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大球盖菇咸味肽的受体感知机制研究
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作者 李文 陈万超 +4 位作者 吴迪 张忠 刘朋 李正鹏 杨焱 《食品安全质量检测学报》 CAS 2024年第20期167-175,共9页
目的探究在不同咸味受体共存体系下,受体的大球盖菇咸味肽识别和结合特性,受体对咸味肽的竞争结合机制。方法采用分子互作技术构建了多受体-肽分子竞争结合体系,研究了咸味受体上皮细胞Na+通道的阿米洛利敏感钠离子通道蛋白(amiloride s... 目的探究在不同咸味受体共存体系下,受体的大球盖菇咸味肽识别和结合特性,受体对咸味肽的竞争结合机制。方法采用分子互作技术构建了多受体-肽分子竞争结合体系,研究了咸味受体上皮细胞Na+通道的阿米洛利敏感钠离子通道蛋白(amiloride sensitive sodium channel protein,SCNN)1α、SCNN1β和SCNN1γ3个亚基受体,与咸味受体TRPV1共存体系下,对大球盖菇咸味肽KSWDDFFTR(KR-9P)的竞争结合特性。结果咸味肽KR-9P能够同时被多种咸味受体识别和结合。SCNN1β、SCNN1γ和TRPV1受体共存的多受体-肽分子竞争结合体系中,分子间结合反应遵循焓减放热反应,肽分子数量(饱和/非饱和)和受体结合顺序,对分子间的结合影响不大,受体和肽分子之间发生多位点、多数量的分子结合,分子间结合亲和力处于强结合水平(10^(–9)~10^(–8)M)。多个互作分子共存的混合体系并不利于熵驱动的SCNN1α受体结合肽分子的反应发生,分子间结合亲和力在中等水平(10^(–4)M)。结论不同咸味受体在竞争结合咸味肽时展现出不同的互作机制。SCNN1β、SCNN1γ和TRPV1受体共存会产生咸味肽感知呈味增效的效果,SCNN1α和TRPV1受体之间的肽分子竞争结合,会影响SCNN1α受体感知结合咸味肽。本研究解析了不同咸味受体竞争结合咸味肽的互作机制,为理解咸味肽的受体感知机制提供参考。 展开更多
关键词 咸味肽 咸味受体 竞争结合 等温滴定量热法
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中国传统文化在国潮服饰的设计应用研究 被引量:2
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作者 黄丽 《西部皮革》 2024年第4期60-62,共3页
文章从国潮服饰的设计角度出发,探讨了中国传统文化在服饰设计中的应用。通过分析国潮服饰的发展历程、特点以及中国传统文化的内涵,得出了中国传统文化在国潮服饰设计中的重要性,并提出了相关的设计方法和策略。国潮服饰立足于传统文化... 文章从国潮服饰的设计角度出发,探讨了中国传统文化在服饰设计中的应用。通过分析国潮服饰的发展历程、特点以及中国传统文化的内涵,得出了中国传统文化在国潮服饰设计中的重要性,并提出了相关的设计方法和策略。国潮服饰立足于传统文化,并将传统文化传递给大众。国潮品牌的成功崛起不仅让设计者看到了传统文化与品牌设计融合的希望,也极大增强了人们对民族文化的自信。中华优秀传统文化在国潮服饰设计中具有重要的价值和意义,其独特的魅力和文化内涵为现代服饰设计注入了新的活力,提供了无限的创意灵感。 展开更多
关键词 传统文化 国潮品牌 服饰设计 传承
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数字化背景下服装设计与工程新工科改造升级探索
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作者 曲洪建 谢红 +3 位作者 李艳梅 孙光武 田丙强 胡红艳 《教育进展》 2024年第6期209-213,共5页
数字化背景下服装设计与工程专业培养无法满足产业发展需求,本专业分析数字经济对服装设计与工程专业人才培养提出的新要求,以新工科能力为产出导向,全面践行“学生中心、产出导向、持续改进”的质量理念,通过优化新工科知识模块,探索... 数字化背景下服装设计与工程专业培养无法满足产业发展需求,本专业分析数字经济对服装设计与工程专业人才培养提出的新要求,以新工科能力为产出导向,全面践行“学生中心、产出导向、持续改进”的质量理念,通过优化新工科知识模块,探索服装设计与工程新工科人才能力培养和思维训练的耦合方式,构建新工科“知识、能力、素质”人才培养三螺旋结构,形成一套服装设计与工程新工科人才培养的教学范式,并在同类院校进行宣传推广,取得了较大成效,为服装设计与工程专业学生培养提供了重要参考。 展开更多
关键词 数字化背景 服装设计与工程 新工科 改造升级
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营养添加剂、抗衰成分和抗衰老类护肤化妆品(待续)
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作者 余丽丽 姚琳 刘少静 《日用化学品科学》 CAS 2024年第6期78-81,共4页
1皮肤的衰老1.1皮肤老化老化又称衰老,指生物发育成熟后,在正常状况下机体随着年龄增加,出现机能减退、内环境稳定能力下降、结构组分逐渐退行性改变并趋向死亡的不可逆自然现象。皮肤衰老是老化的一个表现,皮肤衰老主要表现为自然衰老... 1皮肤的衰老1.1皮肤老化老化又称衰老,指生物发育成熟后,在正常状况下机体随着年龄增加,出现机能减退、内环境稳定能力下降、结构组分逐渐退行性改变并趋向死亡的不可逆自然现象。皮肤衰老是老化的一个表现,皮肤衰老主要表现为自然衰老和光老化2种形式。 展开更多
关键词 皮肤衰老 营养添加剂 皮肤老化 机能减退 结构组分 内环境稳定 抗衰老 光老化
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服装纸样设计的重要性及方法分析
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作者 涂毅佳 《中国造纸》 CAS 北大核心 2024年第10期I0028-I0029,共2页
服装纸样设计是服装制作流程中的关键环节,不仅关乎服装的合身性、舒适性和美观性,更是影响品牌竞争力的重要因素。本文旨在深入分析服装纸样设计的重要性,探讨其方法技巧与创新趋势,以期为服装设计师和相关从业人员提供有益的参考和启... 服装纸样设计是服装制作流程中的关键环节,不仅关乎服装的合身性、舒适性和美观性,更是影响品牌竞争力的重要因素。本文旨在深入分析服装纸样设计的重要性,探讨其方法技巧与创新趋势,以期为服装设计师和相关从业人员提供有益的参考和启示,推动服装产业创新与发展。 展开更多
关键词 服装纸样设计 美观性 服装产业 服装设计师 品牌竞争力 创新趋势 制作流程 方法技巧
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李雨霖作品
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作者 李雨霖 《中国教育学刊》 CSSCI 2024年第10期I0051-I0051,共1页
作品说明:作品以广东传统早餐文化为灵感,融合粤式早茶元素,展现清晨的温馨与活力。作品中,热气腾腾的点心、飞舞灵动的醒狮、热烈欢快的孩子,共同描绘出一幅粤式早餐的温馨画卷,彰显广东独特的饮食文化魅力。
关键词 饮食文化 早茶 早餐 点心 温馨 广东
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岭南地区女大学生常见三种体质的茶饮保健研究
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作者 鲁海 范文昌 +4 位作者 詹琮珺 胡海燕 李丽娜 黄诗婷 姚丽梅 《食品界》 2024年第4期90-92,共3页
岭南茶文化源远流长,是中国四大茶文化之一。岭南地区独特的地理、气候条件以及经济发展状况,决定了岭南人爱饮茶以及岭南茶文化的特点。岭南人“嗜食茶”,源于岭南地区盛产茶叶。岭南人饮茶、品茶、爱茶,对茶有特殊的热爱与感情。岭南... 岭南茶文化源远流长,是中国四大茶文化之一。岭南地区独特的地理、气候条件以及经济发展状况,决定了岭南人爱饮茶以及岭南茶文化的特点。岭南人“嗜食茶”,源于岭南地区盛产茶叶。岭南人饮茶、品茶、爱茶,对茶有特殊的热爱与感情。岭南的名茶有产自被誉为“乌龙茶之乡”的凤凰乌岽茶,这里培育出气味独特的黄枝香、蜜兰香、桂花香、芝兰香等十多个中外闻名的名茶香型. 展开更多
关键词 茶文化 香型 茶饮 乌龙茶 名茶 经济发展状况 桂花香 岭南地区
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基于色谱指纹图谱技术的小粒种咖啡质量控制方法
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作者 单治国 马剑 +2 位作者 满红平 刘丽 张春花 《中国食品》 2024年第8期152-154,共3页
小粒种咖啡是指咖啡豆粒径较小、产量较低的咖啡品种,主要分布于非洲、亚洲、南美洲等地区。由于生长环境、种植条件、加工工艺等方面的差异,小粒种咖啡的品质也存在着较大的差异,因此,建立一种全面、客观、有效的咖啡品质控制方法,对... 小粒种咖啡是指咖啡豆粒径较小、产量较低的咖啡品种,主要分布于非洲、亚洲、南美洲等地区。由于生长环境、种植条件、加工工艺等方面的差异,小粒种咖啡的品质也存在着较大的差异,因此,建立一种全面、客观、有效的咖啡品质控制方法,对于保障小粒种咖啡的品质和消费者利益具有重要意义。 展开更多
关键词 小粒种咖啡 咖啡豆 色谱指纹图谱 品质控制 种植条件 消费者利益 质量控制方法 加工工艺
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“烹饪原料学”教学改革探讨
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作者 杨子姗 龚薇 +1 位作者 杞斯卡娜 施忠芬 《云南农业》 2024年第6期45-48,共4页
随着餐饮业的不断发展变化,“烹饪原料学”在烹饪教育中的基础地位日益加强。文章探讨了“烹饪原料学”教学改革的必要性,分析了以学生为中心,强化实践和创新能力培养为目标,提出了对教学内容、教学方法、教学评价等方面改革的具体措施... 随着餐饮业的不断发展变化,“烹饪原料学”在烹饪教育中的基础地位日益加强。文章探讨了“烹饪原料学”教学改革的必要性,分析了以学生为中心,强化实践和创新能力培养为目标,提出了对教学内容、教学方法、教学评价等方面改革的具体措施。以期为本课程深化教学改革,培养符合行业未来发展的高素质专业技能人才提供借鉴和参考。 展开更多
关键词 烹饪原料学 烹饪教育 专业技能人才 以学生为中心 深化教学改革 餐饮业 教学改革探讨 教学内容
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黄河流域不同地域饮食文化差异及成因分析
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作者 冯金晓 李明珠 高珊 《中国食品》 2024年第6期87-89,共3页
黄河是中华民族的母亲河,在径流的沿岸孕育了河湟文化、关中文化、河洛文化、齐鲁文化等特色鲜明的地域文化。饮食是人类赖以生存和繁衍的物质基础,饮食文化是反映地区农业环境与食风民俗的重要组成部分。在史前旧石器时代至新石器时代... 黄河是中华民族的母亲河,在径流的沿岸孕育了河湟文化、关中文化、河洛文化、齐鲁文化等特色鲜明的地域文化。饮食是人类赖以生存和繁衍的物质基础,饮食文化是反映地区农业环境与食风民俗的重要组成部分。在史前旧石器时代至新石器时代,黄河流域的饮食文化便开始萌芽,秦汉至北宋时期达到繁荣期,其历史悠久、源远流长,是中国饮食文化的重要组成部分。 展开更多
关键词 饮食文化 齐鲁文化 河洛文化 旧石器时代 地域文化 成因分析 关中文化 繁荣期
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不锈钢保温杯知多少
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作者 段敏 李强 佟哲 《中国食品安全》 2024年第1期87-88,共2页
天气渐冷,不锈钢保温杯受到越来越多消费者的青睐。大家对健康生活的向往使得“保温杯里泡枸杞”广受追捧,选购时也常常看到或听到304不锈钢、316不锈钢。那么,你们了解不锈钢保温杯的材质吗?保温杯如何挑选和使用呢?
关键词 保温杯 316不锈钢 304不锈钢 消费者
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如何合理搭配、轻松烹制均衡学生餐
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作者 冯敏 李晓辉 +2 位作者 王文靖 李媛 梁栋 《中国食品安全》 2024年第3期91-93,共3页
以食物多样性为基础的平衡膳食是保障营养和健康的基本原则。不同人群按照膳食指南推荐的食物种类和数量进行合理搭配,可以满足各营养素的需求。那么如何通过合理搭配、轻松烹制均衡学生餐呢?
关键词 平衡膳食 膳食指南 营养素 烹制 合理搭配 均衡 轻松
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太阳当空照,防晒有门道
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作者 张秋鹂 常建民 《保健医苑》 2024年第7期14-15,共2页
磊多数人都知道,防晒可以避免晒黑,很多人也是出于此目的而防晒。人之所以会被晒黑,是因为皮肤颜色主要由黑色素的数量决定,产生黑色素的黑素细胞位于表皮最底层,当受到紫外线照射时,黑素细胞被刺激而产生更多黑色素。如此我们便能够理... 磊多数人都知道,防晒可以避免晒黑,很多人也是出于此目的而防晒。人之所以会被晒黑,是因为皮肤颜色主要由黑色素的数量决定,产生黑色素的黑素细胞位于表皮最底层,当受到紫外线照射时,黑素细胞被刺激而产生更多黑色素。如此我们便能够理解,如果采取防晒措施,就会减少紫外线对皮肤黑素细胞的刺激,从而防止晒黑。 展开更多
关键词 紫外线照射 黑色素 黑素细胞 防晒 晒黑 皮肤颜色 最底层 表皮
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关于眼睛的“食补秘方”
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作者 张鹏 喻晓兵 《保健医苑》 2024年第8期34-35,共2页
“民以食为天”,这句话深刻地描绘了饮食在我们生活中的重要性。饮食不仅能解决温饱问题,还能通过提供身体所需的营养,帮助我们调理身体机能,使之达到最佳状态。中国自古便有深厚的养生文化,其中,健康的生活方式和合理的食补是养生的重... “民以食为天”,这句话深刻地描绘了饮食在我们生活中的重要性。饮食不仅能解决温饱问题,还能通过提供身体所需的营养,帮助我们调理身体机能,使之达到最佳状态。中国自古便有深厚的养生文化,其中,健康的生活方式和合理的食补是养生的重要部分。那么,您是否知道关于眼晴的“食补秘方”呢?或者,换一个角度来说,您是否知道我们的眼晴最喜欢“吃什么”呢? 展开更多
关键词 养生文化 食补 身体机能 秘方 民以食为天 饮食
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减肥“药”的作用机理与减肥研究新进展
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作者 杨磊 韩悦儿 《食品与营养科学》 CAS 2024年第3期310-317,共8页
本文首先分析了减肥“药”的四种作用机理,然后针对减肥研究的两个前沿研究方向巨噬细胞减肥和基因疗法减肥的最新研究成果进行综述。The four function mechanisms of weight loss drugs has been analyzed first in this article. The... 本文首先分析了减肥“药”的四种作用机理,然后针对减肥研究的两个前沿研究方向巨噬细胞减肥和基因疗法减肥的最新研究成果进行综述。The four function mechanisms of weight loss drugs has been analyzed first in this article. Then, a literature review of latest research result on macrophage weight loss and gene therapy weight loss has been done. 展开更多
关键词 肥胖 减肥“药” 巨噬细胞减肥 基因疗法减肥
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辨对肤质再护肤
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作者 王根会 刘文超 李永静 《中医健康养生》 2024年第1期46-47,共2页
不同肤质的人群,护肤的侧重方向及护肤品的选择可以说是不尽相同。琳琅满目的护肤品,如果使用得不对,可能会导致皮肤屏障受损,造成很多皮肤问题。因此,选择适合自己肤质的护肤方案,尤为重要。
关键词 皮肤屏障 护肤品 肤质 选择
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传统纸艺术融入服装设计的实践与探索
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作者 王姗姗 董芳 《造纸信息》 2024年第10期100-102,共3页
纸艺术蕴含着深厚的文化底蕴和独特的审美价值,能为服装设计提供新的表现手段和创意空间。文章论述了纸艺术的分类与特点,探讨了纸艺术在不同领域的应用,并分析了纸艺术服装市场需求与消费者行为,以期为服装设计师带来新的创意灵感和实... 纸艺术蕴含着深厚的文化底蕴和独特的审美价值,能为服装设计提供新的表现手段和创意空间。文章论述了纸艺术的分类与特点,探讨了纸艺术在不同领域的应用,并分析了纸艺术服装市场需求与消费者行为,以期为服装设计师带来新的创意灵感和实践方案,促进传统纸艺术的现代化应用。 展开更多
关键词 传统纸艺术 服装设计 折纸艺术 服装需求
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您进入“美丽误区”了吗?——女性瘦身要有度
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作者 安彩萍 曹琦 《科学生活》 2024年第6期120-121,共2页
性感撩人的蝴蝶骨,不盈一握的杨柳腰,丰满傲人的事业线,纤直修美的大长腿……如此曼妙的身姿,怎能叫女孩们不“倾尽三生烟火,只为换一世靓丽”!在通往美丽的道路上,瘦身备受青睐。为轻松享“瘦”,瘦身妙招层出不穷、瘦身神器琳琅满目…... 性感撩人的蝴蝶骨,不盈一握的杨柳腰,丰满傲人的事业线,纤直修美的大长腿……如此曼妙的身姿,怎能叫女孩们不“倾尽三生烟火,只为换一世靓丽”!在通往美丽的道路上,瘦身备受青睐。为轻松享“瘦”,瘦身妙招层出不穷、瘦身神器琳琅满目……但无论哪一种瘦身,饮食的管控和运动的坚持是必不可少的。究竟如何才是科学、理性的瘦身,这个“度”的把握非常关键,对于女性的身心健康也至关重要! 展开更多
关键词 性感 瘦身 饮食
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冬吃羊肉有讲究
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作者 王蕊 金丽娜 《健康博览》 2024年第1期60-60,共1页
俗语说:“冬天进补,开春打虎。冬天补得当,一年不受寒。”那么,冬天吃什么最补?老人言:“冬吃羊肉赛人参。”冬天的羊肉真的有那么好吗?
关键词 羊肉 人参 打虎
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猪油好吃又健康是真的吗?
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作者 范志红 壹图(图) 《中老年保健》 2024年第2期37-39,共3页
最近有关吃猪油的问题特别多,比如听说猪油是一种特别健康的油,和橄榄油差不多,还含有大量的维生素D和多种B族维生素,这是真的吗?听说吃猪油竟然有利于预防心脏病,这可能吗?吃猪油会不会更容易发胖?猪油做菜更美味吗?我觉得有关吃猪油... 最近有关吃猪油的问题特别多,比如听说猪油是一种特别健康的油,和橄榄油差不多,还含有大量的维生素D和多种B族维生素,这是真的吗?听说吃猪油竟然有利于预防心脏病,这可能吗?吃猪油会不会更容易发胖?猪油做菜更美味吗?我觉得有关吃猪油的问题还真不简单,下面就给大家一一解答这些疑问。 展开更多
关键词 B族维生素 橄榄油 猪油 维生素D 健康 心脏病 美味 真的
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