莲雾的产期调节

产期调节是莲雾生产上的关键技术之一。本文综述了莲雾的产期调节技术,为莲雾在我国其他地区丰产栽培提供了一定的理论依据。

我国龙眼育种现状、问题与发展思考

2009年全球龙眼栽培总面积近68万hm2,产量约230万t,主要生产国有中国、泰国、越南和澳大利亚等,其中我国的龙眼种植面积39万hm2,产量126万t,居世界第一。我国是龙眼原产地,拥有丰富的龙眼种质资源,目前,国家果树种质福州龙眼圃收集保存了320份种质资源。据史料记载,龙眼在我国有2 000年以上的栽培历史,早在南宋就有进行龙眼品种选育的记载,

5个枇杷晚熟品种果实氨基酸组成和含量分析

为了探讨白肉枇杷和红肉枇杷果实的风味和营养品质的差异,利用氨基酸自动分析仪测定了5个晚熟枇杷品种果实的氨基酸含量。结果表明,新白1号枇杷果实中天门冬氨酸和谷氨酸等鲜味类氨基酸含量占总氨基酸的53.9%,明显高于红肉枇杷中的含量;而红肉枇杷的甜味类氨基酸和芳香类氨基酸含量略高于白肉枇杷。白肉枇杷中药用氨基酸含量高于红肉枇杷,而红肉枇杷符合氨基酸模式谱的指标多于白肉枇杷。

柑桔、龙眼、荔枝营养诊断标准研究

柑桔、龙眼、荔枝营养诊断标准研究福建省亚热带植物研究所庄伊美，王仁玑，谢志南，许文宝合理施肥是实现果树生产现代化，保证高产、优质、高效的极其重要的环节。果树营养诊断则是通过叶片分析、土壤分析或可见症状、生理生化指标的测定，对果树营养状况进行判断，并指...

优质大果晚熟白肉枇杷新品种—贵妃

优质大果晚熟白肉枇杷—贵妃是从枇杷实生群体中筛选出的新品种,经品种比较和多点区域试验,表现晚熟,大果,优质,早结丰产,抗逆性强,抗裂果,耐贮运,是颇具发展前途的白肉枇杷优良新品种。

龙眼果肉的研究与开发

本文综述了龙眼果肉的药用价值和保健作用、营养成分以及龙眼果肉资源的研究与开发 ,并介绍了龙眼果肉加工中存在的问题和今后研究开发的方向。

平衡施肥对琯溪蜜柚产量和品质的影响

平衡施肥比常规施肥增产20．6％，裂果率下降46．4％。适宜的氮钾钙比例和用量能显著降低裂果率，单株产量40～50kg的王官溪蜜柚，每株施氮量为0．9kg，施肥比例N：P2O5：K2O：CaO：MgO为1：0．5：1：1．1：0．4。

龙眼花粉生活力的研究

本试验以 8年生石硖龙眼为试材 ,研究了温度、生长调节剂、硼酸等因子对龙眼花粉萌发的影响。结果表明 :2 3～ 2 7℃温度条件最适于龙眼花粉萌发和花粉管的伸长 ,且低温有利于龙眼花粉的贮藏 ;各浓度的赤霉素 (GA3 )对龙眼花粉的萌发和花粉管的伸长均有促进作用 ,5 0mg/L的GA3 对花粉萌发效果最好 :2 0～ 40mg/L硼酸 (H3 BO3 )对加速石硖龙眼花粉管伸长和促进花粉萌发效果最好。

枇杷种质资源坐果的遗传多样性及其相关分析

对国家果树种质福州枇杷资源圃内239份枇杷种质的坐果进行了鉴定评价,结果显示,枇杷种质资源坐果存在丰富的遗传多样性,不同种质类型的枇杷坐果遗传多样性较大,野生枇杷种质坐果达29.5个,大于其他枇杷种质类型,不同国家间枇杷种质坐果遗传多样性不大,但中国13个省(区)间遗传多样性较为丰富,源自云南的种质坐果46.1个,源自台湾的种质坐果仅为9.2个。枇杷种质坐果分布广,种质间差异大,坐果最高的为63.8个,最低的仅为3.8个,平均15.1个,以坐果在6～15个的枇杷种质最多,达150份,占62.8%;高于33个的枇杷种质11份;低于6个的有5份。根据综合分析结果,初步提出了枇杷种质坐果的分级标准。为了解枇杷种质坐果的影响因素,对6个质量性状因子各自不同水平下坐果的差异进行统计分析,结果表明野生枇杷与地方品种、选育品种和野生近缘种的坐果有极显著差异;枇杷种质不同果实排列紧密度间的坐果以及源自云南的枇杷种质与其他省(区)枇杷的坐果均有极显著差异;6个国家(中国、日本、西班牙、新西兰、美国和南非)间、不同果实着生姿态间和果肉颜色间的枇杷种质坐果的差异均不显著。对9个数量性状因子与坐果的相关分析表明,果穗长度和花序支轴数对枇杷种质坐果有极显著影响;花冠直径和侧枝数对坐果有显著影响;其他性状(叶片宽度、总叶片数、叶片长度、中心枝长度和中心枝粗度)对坐果没有影响。本文为枇杷种质资源的坐果生物学研究提供了理论依据。

福建葡萄产业现状与比较优势及发展对策

福建省位于北纬23°33′～28°20′、东经115°50′～120°40′,属亚热带农业气候区,气候温暖,无霜期长,有效积温高,有利于葡萄生长发育和提早成熟[1]。福建省1984年引进巨峰葡萄并试种成功,1990年开始应用设施避雨栽培[2],随后葡萄生产迅速发展起来;但由于湿度过大（年平均降雨量1 700 mm）,致病害多发,葡萄生长受到影响,品质难以提升,与市场优质需求之间的矛盾日益凸现[3]。为此我们深入葡萄主产县（市）了解当地葡萄产业现状及存在问题,并初步提出发展对策,以期为福建省葡萄产业的发展提供有益的借鉴。

优质鲜食橄榄新品种‘甜榄1号’选育研究

‘甜榄1号’是从大量橄榄实生树中选出的橄榄鲜食新品种。果实梭形,果皮黄绿色,纵横径3.0cm×1.7cm,平均单果重5.5g,果实可溶性固形物含量11.9%,可食率78.2%。在福建省闽清县,果实于11月中下旬成熟。果肉黄白色,肉质细嫩清脆,化渣,风味香甜,回味好,鲜食品质明显优于‘檀香’等现有主栽鲜食品种。

枇杷种质资源果实描述性状多样性分析

对国家果树种质福州枇杷圃内不同来源地的172份枇杷种质资源进行了果实的风味、剥皮难易、果肉颜色、心皮质地、种子形状、种皮颜色、种皮开裂、种子斑点、种子基套大小、果肉化渣程度、果肉质地和汁液等12个描述性状的多样性分析,结果表明：枇杷种质的12个果实描述性状变异系数范围为28.34%-78.75%,Simpson多样性指数为0.349-0.834,果实风味、果肉质地和果肉颜色的多样性指数较高,具有丰富的多样性,种皮开裂和种子形状的多样性指数较低,多样性较差。在不同果肉类型当中,红肉类型枇杷种质的果肉化渣程度的Simpson多样性指数比白肉类型高3.2倍,而种皮开裂的Simpson指数比白肉类型低0.196,其余描述性状的Simpson指数相差不大。

枇杷种质资源果实若干性状及相关性研究

对224份枇杷种质果实11个性状的分布情况及性状间的相关性进行了分析研究,结果表明：（1）枇杷种质资源果实的单果重、可溶性固形物含量、可食率、果实纵经、果实横径、果实侧径、果形指数、萼片长度、萼片基部宽度、萼筒宽度和深度等11个性状存在广泛的分布,变异系数在11.81%~48.92%之间,分布区间以单果重为最大,果形指数为最小;（2）果形指数不能完全反映果实形状;果形指数在0.91~1.10之间的种质果形最为丰富;（3）单果重与果实纵径、果实横径、果实侧径、萼片长度、萼片基部宽度、萼筒深度、可食率及果形指数等8个性状呈极显著正相关,与可溶性固形物含量呈极显著负相关;可食率与单果重、果实纵径、果实横径、果实侧径、萼片长度、萼片基部宽度、萼筒深度及果形指数等8个性状呈极显著正相关,与可溶性固形物含量呈显著负相关;果形指数与果实纵经、单果重、萼筒深度、可食率等4个性状呈极显著正相关,与可溶性固形物含量呈极显著负相关。