菠萝营养多 食用有诀窍

菠萝又叫凤梨、王梨．原产南美巴西．很早就为印第安人驯化，并选出无种子的优良食用品种。1493年哥伦布第二次到美洲时发现菠萝并引向热带各国．现已有60多个国家种植，中国在1605年由葡萄牙人从马来西亚把种苗带到澳门．后经广东传入福建与台湾，目前以台湾栽培最多．其次为两广、福建、

学生堕胎:拷问中国式性教育

当年幼的孩子步入青春期,就意味着打开了人生的另一扇大门,虽然眼中的世界依旧精彩,但是他们已经学会思考。伊甸园里那个能辨识善恶的苹果,想是这个时候被偷食的,不然亚当、夏娃吃后怎么会因彼此衣不遮体而顿感羞涩。同懵懂的孩童相比他们显然有了较强的性别意识,然而正是这种性别意识让处在青春期的青少年被置于一个尴尬的境地。事实上尽管他们兼具儿童和成年人的某些特点,但他们既不是儿童,也不是成年人,而是经历着人生从生理、心理和社会性全面走向成熟的重要阶段。花季也好,雨季也罢,总之这是个多情的季节。当女生出现月经,乳房渐隆,男生声带变粗,夜间遗精,青少年的性意识也开始萌发。他们第一次感受到来自异性的吸引,希望更深入地了解异性,然而果真这么做的时候得到的却是周围人群的压制与嘲讽。在现实生活中,他们往往因为得不到科学的指导而陷于迷惑、焦虑或冲动之中,而一旦这些对自身缺乏正确认识的青少年失去了控制能力,就如同打开了潘多拉的盒子……

人参皂苷实现工业化生产

由大连轻工学院金凤燮教授等人完成的“酶转化法生产Rh2等人参稀有皂苷”的研究,获2003年度国家技术发明奖二等奖。Rh2等人参稀有皂苷在红参和野山参中含量只有十万分之几,具有高抗癌和保健功能,是贵重的医药保健食品原料和化妆品添加剂。

监测糖化血红蛋白有何意义

糖化血红蛋白是血液中红细胞内的血红蛋白与血糖结合的产物。糖化血红蛋白越高，表示血糖与血红蛋白结合越多，病情越严重。血糖是通过弥散方式进入细胞内的，无需胰岛素参与。血糖与血红蛋白的结合过程缓慢而且是不可逆的，故老年红细胞比青年红细胞的糖化血红蛋白含量约高出1．5倍。红细胞的寿命120天。

我国主动脉外科跻身国际先进水平

由中国医学科学院阜外心血管病医院孙立忠教授等人完成的“提高主动脉外科手术疗效的临床研究和应用”,获2003年度国家科技进步奖二等奖。胸主动脉瘤和主动脉夹层等疾病曾被称为人体的“定时炸弹”,随时威胁着患者的生命。孙立忠教授等人自1994年开始,不断挑战技术难关。

醪糟的保健食疗

醪糟是以蒸熟的糯米(江米)或大米为原料，经加入发酵剂(酒曲)发酵而成的一种食品，风味独特，男女老幼四季皆宜。据分析，醪糟中除了富含碳水化合物外，还有多种氨基酸、脂肪、维生素、钙、磷、铁和有机酸等人体不可缺少的成分。

“上火”是什么病症

五脏六腑皆有“火 ”，口舌生疮……属心火，咽干肿痛……属肺火，口干口臭……属胃火，烦躁易急……属肝火，小便黄少属小肠火……火邪致病，清火有方，请看专家给指导。

冬季呼吸系统常见疾病

肺是一个开放的、与外界环境交换频率最高的内脏器官，进入冬季以来，肺炎、支气管哮喘等肺部疾病都进入了高发期，自我发现，积极采取有效地防治措施，是控制呼吸系统疾病的关键。

从“550万天价住院费”透视过度医疗

2005年11月21日,中央电视台《新闻调查》栏目播出的报道《天价住院费》在社会上引起了轩然大波。报道称： 2005年6月1日,因多脏器功能衰竭的74岁恶性淋巴瘤患者翁文辉,被送进哈尔滨医科大学第二附属医院的心内科重症监护室；于8月6日抢救无效在医院病逝。他住院67天,花费近140万元,另有400余万元自购药品。累计花费550余万元医疗费。目前卫生部调查组正在调查此事。

血脂异常的防治

在我国和日本等东亚国家的血管疾病主要以高血压导致的脑卒中为主,而在西方国家则以血脂异常造成的冠心病为主。但是,近年来随着我国人们饮食结构和生活方式的改变,肉蛋类摄入增加和运动量减少,血脂水平和冠心病的发病率在逐渐增加。血浆中的脂类主要有胆固醇、甘油三酯(TG)和磷脂,胆固醇又包括低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)和高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)。LDL-C在血管内膜下沉积,可以造成血管腔的狭窄或闭塞;HDL-C则是一种好胆固醇,它能够将血管壁沉积的胆固醇运回到肝脏,进行代谢。血脂异常的防治应从改变生活习惯配合药物治疗入手。

乙肝是一种多基因遗传性疾病

乙肝患者的家族聚集性特点十分显著，一人发现有乙肝，顺藤摸瓜进一步检查，往往可以发现该患者家系中会有多人有乙肝，有时一家3代中都有乙肝；有时兄弟姐妹中多人有乙肝；有时母亲和孩子都有乙肝；有时母亲得肝硬化，孩子最终也发展成为肝硬化。

微量元素与疾病的关系

自然界中天然存在的元素在生物体中都可以找到。按照这些元素在人体内的含量,以占机体重量的万分之一为界限,把体内的元素可分为常量元素和微量元素。1996年,FAO、IAEA、WHO联合组织的专家委员会将存在于人体中的微量元素分为了三类:人体必需微量元素、人体可能必需微量元素、有潜在毒性但低剂量时可能具有必需功能的微量元素。今天我们就谈谈人体必需的几种微量元素:铁、锌、硒、碘、铬、铜、钼及钴。

青少年:心理问题及调控

青少年期是一个从幼稚走向成熟的过渡期,是一个朝气蓬勃、充满活力的时期,是一个开始由家庭更多地迈进社会的时期,同时也是一个变化巨大,面临多种危机的时期。据专家估计,我国目前初中生心理不健康的约为15％,高中生约为19％。

香药之王——麝香

香药，顾名思义，就是气味芳香的药材。中医对香药的研究和记载历史悠久，要说起麝香，可能都不陌生。《神农本草经》和《本草纲目》将麝香列为诸香之冠、药材中的珍品，其以香味浓厚、芬芳、持久不散而著称，为四大动物香料（麝香、灵猫香、河狸香、龙涎香）之首。

老年人急性腹泻的饮食调理

夏秋季节人们容易泻肚子。老年人由于消化功能减弱，抵抗力减低，饮食起居稍不注意，更容易发生腹泻。腹泻的原因很多，一般常见于急性胃肠炎、急性菌痢或食物中毒等。急性腹泻大多是水样泻，少的一天几次，多者可达十几次甚至几十次。除应注意休息和积极治疗外。

蜂产品激素知多少

人类利用蜂产品治疗某些疾病,进行营养保健,已有上千年历史。这在我国古籍《黄帝内经》、《神农本草》及国外的《古兰经》、《圣经》都有记载。现代科学的发展,也对利用蜂产品治疗疾病和营养保健进行了深入研究,证实它虽然不能代替药物,却能在治疗某些疾病时有肯定的辅助疗效和营养保健时对人体产生积极有益的影响。就蜂产品整体而言,它能够为我们人类提供"完全营养品",调节免疫功能、调节内分泌;净化血液、抗氧化;保护肝脏、胃肠、神经系统及前列腺的功能;抗肿瘤,杀灭细菌,杀灭病毒等。蜂产品确实是大自然馈赠给我们人类最完美的营养保健精品。

洋快餐痛着我们的健康 伤着我们的胃

在中国，洋快餐店纷纷在一些大城市落户，受到消费者，特别是孩子们的喜爱。调查显示，在开设洋快餐店的城市，每周吃两三次洋快餐的中小学生已很常见，经济条件稍好的学生则每周光临快餐店的次数更多，很多洋快餐店也因此成为孩子们聚会的最佳场所。向孩子们询问他们最喜欢吃的东西，得到的答案甚至连排序都是惊人的一致：汉堡、鸡翅、薯条、饮料。的确，面对色鲜昧香的汉堡、炸薯条、炸鸡块，又有多少人会想，这些食品是容易使人肥胖、影响人们健康的垃圾食品呢？

酸碱平衡与人体健康

化学上规定凡物质在溶液中释放出氢离子（符号是H）者为酸，凡接受氢离子者为碱，所以酸是H的供给者，碱是H的接受者。酸碱度用pH表示，正常人的酸碱度范围是pH在7．35-7．4之间，平均7．4，微偏碱性，为碱性体质，是健康的体质。如果pH值在7．35以下，那就是酸性体质，是身体处于健康和疾病之间的亚健康状态。

阳虚心悸妙方 桂枝甘草龙骨牡蛎汤

心悸又称心慌,是临床中比较常见病证之一.由于引起心悸的原因诸多,所以治疗心悸一定要审明病变证机,以法采用合理有效的方药治疗,才能取得比较理想的效果.桂枝甘草龙骨牡蛎汤是笔者在临床中治疗阳虚心悸证的常用方,治疗效果比较理想.譬如刘某经常心悸,并经西医诊断为阵发性室性心动过速,屡屡服用中西药,治疗效果总是时好时坏.笔者根据痛证表现而辨为阳虚心悸证,用桂枝甘草龙骨牡蛎汤约20余剂,数年心悸得以解除,之后复经心电图等检查,一切均恢复正常.同时还要指出,心悸病变证机若非阳虚,不能用此方治疗,若逆而用之,不仅没有治疗作用,反而还会引起其他变化.对此要特别引起重视.