鱼菜共生循环高效种养殖模式解析

鱼菜共生是一种复合耕作体系,通过巧妙的生态设计,将水产养殖与水耕栽培结合到一起,让动物、植物、微生物三者之间达到一种和谐的生态平衡关系,协同共生,从而实现养鱼不换水而无水质忧患,种菜不施肥而正常生长的生态共生效应。鱼菜共生是可持续循环型零排放的低碳生产模式,也是解决养殖尾水排放和循环再利用的有效方法,是未来可持续、循环型、零排放的绿色低碳生产模式。鱼菜共生模式由来已久,分为室内鱼菜共作和池塘鱼菜共作两种。

鱼菜循环式生态种养技术试验

为探索适合石家庄市鱼菜循环种养新模式,在3个大棚内进行了试验,试验池面积684 m^(2),养殖水体828 m^(3),建有蔬菜种植水槽2400 m^(2)。通过微流水集约化养殖、蔬菜无土栽培、尾水处理系统(硝化仓)达到鱼类养殖和蔬菜共作、水体循环利用。养殖试验实现单位鱼产量41.2 kg/m^(3),蔬菜年单位产量29.8 kg/m^(2),整个生产过程实现养殖用水循环利用和零排放。实践证明,这是一种高效、生态农业综合生产模式。

生态净养对淡水养殖鱼类肌肉品质影响的研究进展

近年来,全球水产养殖业快速发展,淡水养殖产品已逐渐成为人类饮食重要的动物蛋白来源,目前我国淡水鱼养殖产量占世界淡水鱼养殖总产量的52.65%,是全球淡水鱼主要生产国家[1-2]。纵观我国淡水养殖技术的发展历程,养殖模式从自给自足的传统粗放式池塘养殖演化为如今的高密度集约化池塘养殖,一定程度上满足了人们对水产品的消费需求,但水产养殖的高产量并未带来水产养殖业的高质量发展,养殖水产品面临着肉质松散、土腥味较重等问题[3-4]。调查结果显示,消费者在选购鲜活鱼产品的过程中,通常重点考量鱼的营养及味道,二者占比分别为28.14%和27.75%[5]。因此,去除水产品土腥味、改善肌肉品质已成为水产养殖业亟需解决的问题。

菌藻协同对大口黑鲈养殖水环境、生长和免疫酶活性的影响

为探索添加小球藻(Chlorella vulgaris)、枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)和小球藻+枯草芽孢杆菌对大口黑鲈(Micropterus salmoides)养殖水环境、生长性能及其相关酶活性的影响,在1000 L聚乙烯桶中进行试验,共设置空白组(饲喂基础饲料)、小球藻组、枯草芽孢杆菌组和菌藻混合组(水体中同时添加小球藻和枯草芽孢杆菌)4个组,每组设3个重复,每个重复放50尾体质量为(11.71±0.90)g的大口黑鲈,进行60 d的养殖试验。结果表明:试验过程中,与空白组相比,加藻/菌试验组水体中所测理化指标总体上均有所优化,各试验组总氮、总磷和溶解氧含量差异较小,而氨氮、硝酸盐氮和亚硝酸盐氮含量相差较大,尤其是菌藻混合组水体中的氨氮、硝酸盐氮和亚硝酸盐氮含量在多数时间点均达到了最低水平(P<0.05);试验结束时,各试验组大口黑鲈的体质量、增重率和特定生长率均较空白组有所增加,但仅菌藻混合组显著高于空白组(P<0.05);试验过程中,与空白组相比,加藻/菌试验组鱼肝脏还原型谷胱甘肽(GSH)含量、过氧化氢酶(CAT)、超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)和溶菌酶(LZM)活力总体上均显著提高(P<0.05),丙二醛(MDA)含量显著降低(P<0.05),尤其是菌藻混合组的抗氧化效果更好。研究表明,在水环境中添加小球藻或枯草芽孢杆菌均可以改善水质环境,促进大口黑鲈生长,提高其抗氧化和免疫能力,藻菌协同效果更优。

江西养殖水体细菌群落结构及其与环境因子的关系

为探究江西水产养殖系统中细菌资源分布规律及水环境因素对细菌群落的影响,应用Illumina MiSeq高通量测序技术对江西省鄱阳湖周边多种鱼类养殖池塘水体进行16S rRNA测序,并探讨了细菌群落多样性及结构特征。结果表明:放线菌门(Actinobacteriota)为优势菌门(19.80%~68.86%),其次主要类群有变形菌门(Proteobacteria)、蓝细菌门(Cyanobacteria)、拟杆菌门(Bacteroidota)、HgcI_Clade、CL500-29_marine_group及Cyanobium_PCC-6307等;各养殖池塘Shannon指数为2.47~4.25,平均值为3.31,Simpson指数为0.03~0.23,平均值为0.06,Chao1指数为140.07~573.17,平均值为353.23,Ace指数为146.52~564.34,平均值为350.73;各站点间细菌群落丰富度、均匀度存在较大跨度;在空间上,细菌群落多样性不存在显著性差异(P>0.05),而对于不同养殖模式,Ace指数与Chao1指数均表现为混养池塘>单养池塘(P<0.01);相关性分析显示,养殖水体的TSS、DO与细菌α多样性相关性最强,水温(WT)、总氮(TN)、氨氮(NH_(4)^(+)-N)、总磷(TP)、高锰酸盐(COD Mn)等环境因素显著影响水体微生物群落结构(P<0.05)。研究表明,水环境因素具有改变菌群结构的潜能,可通过适当增氧、提高循环率、增加养殖鱼类种类等措施提高养殖水体细菌多样性,以实现高效养殖。

一种三回路式淡水循环养殖系统的构建及应用

为满足人们对优质鱼类蛋白日益增长的需求和环保要求,在海南琼海构建了三回路式高密度循环水养殖系统,以微滤机反冲洗水作为反硝化碳源,建立了水循环处理、鱼粪污泥厌氧消化对鱼类生长和污染物控制的运行方式。在121 d的吉富罗非鱼(Oreochromis mossambicus)养殖实验中,养殖密度达到107.7kg·m^(-3),存活率100%,饲料转化率(FCR)1.74;鱼缸中总氨氮(TAN)、亚硝酸盐氮(NO_(2)^(-)-N)和硝酸盐氮(NO_(3)^(-)-N)的平均浓度分别为0.95、0.15和43.01 mg·L^(-1)。每日外排水量为系统总水量的2.66%、养殖水量的6.67%;试验期间,厌氧消化单元内仅有少量污泥残留而无外排。微生物群落分析表明,共21个菌属参与了氮代谢,包括红细菌属(Rhodobacte)、黄杆菌属(Flavobacterium)和固氮螺旋菌属(Azospira)等。结果表明,该循环水养殖系统为罗非鱼等淡水鱼类养殖提供了一种潜在的生态可持续循环养殖模式。

鱼菜共生系统浮床覆盖率对金鲫摄食率的影响

为研究金鲫-水蕹菜鱼菜共生系统对金鲫摄食率的影响,分别设置水蕹菜浮床覆盖率为0(A组,对照组)、30%(B组)和50%(C组)3组养殖系统,每组3个重复,每5 d作为1个摄食率周期,计算金鲫摄食率。在试验第25天取水样,检测水体总氨氮(TAN)、亚硝酸盐氮(NO2--N)和硝酸盐氮(NO3--N)等水质指标。结果显示,第1期、第2期,A、B、C各组摄食率差异不显著(P>0.05);第3期,摄食率开始呈现C组>B组>A组的趋势(P>0.05);第4期,C组摄食率显著大于A、B两组(P<0.05),B组大于A组,但差异不显著(P>0.05);第5期,各组间摄食率均存在显著差异,C组>B组>A组(P<0.05)。其中第5期,TAN浓度C组>B组>A组(P<0.05);NO2--N浓度和NO3--N浓度均为C组>B组>A组(P>0.05)。鱼体质量增长率及特定生长率B、C两组显著高于A组(P<0.05),C组菜长增长率显著高于B组(P<0.05)。试验结果表明,各系统稳定后,鱼菜共生系统更有利于提高金鲫摄食率,并且50%浮床覆盖率系统更有利于提高金鲫摄食率。

甘肃省养殖水域滩涂分类开发利用对策研究

新时期渔业发展征程中,养殖水域滩涂规划是渔业持续健康发展的一项重要任务,总结分析了甘肃省水域滩涂资源、水生生物资源和水域环境的基本现状,划定了养殖水域滩涂的禁止养殖区、限制养殖区和养殖区,分析了甘肃省水产养殖发展现状以及存在问题,并提出了池塘养殖区、大水面生态养殖区和其他养殖区的规划布局建议及发展对策,旨在为甘肃省渔业绿色高质量发展提供科学依据。

加州鲈鱼菜共生绿色高效养殖技术

笔者应用生态原理结合多年基层工作经验,设计并建立了一种鱼菜共生种养系统,来探寻怎样使养殖尾水中的营养成分在水耕栽培蔬菜中进一步进行高效应用,达到养鱼不换水、种菜不施肥的效果,在一定限度上为实现“鱼菜”双赢奠定实践基础。一、加州鲈“鱼菜共生”养殖系统,本试验在山西晋中市芊源农业科技有限公司的温室大棚内进行。温室分为两部分,即陆基鱼池和栽培槽。

稻螺鱼综合种养新模式

本文在三江县现有稻螺和稻鱼种养技术基础上引入陆基圆池养殖技术,集成稻田工程、鱼螺种放养、投饵施肥和加强人工管理等关键技术,形成稻螺鱼综合种养殖技术,并在三江县具盘村100亩稻田开展生产试验。现将技术总结如下。一、材料与方法1.稻田改造8亩稻田为一个稻螺鱼综合种养单位。适于面积8亩以上的单块稻田或连片小田块,水源充足、水质稳定、无污染源、土质保水力强、不受干旱和洪水威胁。

滩涂新生土地“稻-蟹-鱼”综合种养模式应用初探

近年,通过“重盐土三合一脱种一体化栽培方法”可将滩涂盐碱地改造成可种植水稻等农作物的土地,但单独种、养殖经济效益不理想。因此,针对盐城沿海滩涂湿地实际情况,笔者于2022年在盐城东台市沿海滩涂新生土地开展“稻-蟹-鱼综合种养”试验,现将试验情况介绍如下。

不同地域种群鲌鱼圈桶养殖的生长与效益分析

为探索不同地域种群鲌鱼圈桶养殖效果,以鄱阳湖、太湖翘嘴鲌鱼种和先锋2号(鲌鲂)作为研究对象,开展圈桶养殖试验,对其成活率、生长情况、产量和经济效益等进行对比。经过两年的养殖,结果显示:先锋2号(鲌鲂)的均重、成活率等养殖生长指标均最高,太湖翘嘴鲌次之。先锋2号(鲌鲂)和太湖翘嘴鲌的养殖利润和投入产出比相对较高,适合广泛推广应用。

山区稻田“稻鱼鸭”生态种养模式技术设计与效益分析

在贵州省黔东南州山区开展“稻鱼鸭”生态种养研究示范,实现稻田每667 m2总产值达到6047.9元,比水稻单种增加4237元,经济效益显著。“稻鱼鸭”生态种养模式可提高土壤的肥力,土样检测结果显示,与试验前对比,有机质含量增加2.3~3.5 g/kg,土壤全氮含量百分比增幅0.032%~0.052%,有效磷含量增加2.2~4.3 mg/kg,速效钾含量增加2.0~16.0mg/kg,还能有效控制病虫草的危害,减少农药、化肥的施用,减轻稻田环境污染,提高农产品品质。该模式具有较高的经济效益、生态效益和社会效益。

稻蟹共作模式对池塘养殖尾水的净化效果研究

为探究稻蟹共作模式对池塘养殖尾水的净化能力,在宁夏银川地区的大规模稻蟹共作-池塘养殖耦合系统中,稻田种植面积52 hm^(2),水产养殖面积20 hm^(2),采取田间试验、水质分析相结合的方法,分别对稻田进水口、出水口水体中的溶解氧、磷酸盐、亚硝态氮、氨氮等水环境指标进行分析。结果表明,2020年试验稻田出水口氨氮、磷酸盐、亚硝态氮的最高去除率分别为69.2%、14.0%、100%,2021年试验稻田出水口氨氮、亚硝态氮的最高去除率分别为25.1%、100%,2022年试验稻田出水口氨氮、磷酸盐、亚硝态氮的最高去除率分别为76.9%、74.4%、100%。试验结果显示,2022年稻田对池塘养殖尾水的净化效果最好。由此表明,稻蟹共作模式可以显著降低池塘养殖尾水中的氨氮、磷酸盐、亚硝态氮水平,具有较好的水质净化效果,对生态环境产生积极影响。

大水面网围精养对水环境的影响及其对策

大水面网围精养对水环境的影响及其对策吴庆龙，陈开宁，高光，范成新，季江，隋桂荣，周万平（中国科学院南京地理与湖泊研究所，２１０００８）关键词网围养鱼，水环境，对策ＥＦＦＥＣＴＳＯＦＰＥＮＦＩＳＨＣＵＬＴＵＲＥＯＮＷＡＴＥＲＥＮＶＩＲＯＮＭＥＮＴＡＮＤ...

鱼藕生态立体养殖试验

为解决传统水产养殖投入高、对环境造成不利影响、产品品质和市场竞争力下降、养殖企业(户)收入低等问题,近年来,临沧市以提质增效、减量增收、绿色发展、富裕渔民为目标,着力研究推广健康生态的养殖模式。鱼藕生态立体养殖是近年来临沧市试验研究和推广的一个重要养殖模式,即在池中种藕、水里养鱼,科学利用鱼和藕的生物学特性,营造一个合理和谐的生态系统,达到鱼藕互利共生.

宁夏设施农业“日光温室鱼菜共作”模式养殖技术及效益分析

近年来,宁夏回族自治区不断创新渔农综合种养模式,充分挖掘盐碱地开发利用潜力,在全国首次开展设施农业日光温室鱼菜共作试验示范,取得初步成效。本文通过对宁夏日光温室鱼菜共作模式进行调查,总结了种养技术要点,分析了养殖效益,提出了问题与展望,以期为日光温室鱼菜共作模式进一步发展提供研究基础。

北京鱼菜共生生态种养模式浅析

鱼菜共生生态种养模式是一种新型的复合耕作体系,按照不同的栽培技术,可分为基质栽培、浮床栽培、营养膜管道栽培和气雾栽培等。目前,北京市示范推广鱼菜共生生态种养模式已有十余年,以浮床栽培和基质栽培为主。本文着重对北京鱼菜共生生态种养模式的发展现状、类型特点和制约因素等进行分析,并提出相关建议,以期为相关行业从业者提供技术参考。

循环水养殖游泳型鱼类摄食活动强度评估方法研究

针对循环水养殖游泳型鱼类过程中的高效投喂难题进行了研究,以罗非鱼为实验对象,提出了一种基于改进动能模型的鱼群摄食活动强度评估方法。该方法避免了鱼群目标的前景提取和对鱼群内个体的跟踪,直接以由鱼群摄食活动引起的水面反光区域变化特征为关键因素进行分析。首先,在HSV色彩空间下对水面反光区域进行分割、提取;其次,利用Lucas-Kanade光流、统计学方法以及信息熵对反光区域变化的不规律程度进行计算和分析;最后,结合反光区域的变化幅度信息实现对鱼群摄食活动强度的评估。通过实验结果对比分析可知,所提方法在单轮多次饱食投喂(间隔时间(40±2)s)下针对不同肠胃饱满指数(20.35±10、150.61±10)的罗非鱼均能较好地描述鱼群摄食活动强度。

基于物联网平台Node-RED设计开发的鱼菜共生系统

基于物联网平台Node-RED设计了一款鱼菜共生系统。通过图文介绍该系统总体设计思路以及硬件选型方向和软件设计方法。用硬件树莓派、传感器等,软件Node-RED、MQTT等建立一套远程观察检测系统,并实现鱼菜共生循环。此系统还可以拓展应用于智能家居,其成本低廉,操作简单,适宜大规模推广,有一定市场价值。