微波辅助提取花生壳中总黄酮的工艺研究

研究了微波辅助提取花生壳中总黄酮的工艺条件,考察了乙醇浓度、料液比、微波时间、微波温度、微波功率对总黄酮提取率的影响,通过正交试验优化了提取工艺。结果表明最佳工艺条件为:乙醇浓度80%、料液比1:18、微波时间6min、微波温度70℃、微波功率500W,在此条件下,总黄酮提取率可达10.660mg/g。

乳酸菌的研究及其应用

乳酸菌是动物肠道中极为重要的生理菌群之一,无毒、无副作用,担负着人畜机体多种重要的生理功能。本文简要介绍了乳酸菌的生物学特性,阐述了乳酸菌的几种生理功能及其在畜禽生产中的应用。

β-葡聚糖的抗营养作用及β-葡聚糖酶在饲料中的应用

本文对饲料中β－葡聚糖的化学结构特性及其在饲料中的含量和抗营养作用，β－葡聚糖酶的作用机理及其在猪与禽饲料中的应用效果和β－葡聚糖酶的质量衡量等问题进行了论述。

复合酶法提取松针粉挥发油的研究

本试验主要研究利用复合酶提取松针粉的有效成分挥发油,以建立一套行之有效的使用复合酶提取中草药方法,为推广应用复合酶法在提取中草药生产上提供理论依据。试验分为三部分,即常规蒸馏提取试验、单因子试验、多因子试验。其中单因子试验从酶解温度、酶解作用时间、pH、加酶量4个因素考察酶解对松针粉挥发油提取量的影响,多因子试验采用4因素(pH、酶解温度、酶解作用时间、加酶量)三水平做正交试验,确定复合酶法提取松针粉的最佳反应条件。由正交试验得出最佳酶解反应条件是:酶解温度为50℃,pH值为4.5,酶解时间为6h,加酶量为4%。最后对加酶和未加酶组进行t检验比较,结果显示复合酶法提取松针粉有效成分挥发油比常规的提取量高出37.9%,两种方法差异极显著,有效地证明了复合酶可以加大松针粉有效成分的提取量。

微量元素的功能及其相互作用

微量元素是生命运动中不可缺少的营养成分之一，又被称为“生命金属”。它们在动物体内参与酶。维生素和激素的形成及激活作用。也参与调节物质代谢，并决定着机体的生长发育和繁殖机能以及动物的生产效率和产品质量。但是如果使用不当，过量或不足，都可扰乱生命运动的机理，引起动物营养不良或中毒，使动物呈现一系列的疾病。这类事例屡见不鲜。因此，在饲料中必须严格控制、合理地使用微量元素。

浅谈发酵床在养猪生产中的应用与研究进展

本文针对传统养殖中的环境污染问题,介绍了国外一种全新的养猪模式(发酵床养猪),并从发酵床养猪的定义、技术原理、建造管理技术、发酵床养猪的优点、缺点及在我国的应用前景等几个方面进行综述。

规模化畜牧养殖对生态环境的破坏及防治

随着畜牧业向集约化、规模化、专业化发展,产生了大量的动物粪尿、污水,对周围的大气、水、土壤、生物等自然环境造成污染。另外,动物在使用药物以后,药物将以原形化合物或代谢产物的方式从粪、尿等排泄物进入生态环境,给环境土壤、表层水体等生态环境带来不良影响,并通过食物链对生态环境产生毒害作用,影响其中的植物、动物和微生物的正常生命活动,最终将影响人类的健康,其不良后果不容忽视。文中就其现状及国内畜牧场治理方式作一综述。

日粮蛋氨酸水平对9～12周泰和乌骨鸡生长性能和血清尿素氮含量的影响

本试验研究了日粮中4个不同水平蛋氨酸(Met)对9～12周泰和乌骨鸡生长性能和血清尿素含量的影响。结果表明:日粮Met水平对9～12周泰和乌骨鸡的日增重、采食量、料肉比、血清尿素氮均有显著影响(P<0.05)。泰和乌骨鸡对Met的需求随日龄的增长而降低,且其生长速度与其血清中尿素氮水平呈显著的负相关,生长速度越快,其血清中尿素氮水平越低。9～12周泰和乌骨鸡日粮最适Met水平分别为0.24%。

重金属对水生动物毒性的研究进展

面对愈来愈为严重的重金属危害本文介绍了水生动物对重金属吸收途径以及重金属在水生动物体内的蓄积、分布及其对水生动物的毒害作用,并探讨了水生动物机体对重金属的解毒机理,提出了减少重金属污染的措施。

8～13周龄泰和乌骨鸡日粮中最适蛋白质水平的研究

为了摸清８～１３ 周龄泰和乌骨鸡对饲粮中最适蛋白质水平的需要量，我们进行了本次试验。研究了玉米—豆粕型基础日粮中３ 个不同蛋白质水平对泰和乌骨鸡的采食量、日增重、饲料转化率等生产性能的影响， 并测定其血清尿素氮和尿酸的含量， 来探讨蛋白质水平与日增重、料肉比的关系。实验结果表明， 随着蛋白质水平的降低， 蛋白质在体内利用率升高，８ ～１３ 周龄乌骨鸡以粗蛋白１５ ％ 为最适水平。

克氏原螯虾废弃物综合处理及在饲料中的应用

文章介绍了克氏原螯虾废弃物对环境污染压力及其利用价值,并阐述了克氏原螯虾废弃物目前进行综合利用途径及其相关副产品,以及作为饲料原料在畜禽水产动物饲料中的应用现状。

食品安全要从饲料抓起

随着人们生活水平的日益提高,食品安全已成为国内外民生的热点话题;同时,我国已加入WTO,食品安全问题严重制约着我国的对外贸易。而食品安全与饲料安全有着很大的关系——动物性食品的安全,首先是饲料的安全。本文从不安全饲料的危害,国内外饲料安全与食品卫生的现状和饲料安全问题的对策研究和行业发展面临挑战等几个方面综述了饲料安全与食品卫生问题,以期对现实起到警示作用。

秸秆微生物处理技术的研究进展

综述了处理秸秆、提高其饲用价值的几种微生物处理方法,包括单菌种微生物处理技术和常用的多菌种微生物处理方法。着重综述了微生物处理秸秆、提高其饲用价值的机制,针对秸秆各组成结构化学成分的不同,介绍了几种常见的高效降解秸秆的菌株及其培养条件以及相关的研究成果。

几种粗脂肪测定方法的优缺点

综述了饲料粗脂肪分析测定的常用方法,结合笔者自身工作经验,阐述了饲料粗脂肪分析测定常用方法各自的优缺点。

果寡糖与甘露寡糖替代抗生素对仔猪生产性能的影响

为了探讨果寡糖与甘露寡糖替代抗生素对仔猪生产性能的影响。我们在相同基础日粮中分别添加不同配比的果寡糖、甘露寡糖以及抗生素饲喂仔猪。结果表明:果寡糖与甘露糖联合使用能显著提高仔猪的日增重,降低仔猪的料肉比,可在较大程度上替代抗生素在仔猪日粮中的应用。

溶菌酶及其在动物生产中的应用前景

溶菌酶广泛分布于动物、植物和微生物中,在鸡蛋清中含量较高。具有抗菌消炎、抗病毒、增强免疫力、促进双歧杆菌增殖等作用。溶菌酶能有效地水解细菌细胞壁的肽聚糖,使细胞壁变得松弛,细胞溶解死亡。溶菌酶在酸性条件下较稳定,可与一些物质形成络合物导致其活性丧失。溶菌酶在食品防腐、医学、畜牧和生物工程等领域将有广泛的应用。

常见重金属毒性的研究进展

重金属污染已经成为了突出的公共卫生问题,文章介绍了常见重金属的毒性,旨在唤起公众对重金属污染的重视,保护自然环境、人体健康和维护社会的和谐稳定。

花生秧和皇竹草不同比例混合对青贮品质的影响

本试验旨在将花生秧和皇竹草进行混合青贮,探讨其不同比例处理对青贮品质的影响,为花生秧和皇竹草混合青贮提供理论依据和技术支撑。试验采用单因素试验设计,皇竹草与花生秧混合青贮比例为0∶10,10∶0,3∶7,5∶5,7∶3等5个比例,每个处理3个重复,青贮40d进行感官评定和相关指标的测定。结果表明:(1)感官综合评价100%花生秧组评分等级为一般,其余组均为良。以50%皇竹草50%花生秧和70%皇竹草30%花生秧混合比例综合评分较好,均为良好。(2)混合比例对青贮料的乳酸、乙酸、丙酸和丁酸含量无显著影响(P>0.05),对pH、氨态氮/总氮均有显著影响(P<0.05),随着皇竹草比例的提高,pH值下降(P<0.05),氨态氮/总氮显著下降(P<0.05)。(3)混合比例对DM、CP、NDF均有显著的影响(P<0.05)。随着皇竹草比例的提高,DM显著下降(P<0.05),CP显著降低(P<0.05),NDF显著升高(P<0.05),ADF呈下降趋势。综合感官评定及实验室测定指标的结果,以70%皇竹草30%花生秧最为适宜。