西北地区大棚羊肚菌—紫叶莴笋轮作高效栽培技术

甘肃临潭县羊肚菌采收后大棚闲置期较长,通过与紫叶莴笋轮作,可以充分提高土地利用率,羊肚菌营养料还田还可以减少莴笋的化肥用量,莴笋品质好,种植效益高。临潭县位于甘肃省南部,甘南藏族自治州东部,地处青藏高原东北边缘地带,平均海拔2825 m,属于高寒阴湿气候类型,年平均气温3.2℃,年降水量535 mm,年平均无霜期65 d(天)左右,是羊肚菌和高原夏菜生产的天然场所,近年来栽培面积越来越大。

UV-B对不同品种生菜生长和品质的影响

以生菜为试材,以荧光灯为对照,采用相同功率的红∶蓝=4∶1组合光(RB)和红∶蓝∶UV-B=20∶5∶1(RBU)对绿叶、红叶、紫叶和深紫叶4个品种生菜进行全光照处理,比较不同光质处理对不同品种生菜生长、产量和品质的影响,以期探索UV-B对不同品种生菜(Lactuca sativa L.)生产的影响。结果表明:4个品种生菜均在荧光灯处理下表现最差,RBU处理下绿叶生菜在茎粗和地上鲜质量上显著低于RB处理,但绿叶生菜维生素C含量在RBU处理下显著高于RB处理,紫叶和深紫叶生菜在RBU处理下各生长指标和生物量与RB处理无显著差异,但RBU处理下二者花青素含量比RB处理显著提高。

叶用莴苣新品种云油麦1号的选育

云油麦1号是从地方品种龙岩绿叶莴苣的混杂群体中经单株系统选育而成的叶用莴苣新品种。植株生长势强,株高31~35 cm,开展度40~45 cm;叶片披针形,绿色,叶面光滑,口感脆香,品质好;单株叶片数37~40片,单株质量270~300 g,每667 m^(2)产量2400 kg左右,高抗霜霉病,耐抽薹,适合云南省滇中地区全年栽培,夏、秋保护地栽培定植至采收50~55 d(天),冬、春保护地栽培定植至采收60~65 d(天)。

微生物菌肥对结球生菜产量和品质的影响

针对京郊结球生菜生产中化肥用量偏多的问题,以北京地区春大棚结球生菜为研究对象,通过设置常规施肥(T1)、减氮施肥(T2)和微生物菌肥部分替代化肥(T3)3个处理,探究微生物菌肥部分替代化肥对结球生菜产量和品质的影响。结果表明,与常规施肥相比,减氮施肥阻碍了结球生菜的生长,降低了产量,而微生物菌肥部分替代化肥促进了结球生菜的生长,显著提升了结球生菜的单株质量和产量,改善了结球生菜的品质,显著降低了硝酸盐含量,提升维生素C含量。T3处理投入养分最少,但是N肥偏生产力达到了730.92 kg/kg,较T1提高了57.17%。因此,施加微生物菌肥,不仅能减少化肥投入,而且能够提升结球生菜的产量和品质,可以作为京郊结球生菜生产中推荐施肥的措施之一。

外源甜菜碱对高温胁迫下生菜种子萌发的影响

本研究以生菜高温敏感品种“黑木耳”为试验材料,研究外源甜菜碱对高温胁迫下生菜种子萌发的影响。结果表明,高温胁迫下,经过甜菜碱预处理后的生菜种子发芽率、发芽指数和种子活力与对照相比均显著提高。对种子相关生理指标进行测定,发现丙二醛(MDA)、过氧化氢(H_(2)O_(2))和超氧阴离子(O_(2)^(·-))与对照相比含量显著下调,而脯氨酸(Pro)含量增加,同时过氧化氢酶(CAT)、过氧化物酶(POD)和超氧化物歧化酶(SOD)三种酶活性显著上调。说明高温胁迫导致生菜种子中活性氧(ROS)水平升高并引起过氧化反应从而抑制种子萌发,外源甜菜碱可以通过增强抗氧化系统、清除活性氧,以及累积Pro,进而提高生菜种子的耐高温能力,起到很好的种子引发作用。

养殖尾水混合不同比例水溶肥种植水培生菜的综合效益评价

以“奶油生菜”为研究对象,将不同量的山崎配方水溶肥溶于工厂化养鱼尾水,配制成混合营养液,进行营养液膜栽培(NFT)水培生菜实验,以期筛选出最佳水肥配比,为实现工厂化养鱼尾水资源化利用提供理论依据。实验设置5个处理,分别为S1(123g水溶肥+150L养鱼尾水)、S2(98.4g水溶肥+150L养鱼尾水)、S3(73.8g水溶肥+150L养鱼尾水)、S4(49.2g水溶肥+150L养鱼尾水)、S5(24.6g水溶肥+150L养鱼尾水),以CK(123g水溶肥+150L清水)作为对照,探究不同处理对生菜产量和品质的影响。采用基于熵权法的TOPSIS综合效益评价模型分析确定最佳水肥配比参数。结果表明,混合营养液能提高生菜对水肥的吸收量,但随水溶肥浓度增加,生菜耗肥量呈先增大后减小的趋势;不同处理下生菜耗水耗肥量均低于CK处理,S1-S5处理相比CK处理分别节肥25.01%、19.15%、34.12%、51.89%和74.10%。混合营养液能有效促进生菜生长,但生菜各项生长指标均随水溶肥浓度上升呈先增大后减少的趋势,S2处理下生菜产量最高,为1.88kg·m^(-2),相比CK处理增加15.32%。此外,混合营养液可提高生菜品质,可溶性糖和可溶性蛋白含量呈先增大后减小的趋势,S2处理下生菜可溶性糖和可溶性蛋白含量最高;维生素C(VC)含量、硝酸盐含量均与水溶肥浓度呈正相关,S1处理下VC含量最高,S1-S5处理下硝酸盐含量均低于CK处理。综合效益评价结果表明,S2处理对生菜的生长最为有利,可以获得较高的产量并兼具较好的品质,为最佳配比,养鱼尾水与水溶肥合理配施后,可显著促进水肥吸收,提高生菜产量和品质,实现作物生产效益最佳。

梯度比例有机肥混施复合肥对生菜生长及土壤养分的影响

为探讨在复合肥减量处理下适宜区域生产条件的有机肥投入比例,在当地复合肥习惯用量减量25%的情况下,根据商品有机肥推荐用量设置20%、40%、60%、80%、100%、120%的投入比例,研究复合肥减量混施不同比例有机肥对生菜生长及土壤的影响。结果表明:复合肥减量下,20%、40%投入比例的有机肥处理生菜增产了8.77%、5.65%,20%投入比例下叶片SPAD值、叶片氮含量较对照分别提高了1.33%、1.10%。各有机肥处理均提高了生菜叶片维生素C含量,增幅在7.41%~36.30%,除40%投入比例外,各有机肥处理下叶片蛋白质含量均较对照提高,20%投入比例处理叶片亚硝酸盐含量与对照持平,其余处理较对照提高8.33%~50.00%。各有机肥处理下土壤pH值均降低,40%投入比例处理下,土壤有机质、碱解氮、速效钾、有效磷较复合肥处理分别提高了3.42%、14.61%、11.11%、14.80%。综上,复合肥减量条件下以20%、40%有机肥投入比例可以促进生菜增产,提高生菜品质,40%投入比例可以提高土壤养分含量,在生菜种植中可在复合肥减量时配施20%、40%有机肥。

土壤调理剂对生菜生产及土壤养分的影响研究

为探究土壤调理剂对生菜生产及土壤养分的影响,本研究通过对生菜施加富都一号、土康健1号和土康健2号等4种土壤调理剂,测定其对生菜产量、株高、株幅和叶片数(商品菜)等指标的影响,初步筛选适宜该地区施用的土壤调理剂。结果表明,土康健2号、矿源黄腐酸钾处理的生菜较CK(未施加调理剂)分别增产了2.60%和3.66%;矿源黄腐酸钾处理的株高和株幅较CK分别提高了1.01%和1.04%,4种调理剂均可提高生菜叶片数、叶绿素含量、氮含量和叶面湿度,以富都一号处理的促进作用较强;土康健1号处理的叶片维生素C和蛋白质含量较CK分别提高30.23%、12.26%,矿源黄腐酸钾处理较CK分别提高29.46%、10.38%;矿源黄腐酸钾处理的土壤pH、速效钾和有效磷含量较CK分别提高了2.18%、0.73%和3.77%。综上,矿源黄腐酸钾处理可促进生菜增产,提高生菜叶片维生素C、蛋白质含量和叶绿素含量,同时对土壤pH、速效钾和有效磷含量提升有一定的促进作用,在土壤调理和生菜生产中综合促进效果较好,可在本地推广应用。

不同种植密度对高原莴笋农艺性状、产量和经济效益的影响

莴笋是四川高原地区夏秋季种植的主要蔬菜,为筛选出高原莴笋适宜的种植密度,开展不同种植密度对高原莴笋农艺性状和产量的影响研究。以当地主栽莴笋品种种都青为试验材料,共设5个种植密度,以当地菜农种植密度为对照(CK,7000株/667 m^(2),36 cm×26 cm),设其他4个种植密度梯度:T_(1)(8400株/667 m^(2),28 cm×26 cm)、T_(2)(8000株/667 m^(2),26 cm×30 cm)、T_(3)(6700株/667 m^(2),26 cm×35 cm)、T_(4)(5400株/667 m^(2),36 cm×32 cm)。结果表明,T_(1)和T_(2)的667 m^(2)折合净产量和净收益较大,分别为5702.85 kg、11583.55元和5695.44 kg、11617.32元,且二者的食用茎粗和茎长适中、皮薄,商品性好,深受消费者欢迎。因此,推荐8000~8400株/667 m^(2)是高原莴笋适宜的种植密度。

生菜LsMYB4基因在拟南芥中异位表达并提高其耐旱性的研究

MYB转录因子家族是植物中较大的转录因子家族之一,它们以含有保守的MYB结构域为共同特征,广泛参与植物非生物胁迫的应答。前期工作中,作者从紫色生菜(Lactuca sativa L.)申选5号基因组中分离了LsMYB4全长基因。该研究构建了LsMYB4过量表达载体并转化拟南芥,利用潮霉素多代筛选获得了遗传稳定的T3代纯合株系。培养基实验表明,LsMYB4转基因拟南芥对ABA超敏感,而对甘露醇表现出明显抗性。土壤实验证实LsMYB4基因的超量表达可以显著提高转基因拟南芥的耐旱性。生理生化及扫描电镜结果也进一步证明LsMYB4在植物抗旱方面具有正向调控作用。

微纳米气泡处理对水培生菜生长的影响

作者以生菜为研究对象,设置微纳米气泡发生期每2 h增氧15 min、每2 h增氧20 min及不增氧3个处理,比较不同处理水培生菜的生长发育情况。试验结果表明,采收时(移栽后35 d),应用微纳米气泡发生期每2 h增氧15 min处理生菜的株高为21.0 cm、根长为14.1 mm、鲜质量为104.8 g、叶绿素含量为13.7(SPAD值),各项指标均高于不增氧和每2 h增氧20 min处理。但从水培生菜不同生长阶段来看,应用微纳米气泡技术每2 h增氧15 min或20 min对生菜生长发育既有促进作用也有抑制作用,说明生菜不同生育时期对营养液溶氧量的需求不同。

西南高山(原)莴笋化肥农药减施生产技术

西南地区是莴笋的重要错季产区,为促进当地农村经济发展,带动脱贫增收发挥了重要作用。该地区莴笋生产中存在化肥和化学农药过量使用造成土壤酸化,水体污染、肥料利用率低、单次用药过量,病、药匹配针对性不强,重治疗轻预防等问题。大力推广莴笋的减施化肥和化学农药技术对于促进化肥和农药的高效利用至关重要。文章通过分析莴笋栽培过程中的化肥和农药施用技术要点,旨在有助于减少土壤环境污染,预防土壤退化,保护生态环境,提高农产品质量和安全水平,实现农业可持续发展。

设施莴笋-番茄-丝瓜1年三熟栽培模式

为了提高近郊单位面积土地产值,作者探索出了设施莴笋-番茄-丝瓜1年三熟栽培模式。莴笋在上年9月下旬10月上旬播种,3月上旬采收结束;番茄在1月上中旬播种,7月中旬采收完毕;丝瓜在7月上中旬播种,10月下旬采收结束。3种蔬菜上市时的售价均较高,3茬每667m^(2)产值可达25000元,给农户带来了较好的经济效益。该文从茬口安排、品种选择、育苗、定植、田间管理、病虫害防治和采收等方面介绍了设施莴笋-番茄-丝瓜1年三熟栽培模式的技术要点。

植物工厂环境条件下生菜的产量与品质评价

植物工厂是一种通过设施内高精度环境控制实现作物周年连续生产的高效农业系统,是不受或较少受自然条件制约的省力型生产方式。作者以沪芊、碧霄、红橡叶3种生菜为试验材料,在植物工厂环境条件下开展生菜产量和品质比较试验。试验结果表明,不同生菜品种在植物工厂营养液栽培环境下表现出不同的产量和品质特征。3个参试生菜品种中,红橡叶生菜产量最高,碧霄生菜地上部干物质积累能力最强,碧霄和红橡叶生菜叶片的维生素C含量和可溶性糖含量高于沪芊生菜。从营养品质角度分析,碧霄和红橡叶生菜的营养品质优于沪芊;从口感角度分析,沪芊生菜因维生素C含量明显低于碧霄和红橡叶生菜,因此苦味更淡、口感更佳。

不同品种生菜的多酚、黄酮差异比较与抗氧化活性

生菜富含多种酚酸、黄酮类化合物,是获取膳食多酚的良好食物来源。本研究对50个不同品种(34种绿色品种和16种红色品种)生菜中的总酚、总黄酮含量及其抗氧化能力进行测定,同时采用超高效液相色谱-四极杆-飞行时间质谱法和超高效液相色谱法对生菜中17种特征酚酸和黄酮类化合物进行鉴定及含量测定,再结合多元统计分析进行分类和相关性分析。结果表明,红色品种生菜的总酚、总黄酮含量及抗氧化能力高于绿色品种生菜;50种生菜中鉴定出绿原酸、咖啡酸、异绿原酸A/B、菊苣酸、木犀草素-7-O-β-D-葡萄糖醛酸苷、槲皮素-3-O-葡萄糖酸苷和槲皮素-3-O-葡萄糖苷7种多酚类化合物,整体在红色品种生菜中含量更高。多元统计分析结果表明绿原酸、木犀草素-7-O-β-D-葡萄糖醛酸苷和槲皮素-3-O-葡萄糖苷与抗氧化能力的相关性较高。综上,G21K104、W3088、H20K6457等5个红色新品种及商业种,G21K212、G21K117等4个绿色新品种为高抗氧化活性生菜品种。本研究可为生菜育种、种质资源创新和营养健康、功能性产品开发提供参考依据。

液体粪肥替代化学氮肥在生菜生产上的应用效果初探

为探明液体粪肥在生菜生产上的具体应用效果,特开展了液体粪肥替代化学氮肥在生菜上施用的肥效对比试验。结果表明:与常规施肥处理相比,每667 m^(2)施用2000.0 kg液体粪肥可在减少25%化学氮肥施用量的情况下使生菜增产2.9%、每667 m^(2)净收益增加155.5元、化学氮肥利用率提高4.13%,具有较好的经济效益、社会效益、生态效益。

基于转录组的茎用莴苣抽薹相关差异表达基因分析

为探究影响茎用莴苣抽薹的相关关键基因,采用高通量转录组测序的方法,研究茎用莴苣产品器官收获期和抽薹期的差异表达基因。结果表明,茎用莴苣种质资源1号在产品器官收获期和抽薹期的差异表达基因数量为6 754个,茎用莴苣种质资源3号在产品器官收获期和抽薹期的差异表达基因数量为5 444个。基因本体(GO)功能富集分析结果表明,差异表达基因主要富集在结合、催化活性、细胞过程、代谢过程、细胞解剖实体等GO条目中。京都基因与基因组百科全书(KEGG)通路富集分析结果表明,茎用莴苣种质资源1号和茎用莴苣种质资源3号分别有133条和129条KEGG代谢通路,其中有128条代谢通路在2份种质资源中均被注释;差异表达基因富集较多的KEGG代谢通路有次生代谢物的生物合成、植物激素信号转导、植物-病原体的相互作用等。转录因子分析结果表明,茎用莴苣产品器官收获期和抽薹期的差异表达基因大多数属于AP2/ERF、bHLH、bZIP、C2H2、MYB、NAC、WRKY等转录因子家族。对茎用莴苣产品器官收获期和抽薹期差异表达基因的研究结果进行综合分析,发现在AP2/ERF、WRKY、bHLH等转录因子家族以及次生代谢物的生物合成、植物激素信号转导等通路中存在较多的差异表达基因,推测这些转录因子家族和代谢通路可能参与茎用莴苣抽薹的调控网络。本研究结果为解析茎用莴苣抽薹相关基因及其分子机制奠定了基础。

不同光质下外源硒对水培生菜生长和品质的影响

以‘意大利耐抽薹’生菜为试材,采用水培法,以LED灯为光源,设置红蓝光比例为4∶1(R4B1)、1∶2(R1B2)和全红光(R)、全蓝光(B)4种光质水平和叶面喷施外源硒溶液(0、24、48μmol/L)3种浓度水平,两者完全随机组合,共12个处理,研究不同光质下外源硒对生菜生长发育及品质的影响,旨在为人工光环境下生菜高效栽培和品质提升提供理论依据和技术参考。结果表明:(1)红光更有利于生菜生物量积累、可溶性糖的积累和硝酸盐含量的降低,蓝光更有利于生菜可溶性蛋白质、维生素C、类黄酮和总酚物质的积累;(2)在不同光质下喷施48μmol/L外源硒进一步增强了光质对生菜生长和品质不同的促进效果,其中,在红蓝光比例为4∶1的复合光下喷施外源硒对生菜的生物量、可溶性糖、可溶性蛋白、维生素C、类黄酮、总酚物质、硒元素的积累及硝酸盐含量的降低效果最显著;(3)对生菜的生长和品质指标进行主成分分析和主效应分析,结果表明,红蓝光比例为4∶1的复合光配施48μmol/L外源硒的处理综合得分最高,光质与硒对生菜生长和品质的影响效果及二者的互作效果均显著。综合考虑,在红蓝光比例为4∶1的复合光与蓝光下喷施48μmol/L外源硒溶液对生菜的生长和品质的改善效果更好,从光质与硒互作效果看,光质对生菜生长和品质的影响起主导作用,外源硒起调节作用。

基于有效积温的生菜生长模型构建

以生菜为试材,采用Logistic回归、岭回归和支持向量回归3种算法,研究了不同算法对生菜生长模型的拟合效果和预测能力,以期更灵活和准确地掌握生菜的生长规律,为后续生菜生产的有效规划、生长预测和增产措施等提供参考依据。结果表明:Logistic回归、岭回归和支持向量回归的生菜生长模型实测值与预测值基于1∶1直线的平均R^(2)分别为0.818、0.897和0.957。支持向量回归对生菜生长的模拟表现最好,其次是岭回归,而Logistic回归表现最差。

基于单作物系数法的温室秋季生菜蒸散量估算及验证

【目的】基于单作物系数法估算温室秋季生菜蒸散量。【方法】通过2021—2022年温室秋季生菜试验,根据各生育期影响因素修正FAO-56推荐作物系数值,即生育前期根据ET0值和灌溉频率修正,生育中期和生育后期根据气象因素和株高修正,并采用单作物系数法对温室生菜蒸散量进行估算,以称重式蒸渗仪实测蒸散量ETcm为标准值对蒸散量估算值ETcs进行验证。【结果】不同试验年度逐日ET0均呈逐渐降低变化趋势,介于1.18~2.44 mm/d。温室生菜作物系数修正值(Kc adj)和实测值(K_(c loc))均在生育前期最高,2 a均值分别为0.74±0.13和0.76±0.13;进入快速发育期后二者均呈降低趋势,并在生育中后期逐渐稳定在0.5~0.6。各生育阶段的Kc adj较FAO推荐值(Kc FAO)更接近实测值(K_(c loc)),Kc adj和K_(c loc)相对误差介于-6.7%~5.4%。应用修正单作物系数法估算温室秋季生菜ETcs与实测ETcm的日均值分别为1.310 mm/d和1.283 mm/d,决定系数(R^(2))、平均绝对误差(MAE)、均方根误差(RMSE)、一致性指数(d)分别为0.975、0.176 mm/d、0.222 mm/d、0.955。【结论】修正单作物系数法能够较为准确的估算温室秋季生菜蒸散量。