本科教师能力为根本,分析了应用型本科教师能力的"态"和"势"特征,提出加强师资队伍建设的策略,有助于应用型本科教师准确找到适合自身生存与发展的位置。

研究性学习在食品毒理学教学中的应用

为适应食品毒理学发展的新形势和新要求,培养高素质毒理学人才。本论文从食品毒理学教学的特点、研究性学习的内涵、具体应用及其作用四个方面总结了研究性学习在食品毒理学中教学中的应用,有助于增强食品专业学生学习毒理学的动机,培养学生的学习和研究的能力。

基于TPACK框架融合技术的教学方法探索

本文将描述一个综合的教学方法,目的是研究在相对先进的教学环境中,去探讨职前教师在教学实践中对技术的使用。这种综合方法是通过教师精心的教学设计,将教育技术手段和教学方法相结合起来。在研究过程中通过定量和定性数据的收集,发现职前教师在整个TPACK结构中会有很大的收益。此外,调查结果显示,职前教师在实践中对教学方法和教育技术手段的使用也会有很大的提高。

《食品包装学》“课程思政”的教学设计与实践

在总结《食品包装学》课程教学改革成果的基础上,首先提出了开展《食品包装学》课程思政的意义,总结了该课程的教学目标和思政育人目标;其次从绿色包装技术等课程知识点对课程思政的融入点进行了深入分析;最后,对《食品包装学》课程思政的教学方法、教学反思进行了分析总结。以期实现专业课程教育与思政教育的有效融合,旨在为企业、行业和社会培养出更多的高质量、高水平的食品类专业人才。

食品类专业创新创业教育课程体系构建研究

进行创新创业教育、培养高素质专业人才是高等学校的重要职责与任务。阐述食品类专业创新创业教育课程体系的构建与设计方法,提出实施创新创业教育课程的保障措施,以期为食品类专业创新创业教育课程体系的构建提供参考。

新工科背景下食品类专业创新创业教育研究与实践

通过介绍新工科背景下开展创新创业教育的重要意义,探讨新工科背景下食品类专业人才培养的新变化。同时,从加强创新创业教育师资队伍建设等方面提出了新工科食品类专业开展创新创业教育改革的途径,旨在为新工科食品类专业的创新创业教育提供一定的参考依据。

创新创业教育在应用型食品类专业教育中的有效融入研究

进行应用型转型发展及开展创新创业教育是当前对高等教育提出的新要求。介绍创新创业教育的概念及内涵,提出在应用型食品类专业教育中有效融入创新创业教育的途径与措施,以期为培养出适合市场需求的创新型、应用型人才提供参考。

基于TPACK框架下职前教师教学能力的培养

本文研究的目的是描述一个综合的教学方法,旨在推进职前教师在使用技术上的学习。TPACK的整合技术学科教学知识,对教师将技术融入到教学法及学科内容中提出了更高更新的要求,本文通过对职前教师的培养模式和现状进行分析,职前教师应该根据TPACK的框架,更新教师教育课程;运用TPACK框架设计教学方案,改进教学方法;为职前教师提供丰富的课堂教学实践机会;构建职前教师网络学习共同体,促进TPACK的交流。