不同施肥处理对茶树容器大苗生长的影响

【目的】研究不同施肥处理对茶树容器大苗生长的影响,获取最优的底肥配比和叶面肥组合,为茶树容器大苗培育技术的完善提供参考。【方法】在2022-05-01至2022-12-15,以1年生龙井43容器大苗为试验对象,设置3个底肥处理,其中对照(CK)为复合肥(m(N)∶m(P_(2)O_(5))∶m(K_(2)O)=20∶20∶20)滴灌处理,SRF1(m(N)∶m(P_(2)O_(5))∶m(K_(2)O)=15∶15∶15)和SRF2(m(N)∶m(P_(2)O_(5))∶m(K_(2)O)=15∶10∶15)为缓释肥拌入轻基质,同时配合喷施5 g/L的尿素处理;设置4种叶面肥喷施处理,其中WT为清水对照,LF1为5 g/L的尿素,LF2为5 g/L的尿素+1.25 g/L的磷酸二氢钾混合液,LF3为5 g/L的尿素+1.25 g/L的氨基酸肥混合液,叶面肥处理组均采用复合肥(5 g/L)与腐植酸水溶肥(0.11 mL/L)进行滴灌。测定茶苗2轮新梢物候期、新梢形态指标(新梢展叶数、新梢长度、新梢最大节间长和叶面积)、新梢鲜质量和干质量,2轮新梢结束后检测茶苗分枝指标(分枝总数、短枝数、长枝数、一级侧枝数和一级侧枝粗度)、生长量(苗高、地径、地上干质量、地下干质量、高径比和根冠比)以及光合生理指标(叶绿素含量指数、净光合速率、气孔导度、胞间CO_(2)浓度和蒸腾速率),分析不同底肥和叶面肥处理对茶树容器大苗生长的影响。【结果】与CK组相比,缓释肥处理组茶苗新梢物候期提前了2~6 d,SRF2组展叶时间较SRF1组更早;缓释肥处理组2轮茶苗的新梢展叶数、新梢长度、新梢最大节间长及第1轮新梢叶面积与CK组均无显著差异,但第2轮茶苗新梢叶面积在SRF2组有显著增加;茶苗第1轮新梢鲜质量和干质量均显著增加,但第2轮仅在SRF2组有显著增加;茶苗的长枝数、苗高、地径、地上干质量、地下干质量仅SRF2组显著增加,缓释肥处理组茶苗的分枝总数、短枝数、一级侧枝数、一级侧枝粗度、高径比和根冠比较CK组无显著差异;缓释肥处理组叶绿素含量指数、净光合速率、气孔导度和蒸腾速率较CK均显著增加,但胞间CO_(2)浓度均显著降低。与WT组相比,喷施叶面肥后茶苗的新梢物候期提前2~4 d,LF2和LF3组展叶时间较LF1组更早;LF2组2轮茶苗的新梢长度、新梢叶面积及第1轮新梢展叶数、新梢最大节间长均较WT显著增加;LF1和LF2组茶苗第1轮新梢鲜质量和干质量均显著增加,但第2轮仅在LF2组有显著增加;茶苗的分枝总数、短枝数、长枝数均显著提高,但3个叶面肥处理组之间并无显著差异;叶面肥处理组茶苗的一级侧枝数、地下干质量、高径比和根冠比与WT相比均无显著差异,一级侧枝粗度和地上干质量仅在LF2组有显著提高。LF2和LF3组茶苗的苗高和地径显著提高,且均以LF2组效果最好。叶面肥处理可以显著提高叶绿素含量指数、净光合速率、气孔导度和蒸腾速率,但胞间CO_(2)浓度均显著降低。【结论】适宜配比的底肥和叶面肥均能够提前茶苗新梢物候期,促进茶苗生长,施用NPK比例为15∶10∶15的缓释肥及喷施尿素+磷酸二氢钾混合液的效果均最好。

荧光灯、LED灯对福鼎大白茶树叶片光合生理及茶叶品质的影响

为研究荧光灯、LED灯对福鼎大白茶树叶片光合生理及茶叶品质的影响,对茶园设施栽培中选择理想光源提供理论依据及科学指导。以福鼎大白茶幼苗作为供试材料,在荧光灯(Y)、LED-W(蓝光占比4.1%、红光占比12.9%、绿光占比83.0%)、LED-B(蓝光占比6.0%、绿光占比63.4%、红光占比30.6%)3种不同光源照射下,采用氮平衡指数仪测量光照处理0、7、14、21 d后茶树叶生长指数花青素指数(Anth)、类黄酮指数(FLAV)、叶绿素指数(CHl)、氮平衡指数(NBI);用氨基酸分析仪测定18种氨基酸含量;对叶片生物化学成分含水量及花黄素、茶多酚、游离氨基酸含量进行测定。在Y、LED-W和LED-B处理21 d后,茶树叶片叶绿素指数、氮平衡指数、类黄酮指数均升高,花青素指数均出现显著下降;含水量、花黄素含量无明显变化;与LED-B处理相比,Y与LED-W处理后游离氨基酸含量显著增加,酚氨比含量显著下降;测量的18种氨基酸含量表现为LED-W处理>Y处理>LED-B处理,LED-W处理能促进18种氨基酸的积累。综上,LED-W处理的茶树对光能的利用及茶叶品质均优于其余2种光源;LED-W能够提高茶叶中鲜爽味氨基酸含量、改善茶叶品质、促进茶产业发展,可作为茶苗设施栽培的理想光源。

夏秋季茶园覆盖遮阴的综合效应

在夏、秋季高温低湿期选择鄂茶1号茶树品种进行覆盖黑色遮阳网试验,探讨遮阴对茶园田间气候因子、茶树生理及茶叶品质的影响。结果表明,遮阴后,茶园气温、叶面温度和地面温度均明显降低,茶园空气湿度和新梢含水量明显提高,遮阴改善了茶园生态环境,且遮光率越高,效果越明显。随遮阴度增加,净光合速率、蒸腾速率、水分利用率显著下降,胞间CO2浓度显著增加;气孔导度在55%和75%遮阴度下增加,在90%遮阴度下低于对照。随着遮阴度的增加,叶片厚度下降,栅栏组织厚度和细胞层数减少,且内层栅栏细胞有向海绵组织过度的趋势,栅栏组织/海绵组织的值减小,细胞间隙增大。与自然光照下的叶片相比,遮阴后叶片的叶绿素a、叶绿素b、叶绿素a+b含量显著增加,叶绿素a/b下降。遮阴后,茶叶中氨基酸含量增加,茶多酚含量和酚氨比降低,能减弱茶汤苦涩味的茶氨酸、谷氨酸、天冬氨酸、精氨酸等氨基酸含量增加,酯型、非酯型儿茶素含量随遮阴度增加而减少,但酯型儿茶素占总儿茶素的比和儿茶素品质指数增加。说明遮阴能改善茶树生长的小环境、降低茶叶苦涩味,提高茶叶品质,适度遮阴优于过度遮阴。

塑料大棚茶园微气象特征与龙井茶生产

本文讨论了塑料大棚茶园内微气象参数的特征以及微气象参数对高档龙井茶春季开采期、产量和产值的影响。研究结果表明，塑料棚茶园与对照的茶园比较，其平均气温、最高气温、最低气温、平均空气相对湿度和最小相对湿度是增加的。它们之间的相互关系可以用一组回归方程式来表示。同时指出，与对照茶园相比，塑料大棚茶园的春茶开采期提前１０～１５ｄ，高档龙井茶产量增加１７％～３５％，产值提高１０３％～１６０％。

茶叶优质高产高效益的栽培技术

为适应我国茶业生产向效益型转变,在对茶区进行大面积调查和试验示范的基础上,综合已有的科研成果,提出了“一培、二改、三配套”的低丘红壤茶园综合治理栽培技术。同时,对如何提高春茶的经济效益提出了4项技术措施。

利用嫁接技术改造老茶园的研究

以鸠坑种为砧木， 采用不同的嫁接方法、嫁接时期和嫁接组合， 进行改造老茶园的研究。结果表明： ①培土代绑的嫁接方法操作简便， 成活率较高； 塑料膜捆扎切接， 技术要求较高， 但接后芽梢抽生快， 并且无需增加遮荫与浇水工作， 在一定地区有应用价值。②在杭州的气候条件下， ５ ～１０ 月是嫁接适期， 但应注意７ ～８月高温干旱引起热危害而降低嫁接成活率。５ 月下旬、６ 月和９ 月嫁接成活率均在８５ ％ 以上。③砧木庞大根系有利接穗伤口愈合， 并能迅速抽芽， 平均抽生量达１００ｃｍ ·ｄ － １ 。５ 月２０ 日嫁接的４ 种组合， 至１０ 月３０ 日， 平均芽梢抽生量达５００ ｃ ｍ 。④龙井４３／ 鸠坑、乌牛早／ 鸠坑、浙农１１３／ 鸠坑、水仙／ 鸠坑４ 种穗／ 砧组合， 均有较好亲和力， 嫁接成活率均达８５ ％ 。以目前大面积栽种的鸠坑种为砧木， 选择良种茶树为接穗进行老茶园嫁接改造， 能获较高的成活率。表３

栽培技术对茶树春梢生长及某些生理特性的影响

采用盆栽试验，应用＾１４Ｃ和＾１５Ｎ示踪技术，研究了栽培技术对茶树春梢生长及某些生理特性的影响。结果表明，春茶前修剪明显推迟开采期，但有利于春梢生长及持嫩性；增施氮肥促进春梢生长和持嫩性增强；喷施赤霉素（ＧＡ）促进越冬芽早发，一芽二叶展开期提高５天左右。这些效应与栽培技术影响茶树对冬季＾１４Ｃ－光合产物及春肥＾１５Ｎ的积累和分配等生理过程有关。

不同类型茶园捕食性天敌群落相似性研究

采用群落种组成相似性分析、群落组成相似性分析和群落特征相似性分析3种方法,研究了祁红产区等高茶园、平地茶园和坡地茶园3种茶园类型及春茶、夏茶和秋茶3个生育期捕食性天敌群落的相似性。结果表明,群落种组成相似性平均水平的排序为不同类型茶园相同生育期>不同类型茶园不同生育期>同一类型茶园不同生育期>同一类型茶园相邻生育期。坡地茶园秋茶、平地茶园夏茶和秋茶以及等高茶园秋茶的群落组成最为相似;而平地茶园和坡地茶园春茶次之。等高茶园和平地茶园春茶的群落特征最相似,其次为3种类型茶园秋茶及平地茶园夏茶。

塑料棚对茶园温度变化及名优茶生产的影响

为了探明冬季搭塑料棚对茶园温湿度变化及早春新梢生育和化学成分的影响,于1993～1994年冬春季进行了试验,现将试验结果初步总结如下。 试验材料及方法 试验区设在杭州中国农业科学院茶叶研究所的试验茶园内,茶树品种为龙井43,单条栽,22年生,树高80cm,冠幅120cm,树冠覆盖度85％。试验分两个处理,面积各为0.2公顷,一个处理于1993年12月20日搭塑料棚,塑料棚呈平拱形结构,南北走向,中间高2m,底宽14m,底面长60m;另一个处理不搭棚作为对照。两处理区内各设气象百叶箱一个,箱内装置德产自记温湿度计(周型)、干湿球温度表、最高温度表、最低温度表,于1993年12月29日正式进行自动观测记录。在早春新梢生长期,每一处理区内选定有代表性的观测点3个,每点用细绳圈出1.2m^2面积的茶蓬,定位观测茶芽萌发情况。

安吉白茶在南京地区的引进种植

安吉白茶是茶叶色白化而形成的一种变异类型,加工后的白茶味鲜、色美,集观赏、营养、经济价值于一体,是不可多得的茶中珍品。介绍了从浙江省安吉县引进的安吉白茶在南京地区的种植情况,从茶苗成活率、茶树长势及栽培技术等方面进行了研究。

论唐代茶区与名茶

论唐代茶区与名茶中国农业科学院茶叶研究所程启坤，姚国坤唐代是我国历史上文化发达的朝代。当时很多地方饮茶已成风俗，如《膳夫经手录》所载：“今关西、山东、闾阎村落皆吃之，累日不食犹得，不得一日无茶”。《封氏闻见记》中也说：“古人亦饮茶耳，但不如今人溺之甚...

矮蓬密植茶园栽培技术研究

通过改变茶园的种植密度，降低茶树定型高度，加强密植茶园的土、肥、水管理，经对不同种植密度茶园的茶叶产量构成因子的对比分析，矮蓬密植茶园是北方茶树引种区较理想的种植方式，能有效地提高茶树本身的抗逆能力，使３年生密植茶园６６７ｍ２产干茶２５ｋｇ，４年生密植茶园６６７ｍ２产干茶７５ｋｇ以上。

苦丁茶的生长特性及主要栽培技术

苦丁茶的生长特性及主要栽培技术郑永球（华南农业大学农学系广州５１０６４２）苦丁茶早期称瓜卢、臬卢、苦。据湖南农业大学陈兴琰教授等考证，苦丁茶为冬青科的大叶冬青（ｌｌｅｘＬａｔｉｆｏｌｉａＴｈｕｎｂ）。苦丁茶是华南地区的传统产品和特产，已有２０００年的...

红壤常规茶园免耕法研究 Ⅰ红壤常规茶园免耕效应

本文研究了红壤成年条栽茶园免(少)耕的技术效应。八年的试验结果表明,茶园土壤免(少)耕能增加茶叶产量,降低生产成本,并具有很好的生物效应。免耕与常规耕作比较,平均增产10.2％,纯收入增加15.98％;在100×20×60cm^3土体内的茶树根系总量(含吸收根、输导报)多1.2倍,其中吸收根多1.8倍,有利于茶树水肥的吸收。免耕还具有较好的水热效应,土壤微生物数量明显增加;水土保持能力加强,土壤冲刷量仅为常现耕作的17.3％。