大数据赋能农产品对大学生农产品消费的影响

随着大数据时代的到来,“大数据赋能农产品”成为农村农业振兴的重要推动力。在这种背景下,大学生成为了“大数据赋能农产品”的潜在主力军。未来,大学生的农产品消费行为将对中国农业经济发展产生重要影响。因此,我们进行了抽样调查,以了解各大高校在校大学生的基本信息、农产品消费情况、消费满意程度以及他们是否增加了对农产品的购买量。基于这些调查结果,文章利用描述性统计探究了大学生对农产品消费的认可度。同时使用了t检验、卡方检验和方差分析等常用方法,分析了大学生参与“大数据赋能农产品”活动的差异。此外,文章还使用了二元logistic分析模型,研究了大学生是否参与“大数据赋能农产品”活动,以及他们对农产品的了解程度。最后使用SEM模型,研究了大学生心理活动因素、消费满意程度、外部影响因素与大学生农产品消费之间的相互影响并据此提出相关建议。

中国居民农产品消费模式及与日英的比较研究——基于低碳的视角

以气候变暖为主要特征的全球气候变化已成为21世纪人类面临的最重大的环境挑战。在目前全球大力推行低碳经济的背景下,本文利用各国相关统计数据,分别从消费水平、消费结构、消费方式和农产品消费碳排放等方面对中国、日本和英国居民农产品消费模式进行比较研究。得出:中国城乡居民农产品消费差距较大,农村农产品消费模式迫切需要进行调整和升级;农产品消费升级在一定程度上促进了碳排放的增加;居民农产品消费碳排放对生态和环境的压力日益增大,急需实施低碳减排措施;日英发达国家居民农产品消费模式相对科学合理,对我国居民农产品消费模式的改善升级、建立低碳的农产品消费模式具有借鉴意义。

中国居民农产品消费变化的因素分解：基于产出角度

在经历了1997年的亚洲金融危机和2002年的入世之后,中国农产品产出使用形式越来越多样化,相应地,以最终产品形式用于满足居民消费需求部分也发生很大变化。借鉴De Boer思想,采用Montgomery分解与投入产出相结合的方法,将影响中国居民农产品消费变化的因素分解为规模效应、技术效应、结构效应和总量效应。结果表明:第一,从总体影响作用看,技术效应对农产品消费结构升级作用明显;第二,从影响程度看,相对于加工农产品,初级农产品消费受各因素的影响程度更大;第三,从中长期看,中期消费规模效应对农产品消费影响较大,但长期内最终消费需求的总量效应作用更强;第四,对于加工农产品而言,中期水产品加工业消费受影响显著,而长期酒精及饮料酒制造业、其他饮料制造业消费受影响较为明显。

基于SEM模型的农产品消费者满意度实证分析

近年来,我国农产品消费领域的矛盾凸现,这实质上是消费者对农产品满意度的问题。从消费者购买心理角度出发,构建农产品满意度的结构方程模型,以天津市223个蔬菜水果消费者为样本,实证分析农产品消费者满意度及其影响因素。结果表明,购买渠道规范程度对满意度产生直接的正向影响,且对满意度各要素的影响程度不同;消费者认知条件和相关信息关注度对满意度产生间接的正向影响。

农用地集约利用与农产品消费市场可达性关系研究——以江苏兴化市为例

基于农用地集约利用和市场可达性评价方法,计算了兴化市各乡镇农用地集约利用程度和农产品消费市场可达性并通过统计方法初步分析了两者的关系。结果表明:(1)农用地集约利用程度与农产品消费市场可达性具有明显的空间差异;(2)农用地集约利用程度与农产品消费市场可达性之间的秩相关系数为0.23,在α=0.05的置信水平上相关关系不显著,这说明县域尺度下农业用地集约利用与农产品消费市场可达性之间的空间模式已经突破了传统的"农产品消费市场可达性—农业生产方式—农用地集约利用程度"农业区位论模式。

粮食安全条件下我国农产品消费的“三元结构”

随着我国人口增长和城镇化进程加快、城乡居民膳食结构升级,农产品消费"粮经饲"三元结构阶段性特征明显,现阶段呈现"3∶4∶3"消费结构,并向"2∶4∶4"消费结构转型并趋于稳定。受资源和环境约束,预计到2020年,我国口粮能够基本自给、经济作物略有盈余、饲料粮缺口较大。国家粮食安全战略应重点稳定口粮生产规模和生产能力,推动经济作物发展高附加值产品,着力拓宽饲料作物供应渠道。

农业高质量发展、交易制度变迁与网购农产品消费促进--兼论新冠肺炎疫情对生鲜电商发展的影响

农业高质量发展和市场交易制度的日益完善,对解决农产品供需失衡、流通不畅等问题发挥了积极作用;新冠肺炎疫情使生鲜电商的产业特征和社会价值得到充分体现,也使网购农产品消费得到进一步提振。研究结果表明,网购农产品消费揭示了农业发展由高速增长向高质量发展的转型特征;尽管还存在一些制约因素,抗击疫情过程中也暴露出生鲜电商的一些短板和不足,但是在农业高质量发展和疫情驱动交易制度完善下,网购农产品消费将更加注重安全、品质和标准化,更加依赖信息化和农业现代化的融合发展,更加需要线上线下协同发力,更加突出与冷链物流紧密结合。未来应通过深化供给侧结构性改革,构建需求导向的现代农业生产体系等措施,进一步推动生鲜电商发展和网购农产品消费。

中国农产品消费的形态特征、关注度与农产品质的安全供给分析

多样化、精细化、营养化、生态化已逐步成为中国居民农产品消费重要的形态特征。在中国,目前农产品量的安全供给虽然也面临一些问题,但总体上已基本解决,而质的安全供给成为消费者最为关注的问题。影响中国农产品质的安全供给的主要因素是水与耕地资源质量的下降,以及农药、化肥等化学品的过量使用。同时水、耕地资源质量问题与化学品投入等因素又相互交叉,相当复杂。解决中国农产品质的安全供给将是一个长期的过程,有待于全社会的共同努力。

农产品消费对农民收入影响的实证研究

农业收入是农民收入的主要来源,农业收入的增加受农产品消费的制约。通过主成分回归的双对数模型,本文测算了粮油市场、肉禽蛋市场、水产品市场、蔬菜市场和水果市场消费的变动对农业收入的影响。研究表明粮油消费每增加1%,农民人均农业收入增加0.15%;肉禽蛋消费每增加1%,人均农业收入增加0.10%;水产品消费每增加1%,人均农业收入增加0.09%;蔬菜消费每增加1%,人均农业收入增加0.13%;果品消费每增加1%,人均农业收入增加0.08%。建议着重通过农产品流通领域的改革来增加农民收入。

基于SEM的生鲜农产品消费者全渠道购买意愿实证研究

随着全渠道消费群体的崛起,全渠道营销成为营销研究中的热点。本文以生鲜农产品消费者为研究对象,基于技术接受模型与感知风险理论,构建全渠道购买意愿研究模型,用以分析影响生鲜农产品消费者全渠道购买意愿的相关因素。通过问卷调查法共收集到250份有效问卷,运用结构方程模型(SEM)进行研究,结果表明,感知易用性对感知有用性、感知易用性对态度,感知有用性对态度及感知有用性对全渠道购买意愿,态度对全渠道购买意愿,均有显著影响,而感知风险对态度的影响不显著。

电子商务发展对我国农产品消费市场价格指数的影响

作为农业生产与消费大国,我国农产品消费市场价格指数的波动将极大影响居民的消费习惯与生活水平。本文从近年农产品消费市场价格指数波动的国际与国内两方面的影响因素谈起,试从电子商务角度解读现代农业的产销及农产品流通困境,并提出建立在电子商务体系下的解决方案。

大力调整农业结构,扩大农产品消费需求

阻碍当前农民增收的根本原因依然是农产品消费需求不足,而农业结构不合理又是制约当前我国农产品消费需求扩大的一个重要原因。因此,要扩大农产品消费需求,就要大力调整农业结构。

基于安全防范心理的农产品消费者行为分析

通过对安全防范心理的内涵揭示,描述了农产品消费者行为具有习惯性、周期性、容易从众购买等行为特征,分析了引发安全防范心理的主要因素,并从消费者价值观、消费模式、消费方式及消费者福利方面指出其对农产品消费者行为的影响,在此基础上分别从农产品消费者、生产经营者和政府的视角,提出农产品消费者要更多搜集产品信息,增强维权意识;生产经营者要加强农产品品牌建设;政府部门要加强农产品的安全体制机制建设和质量安全信息管理等对策及建议。

从食品角度透析我国农产品消费变迁

根据党的十八大报告,作一个具体的情景刻画,到2020年我国将建成全面小康社会,到2027年我国城镇化水平将接近70%。工业化进入中后期,意味着人民生活更加富庶,社会各项事业进入新阶段,其中一个重要标志就是食物消费将实现高水平均衡,具体表现为动物性食物消费将达到动态稳定的顶峰水平。在这一进程中,受到我国国内资源、环境等条件约束,一方面需要利用两个市场、两种资源为我所用。

移动电子商务在城市农产品消费的应用

移动电子商务依靠其自身的优势,成为电子商务领域发展的趋势。文章在阐述移动电子商务和农产品消费电子商务应用现状的基础上,分析了移动电子商务在城市农产品消费中的应用优势,探索了城市农产品消费移动电子商务的运营模式,并依此设计了应用的业务流程和功能实现。

美国农产品消费状况及影响因素分析

美国是世界农产品生产大国、主要消费国和进口国。对美国农产品消费现状和1970～2010年主要农产品消费变动趋势进行阐述,并分析了影响农产品消费的人口学特征如消费者的收入等级、所居住地的位置和都市化程度、种族偏好、性别和年龄结构等4个因素。

无公害农产品消费行为研究——以内江市为例

本文以内江市居民为例,通过对无公害农产品的消费情况做调查统计分析,研究无公害农产品的消费者行为,并希望对无公害农产品企业、政府在内江市策略的制定提供一定的依据。

低碳型成为农产品消费的未来趋势

在全球温室气体问题日趋严峻的情况下,以化石能源为基础的规模庞大的高碳经济排放出过量CO2等温室气体已导致生态环境恶化,尤其危害到农产品的食用安全。为了人类社会的健康安全和可持续发展,在农产品消费时,应以"低碳"为价值导向,科学、理性地认知和选购,以实现个人效用最大化与整个人类社会福利最大化有机统一的文明、健康的消费模式。

构建低碳型农产品消费新模式

建立在依靠化石能源基础上的规模庞大的高碳经济正排放出过量的CO2等温室气体,导致气候逐渐变暖和生态环境恶化。为了人类社会的健康安全和可持续发展,在农产品消费时,以"低碳"为价值导向,科学理性地认知和选购,以实现个人效用最大化与整个人类社会福利最大化有机统一的文明健康的消费模式。