案例教学综述

案例教学是一种先进的教学方法，然而不同的人对其有不同的理解。哈佛商学院将案例教学界定为：一种教师与学生直接参与，共同对工商管理案例或疑难问题进行讨论的教学方法。

连锁经营管理专业人才培养问题探视

连锁经营作为一种现代流通组织形式和企业实现规模扩张经营的重要方式,已经成为我国社会经济增长的一个热点。而连锁经营专业人才培养现状却与企业对连锁经营人才的需求之间存在着巨大的差距,如何培养满足企业所需的连锁经营专业人才已经成为促进连锁经营发展的关键问题。本文即从连锁经营专业人才培养供需的差距视角,提出培养满足企业所需的连锁经营专业人才的建议。

中国特许经营的政策法律环境

特许经营是与法律有密切关系的经营方式,特许经营的健康发展需要完善的政策法律环境。通过对特许经营较为发达的美国、英国及欧盟立法现状的了解,发现在国际上,特许经营制度还不是一个独立的体系。

论商业欺诈

商业欺诈是指商法人、商自然人在买卖过程中以欺诈手段牟取暴利的一种违法行为。在市场经济发展的初级阶段,它是大量存在的必然现象。必然性不等于合理性和合法性,要对其进行理性的思考,分析其存在的形式,揭示其产生的原因,才能采取相应措施,加以防范和打击。

餐饮连锁企业 如何博得风险投资的青睐

在争取风险投资或私募股权投资的过程中,餐饮连锁企业不宜仅仅考虑能否获取以及获得多少投资,还应综合考察对方是否具有在本行业成功投资的经验以及整合包括标准化连锁经营、工业化生产、品牌立体延伸等相关资源的能力。

实证分析美国家电连锁

中国企业进入世界零售百强,是一个渐进的过程,也是一个自然化的发展过程。我们不能操之过急,而应遵循零售业发展的客观规律,先做强,再做大,由强而大,由大而强,从而实现强大的目标。

企业如何进入网络化市场

Internet作为全球最大的计算机互联网络,覆盖了全球170多个国家和地区,将全球组成了一个网络化社会。中小企业如何利用计算机网络开展商业活动,与大型企业展开竞争,已成为经济界人士所关注的焦点。 ■网络化市场分析■ 中小企业若要在国际互联网上的商业活动中获得成功。

名烟名酒店在夹缝中茁壮成长

短短两三年的光景,名烟名酒店如雨后春笋般在不少中心城市落户安家。从最初的零星点点到现在的渐成气候,名烟名酒店这一业态显示出强劲的发展势头,并且有逐渐从中心城市向二三级城市蔓延的趋势,成为烟酒销售不可忽视的终端。什么原因促使名烟名酒店这个"新生"终端能够在短时间内迅速发展?随着名烟名酒店的逐渐增多,市场竞争也变得越来越激烈。

运用品牌竞争力 突破低价竞争的围城

低价竞争对于很多企业来说，是一个围城，是一个坚圈。正如许多市场竞争的结局一样：打价格战找死，不打价格战等死。这些年来，各行业的竞争愈来愈激烈，大打价格战，使得中小企业的存活环境恶劣。在激烈的竞争中，品牌企业在竞争中具有得天独厚的优势和较强的竞争力，往往会在夹缝中赢得发展空间，继续展开腾飞的翅膀。

区域经济的品牌化发展

浙江模式是三十年改革开放的宝贵财富。浙江模式重要的经验是由下而上的自发性生长，在充分的市场竞争中形成的集群效益，并且逐渐形成了区域经济优势。比如温州的鞋业、苍南的印刷、义乌的小商品贸易、永康的小五金等等，他们的影响力已经超越了国界。

意在菜先——中式餐饮连锁企业的突围之道

近年来，随着连锁经营在我国的逐渐普及，已经成为无法阻挡的发展潮流。国外的麦当劳、肯德基等知名跨国公司的经营策略、管理制度也成为国内众多中式餐饮企业所学习的典范。然而，尽管在中式快餐业方面，如马兰拉面、永和豆浆等中式快餐企业已经通过模仿国外先进餐饮连锁企业的经营模式取得了一定程度的成功，然而令大多数国内餐饮企业经营者困惑的是，基于中餐自身的特点，我们很难简单把国外的追求标准化、

专营店的发展趋势

只要我们从实际出发,顺应专营店的发展规律和发展趋势,在通盘的发展战略和规划指导下,采取必要的对策,不断探索,大胆推进,我国专营店的发展前景是光明的。

餐饮公司如何运作多个餐饮品牌

在国际上,一家餐饮公司同时运作多个餐饮品牌的现象比较普遍,在我国这种现象也将成为一种新的趋势。探讨其运作策略,对我国的餐饮公司有极大的借鉴作用。

聚焦中国特许经营

中国特许经营年度调查显示,加盟商最关注的问题是经营效益,即投资回报,紧接其后的是品牌维护和品牌宣传,其次是经营管理支持和手册的适合性,以及督导培训等。

公司治理:中国特许经营规范发展的基石

中国是在没有足够的人力资源、充分的法律准备和良好的社会信用制度条件下引入特许经营这种新业态的,加上特许权又是一种集合了众多无形资产要素的特殊的知识产权,这就决定了特许经营的公司治理问题更为复杂。