藏北羌塘牧民家庭牲畜存出栏权衡及影响因素分析

本研究以藏北牧民家庭为研究对象,通过半结构式访谈调查高寒草甸、高寒草原和荒漠草原区牧户牲畜存出栏规模结构及其影响因素。结果表明:荒漠草原户均牲畜存/出栏规模(254.8/48.6 SSU)显著高于高寒草甸(191.55/33.22 SSU)和高寒草原(189.89/33.49 SSU);对牧户牲畜存栏规模影响最大的因素依次为单位面积产草量(高寒草甸)、家庭规模(高寒草原)和草畜平衡草场面积(荒漠草原),可以解释其变异的10.78%,19.40%和15.99%;对牧户牲畜出栏规模影响最大的因素依次为草畜平衡草场面积(高寒草甸)、家庭规模(高寒草原)和劳动力数量(荒漠草原),可以解释其变异的15.01%,11.20%和23.55%。综上所述,藏北高原牧民户均牲畜存/出栏规模和结构在不同草地类型之间存在明显差异,且受到自然和人文因素的双重影响。在未来制定草原生态保护政策时需要重点考虑资源禀赋和利用方式的差异。

规模化猪场提高出栏率的技术要点研究

【目的】探讨规模化猪场提高出栏率的关键技术要点,旨在提高其生产效率,增加养殖经济效益,满足不断增长的市场需求。【方法】通过查阅大量文献并结合在生产一线技术指导的实践经验,对提高出栏率的技术要点进行分析总结。【结果】通过选择优良的品种、搭配营养均衡的饲料、开展免疫防治,科学饲养管理等方面不断提高猪群健康水平,从而增加出栏率。【结论】采取综合管理措施,有利于提高规模化猪场出栏率,也为规模化猪场提高生产效益,促进养殖业可持续发展提供了重要参考。未来的研究可以进一步探讨各项技术要点的优化方案,以实现更高水平的出栏率和更好的经济效益。

拉萨市牦牛数量调查分析与马镇朗巴村牦牛错峰出栏的初步研究

为进一步优化拉萨市各县区牦牛畜群结构,推广牦牛错峰出栏,调查分析了拉萨牦牛数量并在马镇朗巴村进行为期90 d的牦牛育肥试验。试验选用体重相近、体况良好的24头成年健康牦牛,随机选取牦牛分为以下3组;对照组饲喂(精料+青稞草)、试验1组饲喂(青贮燕麦草+精料+青稞草)和试验2组饲喂(干燕麦草+精料+青稞草)。调查结果表明:拉萨牦牛主要分布在拉萨市当雄县和林周县及墨竹工卡县,新生犊牛数量最多的县区是当雄县。育肥试验结果表明,对照组牦牛平均每头牛增重3.83 kg,试验组1牦牛平均每头牛增重19.47 kg,试验1组效果明显好于对照组(P<0.05),添加青贮燕麦草的试验组1相比添加干燕麦草的试验组2增重效果更明显(P<0.05)试验结果表明,错峰出栏模式提高反季节出栏牦牛重量和优化了不同饲料对牦牛在短期育肥下的增重效果,也是增加农牧民收入的有效措施。

鲁西黑头羊早期生长发育规律及出栏标准研究

[目的]探究鲁西黑头羊早期生长发育规律,分析育肥最佳出栏时间和体质量,提高鲁西黑头羊养殖综合效益。[方法]选择1日龄鲁西黑头羊羔羊100只,全舍饲饲养条件下测量不同生长发育阶段体尺、体质量等生产性能指标,并结合育种资料进行统计学分析。[结果]鲁西黑头羊公、母羊初生至周岁前各阶段体质量差异显著,周岁至成年体质量差异极显著。初生体质量与3月龄、成年体质量;3月龄与周岁体质量;6月龄与周岁、成年体质量;周岁与成年体质量都呈极显著正相关。鲁西黑头羊公、母羊出生至6月龄体质量呈直线上升趋势,平均日增质量达274 g以上,6月龄平均体质量达45 kg以上,8月龄开始生长速度有所减缓。[结论]鲁西黑头羊早期生长发育速度快,具备专门化肉羊品种的特点,育肥期6~7月龄,体质量49 kg左右出栏,可实现育肥效益最大化。

利用经济学方法确定猪的最佳出栏期

从事养猪业的经营者总是希望获得最大利润,但如何获得最大利润呢?除品种、饲料等因素外,如何选择出栏期,是获得最大利润的一个关键。对此问题,我们利用经济学的方法来讨论。 1 材料与方法 现有一品种猪,其育肥日龄、体重及饲料用量如表1。

肉畜禽最佳出栏时期

根据畜禽生长发育的特点,进行科学的饲养,适时出栏,不仅肉质好,屠宰率高,而且节省饲料,缩短生产周期,能显著提高饲养畜禽的经济效益。1 猪 猪的生长发育规律是前期增重慢,中期增重快,后期增重又变慢。猪的出栏体重过大,日增重下降,耗料多,饲养成本高;出栏体重过小,虽省饲料,但屠宰率低,肉质欠佳,也不经济。我国除早熟品种猪在75千克重左右出栏外,杂交改良猪在7～8月龄,体重达90～110千克时最适宜出栏,这期间增重较快,消耗精料不多,瘦肉率高,肉质好。

畜禽何时出栏最划算

畜禽适时出栏，是获取最佳经济效益的必要措施。但如何确定出栏时间，则需要养殖户用心思考、综合核算。一般情况下，确定畜禽出栏时间的基本指标主要有育肥效果、饲料报酬、健康状况、商业时机等，养殖户必须对这些要素进行灵活对比和详细测算，寻找出一个最合适的出栏时间段。否则好的养殖效果，也不一定能获得最理想的收益。

肉狗何时出栏好

狗肉味道鲜美,营养丰富,温补益人,是我国人民古今喜食的佳肴,素有'香肉'之美称。据权威机构统计分析,我国人民消费的几种主要肉类品种已经趋向供需平衡,只有狗肉严重不足。因此,专家预测。

出栏前30日饲粮添加饲用桑叶粉对育肥猪生长性能和猪肉品质的影响

为研究出栏前30日饲粮中添加饲用桑叶粉对育肥猪生长性能和猪肉品质的影响,试验选择40头体重相近的育肥猪,随机分成4组(每组10头)。对照组饲喂猪场原配方饲粮,试验组分别饲喂基础饲粮+5%饲用桑叶粉(试验I组),基础饲粮+10%饲用桑叶粉(试验II组),基础饲粮+15%饲用桑叶粉(试验III组)。试验期34 d,测定平均日增重、料重比、屠宰率、平均背膘厚度、眼肌面积、肌肉pH、肌内脂肪含量和脂肪酸含量等。结果显示:试验III组的平均日增重相比对照组减少了22.47%(P<0.05);试验III组的料重比相比对照组增加了13.55%(P>0.05);各试验组肌苷酸含量比对照组增加了7.97%、3.59%和2.39%(P>0.05);试验I组、II组和III组的月桂酸含量分别较对照组增加了100%、100%和200%(P<0.05);试验I组的花生四烯酸含量较对照组高2.13%,但试验II组和III组较对照组低12.77%和25.53%(P>0.05);其他脂肪酸含量则表现为对照组低于各试验组(P>0.05)。综上,出栏前30日饲粮中添加饲用桑叶粉可以改善育肥猪肉品质,提高猪肉风味和营养价值。

家畜出栏率影响因素初探——以西藏4地市为例

以西藏自治区4地市为代表,采用问卷、访问等调查形式,从农牧民的年龄、学历,畜群结构、出栏情况以及农牧民对提高家畜出栏率的意愿等方面进行调查,来了解影响家畜出栏率的因素。结果表明,31岁以上农牧民由于受财富观念和宗教思想的影响,对提高出栏率方面有较强的抵触思想;学历较高的30岁以下的农牧民有提高家畜出栏率的意愿,能够接受人工饲草种植;在校大学生财富观念和宗教思想与普通农牧民有很大不同,可以较好地接受新思想,有很强的提高出栏率的意愿,这在将来对提高农牧区家畜出栏率和减轻天然草地压力具有重要意义。

中国生猪出栏价格波动的非线性特征分析与预测

2003年"非典"事件爆发后我国生猪出栏价格波动相当剧烈,文章对2003年7月至2013年8月的生猪出栏价格波动进行了非线性估计,根据门限自回归(TAR)分析,认为近十年来生猪出栏价波动存在显著的非线性门槛效应,Markov链状态转移概率矩阵的极限分布表明生猪出栏价格波动量从长期看会逐渐收敛于[0,1]区间,即低负型正向波动状态。

牦牛适时出栏带来的经济效益分析

为了评估适时出栏带来的准确经济效益,试验在前期大量生产研究的基础上,结合川西北地区牦牛养殖规模、饲料资源情况和牛群资源现状,计算适时出栏和传统放牧模式下,牦牛的饲料成本,分析比较不同牦牛饲养模式带来的经济效益。结果表明:牦牛饲养按5年为1个周期计算,适时出栏,模式条件下3.5岁活体重为273 kg,与传统放牧方式相比增重48.59 kg,提前2岁达到出栏体重,平均每头增收1 063.4元。

不同杂交组合肉牛适宜出栏期的研究

为了研究肥育时间对不同杂交组合肉牛肥育效果和屠宰性能的影响,试验选择16月龄左右的西杂牛(西门塔尔×本地黄牛)、利杂牛(利木赞×本地黄牛)、利草杂牛(利木赞×草原红牛)共43头,饲喂相同营养水平的日粮,在饲养的第90,180,270天进行屠宰,测定日增重、屠宰率、净肉率、胴体产肉率等指标。结果表明:随着肥育时间的延长,不同杂交组合牛平均日增重均呈下降趋势,西杂牛的平均日增重高于利杂牛和利草杂牛(P>0.05)。利杂牛在肥育180天时净肉率和胴体产肉率最高,高于西杂牛和利草杂牛(P<0.05);西杂牛的屠宰率和净肉率在肥育270天时最高;利草杂牛的屠宰率和净肉率在肥育180天时最高。说明利杂牛和利草杂牛在肥育180天时适合屠宰,月龄为22月龄左右;而西杂牛在肥育270天时适合屠宰,月龄为25月龄左右。

淮北麻鸡出栏日龄对产肉性能及制作烧鸡品质的影响

为研究淮北麻鸡出栏日龄对产肉性能及制作烧鸡品质的影响,分别取放养至6个月、5个月和4个月龄的淮北麻鸡10只(公母各半)进行屠宰分析、肉质理化分析;同时各组取20只(公母各半),加工成符离集烧鸡。加工后测定各月龄鸡的加工成品率、肉质营养成分并作感观评定。结果表明,6月龄、5月龄的淮北麻鸡的半净膛屠宰率和全净膛屠宰率分别为79.10%、77.77%与79.46%、67.26%,均显著高于4月龄组76.23%半净膛屠宰率和63.81%全净膛屠宰率(P<0.05);饲养期长,则淮北麻鸡的屠宰率高,蒸煮损失少,6月龄淮北麻鸡公鸡的加工成品率高于4月龄组,差异极显著(P<0.01);淮北麻鸡加工前6月龄组的蛋白质、风味氨基酸、必需氨基酸含量高于4月龄组,但加工后各组烧鸡的营养成分及感观评定的综合得分并无显著差异。

断奶至出栏期生长獭兔营养水平的研究

为研究断奶至出栏(5月龄)期间生长獭兔能量、粗蛋白的营养需要量,选择132只35日龄和45日龄断奶獭兔分两次试验,每次设低能量高蛋白(第1组:DE10.97MJ/kg、CP18.98%)、高能量高蛋白(第2组:DE11.31MJ/kg、CP19.36%)、高能量中蛋白(第3组:DE11.31MJ/kg、CP17.37%)和低能量中蛋白(第4组:DE10.72MJ/kg、CP17.40%)4个组。15～17周生长发育和被毛品质测定结果显示:①4种饲粮对断奶至出栏期獭兔的日增重无显著的影响(P>0.05)。饲粮中消化能高低对獭兔采食量有调节作用,高能量高蛋白有利于饲料利用率的提高。②高蛋白饲粮(低能量或高能量)有利于提高优质獭兔皮的比例,高能量中蛋白不利于被毛质量的提高。③断奶到出栏期獭兔饲粮含DE10.97MJ/kg、CP18.98%和DE11.31MJ/kg、CP19.36%有利于獭兔被毛品质的提高。

大别山黑山羊羔羊生长性能及适宜出栏期研究

为了提高大别山黑山羊的生产水平和养殖效益,试验选择出生时间相近、生长发育正常的健康大别山黑山羊公母羔各10只,90日龄左右集中断奶后进行育肥试验,育肥期每隔30 d称重1次,通过测定各日龄阶段的体重和耗料情况计算平均日增重和料重比,分析大别山黑山羊的生长性能和适宜出栏期。结果表明:大别山黑山羊初生体重为(2.61±0.58)kg,3月龄断奶体重为(16.31±2.35)kg,4~7月龄体重分别为(19.19±2.44)kg、(23.60±2.96)kg、(27.31±3.65)kg和(31.15±4.32)kg;180日龄以后公母羔日增重差异变大,公羔日增重明显高于母羔;母羔最早在146日龄出现发情。说明哺乳期(0~90日龄)羔羊日增重为(0.152±0.027)kg,料重比为1.172;育肥期(90~210日龄)羔羊日增重为(0.124±0.028)kg,料重比为6.976;体重达到30 kg的适宜出栏年龄为7月龄。

肉牛多大出栏效益高

肉牛适时出栏是降低饲养成本,提高养牛经济效益的一个重要环节。家畜生长发育规律是,家畜在1岁前生长迅速,增重较快;1岁以后生长速度逐渐减慢,特别是1.5—2岁以后生长更慢。一般地说,第2年增重仅为第一年的70％,第3年增重又仅为第2年的50％。随着年龄的增长,不仅增重速度减慢,而且2岁以后肉质也渐粗硬。以夏洛来牛为例。