一株乳酸菌产类细菌素Enteriocin LK-S1的初步研究

从鸡肠道分离的 5 9株乳酸菌中 ,筛选出一株产类细菌素的乳酸菌 ,编号为SE - 81.初步鉴定为肠球菌属 (Enterococcus) .在排除有机酸和过氧化氢的干扰作用后 ,SE - 81菌株对溶壁微球菌(Micrococcuslysodeikticus)、金黄色葡萄球菌 (Staphylococcusaureus)和枯草杆菌 (Bacillussubtilis)等革兰氏阳性菌和大肠杆菌 (Escherichiacoli)及鼠伤寒沙门氏菌 (Salmonellatyphimurium)等革兰氏阴性菌有强烈的抑制作用 .用胰蛋白酶处理发酵上清液后 ,抑菌活性丧失 .因此初步认为该菌株产生一类具有广谱抑菌活性的类细菌素物质 ,命名为EnteriocinLK -S1.它具有较广的抗菌谱 ,作用pH在 4 .0～ 6 .0 ,有很好的热稳定性 .

污泥活性炭对活性艳红K-2BP染料的吸附特性研究

以城市污水处理厂脱水污泥作为原料,采用化学活化法(ZnCl2作为活化剂)制得污泥活性炭,并将其用于吸附活性艳红K-2BP染料.考察了吸附剂投加量、吸附时间和pH值对吸附效果的影响,并对其吸附动力学和热力学特性进行了探讨.结果表明,所制得的污泥活性炭的碘吸附值为326 mg.g-1,产率为51.31%,BET比表面积为298 m2.g-1,具有中孔性和开放的孔结构,浸出液重金属含量不超标;污泥活性炭对活性艳红K-2BP的吸附动力学符合二阶段吸附速率方程和伪二级动力学方程;此吸附为优惠吸附,Langmuir等温方程比Freundlich等温方程更适合于描述此吸附行为;此吸附是一个吸热过程(吸附焓ΔH>0),提高温度有利于吸附的进行,吸附自发进行(吸附自由能ΔG<0),吸附熵ΔS总是正值.

杨树人工林连作土壤中酚酸积累规律及对土壤微生物的影响

对大田不同连作类型黑杨人工林根际土壤取样,利用高效液相色谱法分析土壤中酚酸物质的含量及其变化规律。结果表明:第一代、第二代连作I-69杨和I-69更替连作三代林林地土壤中均含有对羟基苯甲酸、苯甲酸、香草醛、阿魏酸、肉桂酸5种酚酸类物质;第二代和更替三代林土壤中酚酸总含量分别是第一代林的137.87%和64.18%,差异显著;5种酚酸物质中阿魏酸含量逐代降低,苯甲酸和肉桂酸含量则逐代增加,对羟基苯甲酸和香草醛的含量则表现为更替三代林低于二代连作林。外源引入酚酸物质后,5种酚酸对真菌、放线菌、氨化细菌、好气性纤维素分解菌均有影响。微生物数量随不同酚酸处理浓度增加呈现先增加随后下降的变化趋势,但对羟基苯甲酸各浓度处理对真菌、放线菌和氨化细菌均表现为抑制作用,唯独对纤维素分解菌为刺激作用;香草醛各浓度对放线菌均表现为抑制作用,阿魏酸和肉桂酸对纤维素分解菌均为抑制作用。

壳寡糖及其衍生物对实验性糖尿病大鼠调节血脂和抗氧化作用

研究了不同剂量的壳寡糖,N-乙酰氨基单糖对STZ诱导的糖尿病大鼠的调节血脂和抗氧化作用.按65 mg/kg一次性腹腔内注射(ip)STZ制备糖尿病大鼠模型,随机分成糖尿病治疗组和糖尿病对照组.治疗组分别用壳寡糖、N-乙酰氨基单糖水溶液按每日250 mg/kg,500 mg/kg,1 500 mg/kg灌胃,正常对照组,阴性对照组按体重灌胃等体积蒸馏水(10 mL/kg),阳性对照组按每日200 mg/kg灌胃二甲双胍水溶液,连续60 d.对DM大鼠血清中谷胱甘肽过氧化物酶、超氧化物歧化酶、丙二醛浓度以及总抗氧化能力及甘油三酯、总胆固醇、载脂蛋白A1、载脂蛋白B、载脂A1/载脂B等指标进行测定.研究结果表明不同剂量的壳寡糖和N-乙酰氨基单糖均能不同程度地改善糖尿病大鼠的体重减轻、多饮、多食等症状.壳寡糖各剂量组对总抗氧化能力、SOD活力均有显著改善,MDA浓度与阴性对照组比较均有极其显著差异(P<0.001),且剂量越高总抗氧化能力越强,MDA浓度越小,但SOD活力降低.壳寡糖组甘油三酯与正常组浓度无显著差异,胆固醇浓度轻度升高,载脂蛋白B质量浓度相对阴性对照组降低,中剂量组有显著差异(P<0.050),各剂量组载脂A1/载脂B值与阴性对照组比较有显著差异,中剂量组效果最好;N-乙酰氨基单糖各剂量组对总抗氧化能力的改善效果与阴性对照组比较均无显著差异(P>0.050),中、低剂量组SOD活力显著升高,MDA浓度与阴性对照组比较均有极其显著差异(P<0.001),且剂量越低总抗氧化能力越强,MDA浓度越小,SOD活力增加.N-乙酰氨基单糖各剂量组甘油三酯,载脂蛋白B质量浓度相对阴性对照组较低,载脂A1/载脂B值降低与阴性对照组比较均有极显著差异(P<0.01),低剂量组效果最好.不同剂量的壳寡糖和N-乙酰氨基单糖均能不同程度地调节糖尿病大鼠血脂和提高其机体抗氧化能力,壳寡糖中、高剂量组与N-乙酰氨基单糖低剂量组效果较好.

高效选育产氢光合细菌的研究

降解有机废水转化太阳能为氢能是一条理想制氢途径 .为使选育的菌株实用性更强 ,本文选用有机废水主要降解产物—乙酸为唯一氢供体 ,在自然生态环境条件下 ,利用紫色非硫细菌培养基 ,紫色硫细菌培养基和绿硫细菌培养基 ,从不同的水域环境中进行了产氢光合细菌的筛选 .从影响太阳能转化效率主要因素出发 ,本文对分离纯化的 1 5株光合细菌进行形态学特征研究基础上 ,着重进行了最适生长温度、光合色素成分、利用硫化物能力和耐盐能力的测定 ,并将其分为 4个类群 .在对每组细菌初筛基础上 ,本文对选育出的 8个菌株进行了生长动力学测定 ,其中Z ,SP2 ,R3,Y7菌株能利用乙酸快速生长 .对其产氢动力学研究表明 ,这些菌株均具有光合放氢活性 ,其中Z菌株产氢得率最高 .在含有 2 0mmol·L-1 乙酸钠和 5mmol·L-1 谷氨酸钠的培养基中 ,其产氢得率为 3 0 8.9ml·g-1 .这 4个菌株生理生态特性完全不同 ,且能利用乙酸光合放氢 ,在有机废水光合制氢技术中具有重要的潜在应用价值 .

抑制姜瘟青枯假单胞菌的木霉菌株的筛选及其抑菌机理

筛选得到一株可有效抑制姜瘟青枯假单胞菌的木霉菌株SMF2 (TricodermasppSMF2 ) ,证实其胞外分泌的抗生素———木霉素是抑制姜瘟菌生长的主要物质 ,该物质对热稳定 .固体发酵是培养木霉制剂的有效方法 ,并对培养基的组成、培养条件进行了初步优化。

棉花黄萎病菌拮抗木霉的筛选及其抑菌机制的研究

从实验室保存的8株高产胞外细胞壁降解酶的木霉菌株中筛选到一株对棉花黄萎病菌具有强烈抑制作用的木霉菌株SMF5.对其作用机制的研究表明,SMF5对棉花黄萎病菌的作用机制包括生境竞争、产生耐热代谢产物、产生细胞壁降解酶等.

微生物青贮剂在玉米秸秆黄贮中的作用

玉米秸秆黄贮过程中接种乳酸菌可以迅速降低原料的pH值 ,有效抑制腐败菌生长 ;添加纤维素酶 ,可以使秸秆的纤维含量由原来的 35 .3%降低到 2 5 .3% ,并增加可溶性碳水化合物含量 ;同时使用酵母菌 ,可使粗蛋白含量提高 10 % .所以 ,微生物青贮剂的使用 ,能有效改善黄贮秸秆的品质和营养价值 .

济南市校园6个绿化树种光合荧光特征比较初探

利用GFS-3000便携式光合仪、Mini-PAM便携式调制叶绿素荧光仪,研究了6种济南市校园绿化树种的光合荧光特征.结果表明,龙爪槐和日本樱花净光合速率日变化曲线为单峰型,其他4种为双峰型曲线,双峰型曲线的光合午休由非气孔限制因素引起;龙爪槐和日本樱花单峰型的净光合速率对应着双峰型的气孔导度和蒸腾速率,在减少水分丧失的同时不降低同化能力.随光照的增强,6个树种的最大荧光产量、有效量子产量均下降,非光化学淬灭上升,但物种间各参数变幅不同.对电子传递速率的光响应曲线进行拟合,分析6个树种对光能的适应和利用能力,结果显示,贴梗海棠与金钟花能适应高光,但光能利用率较低;木兰、日本樱花和紫荆对高光敏感,但适宜光强下光能利用率较高;龙爪槐对光能的适应和利用能力居中.6个树种主要光合荧光参数与环境因子的相关分析表明,环境因子与光合荧光参数间存在相关关系,但不同物种间存在差异.

十二烷基磺基甜菜碱与其它类型表面活性剂的相互作用

通过测定两性表面活性剂十二烷基磺基甜菜碱(SB12)与非离子表面活性剂TritonX100(TX)、阳离子表面活性剂十六烷基三甲基溴化铵(CTAB)、阴离子表面活性剂十二烷基硫酸钠(SDS)混合溶液的表面张力及理论计算,探讨了它们之间的相互作用,从而为两性表面活性剂的复配应用提供了有价值的基础数据.

转糖基β-半乳糖苷酶产生菌筛选和鉴定及酶催化生成低聚半乳糖

通过水解活性和转糖基活性筛选,从实验室97株保存菌种中获得1株具有转糖基活性的β-半乳糖苷酶产生菌,克隆并序列分析了该菌株16S rDNA基因片断,GenBank收录号为DQ267829.综合其形态学特征、生理生化特征及16S rDNA序列同源性分析结果,将其鉴定为巨大芽孢杆菌(Bacillus megaterium)2-37-4-1.确定了该菌株β-半乳糖苷酶产酶培养基的碳源为乳糖1%,氮源为蛋白胨0.5%和酵母膏0.5%,培养条件为37℃摇床培养18 h;碳源实验证明,该菌株β-半乳糖苷酶产生为乳糖诱导型.利用薄层层析技术研究了pH值、乳糖底物浓度、反应温度和反应时间对该菌株β-半乳糖苷酶以乳糖为底物转糖基合成低聚半乳糖的影响,确定最适反应条件为pH7.5、50 mmol/L(磷酸缓冲液)配制的40%乳糖溶液,55℃反应24 h.转糖基反应产物高压液相色谱分析其组成为低聚半乳糖25.68%,双糖(包括乳糖和转移二糖)33.02%,葡萄糖26.37%和半乳糖14.92%.

高炉渣制备微晶玻璃的研究

以济南钢铁厂的高炉渣为主要原料,辅以其它化学试剂,制备了微晶玻璃,对高炉渣微晶玻璃的配方,核化和晶化温度进行了研究,并用SEM,DTA,XRD分析表征了制得的微晶玻璃样品的微观结构和结晶情况.

超临界CO_2流体萃取法和水蒸汽蒸馏法提取山柰挥发油化学成分的研究

采用超临界CO2流体萃取法(SFE)与水蒸气蒸馏法(SD)从山柰中提取挥发油.用气相色谱-质谱联用技术对化学成分进行分析,用归一化法测定其相对百分含量.超临界CO2流体萃取法提取的挥发油共鉴定了39种成分,占挥发油总成分的86%以上;水蒸气蒸馏法提取的挥发油共鉴定了51种成分,占挥发油总成分的89%以上.研究表明超临界CO2流体萃取法提取的挥发油能更真实、全面地反映药材中的化学成分.

胶东海岸野生玫瑰(Rosa rugosa)的濒危现状与保护策略

玫瑰是具有重要种质和生态价值的濒危植物 ,胶东海岸是玫瑰在我国的主要分布区之一 .通过野外调查和种群特征分析 ,基本查清了该区域内现存的玫瑰野生分布区 (点 )及主要分布区的生境特征、玫瑰种群的数量、空间格局 ,揭示了人为导致的生境破坏、玫瑰种子传播受阻是导致野生玫瑰种群数量持续减少、有性繁殖成功率低的主要原因 .在此基础上 ,提出应对该区域的野生玫瑰种群采取就地保护、迁地保护和利用性保护相结合的多途径保护策略 .

普通小麦与玉米的体细胞杂交再生完整植株

从小麦济南 177制备得到两种原生质体 ,一种来源于具有一定分化能力的愈伤组织但其分裂能力较低 ;一种来源于生长迅速的悬浮细胞但不能分化 .将二种原生质体混合 ,共同作为受体与经过紫外线 (UV)照射的玉米 (ZeamaysL)原生质体在PEG诱导下融合 ,培养后获得再生克隆并进一步分化为植株 .而它们单独与玉米原生质体融合均不能再生植株 .通过染色体、同工酶及

家蝇抗菌肽的分离纯化及性质研究

采用阳离子交换法 ,分别以pH5.1的乙酸铵和 pH6 .6的甲酸铵作缓冲液进行 2次离子梯度洗脱 ,从家蝇成虫血淋巴中分离得到 1种抗菌肽CM Ⅲ .SDS PAGE电泳显示为 1条带 ,分子量约为 1 0 0 0 0 μ ,耐受高温的能力强 ,1 0 0℃处理 1 0min仍有活性 .它对革兰氏阳性菌 (金黄色葡萄球菌、白葡萄球菌 )和阴性菌 (绿脓假单胞菌、大肠杆菌、肠炎沙门氏菌 )都有抗性 ,其中对致病性金黄色葡萄球菌 6 538P抑菌活力最强 .CM Ⅲ对血细胞没有凝聚作用 .其抗菌机理尚待进一步研究 .

十二烷基甜菜碱/十二烷基硫酸钠复配体系与原油间的界面张力

通过界面张力测定 ,研究了两性表面活性剂十二烷基甜菜碱 (C12 BE)与阴离子表面活性剂十二烷基硫酸钠 (SDS)复配体系的界面活性 .结果表明 ,C12 BE与SDS复配 ,其界面活性产生较强烈的增效作用 ,C12 BE/SDS =6 ∶ 4 (摩尔比 )时增效作用最显著 .以此配比的C12 BE/SDS作为复配表面活性剂FS ,采用旋滴法探讨了FS/碱 /聚乙二醇PEG2 0 0 0 0与孤东原油体系的动态界面张力(IFT) ,并考察了离子强度和烷醇酰胺对体系IFT的影响 .发现了碱与外加表面活性剂FS之间存在明显的协同效应 ,使界面张力达到超低的条件 :适宜的离子强度及烷醇酰胺加量 .而聚乙二醇PEG2 0 0 0 0的加入既改善了体系的流度 ,又可延长低界面张力状态稳定存在的时间 。

回流法制备纳米氧化铁的研究

采用回流法制备不同形貌的纳米级氧化铁 ,讨论了氯化铁浓度、回流时间、煅烧时间等因素对颗粒形貌及尺寸的影响 ,并用XRD 。

东北草甸棕壤对重金属铅的吸附行为研究

研究了重金属铅（Pb^2＋）在东北草甸棕壤上的吸附行为,探讨了吸附机理.结果表明,重金属铅（Pb^2＋）在东北草甸棕壤上的吸附动力学符合准二级吸附速率方程,吸附等温线为Langmuir型;随pH增大,吸附量在pH=2～4范围内急剧增大,而在pH=4～6范围内基本不变;惰性电解质（NaNO3）的存在可明显抑制Pb^2＋的吸附,随NaNO3浓度的增大,吸附量先急剧下降,后趋于平缓.Pb^2＋在草甸棕壤颗粒上的吸附机理包括离子交换吸附和表面功能基团键合作用吸附,其中表面功能基团键合作用吸附又可分为化学键合吸附和静电键合吸附,前者形成内络合层,后者形成外络合层.

昆嵛山典型林下灌草层植物种间关系研究

用χ2检验、Ochiai关联度指数、Pearson相关和Spearman秩相关指数对昆嵛山典型林下灌草层植物的种间关系进行了研究.结果表明:(1)负相关的种对数远远大于正相关的种对数,呈显著相关和极显著相关的种对数所占比例较少,昆嵛山灌草层群落还处于演替当中.(2)Pearson相关检验在研究中有较大偏差,Spearman秩相关检验的灵敏度要大于χ2检验、Ochiai关联度检验和Pearson相关检验.(3)极显著相关的种对数:灌木和草本层之间的种对数>灌木层的种对数>草本层的种对数,灌木的存在为草本提供了良好的生存空间.(4)不同林型下灌草层物种的种间关系有所差异,杂木林的演替程度最高.