乳品行业发展现状及对策分析——以两超多强乳企对比为例

通过分析我国乳制品行业发展现状,乳制品行业划分为两超多强的总体格局,并对乳制品行业数据进一步分析,对比两超多强乳品企业的优势,进而从产品质量、产品结构、产品创新、渠道运营、品牌推广、品牌战略六个方面为乳品行业发展提供对策与建议,旨在促进我国乳品行业高效发展。

供应链视角下乳品行业监管政策分析

为研究国家政策对乳品行业的关注度,通过选取2003~2022年的38个相关度较高的政策文本,构建供应链视角下乳品行业政策目标-政策工具分析模型。发现近十年(2012~2021年)来,乳品行业的政策监管治理效果不明显,生产阶段防治效果有待提升,发文量较少,基本是一次性发文或重新发文,相关部委发文不均衡,主要集中在供应链的“生产”阶段,相关部门对于供应链“供应”“消费”等阶段的重视度较低。建议通过优化文件数量,提高监管宣传力度;加强大数据管理,强化平台建设;企业规范运行,履行责任与义务等途径促进乳品行业健康发展。

2022年第四季度乳品行业市场分析

第四季度乳业市场逐渐稳定,生鲜乳价格出现下滑,零售终端价格战频繁。从国内前三季度上市公司报表看出,乳业头部品牌继续高速增长,但利润增速有所放缓;区域乳品企业业绩出现分化,利润普遍下滑;特色乳品销售额和利润都普遍增长。第四季度的世界杯大赛促使国内乳品企业展开了体育营销,蒙牛成为最大赢家;双“11”促销中,强者恒强的特征依然明显;进入12月,春节销售大战开启,市场竞争激烈。第四季度的新产品呈现出高价值、高营养、产地化的特征,这充分说明消费者对于乳品的消费升级的需求明显,随着市场逐渐恢复,这类产品将具有广阔的市场。

基于因子分析法的乳品行业上市公司财务绩效评价

本文选取中国A股市场13家乳品行业上市公司,从盈利能力、偿债能力、营运能力和发展能力4个维度选取8个具有代表性的财务指标,运用因子分析法对样本公司2022年财务绩效进行评价。结果表明:我国乳品行业整体财务绩效表现不佳,接近一半乳品企业综合得分在0分以下。伊利股份作为乳品行业龙头企业,依旧保持较强竞争力。本研究给我国乳品上市企业提出提升财务绩效水平的相关建议。

破茧成蝶乳品行业的“进”与“忧”

近年来,内蒙古自治区积极发挥区位优势,制定并落实奶业发展政策,出台对新建规模化奶牛养殖场、龙头企业生鲜乳加工增量进行补贴,支持乳业创新平台建设,设立自治区奶业振兴基金等多项措施,保障奶业发展,推进奶业振兴。图为位于呼和浩特市的伊利敕勒川精品奶源基地的奶牛。受到多方面外部因素影响,当前,全球乳业步人新一轮调整期,我国奶业同样面临挑战。透过近期举办的一系列奶业活动可以看到,行业竞争正在从品牌、渠道层面,拓展到数智化新技术、低碳未来战略层面。

复议前置:主渠道作用下的制度选择——乳品行业行政纠纷解决的更优方式

针对乳品行业行政纠纷实质性化解能力不足的现状,结合行政复议发挥主渠道作用的背景,提出可探索在乳品行业实施行政复议前置的对策。在乳品行业实施复议前置模式的可行性是基于行政一体原则提供的理论支撑、由域外实践提供的经验借鉴以及由我国法治改革提供的方向引导。在乳品行业实施复议前置模式,需要确立试点先行、循序渐进的改革方式,需要建立纠纷化解、高效便民的复议体制,需要探索程序顺畅、权责清晰的议诉衔接。

中国乳品行业结构、行为与绩效分析

本文运用结构—行为—绩效 (SCP)模式分析了我国乳品行业的发展状况。鉴于目前乳品行业的高利润 ,可以预见未来一段时间还会有大量资本进入乳品行业 ,行业内竞争将更加激烈 ,同时由于产品开发策略大致相同 ,竞争方式也将主要集中于广告和促销等方式。

信任危机下的消费者信任提升策略研究——以乳品行业为例

近年来,危机的频发导致了国内很多行业出现消费信任危机,使得政府、企业及行业相关组织都在积极寻求有效的信任提升措施。本文以乳品行业为例,基于北京市消费者调研的数据,在消费者对乳品信任偏低的情况下,探究了如何通过企业和相关主体的共同努力来提升消费者的信任,研究显示:企业采取展示策略、外部主体(政府、专业机构、媒介等)采取约束策略能有效地提升信任,外部主体(政府、专业机构、媒介等)的约束策略效果更佳。

我国乳品行业市场发展整体状况研究

基于对国内乳品行业的原料奶供应、生产加工、消费、贸易等相关数据及文献进行研究,分析了我国乳品行业发展现状及存在的问题,并给出了政策建议,旨为引导奶牛产业的健康发展提供借鉴。

中国乳品行业的发展状况

通过对中国乳业发展状况的分析,指出中国乳品行业的发展问题及优势所在;从质和量两方面论述了中国乳业发展的有利因素;对中国乳品行业的发展均势进行了预测;最后提出了中国乳业未来发展的5种特点。

乳品行业上市公司经营效率评价

文章应用数据包络分析方法对我国四家主营乳业的上市公司三年的经营效率进行了评价,得到各企业经营效率的具体信息;进一步对各企业经营效率进行了横向比较和纵向分析,为相关决策者提供参考。

乳品行业上市公司盈利能力分析

在强化食品安全的背景下,展开乳品企业的盈利能力分析具有现实意义。以光明乳业、伊利股份、蒙牛乳业和三元股份4家主营乳业的上市公司为样本,利用公司2006—2010年的年报数据,从指标角度分析公司的商品生产经营盈利能力、资源利用效率和投资者获利能力,发现我国乳品行业上市公司盈利能力变动较大,并提出相应建议。

“三鹿奶粉事件”对我国乳品行业的影响

"三鹿奶粉事件"是2008年我国发生的最重大的食品安全事故。本研究分析了"三鹿奶粉事件"的起因,阐述了该事件对乳制品行业的影响,预测中国政府将完善有关标准,加强监管力度等。

乳品行业消费信任现状及提升策略研究

近年来,乳品安全事件的频发导致了国内乳品行业的消费信任危机,使得政府、企业及行业相关组织都在积极寻求有效的信任提升措施。本研究基于对北京市消费者进行的调研,在分析目前消费者对乳品信任状况的基础上,对企业、政府、行业及媒体等主体行为进行综合测量以探究提升消费信任的策略和手段,并根据研究结论提出了相关对策。

从“三鹿奶粉事件”对《食品安全法》影响看乳品行业的发展

《食品安全法》于2009年6月1日正式实施。《食品安全法》与乳制品行业密切相关，一方面．“三鹿婴幼儿奶粉事件”对《食品安全法》出台的进程、内容和力度产生重要的影响；另一方面，《食品安全法》的出台对落实乳制品企业主体责任、实现产业链全程监管提供了法律保障．对行业发展的进程和方式产生了重大影响。

中国乳品行业社会责任评价指标体系研究(二)

3乳品行业社会责任评估指标体系的设计 有关企业社会责任指标体系及其实证方面的研究已成为该领域研究的重点。陈留彬在提出建立中国企业社会责任评价指标体系的基础上，通过实证研究得出以下结论：能源行业企业社会责任状况明显差于其它行业；中小规模企业的社会责任状况明显差于大型企业和超大型企业的社会责任状况；

三聚氰胺事件后中国乳品行业分析——结合美国乳业经验

2008年9月,三聚氰胺事件爆发,给中国乳制品行业带来巨大冲击。产业发展环境的因素无疑是导致三聚氰胺事件爆发的重要诱因之一。本文试图通过对中美乳品行业的比较分析,来探究两国乳品行业产业链的各自不同生态,并提出理顺中国乳业产业链的建议。

谁来为我国乳品行业营销?——从美国乳品行业推广机制引发的思考

过去的5年是我国乳业发展最快的时期，奶类产量、乳品加工量和城市居民乳品消费量都保持了两位数的发展水平。2005年我国奶类总产量2,864．8万吨，人均奶类占有量达到21．7公斤，比2000年增长了2．1倍，乳制品产量达1,310．4万吨，比2000年增长5倍。