浙北地区冬雪菜品种比较试验

近年来随着农业产业结构的调整和栽培模式、生产技术的不断更新和提高，雪菜产业得到了迅猛发展。2007年，嘉兴市从事雪菜种植的有5000余户，种植面积0．3万hm^2左右，同时成立雪菜专业合作社，建有大小雪菜深加工企业近18家，并涌现出“七星”、“烟雨楼”、“杨庙”、“古镇”等一批雪菜品牌，雪菜的种植与加工已成为嘉兴市效益农业的一个主要项目之一，成为当地农民致富的一个重要生产门路。雪菜产销两旺，供不应求，效益大增。

冬雪菜无公害高产栽培技术

雪菜,学名雪里蕻（Brassica juncea Coss. var. multiceps Tsen et Lee.）,属十字花科芸薹属芥菜种,分蘖芥变种,是我国长江流域,特别是浙江北部和东部地区秋冬季普遍栽培的特色蔬菜,目前浙江省的种植面积超过2.3万hm2。宁波雪菜种植及腌制加工已有1000多年历史,宁波市鄞州区是中国＂雪菜之乡＂,邱隘雪菜已获原产地标记注册证书。

榨菜—黄瓜—冬雪菜(或秋包心芥)一年三茬高效种植模式

＂榨菜—黄瓜—冬雪菜（或秋包心芥）＂一年三茬种植模式是目前我镇推广应用的主要作物种植模式之一,其产品产销稳定,单位面积产量与产值均较高。