异育银鲫病毒病进入高发期,给养殖业者的几点忠告

自2009年以来。江苏省盐城地区等异育银鲫主要地区开始流行一种以“鳃出血”为主要症状的急性传染性疾病，具有发病急、传播快、死亡率高的特点，一些常用治疗鱼类疾病的措施与方法均难以有效地控制这种疾病的蔓延。近几年来，由于这种疾病的危害，已经给我国的异育银鲫养殖业造成了重大的经济损失。

我国的水产养殖业者为什么会滥用渔药?

众所周知,在水产养殖过程中滥用药物,必然会导致水产品质量安全方面出现问题。我国农业农村部等职能部门,为了保证水产品消费者的健康,长期以来坚持对市售水产品的质量安全进行常年监测,并且先后禁止了多种药物用于水产养殖动物。毫无疑问,正是这些措施的实施,有效地保证了我国市售水产品总体上的质量安全。近些年来,由于水产养殖动物疾病多发,已经严重威胁到水产养殖业的健康、可持续发展。不少水产养殖业者为了减少因各种疾病发生引起的经济损失,不得已而盲目地大量使用各种药物,期望能治疗水产养殖动物的各种疾病。

牛羊养殖业者谨防布鲁氏菌病

布鲁氏菌病是由布鲁氏杆菌引起的一种人畜共患传染病,通常被称为布病。在实际生产中,牛羊养殖业者是布病的高发人群,如何做好牛羊布病防控工作成为公共卫生安全的重要内容之一。

台湾活鱼首航大陆养殖业者称后续影响大

4月下旬，福建省东山港铜陵台轮专用码头迎来第一艘从台湾屏东港出发直航、运载着2．6t活青斑鱼的“海吉利”号船。

花生粕的饲用资源开发及在养殖业的应用

花生粕粗蛋白含量和代谢能均高于大豆饼粕,但缺乏赖氨酸、蛋氨酸等,且赖氨酸与精氨酸比例失衡,蛋白质品质欠佳。花生粕极易感黄曲霉毒素,同时在高温压榨条件下,蛋白质变性严重,导致蛋白质和氨基酸的利用率降低。由于花生粕自身品质缺陷和加工质量的不稳定性,限制了其在配合饲料中的应用。利用微生物发酵或菌酶协同发酵技术,可使花生粕中含有丰富的益生菌、寡肽、有机酸等,改善其适口性,有效降解霉菌毒素或抗营养因子,有利于改善动物肠道健康,增强机体免疫,提高生产性能,缓解蛋白质原料匮乏的现状。文章综述了花生粕资源状况、营养特性、生物发酵花生粕研究现状及在养殖业中的应用,为花生粕安全高效可持续利用提供参考依据。

低迷行情下生猪养殖业者该何去何从?

目前生猪生产正在进入周期性的下降轨道．处于产业低迷期。如何面对和度过这道难关？这是从事这个产业的人士都需要考虑的问题，特别是生猪养殖企业更需要有相应的对策和措施。

海岛水产养殖业台风灾害脆弱性分析:以舟山和温州海岛地区为例

基于浙江舟山和温州海岛地区获取的344份水产养殖家庭问卷调查数据和各利益相关者的访谈数据,使用混合数据的因子分析(FAMD)和主成分的层次聚类分析(HCPC),辨识海岛水产养殖家庭台风灾害脆弱性类型,揭示各脆弱性类型的特征,识别家庭脆弱性类型的判别指标,分析台风灾害及其他压力源对海岛渔业生态系统和水产养殖家庭经济脆弱性的影响。研究发现:1)海岛地区水产养殖业和水产养殖家庭呈现高经济脆弱性,大部分虾蟹贝混养类、藻类和贻贝类养殖家庭台风灾害损失严重。2)水产养殖家庭在暴露度、敏感性和适应能力方面的差异,导致家庭呈现3种不同的脆弱性类型及特征。3)家庭劳动力的不足、多次遭受台风灾害损失、基础设施不能充分满足需求是水产养殖家庭呈现台风灾害脆弱性的共同影响因素;风险暴露、养殖品种、家庭年均收入、户主年龄、教育程度、社会支持、采用适应策略的数量及成本-收益情况这些显著判别指标间的差异是形成不同脆弱性类型的关键。4)气候、生态环境、经济和市场、社会、制度和政策等方面的多重压力源相互作用产生累积效应,加剧了海岛地区渔业生态系统的脆弱性和家庭的社会经济脆弱性。

北京市某地区家畜养殖业有害风险形势分析报告

水源环境的污染加上高温高湿的气候使病原微生物得到繁殖与扩散所需要的理想条件。洪涝灾害区的情况不仅使畜禽的自身免疫力降低,同时也增加某些疫病在该地区的传播和流行的风险。尤其是对于人兽共患病,如炭疽、血吸虫病、猪链球菌Ⅱ型和钩端螺旋体病等,它们的发生风险进一步加大,给动物健康带来显著威胁。这种情况对公共卫生安全提出巨大的挑战。为保护公众健康安全,结合2023年9月的灾害情况,评估2023年9月自然灾害的风险形势和所采取的主要预防措施。目的是确保未来能采取有针对性的综合防控措施来应对潜在的危机。

基于生命周期的我国畜禽养殖业碳排放核算

针对我国畜禽养殖业目前碳排放核算方法学的研究相对缺乏,难以满足核算实践需求的问题,参考联合国政府间气候变化专门委员会(IPCC)国家温室气体清单指南以及生命周期评价(LCA)的相关核算方法,结合国内畜禽养殖业文献调研Meta分析数据和Ecoinvent数据库中相关数据,对排放因子等重新确定缺省值或者参考值,构建出从畜禽“饲养-清粪-存储-粪污处理”全生命周期的养殖业碳排放核算方法.结果表明,畜禽养殖业碳排放主要来源于粪污处理及能源消耗环节,对于反刍动物来说,饲喂环节肠道发酵产生的排放为最主要来源.通过误差传递方程分析该方法不确定性较低,该方法可实现对我国畜禽养殖业碳足迹进行科学的估算,并为减排技术的筛选及减排潜力评估进行理论支撑.

环境规制对饲料养殖业企业绩效影响研究——基于融资约束的调节效应

随着全球生态环境的恶化,改善生态环境成为经济发展过程中各方利益主体不可忽略的目标。饲料养殖业关乎民生问题,同时该行业所产生的污染问题也不容忽视。论文根据饲料养殖业企业的特点和所受环境规制程度,重点研究融资约束在环境规制与企业绩效间所起到的作用,补充了环境规制对企业绩效的影响路径,使企业有针对性地制定相应策略,推动企业和行业的发展。

微生物发酵中草药及其在养殖业中替抗应用

在国家“禁抗”、“限抗”、“减抗”的大环境下,微生物发酵中草药因其纯天然、无耐药性、较少毒副作用等特点成为替代抗生素的重要对象之一。本文首先介绍了微生物发酵中草药的3种方式,然后依次对微生物发酵中草药可提高或增加有效含量,减毒增效,提高中草药资源利用率等优势展开论述,进而对其在养殖业中防治疾病、减少应激及提高生产性能等使用方面进行综述,最后指出发酵中草药在当前存在的主要问题及发展前景,以期为发酵中草药在耐药性不断增加的畜禽养殖业中替抗应用,并为未来中草药产品的开发提供参考和科学依据。

我国水产养殖业绿色发展路径研究

水产养殖业是农业基础性产业之一,不仅能够提供优质水产品,同时也能促进渔业可持续发展,提高渔民收入。绿色发展是水产养殖业未来的发展方向。通过梳理国内外文献综述,对我国水产养殖绿色发展现状进行分析,探究发展过程中存在的问题。从生产体系、经营体系以及产业体系三方面进行水产养殖业绿色发展体系构建,提出从构建生态补偿机制、发挥市场主体地位、加强政府引导、加大科研转化力度等方面助推我国水产养殖业绿色发展。

乡村振兴背景下中国淡水养殖业高质量发展对策分析

渔业作为农业农村产业经济的重要组成部分,在保障食物供给、优化产业结构和助力乡村振兴中发挥了重要作用。淡水养殖业在中国渔业产业结构中占据重要地位,在提供优质蛋白的同时,维持生态平衡,振兴产业经济。在乡村振兴背景下,中国淡水养殖业逐步从过去依靠生产要素转向依靠科技创新,并取得了一系列显著成效,但仍存在着部分养殖模式不够环保、水产种业卡脖子、数字化应用水平较低、产业结构不合理等问题。基于中国淡水养殖业发展的现状,提出了推进健康养殖、构建良种体系、发展智慧渔业和推进产业融合发展等发展对策建议,以期更好地促进水养殖业全面发展,助力乡村振兴。

环境分权与生猪养殖业生态效率:影响机制与实证检验

选取2005−2019年30个省份的平衡面板数据,在厘清环境分权影响生猪养殖业生态效率内在机理的基础上,采用动态面板模型,实证检验环境分权对生猪养殖业生态效率的作用机制和影响效应。研究发现,环境分权显著抑制了生猪养殖业生态效率的提升,在利用两阶段最小二乘法克服了内生性问题并进行一系列检验后,结果依然稳健。机制检验表明,环境分权抑制了环境规制强度的提高,进而对生猪养殖业生态效率表现出负向效应,环境规制在两者之间发挥着部分中介效应的作用。进一步分析发现,环境行政权责的下放显著促进了生猪养殖业生态效率的提升,环境监察分权和环境监测分权则不利于生猪养殖业生态效率的提高。此外,环境分权的作用效果还存在区域异质性特征,环境分权在东部地区对生猪养殖业生态效率表现出促进作用,在西部地区则表现出抑制效应,而在中部地区的影响不显著。基于此,探索了环境分权影响生猪养殖业生态效率的机制黑箱,以期为政府科学合理地划分环境管理权责,制定差异化环境分权策略以及精准施策提供参考。

基层养殖业常见猪疾病的预防及治疗

随着生猪养殖集约化程度的不断提高,加之生猪贩卖调运日益频繁,导致生猪疾病类型日益增多,防治难度日益加大。基于此,笔者主要就基层养殖中常见生猪疾病及其防治措施展开探讨,以期为广大基层生猪养殖人员提供参考。

环境规制对畜禽养殖业碳排放的影响

随着畜禽养殖业快速发展,能源消耗和碳排放量不断增加,对生态环境可持续性产生了一定影响。文章旨在揭示环境规制在畜禽养殖业碳减排方面的潜在效果,助力畜禽养殖业实现绿色低碳发展。基于2011—2022年我国30个省份面板数据,通过构建计量模型,探究环境规制对畜禽养殖业碳排放的影响。结果显示,环境规制政策的实施能够显著降低畜禽养殖业碳排放,且该结果具有一定稳健性。异质性检验结果显示,高强度环境规制对畜禽养殖业碳排放的影响效应大于低强度环境规制;在东部和中部地区,环境规制对畜禽养殖业碳排放的影响更为显著。研究表明,加快健全碳排放、碳足迹管理等环境规制对于减少畜禽养殖业碳排放、早日实现“双碳”目标具有重要意义。

抗生素对养殖业的危害及减量使用

抗生素是一类具有抗菌、抗寄生虫和促生长等功能的化学药物,在养殖业应用广泛,长期使用会带来威胁食品安全、产生耐药性和影响动物机体健康等危害。减抗是未来养殖业发展的一大趋势,建议养殖生产中采取将多种抗生素科学配伍使用,选用替抗物来替代部分抗生素功能,科学使用微生态制剂以及强化养殖场管理等措施来实现减抗目标,同时市场管理部门加大对兽药生产、流通、销售、应用等各环节的监察,使养殖业真正实现抗生素的减量使用。

微生态制剂在畜禽养殖业中的应用分析

微生态制剂为推动我国畜禽养殖行业向绿色环保方向发展带来了新的可能,这种制剂不仅能从多个渠道改善动物肠胃系统,提高饲料利用率,同时还能提高动物的生产性能,改善畜禽产品质量。目前,微生态制剂在我国畜禽养殖行业中的应用逐步普及,关于其作用机理的研究工作不断深入。

畜禽养殖业污水控制与粪污资源化利用

新时期,随着各种污水处理技术和粪污资源化利用技术的出现,为各种养殖污染物的处理提供了契机。做好污水的科学处理,将粪污变为可利用的资源,不仅能够较好地解决污染问题,缓解禽畜养殖业发展同生态环境保护之间存在的矛盾,还能够实现变废为宝,控制养殖成本,创造更高的养殖效益。

对方城县肉牛养殖业发展情况的调研分析与对策建议

近年来,方城县养牛业发展迅速,形成了散养模式、中小企业及合作社养殖模式、大型企业养殖模式,但仍存在产业化水平低、缺乏资金、科学饲养水平不高等问题,提出了开展养牛示范创建,培育母牛养殖主体;发展壮大龙头企业;加强重大动物疫病防控能力建设;用足用好政策;强化部门协同;建立健全社会化服务体系等对策建议,以期助力该县肉牛产业高质量发展。