新消费时代新式茶饮供应链发展路径探析

点一杯新式茶饮,现下已成为许多年轻人最为常见的悦己消费之一。而新式茶饮市场在享受新消费时代红利的同时,也在面临巨大的挑战,研究该背景下新式茶饮供应链发展对于扩大品牌优势与规模优势具有重要意义。本文从论述新式茶饮消费呈现的特征入手,归纳分析了新式茶饮供应链模式并指出高品质健康化发展难落实、品牌与供应商关系难处理、流量造势营销效果难确保“三难”问题。最后,提出通过加强大数据算法、达成全渠道合作、开展多维度尝新等措施推动新式茶饮供应链可持续、高质量发展的策略。

一种柔性节能饮料灌装系统及方法

灌装机是饮料生产线重要设备,用于将调配好的物料分别灌装到对应的容器内。目前市场上非含气饮料种类繁多,如果汁、茶饮料热灌,矿泉水、白酒常温灌等。果汁热灌装根据其物料温度敏感性、杀菌方法等,又产生多种不同的灌装工艺路线,还有部分物料由于其粘度高易产生泡沫,对灌装系统提出不同的要求。因此,大部分饮料企业需要配置多台灌装机才能完成上述多种物料的灌装,既浪费大量资金,厂房空间又不符合当下饮料行业小批量、多品种、产品转型快的市场需求特点。本文介绍一种柔性节能的灌装系统及方法,提供了一台灌装机实现多种灌装工艺路线及不同物料特性灌装的解决办法。

全自动双箱正反面叠层码垛机械的设计与研究

随着时代的发展和科技的进步,在食品、啤酒、饮料等企业的生产过程中,箱体包装码垛发挥着重要的作用。本文介绍了全自动双箱正反面叠层码垛机械的主要组成及结构,分析了如何实现更高效的双箱包装码垛工艺,并着重阐述了旋转输送机构、升降输送机构、旋转包夹机构、重载移动平台等结构的组成和工作原理。解决了正反面叠层码垛的技术难题,改变了传统人工搬运模式,提高了码垛作业的效率和质量。

泰林生物汽化过氧化氢灭菌工艺解决方案助力无菌灌装产业升级

发展新质生产力助力先进汽化过氧化氢干法灭菌技术在无菌灌装生产设备上实现自动化、智能化和绿色化。围绕目前行业干法灭菌灌装线存在的系列问题和痛点,泰林生物创新研发了基于光谱分析检测技术和灭菌工艺数据算法的汽化过氧化氢灭菌工艺解决方案,对干法灭菌全过程的汽化H2O2气体浓度和H2O气体浓度在线实时监测,实现灭菌管道和舱体内露点温度分析调控,计算数字化控制相对饱和度值,保证了无菌舱体内瓶坯、瓶盖等灭菌最佳D值。实践案例证明有效解决了灌装全过程灭菌稳定性、连续性和可靠性,确保了灭菌高效质量、能耗节约环保和生产高效安全。

青岛啤酒向绿而行“碳”新路

秉承“为了更美好的世界”理念,青岛啤酒加速推动制造高端化、智能化、绿色化转型以及全价值链的可持续发展。如今,青岛啤酒热能中心及热泵技术项目正在青岛啤酒多家工厂陆续铺开,将生产车间30多摄氏度的热空气回收,转供杀菌机使用,车间温度降低3-5度,为减少啤酒生产用热产生的碳排放提供了新途径。像这样的节能降碳案例在青岛啤酒还有很多。

克朗斯可持续发展措施

从欧洲、亚洲、非洲,到北美、南美,直至大洋洲,克朗斯为全球150多个国家的客户提供服务。远程支持克朗斯在全球有100多个分支机构,不论哪里需要技术支持,都可以快速到达现场。但是先进的数字化技术明显降低了出差次数和时长。某些故障问题,完全不需要分支机构的人到现场。借助设备联网和远程服务,可以远程控制设备,仔细研究出现的问题。通常情况下,客户的技术人员都可以按照具体指导,让设备重新投入运行。再不行,就由当地分支机构解决。只有很少的情况才需要德国总部派人乘机前往。

易格斯新工厂奠基

11月11日上午,易格斯亚太总部及新工厂项目举行开工奠基仪式,该项目位于上海市奉贤区远东路,是2024年奉贤区重大项目之一。奉贤区区委副书记、区长王益群宣布项目开工。区委常委、常务副区长王建东致辞,并与区人大常委会主任张培荣、区政协主席陈勇章、区委副书记唐晓腾等领导、上海市工业综合开发区党委书记、董事长李永杰、易格斯国际首席执行官Artur Peplinski、亚太区负责人Carsten Haecker、易格斯中国总经理毛建军等共同为项目培土奠基。

泰山啤酒在三水投产

3月18日,广东佛山泰啤啤酒有限公司在三水白坭镇水都饮料食品产业园南园开业。该佛山市重点项目,占地61亩,总投资4.5亿元,建筑面积5万余平方米。项目全部建成后年产能可达10万吨,产值4亿元。生产、灌装、仓储之外,公司还将实现参观体验、科普讲堂等一系列工业游的功能。游客通过参观走廊进入酿造联合车间,参观糖化大厅、啤酒处理间、发酵罐区等,并在厂区内品尝最新鲜的原浆啤酒,不仅能对啤酒生产工艺流程一目了然,同时也可了解企业文化。

德国费尔廷斯啤酒公司升级产能

德国费尔廷斯(Veltins)啤酒公司近期举行了成立200周年庆典。费尔廷斯啤酒是德国十大啤酒品牌之一,被誉为德国皮尔森的天花板。酒厂位于格文施泰恩Gevinstein自然保护区,天然泉水和大麦资源丰富。通往酒厂之路,深藏在风景如画的绍尔兰地区。乡村道路蜿蜒曲折,沿途丘陵起伏,周边散落着几个小村庄,一小时车程内没有任何大城市。

西得乐无菌方案助力客户可持续发展

一、瑞典奥科拉食品公司。奥科拉Orkla集团创始于1654年,总部位于挪威首都奥斯陆,是北欧最大的快消品集团。业务分为奥科拉食品、奥科拉甜品零食、奥科拉健康、奥科拉食品原材料、奥科拉投资五个板块。近年多次参加我国相关大型展会,进行宣传推广。位于瑞典东南部福格尔马拉(F?gelmara)的奥科拉食品公司是番茄酱、酱汁和调味料市场的领军企业,产品覆盖中欧、波罗的海和北欧。

CBB 2024液态食品加工包装行业盛会倒计时100天

作为全球知名的液态食品行业全产业链盛会,2024中国国际酒、饮料制造技术及设备展览会(CBB 2024)将于2024年10月28日至31日在上海新国际博览中心隆重举行。本届展会将汇聚来自全球的知名企业和行业巨头,共同展示酒、水、饮料、乳品、调味品等液态食品行业的前沿创新成果、高端技术、智能化解决方案以及绿色生产理念,带领行业迈向新高度。01驱动创新,开启未来新篇章CBB 2024展会以“创新”为核心驱动力,吸引了众多国际知名品牌和国内知名企业参展。

行业短讯

茅台酒股份公司获全国轻工行业表彰近日,人力资源和社会保障部、中国轻工业联合会、中华全国手工业合作总社发布《关于表彰全国轻工行业先进集体、劳动模范和先进工作者的决定》,茅台酒股份公司生产管理部荣获“全国轻工行业先进集体”,首席酿造师彭朝荣获“全国轻工行业劳动模范”。

行业短讯

青岛啤酒党建文化馆启用,近期,青岛啤酒党建文化馆开馆仪式在青岛啤酒厂举行,作为公司党委构建的具有青啤特色的党建文化阵地,将推动青岛啤酒党的建设和企业文化建设迈上新台阶。走进青岛啤酒党建文化馆,一张张照片、一件件实物、一段段影像既有力量、温度,又有引力、活力,让参观者真切地触摸青岛啤酒党建文化的历史脉络和创新实践。文化馆集展示、教育、活动等功能于一体。主展区通过实物、文字、图片、视频等形式,系统展示在党的坚强领导下,青岛啤酒在不同时期奋力谱写发展新篇章的重要事件、扎实业绩,多功能区还引进中央党校智慧党建系统,打造青啤职工深化学习、开展活动的“红色阵地”。党建文化馆不仅成为企业赓续红色血脉的党建文化会客厅,和展示亮点成效的党建品牌大本营,也成为广大职工的一块功能齐全完备的党群活动新阵地。

浅谈高温PET杯子的生产技术

高温PET杯子具有耐高温、透明度高、轻便易携带、可回收利用等优点,不仅受到越来越多的消费者青睐,在日常生活和商业场景中还能广泛应用。一、高温PET杯子优势PET(聚对苯二甲酸乙二醇酯)是一种常用的塑料材料,具有许多优良特性,备受市场青睐,广泛应用于食品和饮料包装领域。高温PET杯子是利用食品级PET材料制成的具有耐高温性能的杯子,耐高温性能够承受高温热饮或食品的温度,不会变形或释放有害物质,保持杯子的结构完整和卫生。化学性能方面,对许多化学物质具有良好的稳定性,不易被溶解或腐蚀,保持杯子的质量和卫生.

一体式焊接机架和分体式铸件机架在旋转式吹瓶机上的应用

根据客户实际产能需求,在吹瓶机上装配合适数量的工作站。工作站由吹瓶模具、模具挂架和机架组成。吹瓶模具固定在模具挂架上,模具挂架和机架连接。运转过程中,机架带着模具挂架开合运转,配合机械手送入加热好的瓶坯,取出吹制好的瓶子。机架固定在回转体上只能做圆周运动,模具挂架做圆周运动的同时,又在机架的回转轴上做开合运动。机架作用之一就是帮助模具挂架稳定的开合运转。

克朗斯新技术

一、利用纸板替代塑料。近期,可口可乐HBC(奥地利)公司运用克朗斯技术,采用纸板夹和纸质标签进行1.5升集束包装,不再使用热缩膜。预计每年节省塑料200吨。机器不再需要热缩通道,将减少生产过程中的能源消耗。HBC在奥地利布尔根兰州埃德尔斯塔尔(Edelstal)经营一家生产和物流中心,总计配备十一条生产线,奥地利市场上大部分可口可乐产品和矿泉水品牌Römerquelle就来自这家企业。

CBB 2024 展商高管访谈

CBB 2024云集了全球业界精英、展示了大量新型技术。本刊采访了克朗斯股份公司董事、首席营销官、灌包装事业部总裁Thomas Ricker,合肥中辰轻工机械有限公司总经理查正旺,江苏新美星包装机械股份有限公司技术总监董海龙,乐惠国际总经理黄粤宁,山东赫尔曼生物工程有限公司总裁孙世峰等企业高管。他们分享了先进的理念,讲述了行业的思考,展望了美好的愿景。

西凤4万吨基酒项目开工

陕西西凤酒股份有限公司年产4万吨基酒项目近期开工,将全面提升凤香型白酒生产的智能化、自动化水平,为宝鸡“中国凤香型酒城”建设和全市千亿级食品产业集群发展提供有力支撑。该项目投资35亿元,位于陕西省宝鸡市凤翔高新区,占地面积680亩,主要建设4座万吨级制酒车间、配套红粮辅料储存发放系统、能源动力中心、消防站、中水污水处理系统等。

王老吉药业光伏发电项目竣工并网

2024年1月5日,广州王老吉药业股份有限公司分布式光伏发电项目竣工并网,在节能降碳、绿电使用方面迈出了坚实的一步。光伏发电实现将太阳能直接转化为电能,是清洁、可再生能源。开发利用太阳能等可再生能源是我国能源发展战略的重要组成部分,是发展循环经济的重要举措,是国家实现碳达峰,碳中和的重要途径。

麦汁冷却板式换热器的维保方法

板式换热器是一种重要的热交换设备,在啤酒行业广泛应用于麦汁降温等环节,以下是实际生产过程中的一些使用经验。一、需要拆开检查。1、出口麦汁温度异常,可能换热器结垢,传热效率低。2、出口回收热水带泡沫,可能板片出现砂眼,冷却端和麦汁端互串。3、冷却密封垫老化,出现麦汁和冷却介质渗漏的情况。4、回收热水温度达不到投料水要求,需要增减换热器数目。5、微生物指标超标,其他环节都达到了无菌状态,可能换热器中存在死角,需要拆卸检查。