中小规模养殖户高质量发展适应性措施采纳与影响因素研究

中小规模养殖户能否及时调整生产行为适应高质量发展要求,不仅关系到生猪产业能否实现高质量发展,更关系到众多养殖主体的生计问题。本文基于对陕西省305家中小规模生猪养殖户的实地调研,从高效、安全、绿色3个维度阐释高质量发展的内涵,并对适应性措施进行分类,采用Double-Hurdle模型对养殖户采纳决策与采纳程度进行实证分析。研究表明:88.85%的中小规模户能够积极采纳措施来适应高质量发展要求,户均采纳9项,偏好选择投入成本低、操作简单且具有明显收益的措施;适应能力中,人力资本、物质资本丰富的养殖户倾向于采纳适应性措施;心理资本及金融资本丰富、政府监管严格、养殖规模略大、政策认识水平高的农户,适应性措施采纳程度高,年龄偏大的养殖户采纳程度低。本文有助于清晰刻画畜牧业高质量发展背景下中小规模养殖户的行为特征,为促进小农户和现代农业发展有机衔接、推动畜牧业高质量发展提供参考。

黑龙江省林甸县奶牛养殖户发展问题及对策研究

奶牛是最为常见畜牧养殖产业中的养殖品种之一,近年,随着经济的进步和“奶业振兴”的发展,奶牛养殖场在林甸县市场逐渐扩大,奶牛养殖户也随之增多,奶牛数量增加明显。但是,奶牛养殖户的效益因为市场各种综合因素的制约而降低,让很多奶牛养殖户束手无策。该文以“林甸县奶牛养殖户”作为研究对象,剖析制约林甸县奶牛养殖户发展的因素,并提出相应的建议,以期为林甸县奶牛养殖户的发展提供参考。

湖南农区养殖户牧草周年供青技术

牧草是农区养殖户养殖业发展的物质基础。文章介绍牧草周年供青技术,以确保该技术能为农区养殖户一年四季均衡、连续地提供饲料来源,对于促进农区养殖产业发展、扩大养殖规模具有重要意义。

广东省部分地区水产养殖户现状和主要问题调研与思考

水产养殖,是我国农业经济的重要组成部分,为繁荣农村经济,增加农(渔)民收入,解决农村富余劳动力,维护农村社会稳定发挥了重要的作用。水产养殖户作为该行业的主要生产者,分为大、中、小三种规模类型,而大多中、小规模养殖户投入成本高且承担风险能力弱,是农业生产者中的弱势群体。

数字技术驱动生猪养殖户绿色生产的效应与机制

【目的】探索数字技术对养殖户绿色生产的效应与机制。【方法】采用河南省734个生猪养殖户调查数据,实证检验数字技术对养殖户绿色生产的影响效应与作用机制。【结果】数字技术对生猪养殖户绿色生产具有显著的促进作用。数字技术通过提高治污效率降低治污成本和提升防病能力降低兽药成本来提升养殖户绿色生产水平。中小规模养殖户的提升效应大于散户,与农业企业合作的养殖户的提升效应大于未合作的,受到培训较多的养殖户的提升效应大于培训少的。【结论】建议细化支持政策,加快推进数字技术在生猪养殖户中的推广应用,加强数字技术及装备的实用性创新,加大数字技术培训和组织化帮扶,提升生猪养殖户绿色生产水平。

风险厌恶和信息获取对养殖户现代化经营理念的影响

基于对全国367个肉牛养殖户微观调研数据,从创新、协调、绿色、开放、共享5个维度10个指标,运用熵值法测算养殖户现代化经营理念水平,在此基础上,利用Tobit回归模型分析风险厌恶程度和信息获取能力对养殖户现代化经营理念的影响。结果表明:目前养殖户现代化经营理念较低;风险厌恶程度对养殖户现代化经营理念具有显著的负向影响,信息获取能力对养殖户现代化经营理念具有显著的正向影响,信息获取能力可以有效缓解风险厌恶对养殖户现代化经营理念的抑制作用;此外,受教育程度、当地有肉牛合作社和年参加培训次数等因素对养殖户现代化经营理念也有显著的正向影响。据此,提出促进养殖户现代化经营理念提升的政策建议。

契约农业与养殖户收入:理论线索和经验证据

契约农业是小农户衔接现代农业的有效途径,也是我国农业产业化发展的主导形式。本文构建契约农业影响养殖户收入的理论分析框架,利用610份肉牛养殖户的微观调查数据,运用倾向得分匹配法,实证检验了契约农业对养殖户收入的影响及其作用机制。参加契约农业能显著提升养殖户收入水平,销售合同和生产管理合同均能显著增加养殖户收入,其中生产管理合同的影响程度更大。组群差异分析发现,契约农业对养殖年限、养殖规模和养殖培训等不同组群养殖户收入具有异质性影响。养殖成本和养殖技术在契约农业与养殖户收入之间起到显著的中介作用,即契约农业通过规模效应和技术效应促进养殖户增收。养殖接力在契约农业对养殖户收入提升的过程中起到正向调节作用。政府应积极创造有利条件鼓励和引导契约农业的发展;根据养殖户资源禀赋特征,完善公司与养殖户利益分配机制;通过“干中学”效应,推进新技术的推广和应用;在契约农业中着力推广“母畜分户饲养、仔畜集中育肥”的接力式养殖经营方式,以推动畜牧产业的可持续、高质量发展。

养殖户畜禽粪污资源化利用的行为响应机制阐释——基于政策刺激视角的质性研究

为了探索养殖户对畜禽粪污资源化利用政策的行为响应机制,研究以2021年6—8月份湖南省6个地级市生猪主产区养殖户深度访谈第一手资料为基础,对原始访谈材料进行开放式编码、主轴式编码、核心式编码,运用扎根理论构建养殖户畜禽粪污资源化利用的行为响应机制两阶段模型。结果表明:通过对原始资料进行三级编码,分析主范畴之间的关联,整合构建了养殖户畜禽粪污资源化利用的行为响应机制两阶段模型,即养殖户畜禽粪污资源化利用行为可以分解为养殖户畜禽粪污资源化利用响应意愿形成阶段和意愿向行为转化阶段。畜禽粪污资源化利用支持政策、养殖户个性特质、养殖户感知、成本收益和环保规制是养殖户响应行为的主要影响因素,但它们影响养殖户响应行为的方式和路径存在差异。支持政策是响应意愿产生的外在环境刺激;养殖户感知是响应意愿形成的心理归因;个性特质是支持政策与养殖户感知间的调节变量;成本收益和环保规制是响应行为转化的情景因素,具有加速和制约养殖户响应行为的调节作用。建议政府在宣传、服务、补贴等方面加大刺激力度;推广高效简便的畜禽粪污资源化利用技术;加大环保督查力度,增加养殖户非环保行为机会成本。

基于扎根理论与灰色关联分析的养殖户疫病规范防治素养提升研究

为了进一步提升养殖户疫病规范防治素养,保障疫病规范防治工作的有序开展,本研究以宁夏回族自治区中宁县、海原县、原州区和西吉县共25个肉牛养殖户的访谈资料为基础,运用扎根理论对21个养殖户的访谈资料进行开放式编码、主轴编码和选择性编码,利用剩余4个养殖户的访谈资料进行理论饱和度检验,构建养殖户疫病规范防治素养提升逻辑模型,同时对养殖户疫病规范防治素养关键提升因子进行灰色关联分析。结果表明:通过开放式编码、主轴编码和选择性编码,从中提炼出31个原始概念、17个初始范畴和5个主范畴。4个养殖户访谈资料的理论饱和度检验结果显示已达到理论性饱和。养殖户防疫认知、畜禽健康程度、周围环境作用、政府治理和市场治理5个主范畴是提升养殖户疫病规范防治素养的主要因子,其中养殖户防疫认知和畜禽健康程度是内在关键提升因子,周围环境作用、政府治理和市场治理是外在关键提升因子。通过对5个主范畴进行灰色关联分析,得到了养殖户疫病规范防治素养关键提升因子的排序为政府治理>周围环境作用>养殖户防疫认知>市场治理>畜禽健康程度。基于此,笔者提出注重畜禽健康程度,提高养殖户防疫认知;加大防疫宣传力度,改善养殖户周围环境;加强疫病防控措施,调整养殖户知识结构是提升养殖户疫病规范防治素养的有效途径。

饲草料供给对小型奶牛养殖户经济效益的影响

通过对小型奶牛养殖户实施的调查和分析,我们评估了不同饲草料供给策略对养殖户的经济效益的影响。研究结果表明,饲草料供给对小型奶牛养殖户的经济效益具有重要的影响,可以显著改善其收入和盈利能力。本文的研究结果为小型奶牛养殖户提供了重要的参考,以优化饲草料供给策略,提高经济效益。

生猪养殖户饲料需求及猪饲料企业的发展对策

近年来,我国生猪养殖规模不断扩大,养殖技术和管理水平也在逐步提升。然而,养殖过程中仍面临诸多挑战,如环保压力、疾病防控、饲料成本等。其中,饲料作为生猪养殖的重要成本之一,其需求和供应情况直接影响到养殖户的经济效益和行业发展。当前,生猪养殖户对饲料的需求主要集中在营养全面、价格合理、来源稳定等方面。随着养殖技术的不断进步和环保要求的提高,养殖户对饲料的质量要求也越来越高。

农业现代化背景下小农何以存续?——基于珠海水产养殖户的研究

中国自农业现代化转型以来,小农生产并没有被规模化经营替代,而是顽强存续着。本文以珠海水产养殖户为研究案例,尝试说明小农户在与规模化经营主体的竞争中,凭借其在生产过程中的以下几点优势得以存续下来:通过灵活的农业经营计划,有效地降低生产成本,控制经营风险;家庭劳动力组织形式使其具有高效的农业生产效率;兼业生产有利于其具备充足的非农收入补充。可以预见的是,随着农业现代化转型的进一步推进,尽管小农户凭借其组织农业生产过程中具备的独特优势仍能存续一段时期,但其生存环境将会愈加艰难。面临中国小农长期存在的现实,农业政策应适当向小农户倾斜,在土地、资金、市场等要素配置过程中,应注重激活小农户内生性动力,增强农民主体性。

入行15年,从养殖户到抖音网红,吸粉30万+的秘密武器是什么?

最近,腾氏水产商务网关注到一位水产博主,他的抖音账号叫@奔奔蛙共享农业。在今年1月到4月期间,他一共在抖音开了54场直播,累积发布视频1,100余条,他的“奔哥走塘口”系列视频也被很多黑斑蛙养殖户所关注。据了解,这位有着30多万粉丝的水产网红是湖北小有名气的黑斑蛙养殖高手,他凭借15年的养蛙经验.

河蟹第五次蜕壳:养殖户需掌握的要点

8月底,河蟹养殖进入最后关头。河蟹生长蜕壳最后一次集中蜕壳于8月底至9月初。众所周知,螃蟹只有蜕壳才可以长大,但是河蟹也只有在适宜的环境里才能够正常的蜕壳,不仅是要求浅水、安静、弱光、水质清新的环境,还需要营养的优质饵料。一、河蟹蜕壳过程要掌握第五壳养殖要点首先要熟悉河蟹的蜕壳过程。1.蜕壳前期:在河蟹蜕壳前一周左右开始,此时河蟹大量摄食、大量吸水吐水,从食物以及水体中吸收钙质储存在体内,主要在血液中,称为血钙。

赵海永:钱为什么越来越难赚?水产养殖户需要转变思维了

近两年来,水产养殖越来越不容易,有越来越多的养殖户赚不到钱,为什么?现在还有一些朋友在进入水产养殖行业,他们只以为解决技术问题就可以赚到钱,真是如此么?从疫情过后至今,各行各业的生意都不太好做,钱非常难赚,水产养殖也是如此。2022年底水产品的池塘库存比例创下了未有历史之高.

养小龙虾还能赚钱吗?这里有养殖户亩产超1300斤,亩赚上万元

业界预测,2024年,小龙虾市场会进一步萎缩,湖北乃至整个华中片区饲料销量将会明显下滑。原因在于当前小龙虾养殖以稻虾模式为主,养殖周期短,十多天可以出一批虾,饲料用量主要受虾价高低影响。行情好时,养殖户投苗、投料积极性就高。按以往数据来看,湖北小龙虾养殖的亩用料量高的可达0.7t,低的时候仅有0.05t,甚至是不投料。而今年小龙虾的价格并不高,3月开春价位在25~26元/500g(4~6钱规格),没有做专.

一场会吸引600+养殖户!这一养殖企业转型做动保,产品上市6个月销售2,000万

“碳源不是用得越多越好,而是要看吸收好不好。发酵碳模式才是开启小棚高产的钥匙!”——上海渔美美生物科技集团有限公司董事长江守民。这两年,上海渔美美生物科技集团有限公司(简称“渔美美”)推行的发酵碳模式操作简单,可复制,解决了传统肥水养殖模式的粗、脏、累以及水质不稳定的问题。

从“卖一塘赚一套房”到3成弃塘上岸,这条伤透养殖户心的鱼2024要怎么翻盘?

“前几年都是卖一塘鱼赚一套房,去年是卖一塘亏一塘。”“去年养生鱼的大部分人都不赚钱,可能有3成的人弃塘不养了。”“今年估计很多人都‘上岸’了。”……在过去的一年里,广东地区2斤以上生鱼除了9月出鱼期整体盈利较好,随着国庆后南方生鱼大量上市,市场走货慢,行情持续走低,目前大鱼出售基本为亏损状态。2023年生鱼价格最高点为12元/500g(2斤上发车价),价格最低点为6.9元/500g(2斤上发车价)。

组织嵌入下养殖户低碳生产行为研究——以宁夏西吉“牛粪银行”为例

养殖户作为低碳生产的参与者,更是低碳养殖的直接受益者,其低碳生产行为直接决定着养殖业减排降碳的效果。文章基于组织嵌入视角,利用西吉县兴隆镇“牛粪银行”从规模化养殖到规模化养殖与低碳养殖博弈共存再到低碳养殖变迁的案例,探讨了养殖户低碳生产“低意愿低行为”到“高意愿低行为”再到“高意愿高行为”的作用机制。研究结果表明:在初始自然禀赋、外部发展条件与内生动力培育等内外维度综合因素作用下,“牛粪银行”演化的组织历经“浅层嵌入”到“浅层嵌入与深层嵌入博弈共存”再到“深层嵌入”一系列变迁,是一个打破旧有养殖习惯与创建适应新发展的养殖习惯提高的过程。组织浅层嵌入养殖户低碳生产过程,既会造成组织对政府的资源依赖,又会导致养殖户与组织生疏分离,难以形成统一的生产目标,不利于养殖户低碳生产从“意愿”到“行为”的有效转换;组织深层嵌入养殖户低碳生产过程,不仅有助于养殖户生产要素充分配置和生产组织方式系统优化,而且有益于提供激励以提升养殖户参与低碳生产的积极性和推动对组织的信任构建,实现“高意愿高行为”双向提升。

买最贵的苗和料,卖最便宜的鱼!加州鲈“逼”退一大批养殖户后,如今行情涨到飞起

“去年是投最贵的苗,吃最贵的料,卖最便宜的鱼。把剩下的一塘鱼出了我就直接洗手上岸。”5月初,有养殖户在群里分享自己去年一整年的养殖情况,并坦言按照现在的价格,把塘里剩下的十万八万斤鱼都卖了,也只能填补前面的亏损。今年4月之前,加州鲈(8两规格)一直徘徊在10元/500g大关附近,即便有元旦、春节等节日加持,加州鲈仍无起色。直到4月中旬,随着存塘量的减少,市场需求回升,鱼价终于“抬头”。