贮后乙烯利处理对1-甲基环丙烯保鲜花牛苹果催熟品质的影响

目的研究乙烯利催熟对低温贮藏10个月、经不同浓度1-甲基环丙烯(1-methylcyclopropene,1-MCP)处理的花牛苹果果实品质和香气成分的影响。方法以天水花牛苹果为试材,采用不同浓度1-MCP熏蒸处理(0、1、2μL/L)后,置(0±1)℃低温下贮藏10个月,研究乙烯利催熟处理对其感官品质(果实硬度、可溶性固形物、可滴定酸、呼吸速率和乙烯释放量)、挥发性香气物质成分等指标的影响。结果不同浓度乙烯利处理均使花牛苹果果实贮后呼吸强度、乙烯释放量增加,果实硬度、可滴定酸含量降低;乙烯利催熟后,果实香气有效恢复,贮后经1、3、5 mL/L乙烯利处理的果实常温货架10 d时,分别检测出70、87和81种香气成分,较同期不经乙烯利催熟果实分别增加16.7%、45.0%和35.0%,且3 mL/L乙烯利处理对0、1μL/L 1-MCP处理果实催熟效果最佳,5 ml/L乙烯利处理对2μL/L 1-MCP处理果实催熟效果最佳。结论贮后乙烯利催熟处理可加快经保鲜处理花牛苹果的后熟进程,促进果实香气成分的产生,提高其感官品质和食用价值。

乙烯利在果蔬上的应用研究进展

乙烯利是人工合成的一种低毒性植物生长调节剂,广泛应用于果蔬的催熟、诱导花卉发芽和开花等。介绍了乙烯利在果实催熟及复配营养元素在果实成熟及品质方面的应用研究,同时介绍了乙烯利在植物营养生长、植物器官衰老及增强抗逆性等方面的研究进展,认为乙烯利可以加深果实成熟程度,保证营养品质,有抑制植株新梢生长和促进枝条发育的作用,可以诱导离层形成并促进器官脱落等。乙烯利的科学合理应用可以调控植物生长周期,延长水果的市场供应期。

乙烯利处理对去皮莲藕酚类和活性氧代谢的影响

目的探究乙烯利(ethephon,ET)处理对去皮莲藕(Nelumbo nucifera Gaertn)贮藏品质的影响及潜在作用机制。方法以鄂莲5号莲藕为实验材料,每12 h测定其在20℃贮藏期间的色泽、总酚含量、多酚氧化酶(polyphenol oxidase,PPO)、苯丙氨酸解氨酶(phenylalnine ammonialyase,PAL)、超氧阴离子(superoxide production,O_(2)^(-)·)的产生速率、过氧化氢(hydrogen peroxide,H2O_(2))含量、丙二醛(malondialdehyde,MDA)含量、羟基自由基(hydroxyl radical,·OH)生成速率、超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)、过氧化氢酶(catalase,CAT)和过氧化物酶(peroxidase,POD)的变化规律。结果4.0 g/L ET溶液浸泡去皮莲藕5 min有效抑制了去皮莲藕的褐变,显著延缓了L^(*)的下降,在72 h贮藏后约为对照组的1.04倍(P<0.05)。在整个贮藏期间,与对照相比,ET处理提高了PAL和PPO的活性,诱导总酚物质含量的增加,ET处理组在60 h的总酚含量达到最高值,其含量为165.01 mg/kg,约为CK组的1.18倍。ET处理提高了去皮莲藕POD、SOD和CAT的活性,同时增强了1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl,DPPH)自由基清除率。ET抑制O_(2)^(-)·,降低·OH、MDA和H_(2)O_(2)含量。结论4.0 g/L ET处理可以通过诱导酚类物质的生成和提高自身的抗氧化能力来延缓去皮莲藕的品质劣变,可为维持果蔬品质方面的应用提供理论参考。

乙烯利对5个菠萝品种成花及品质的影响

【目的】筛选出不同菠萝品种适宜的乙烯利催花质量浓度,为菠萝成熟期调节及新品种推广提供参考依据。【方法】利用25~1000 mg·L^(-1)乙烯利对Josapine、台农4号、MD-2、台农21号和台农22号5个菠萝品种进行灌心处理,探究不同乙烯利质量浓度对各菠萝品种成花率、抽蕾期、果实内外品质及畸形率的影响。【结果】除台农22号外,各菠萝品种随着乙烯利质量浓度的增加成花率显著提升。其中,Josapine和台农4号诱导成花的最佳质量浓度为400 mg·L^(-1),MD-2和台农21号诱导成花的最佳质量浓度为800 mg·L^(-1)。当处理质量浓度大于400 mg·L^(-1)时,Josapine、台农4号和台农21号抽蕾期进一步缩短,MD-2抽蕾期则逐渐延长。当乙烯利质量浓度大于200 mg·L^(-1)时,Josapine、MD-2和台农22号纵横径、单果质量等形态指标呈下降趋势。随着乙烯利质量浓度的升高,各品种可滴定酸含量呈下降趋势;相反地,可溶性固形物含量随质量浓度的升高呈上升的趋势。此外,5个菠萝品种在乙烯利诱导下均有畸形果产生,其中Josapine在高质量浓度乙烯利作用下,畸形率最高,达到65.52%,而MD-2畸形率仅为6.67%。【结论】Josapine最适乙烯利催花质量浓度为400 mg·L^(-1);台农4号、MD-2和台农21号最适质量浓度为800 mg·L^(-1);而单一乙烯利不能诱导台农22号成花。

油茶成熟期喷施乙烯利对果实成熟及品质的影响

【目的】提高果实成熟整齐度,促进油茶鲜果机械化采收。【方法】以‘长林18号’‘赣石83-4’‘赣石447’为试验对象,在果实成熟期喷施0.2、0.6、0.8、1.2 g/L乙烯利和等量清水,调查油茶果实开裂动态,测定果实表观性状指标、种仁内营养物质含量和脂肪酸组分及含量,揭示乙烯利对油茶果实成熟和品质的影响。【结果】1.2 g/L乙烯利处理促进油茶果实开裂的效果最好,1.2 g/L处理的裂果率达到50%的所需时间比对照缩短了4 d,比0.6、0.8 g/L处理缩短了2 d。喷施乙烯利后,油茶的单果鲜质量、鲜果出籽率、鲜果出仁率、果实含水率以及连续2 a的单株产量无明显变化,种仁可溶性糖含量、可溶性蛋白质含量、油脂含量及各脂肪酸组分含量有不同程度的变化;‘长林18号’种仁的可溶性糖含量减少,油脂和可溶性蛋白含量有所增加;‘赣石447’种仁的可溶性糖和油脂含量整体上分别呈现减少和增加的趋势;‘赣石83-4’种仁的可溶性糖和可溶性蛋白含量均减少,油脂含量增加。‘长林18号’和‘赣石447’种仁的饱和脂肪酸含量明显升高,不饱和脂肪酸含量显著降低;‘赣石83-4’种仁的饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸含量的变化不明显。【结论】在不影响果实产量和品质的前提下,可在成熟期对‘长林18号’和‘赣石83-4’喷施质量浓度为1.2 g/L的乙烯利溶液,对‘赣石447’喷施质量浓度为0.8 g/L的乙烯利溶液,来缩短油茶成熟进程,使其果实同步成熟。

叶面喷施乙烯利对银杏叶生物量、生理及品质的影响

【目的】探讨不同外源乙烯利浓度对银杏叶生物量、生理及品质的影响,为提高银杏叶片药用有效成分提供理论指导。【方法】以3年生银杏实生苗为材料,喷施4种浓度的乙烯利(200、400、600、800 mg·L^(-1)),30 d后采样。测定叶生物量、可溶性糖、可溶性蛋白、内源激素及萜内酯类化合物含量等,并进行相关性分析,筛选有利于银杏叶生物量积累、生理代谢和品质提高的外源乙烯利浓度。【结果】除800 mg·L^(-1)的处理组外,其余处理组叶生物量均高于对照但未达到显著差异水平。外源乙烯利浓度不同程度地提高了银杏叶总叶绿素、可溶性糖、可溶性蛋白的含量。800 mg·L^(-1)的乙烯利处理显著提高了银杏叶片中萜内酯类化合物的含量,与对照组相比提高了13.41%。此浓度下,赤霉素(GA_(3))和脱落酸(ABA)含量显著增加。高浓度乙烯利(>500 mg·L^(-1))处理组银杏内酯A(GA)含量显著高于对照,除600 mg·L^(-1)的处理组外,其他浓度处理组的银杏内酯B(GB)含量均显著高于对照组,不同浓度乙烯利处理均显著降低了白果内酯(BB)含量,而对银杏内酯C(GC)含量无显著影响。相关性分析表明,GA含量与叶绿素a、总叶绿素呈显著负相关,与类胡萝卜素呈极显著负相关。GB含量与ABA呈显著正相关,与生长素(IAA)、GA_(3)、玉米素(ZR)呈显著正相关。GC、BB含量与ZR呈显著正相关。基于主成分分析得出各乙烯利喷施浓度的综合得分由高到低依次为800、600、400、200、0 mg·L^(-1)。【结论】喷施适宜浓度的乙烯利能有效促进银杏叶生物量的积累,增强初生代谢,提高银杏叶中萜内酯化合物的含量,适宜的乙烯利喷施浓度为800 mg·L^(-1)。

乙烯利对草地早熟禾水分胁迫及复水过程中抗氧化酶的影响

前期研究显示乙烯利能缓解干旱胁迫下草地早熟禾(Poa pratensis L.)的受胁迫程度,但其作用机制未知。为探究抗氧化酶在乙烯利对草地早熟禾水分胁迫响应中的作用,利用草地早熟禾品种‘Midnight’进行水分胁迫和胁迫后复水处理,以正常浇水作为对照(CK),研究乙烯利(ETH)、水分胁迫(WS)和乙烯利水分胁迫(EWS)4种处理下草地早熟禾的生理指标和各项抗氧化酶活性变化,分析抗氧化酶在乙烯利缓解水分胁迫中的作用。结果表明:乙烯利在水分胁迫条件下显著提高了草地早熟禾过氧化物酶(Peroxidase,POD)以及谷胱甘肽过氧化物酶(Glutathione peroxidase,GPX)活性;在复水恢复阶段,乙烯利大幅提升GPX和脱氢抗坏血酸还原酶(Dehydroascorbate reductase,DHAR)活性。综上所述,乙烯利对草地早熟禾水分胁迫下POD,GPX,DHAR抗氧化酶的活性提高产生积极作用,对其他抗氧化酶活性的影响不显著。

气相色谱-串联质谱法测定百色芒果中乙烯利残留量

目的通过气相色谱-串联质谱法建立测定百色芒果中乙烯利残留量的检测方法。方法对提取试剂、pH值和衍生试剂、衍生剂用量、衍生时间等因素进行优化。在最优条件下,采用三重-四级杆气相色谱-串联质谱仪检测芒果中乙烯利残留量,同时对检测方法进行可靠性评价。结果最优提取条件为甲醇提取,调节pH值为3,最佳衍生条件为(三甲基硅烷基)重氮甲烷作为衍生剂,加入量0.8 ml,反应5 min。峰面积与乙烯利浓度有良好的线性关系,线性方程为Y=317481.36X+9763.62,r=0.9998,检出限为0.003 mg/kg,定量限为0.009 mg/kg,平均回收率范围为90%~99%。百色13个地区芒果仅有5份样品检测到了乙烯利残留量,且残留量均低于0.01 mg/kg。结论通过稳定性、重复性、加样回收和精密度试验以及芒果样品的测定结果表明,该方法测定结果准确、易操作,可进行芒果中乙烯利残留定量分析。

种植密度和喷施乙烯利对大豆产量和品质的影响

为了解种植密度和喷施乙烯利对大豆产量和品质的影响,以提高大豆高密度种植下的产量。本试验以宝豆10号为材料,设置了4个栽培密度:22.5万株/hm^(2)(D1)、24.0万株/hm^(2)(D_(2))、25.5万株/hm^(2)(D_(3))和27.0万株/hm^(2)(D_(4)),于大豆4~5片复叶期设置喷施清水(E_(0))和稀释500倍乙烯利(E1)处理,研究种植密度和乙烯利对大豆光合特性、产量和籽粒品质的影响。结果表明,较高种植密度下(D_(3)、D_(4)),E1处理的大豆叶片SPAD值和Pn优于E_(0)处理;E1处理的株高、节间长较E_(0)处理有所降低;E1处理的产量水平较E_(0)处理分别提高6.51%和30.19%。大豆品质性状方面,喷施乙烯利对籽粒的粗蛋白含量的影响存在统计学意义(P<0.01);种植密度对大豆籽粒粗蛋白质、粗脂肪和异黄酮含量的影响存在统计学意义(P<0.01)。综合来看,宝豆10号种植密度为27.0万株/hm^(2)时喷施乙烯利可改善叶片的光合性能和茎秆性状,其产量最高。

乙烯利处理菠萝不同成熟期果实中AcMYB103基因表达规律研究

菠萝属于凤梨科(Bromeliaceae)凤梨属(Ananas Merr.)的一种重要热带水果,其花果发育理论与转录调控技术研究是菠萝产业的热点之一。乙烯是调控菠萝催花和果实发育的重要激素之一。菠萝基因组测序鉴定出94个菠萝R2R3-MYB转录因子,分为26亚族,其中S19亚族的MYB103与拟南芥等植物花药和叶片发育调控相关。为证明菠萝MYB103转录因子调控菠萝果实发育的潜在功能,从菠萝台农17号果实中克隆了1个MYB转录因子AcMYB103,全长1204 bp,编码区1038 bp,编码345个氨基酸。该基因编码蛋白含有2个典型的SANT结构域,定位在细胞核,无跨膜结构域和信号肽,是植物R2R3型MYB转录因子家族的一员。将菠萝和拟南芥MYB家族成员进行聚类分析发现,AcMYB103与拟南芥AtMYB103序列相似度最高,并与AtMYB80和AtMYB35聚类于S19亚族,据此命名为AcMYB103。进一步采用体积分数为0%、0.5%、1.0%和1.5%共4个乙烯利浓度处理台农17号、小目手撕和大目手撕3个品种小果期、膨大期和成熟期果实,并分析AcMYB103的表达量。结果表明,在小果期,随着乙烯利浓度的增加,台农17号AcMYB103表达规律呈下调模式,在小目手撕和大目手撕中呈上调模式。在膨大期,在台农17号和小目手撕品种中均呈现下调模式,在大目手撕果实中呈现上调模式。在成熟期果实中AcMYB103不表达,说明AcMYB103基因表达在乙烯利处理的品种和果实发育时期具有特异性,在果实发育早期起到差异化调控作用。本研究为深入研究AcMYB103基因在菠萝果实生长发育的调控机制奠定基础。

乙烯利处理对油茶采后种仁品质的影响

为开发对油茶籽进行大规模处理以促进其后熟的方法,以‘华硕’油茶鲜果为试验材料,去皮后得到油茶籽,并用1.5g/L乙烯利溶液浸泡处理,分析处理后0、3、6、9、12d和15d的油茶种仁含油率、可溶性糖、蔗糖、内源1-氨基-环丙烷羧酸(ACC)含量及其油脂不饱和脂肪酸含量,考察乙烯利处理对油茶采后种仁品质的影响。结果表明:1.5g/L乙烯利溶液浸泡处理油茶籽,显著提高了种仁含油率(处理组和对照组均在处理后9d达到峰值,处理组比对照组高15.64%)、可溶性糖和蔗糖含量(处理组和对照组均在处理后12d达到峰值,处理组分别比对照组高16.41%和36.49%)及油脂不饱和脂肪酸含量(处理组在处理后3d达到峰值,对照组在处理后6d达到峰值,处理组比对照组高0.28%),并改变了油茶种仁内源ACC含量的变化趋势,使原本的双峰型变为单峰型。综上,采用乙烯利浸泡处理有利于提高油茶采后种仁的品质,减少收贮不当造成的损失。

基于表型及活性成分多指标评价乙烯利对党参内在质量的影响

目的研究乙烯利对党参表型及主要活性成分含量的影响。方法本研究选取了来自甘肃省党参主产区12个区县的共计90批党参样本作为研究对象。采用超高效液相色谱-串联质谱法测定党参中乙烯利残留量。采用液相色谱法同时测定党参中党参苷I、党参炔苷及色氨酸的含量。综合运用统计分析方法,深入分析党参表型特征、活性成分含量与乙烯利残留量之间的相关性,进而全面评价乙烯利施用对党参品质的影响。结果随着党参样本中乙烯利残留量的增加,党参表型发生了显著变化,具体表现为直径增长21.3%、重量增加36.9%,而支根数量则相对减少了38.9%。在活性成分方面,党参苷I的含量则显著下降了39.4%,色氨酸的含量则有所上升。结论乙烯利对党参质量有一定的影响,建议在党参规范化种植过程中应管控乙烯利的使用,以确保党参的质量安全。

中药材中乙烯利残留量检测方法的研究

应用超高效液相色谱-串联质谱技术(UPLC-MS/MS)建立了中药材中乙烯利残留量的检测方法。中药样品经粉碎后以含1%甲酸的50%甲醇溶液提取和冷冻处理,使用乙腈稀释后,经十八烷基键合硅胶(C_(18))、硅胶(Silica)、石墨化炭黑(GCB)净化,以1.2%甲酸溶液和0.5%甲酸乙腈为流动相,采用Anionic Polar Pesticide Column(2.1 mm×100 mm,5μm)在15 min内实现分离。在电喷雾负离子模式下,采用多反应监测(MRM)模式检测,以结构相似物作为内标定量。结果表明,9种中药材中乙烯利在相应质量浓度范围内线性良好,相关系数(r)均大于0.99,检出限(LOD)和定量下限(LOQ)分别为0.5~1.0μg/kg和10~20μg/kg。在3个加标水平下,乙烯利在9种中药材中的平均回收率分别为71.6%~91.5%、77.1%~97.6%、84.7%~99.5%,日内相对标准偏差(RSD)均不大于6.5%。将该方法应用于93批实际样品检测,乙烯利的检出率为68.8%。该方法省时便捷、灵敏度高,能够满足多数中药材中乙烯利残留量的检测要求。

打顶和喷施乙烯利对工业大麻籽粒和麻糠产量的影响

为探究提高雌雄异株工业大麻品种籽粒和麻糠产量的农艺措施,以云麻8号为试验材料,开展大田试验研究开花前打顶和喷施乙烯利处理(0、100、200、400 mg/L)对籽粒和麻糠产量的影响。结果表明,打顶处理会导致雌株的籽粒和麻糠产量下降。喷施乙烯利显著增加了雌株数量,雌雄株数比值由1.04提高到1.60。随喷施乙烯利浓度的增加,雌株的籽粒和麻糠产量均先升高后降低。喷施200 mg/L乙烯利溶液的雌株籽粒和麻糠产量最高,分别为2158.4 kg/hm^(2)和1978.4 kg/hm^(2),较0 mg/L处理分别增加了50.8%和28.5%,较400 mg/L处理分别高283.5 kg/hm^(2)和549.0 kg/hm^(2)。喷施乙烯利还会导致部分雄株分化出雌花并结实,喷施400 mg/L乙烯利时雄株籽粒产量最高,达到910.5 kg/hm^(2),但雄株麻糠产量在喷施200 mg/L乙烯利时最高,为427.5 kg/hm^(2)。综合雌株和雄株的产量,喷施400 mg/L乙烯利的籽粒产量最高,喷施200 mg/L乙烯利的麻糠产量最高。

乙烯利对‘明淮3号’山药炭疽病抗性及相关基因表达的影响

【目的】旨在探究乙烯利在山药炭疽病防治中的具体施用方式,以及山药喷施乙烯利后ERF96和抗病基因表达量的变化,为山药产业绿色防控炭疽病提供参考方案。【方法】选取‘明淮3号’山药作为试验材料,通过施用不同乙烯利浓度、次数、间隔天数的单因素处理,以及施用不同乙烯利浓度、次数的双因素处理,对山药的抗病性、产量和商品薯率等指标和施用乙烯利前后ERF96和PR1基因表达量进行测定。【结果】单因素处理结果显示,乙烯利喷施3次,间隔30 d,采用0.5 mM和1 mM的浓度处理均能显著降低山药病情指数;喷施0.5 mM乙烯利,间隔30 d,2次和3次喷施均能显著降低山药病情指数,两者间无显著差异;喷施0.5 mM乙烯利3次,30 d的喷施间隔天数防治效果最佳。双因素组合试验中,综合各项指标,筛选出最有效的乙烯利喷施方式为A1B1(2次喷施0.5 mM乙烯利)防治效果为65.18%,667 m2山药产量达到3226.43 kg,商品薯率为93.78%。山药在喷施2次0.5 mM乙烯利后,ERF96和PR1基因表达量分别提高了7.6倍和1.6倍,比清水对照得到显著提高。【结论】合理使用乙烯利能提升山药的抗病性,且有利于提升产量和薯块品质,具有良好的生态效益。

百色芒果中乙烯利残留分析

为了解百色市市售芒果中乙烯利农药残留情况及其对慢性膳食摄入风险的影响,采用气相色谱法对市售105份芒果进行乙烯利残留测定,并按照膳食暴露评估体系对芒果中乙烯利残留进行风险评估,计算芒果中乙烯利农药残留对不同人群的慢性膳食摄入风险。结果表明,105批芒果中有22批检出乙烯利残留,检出率为20.95%。按照《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》(GB 2763-2021)进行判定,检出的乙烯利残留量均低于限量要求。不同人群的慢性摄入风险为0.17%~0.61%,表明百色市市售芒果中乙烯利农药的慢性摄入风险在可接受范围。

乙烯利应用在核桃采收及催熟上的潜在影响

为探讨乙烯利对核桃采收及催熟上的潜在影响,本文选用不同浓度乙烯利对核桃进行催落和催熟试验,结果表明:低浓度的乙烯利喷施对核桃复叶催落效果较好,且对花芽和叶芽的影响也较小;高浓度的乙烯利会导致核桃次年花芽和叶芽的凋亡,进而影响产量;高浓度乙烯利催熟会造成核桃仁农药残留超标,并致使坚果表面发红或发青。本研究可为核桃生产应用乙烯利提供参考依据。

乙烯利喷施对油茶脂肪酸成分和果实生长发育的影响

为促进植物激素乙烯利调控油茶脂肪酸成分含量和果实生长发育,以‘湘林210’为试验材料,采用GC-MS分析技术和田间试验观测等手段,研究在油脂合成初期喷施1.5 g·L^(-1)乙烯利对油茶果实发育过程中种仁含油率、脂肪酸成分含量和果实性状指标的影响。结果表明,喷施乙烯利后虽然对果实成熟期种仁含油率无显著影响,但可显著提高处理后7和30 d的种仁含油率,分别提高了36.53%和3.37%;喷施乙烯利后可以显著提高果实成熟期种仁亚油酸、亚麻酸和棕榈酸含量,分别提高了11.92%、11.54%和3.53%;却显著降低了花生烯酸和硬脂酸含量,分别降低了13.79%和14.51%;喷施乙烯利后显著降低了油茶果实发育过程中的果皮厚度和种仁含水率,分别降低了22.03%和7.36%;但对鲜果质量、鲜籽质量、鲜出籽率、果实的横径和纵径,以及叶片叶绿素和胡萝卜素含量的影响不显著。

植保无人机喷施40%乙烯利水剂对玉米抗倒增产的效果探究

玉米作为我国重要的农作物,倒伏现象导致玉米减产,生产上一般应用乙烯利等植物生长调节剂进行化控处理,基于当前规模化生产、机械管理等需要,笔者通过连续3年田间试验,使用植保无人机喷施40%乙烯利水剂探究调控玉米能力。结果表明,该项技术能有效降低玉米株高12.20%~18.43%,降低穗位高15.34%~29.12%,增加茎粗10.61%~27.58%,从而提高玉米的抗倒伏能力,同时产量增加8.31%~18.95%。通过该项技术的实施,较常规施药方式提高效率25~50倍,用水量减少95%,成本降低46.7%~60%,净收益增加13.2~79.6元/667m^(2),实现节本增效的效果。

乙烯利在富士系苹果阿森泰克上的疏花效果

以3年生矮砧密植富士系苹果品种阿森泰克为试材,在初花期(中心花开放30%)和盛花期(中心花开放80%)喷施40%乙烯利600 mg/kg、800 mg/kg,喷清水作为对照,对比了不同时期、不同浓度乙烯利规模化疏花效果。结果表明,初果期富士苹果阿森泰克在初花期(中心花开放30%)采用大型弥雾机喷施40%乙烯利600 mg/kg疏花效果最佳,单双果率高,安全性好。