科教融汇视域下创新创业型技术技能人才培养模式的探索与实践——以广东轻工职业技术学院为例

高职院校应充分认识教育、科技、人才的协同关系,开展科教融汇育人探索。沿着“汇什么”“怎么汇”“如何解决融汇难题”的主线,广东轻工职业技术学院精细化工技术专业团队从育人标准研制、育人平台搭建、育人路径构筑、育人措施实施和保障机制构建等多方面进行了科教融汇培养创新创业型技术技能人才的探索与实践,以此为职业院校提供新范式。

光甘草定-白藜芦醇-虎杖苷组合物的协同美白抗氧抗炎活性

围绕体外美白相关功效,对10种美白成分进行了功效对比,并从中优选出强功效成分进行组合筛选,发现了由虎杖苷、白藜芦醇、光甘草定构成的组合物具备较强美白效果,即使在较低浓度0.0001μmol/L,该组合物可显著抑制细胞内黑色素生成(抑制率19.47%)及酪氨酸酶活性(抑制率23.7%),同时表现出较强自由基清除能力,DPPH的IC50为0.3445 mmol/L,羟自由基的IC50为19.82 mmol/L。另外,该组合物具备一定抗炎活性,可抑制一氧化氮(NO)和肿瘤坏死因子(TNFα)的生成,并显著下调小眼畸形相关转录因子(MITF)通路相关基因表达。为其在化妆品类中的应用提供了理论依据。

黄芩苷在功能性化妆品中的应用研究

简述了黄芩苷用于功能性化妆品的有效性。通过试验,制得了黄芩苷美白霜、黄芩苷抗粉刺喱霜和黄芩苷防晒乳液。按有关标准要求对制得的产品进行了性能测试,并进行了试用效果观察和评价。试用结果为:黄芩苷美白霜总有效率为84 6%,黄芩苷抗粉刺喱霜总有效率为85%。按QB/T2410-1998测得黄芩苷防晒乳液的吸光度为1 65,具有高效防护紫外线照射效果,适合于户外工作者使用。

肉桂酸抑制酪氨酸酶催化反应的动力学研究

在30℃,pH=6.8的Na2HPO4-NaH2PO4缓冲体系中,采用酶动力学方法研究了肉桂酸对酪氨酸酶单酚酶和二酚酶活力的抑制动力学。实验结果表明,肉桂酸对酪氨酸酶单酚酶和二酚酶活性均有良好抑制作用,对单酚酶和二酚酶活力的相对抑制率达到50%的肉桂酸浓度(IC50)约分别为0.37mmol·L-1和0.61mmol·L-1,比熊果苷抑制二酚酶活性的IC50值5.3mmol·L-1小得多。肉桂酸能明显延长单酚酶的迟滞时间,0.4mmol·L-1肉桂酸能使迟滞时间由1.1min延长至2.3min。Lineweaver-Burk图显示肉桂酸对二酚酶的抑制作用表现为非竞争性抑制,表观米氏常数(Km)为0.68mmol·L-1,抑制常数(KI)为0.58mmol·L-1。

香草醛对酪氨酸酶活性的抑制

在25℃,pH=6.8的Na2HPO4-NaH2PO4缓冲体系中,采用酶动力学方法研究了香草醛对酪氨酸酶单酚酶和二酚酶活性的抑制效应.实验结果表明:香草醛对酪氨酸酶单酚酶和二酚酶活性均有抑制作用,其半数抑制浓度(IC50)约分别为2.7和4.1mmol/L;香草醛能明显延长单酚酶的迟滞时间,4 mmol/L香草醛能使迟滞时间由1.1 m in延长至3m in;Lineweaver-Burk图显示香草醛对二酚酶的抑制作用表现为混合性抑制,对游离酶的抑制常数和对酶-底物络合物的抑制常数分别为3.48和15.1mmol/L.

从沙田柚皮中提取精油的工艺研究

为了综合利用沙田柚皮,进行了从沙田柚果皮提取精油的研究,通过实验筛选,得到了柚皮精油提取的最佳工艺条件:采用石油醚为提取溶剂,m(石油醚)∶m(柚皮)=24∶1,回流提取两次,每次提取60min。提取液进行真空浓缩,得精油粗产品。往精油粗产品中加入乙醇溶解,放入-5℃冰箱中冷冻过夜,抽滤,滤液进行真空浓缩,即得精油,产率约196%,φ(精油)=992%。实验得到的柚皮精油为独特柚子香味的黄色油状液体,难溶于水,易溶于乙醇等有机溶剂,物理参数为:相对密度d^(20)_(20)=0857,旋光度为α=+97°,折光率n=14765。

微波辅助法萃取当归多糖的条件优化

采用单因素试验和正交试验 ,进行了微波辅助萃取当归多糖的研究 ,得到了微波辅助萃取当归多糖的最佳工艺条件 :m(水 ) /m(当归粉 ) =9,微波功率 45 0W ,萃取 2次 ,每次萃取 4min。萃取液经真空浓缩 ,用活性炭脱色后 ,加入乙醇使多糖沉淀 ,过滤 ,沉淀用乙醇洗涤多次 ,真空干燥后即为当归多糖 ,产率 1 5 2 %,多糖质量分数 91 6%。与直接加热萃取法进行比较 ,结果表明 ,微波辅助萃取能大大缩短萃取时间 ,降低萃取剂用量 ,并能提高当归多糖产率。

表面活性剂协同提取芦丁研究

对不同表面活性剂协同芦丁提取的效果进行了比较 ,筛选出对芦丁提取具有较好协同作用的表面活性剂———吐温 2 0 (Tween 2 0 )。通过试验 ,得到了Tween 2 0协同提取芦丁的最佳工艺条件 :提取两次 ,每次槐米与水、硼砂及Tween 2 0的质量比为 10 0∶70 0∶0 .75∶0 .5 ,在 6 0℃下提取 30min。合并提取液 ,用盐酸调 pH值至 2～ 3,静置 4 0min ,分离出沉淀物 ,干燥 ,即得芦丁 ,产率为 17.5 % ,纯度为 92 .5 %。与传统碱水提取法相比 ,Tween 2 0协同芦丁提取法能缩短提取时间和沉淀时间并提高芦丁产率。

艾草抗菌纤维的抑菌活性及其在面膜中的应用

通过测试一种艾草抗菌纤维及其和多种抑菌成分复配使用对细菌、酵母菌和霉菌的抑制效果,为艾草抗菌纤维在面膜中的应用提供科学依据。测试结果表明:艾草抗菌纤维对不同抑菌成分的抑菌性能存在促进或拮抗作用。其中,艾草抗菌纤维与对羟基苯乙酮复配抑菌效果最佳,与质量分数0.1%对羟基苯乙酮、辛酰羟肟酸和覆盆子酮复配,均能较好满足面膜的防腐需求。

香草酸对酪氨酸酶催化活性的抑制作用

采用酶动力学方法研究了香草酸对酪氨酸酶单酚酶和二酚酶活力的抑制效应。结果表明,香草酸对酪氨酸酶单酚酶和二酚酶活性均有抑制作用,导致单酚酶活力和二酚酶活力下降50%的香草酸浓度(IC50)约分别为1.3 mmol/L和2.6 mmol/L。香草酸能明显延长单酚酶的迟滞时间,2 mmol/L香草酸能使迟滞时间由1.1 m in延长至4.7 m in。香草酸对二酚酶的抑制作用表现为混合型抑制,对游离酶的抑制常数(KI)和对酶-底物络合物的抑制常数(KIS)分别为1.76 mmol/L和8.57 mmol/L。

对羟基肉桂酸抑制酪氨酸酶活性的动力学研究

采用酶动力学方法研究了对羟基肉桂酸对酪氨酸酶单酚酶和二酚酶活力的抑制效应。结果表明,对羟基肉桂酸对酪氨酸酶单酚酶和二酚酶活性均有抑制作用,导致单酚酶活力和二酚酶活力下降50%的对羟基肉桂酸浓度约分别为0.12 mmol/L和0.50 mmol/L。对羟基肉桂酸能明显延长单酚酶的迟滞时间,0.2 mmol/L对羟基肉桂酸能使迟滞时间由1.1 min延长至6.2 min。对羟基肉桂酸对二酚酶的抑制作用为混合型抑制,对游离酶的抑制常数和对酶-底物络合物的抑制常数分别为0.29 mmol/L和0.60 mmol/L。

微波辅助提取柚皮精油的研究(英文)

进行了微波辅助提取柚皮精油的实验。结果表明,石油醚是微波辅助提取柚皮精油的最佳溶剂,液料质量比、物料含水率、粒度、微波功率等因素对微波辅助提取柚皮精油有较大影响。通过实验得到了柚皮精油提取的最佳工艺条件:物料粒度60目,物料含水率7.4%,总液料质量比14∶1,微波功率300W,提取两次,每次微波辐射时间3min。提取液进行真空浓缩至不再有溶剂蒸出,得精油粗产品。往精油粗产品中加入乙醇溶解,放入-15℃冰箱中冷冻48h,离心分离去除树脂状物质,过滤,滤液进行真空浓缩后,即得精油,产率约2.09%,精油纯度99.0%。与传统的直接加热提取法相比,微波辅助提取法所用时间仅为直接加热提取法的1/20。

丹皮酚抑制蘑菇酪氨酸酶催化氧化L-Dopa的动力学(英文)

目的研究丹皮酚对酪氨酸酶活性的影响,为色素增加性皮肤病的治疗提供实验依据。方法选用酪氨酸酶催化氧化3,4-二羟基苯丙氨酸(L-Dopa)速率法体外测定酪氨酸酶活性。应用Lineweaver-Burk曲线推导丹皮酚对酪氨酸酶活性的抑制效应及Michaelis-Menten动力学。结果导致酪氨酸酶活力下降50%的丹皮酚浓度为0·60mmol·L-1。丹皮酚对游离酶的抑制常数(KI)和对酶底物络合物的抑制常数(KIS)分别为0·084和0·12mmol·L-1。结论丹皮酚是酪氨酸酶的混合型抑制剂,该抑制作用源于其能与酶中氨基结合生成席夫碱及能与活性中心的铜生成络合物。

微波场协同提取芦丁

以石灰水为介质,进行了微波场协同提取芦丁的研究,得到了微波场协同提取芦丁的最佳工艺条件:m(水)/m(槐米)=16,时间10min,微波功率296W提取2次。过滤,滤液用w(HCl)=10%的盐酸调pH=23,加入表面活性剂Tween20促进芦丁析出,静置30min使沉淀完全。分离出沉淀,水洗滤饼干燥后即得芦丁粗产品,产率约为17 1%,w(芦丁)=94 1%。微波场协同提取芦丁与传统水提法比较表明,微波提取具有提取时间短、产率高等优点。

微波提取黄芩甙的协同效应研究

以水为介质,进行了微波协同提取黄芩甙的研究,找到了微波协同提取黄芩甙的较佳工艺条件:m(水)∶m(黄芩)=15∶1,时间6min,微波功率680W提取2次,过滤,滤液用质量分数为15%的盐酸调pH=1～2,析出沉淀,过滤,滤饼用水洗和乙醇洗,干燥即得黄芩甙粗产品,收率约6 6%,黄芩甙质量分数约为86 3%。与传统水提法比较,具有提取时间短,收率高等优点。

微波提取芦丁的协同效应研究

以石灰水为介质,进行了微波协同提取芦丁的研究,得到微波协同提取芦丁的较佳工艺条件:直径为0.28～0.45mm的槐米粉末用液料比(V/W)8:1,时间10min,微波解冻档提取2次,合并滤液,用稀盐酸调pH值2～3,加入表面活性剂OP,静置30min,抽滤,滤渣干燥,即得粗芦丁,产率为17.1%,含量94.1%。与传统水提法比较,微波提取具有提取时间短、节能、提取率高等优点。

微波提取黄芪皂苷的工艺研究

目的:优选出微波提取黄芪皂苷的工艺。方法:以95乙醇为溶剂,采用单因素法优选出微波提取黄芪皂苷的工艺条件。结果:得到了微波提取黄芪皂苷的最佳工艺条件:液料质量比为14∶1,微波功率300W提取2次,每次提取4min。将提取液真空浓缩至干,用水溶解后,用正丁醇萃取。将萃取液真空浓缩至干,并进行真空干燥,即可得黄芪皂苷粗产品,产率2.42。结论:与直接加热提取法相比,微波提取能大大缩短提取时间,降低提取剂用量,并能提高黄芪皂苷产率。

肉桂酸甲酯抑制酪氨酸酶催化反应的动力学研究

The inhibitory effects of methyl cinnamate on the monophenolase activity and diphenolase activity of tyrosinase were studied by enzymological kinetic method in Na2HPO4-NaH2PO4 buffer solution(pH=6.8) at 30 ℃.Methyl cinnamate was found to inhibit the monophenolase activity and diphenolase activity of tyrosinase.The methyl cinnamate concentration leading to 50 % inhibitory rate(IC50) were 0.61 mmol/L for monophenolase activity and 1.49 mmol/L for diphenolase activity,respectively.Methyl cinnamate coued extend the lag time of monophenolase.0.8 mmol/L of methyl cinnamate resulted in the lag time extension from 1.1 min to 3.2 min.The inhibition kinetics analyzed by Lineweaver-Burk plots indicated that methyl cinnamate was a noncompetitive inhibitor to diphenolase,and the inhibition constant KI for inhibitor binding with enzyme(E)was 0.66 mmol/L.

高内相硅油包水粉底霜低温稳定性研究及应用

研究了多元醇和电解质的种类和用量对高内相硅油包水粉底霜低温稳定性的影响,以及对比评价高内相硅油包水体系、常规油包水体系和水包油体系粉底霜的保湿性能及感官性能。结果表明,多元醇和电解质有助于提高样品的低温稳定性,最终确定多元醇和电解质种类及用量分别为甘油2.0%、丙二醇4.0%、氯化钠0.3%和硫酸镁0.5%,在该配比下,样品可通过为期28天的-15℃低温稳定性测试。样品保湿性能良好,使用该产品0.5 h和2 h后皮肤的水分含量变化率均大于20%;感官测试方面,样品既能保证遮瑕度、持久性等粉底产品的基础需求,又能兼顾水润度、易卸妆、服帖性等优点,具有良好的应用潜力。

酪氨酸酶抑制剂IC_(50)值的计算方法及其验证

以酶抑制动力学为基础,推导了竞争性、非竞争性、混合型3种抑制类型的抑制率达到50%时的抑制剂浓度(IC50)的计算方法,计算得到了肉桂酸、肉桂醛和苯甲酸等多种酪氨酸酶抑制剂的IC50值。比较竞争性、非竞争性、混合型3种抑制类型IC50计算值和实验值,数据非常相近,平均误差分别为3.7%、2.4%、4.6%,结果表明IC50值的计算方法是可靠的。