品味《繁花》 从营养的角度细数剧中美食

近期热播电视剧《繁花》打动了无数观众的心,人们前往剧中同款地点打卡的热情高涨。而同样热起来的,还有剧中那些能够烘托剧情、表达情感,且看起来就很好吃的美食。今天,我们就从营养的角度来说说《繁花》中的美食。

揣摩语言文字,品味散文情趣之美

散文具有一定的感染力、审美效果,散文的语言往往具有显著的特点。然而,由于学生的理解能力有限,很难品味到语言文字中蕴含的深味。我在教学中尝试指导学生揣摩散文作品的语言文字,感受散文的情趣。一、指导赏析方法,促使重点突破(一)揣摩语气语调,读出言外之意在散文作品中常常会运用语气词或一些特殊的句式展现出一种言外之意,作者在字里行间运用委婉的方式表达出了情感。因此我在教学中常常鼓励学生揣摩作品的语气语调,品味出作品的言外之意。

在语言品味中提升学生素养

语言是有味道的,是作者表达情感的载体、传递情感的媒介。语文学科教学的关键在于对语言的品味与感悟,以及挖掘语言背后的价值取向和人文精神。在核心素养背景下,加强对品味语言的教学方法研究有着非常现实的意义,犹如一把钥匙,帮助学生开启赏析语言、提升素养的大门。品味语言,“读”占鳌头。放声朗读是形成良好语感素养的敲门砖。同音乐一样,语言用声音传递思维,也可以表情达意。通过反复放声朗读,可以在熟练语言的基础上,分辨语言的褒贬,识得语言的优劣。

蜜桃新品种品味的选育

品味为寒露蜜桃实生变异群体中选育出的晚熟蜜桃新品种。平均单果重410.5 g,果实近圆形,果实底色绿白,果面70%着鲜艳红色,果肉乳白色,肉质软糯,纤维少,汁液丰富,风味甜,品质极上,可溶性固形物含量17.1%,无裂果现象。在山东省肥城市,果实9月中旬成熟,早实丰产。

审美是一种比鉴赏高贵的行为——对“品味”“鉴赏”与“审美”的辨析

文章基于“品味”“鉴赏”“审美”三个词在18—19世纪美学史中的使用,辨析了三者的异同与发展路径。“品味”是主体通过感官捕捉对象感性特征的过程,它以主体生理性的先天能力为基础,能够引发感官快适,可以被视为一种初级的鉴赏活动;“鉴赏”则是一种智性活动,它超越于品味对象的实存以及由实存引发的快适,是以“表象”为直接对象,以“完善性”准则为目的,以“自由愉悦”为目的;“审美”是一种非功利性的直观行为,同时它也是一种基于主体精神感觉与诸种理念的自由反思行为,它超越于“鉴赏”所指涉的对对象的形式认知与直观之外,着力于对对象真理性的反思,因此,审美比鉴赏有更高的“精神性”,也更自由、更高贵。

数字时代大众阶层的品味建构、惯习变迁和阶层区隔——基于短视频场域的音乐实践

在数字时代,音乐短视频平台的兴起为数字音乐产业发展提供了新动能。皮埃尔·布尔迪厄的场域(field)理论有助于阐述短视频场域对音乐实践带来的改变与社会影响。一方面,在以UGC为主要内容生产模式的短视频场域中,音乐生产者形成了表情积极、肢体互动、追寻热点等视觉化惯习,并将此作为市场竞争策略。同时,身处大众阶层的音乐消费者仍追求通俗易懂、接地气的音乐审美品味。另一方面,尽管短视频这一新文化形式表面上赋予大众群体以文化权力,但优势群体阶层借助自身的资本优势而更容易稳固社会地位,故阶层区隔依然鲜明。短视频场域中呈现出大众化的音乐品味,这不仅受制于平台资本,也源于各类音乐实践者对个体欲望和商业价值的持续追逐。

品味红色经典 走好新的征程

历史是最好的教科书,也是最好的营养剂。红色经典是共产党人在近百年的历史中创造并积淀形成的,是共产党人独有的特质,蕴含着马克思主义政党的性质宗旨,彰显了信仰的伟大力量,是伟大事业不断走向胜利的力量源泉。

休谟品味论:艺术界定的“灰空间”

艺术的定义作为一个基本的艺术理论问题,一直处于艺术界的争论中心。文章分析了对于“什么是艺术”这个问题的三种态度,即肯定、否定和约定。前二者可被视为硬性规定,而将艺术作为一种约定形式又失去了一定的基准。与之相对应的是休谟提出的“品味的标准”,将其作为一种协调人们各种态度的规律,从而为艺术的定义和界定提供了一种软硬性共存兼顾的界定标准。

传播文化品味,欣赏铭器神韵——2023第十八届南宁(东盟)国际视听展

岁末冬日,一年一度的南宁(东盟)国际视听展于2023年12月8-10日如约而至!作为广西最具代表性、最具影响力的文化生活、音响、音乐视听盛会,此次的展会已经稳健地进入到了第十八届!承载着过往成功的足迹和名片的烙印,本届展会地点依旧设在大家非常熟悉的南宁明园饭店。

泉林御蛋:自然馈赠,品味非凡

泉林御膳香蛋又称泉林御蛋,是泗水县泉林镇主要特产之一,历史悠久,久负盛名。清康熙、乾隆二帝曾十次来泉林,在欣赏泉景的同时,也被这里的美食--泉林鸭蛋所折服,后作为礼品进贡清代皇室,因此被称为“御膳香蛋”。泉林御蛋的制作技艺可以追溯到几百年前,经过世代的传承和发展,逐渐形成了独特的制作工艺和风味。其名称“御蛋”可能源于古代皇家御用的传说,象征着高贵和独特的地位。在民间,泉林御蛋更是深受老百姓喜爱,是城乡居民爱吃的食物,在市场上也备受青睐。

品味

一次性搞懂功能食材x食物疗法x美味食谱,自然平衡饮食导师,为您讲述30多种具有营养价值,又十分家常的超级食物,80多道超人气创意营养食谱的制作详解。

品味数学文化 感受数学魅力

在小学阶段中,数学教师要善于挖掘教材中蕴含着丰富的数学文化元素,把数学知识和数学文化融合,让学生感受数学文化的源远流长和博大精深。本文从关注数学背景、欣赏数学之美、融合学科知识和应用生活数学四个方面来品味数学文化,感受数学魅力,发展学生核心素养。

品味

中华美食源远流长,但到底怎么个远、怎么个长呢?本书便是讲中国几十种经典食材、食物和烹饪之法的源与流。今天的食物何以成为今天的模样?以前又是什么样子?中间衍生过怎样奇葩的吃法?食物之间经历了哪些史诗般的竞争、兴衰和进化?历史上的气候与环境变迁,对中国传统的饮食格局产生了哪些影响?在这漫长的过程中,人类驯化食材、创制和传承食物,食物也在塑造着文明。当我们吃饭时,眼前或丰或简的食物背后,有无法想象的社会、经济因素参与其中,每一步合作、每一个环节、每一次餐桌上的呈现,都代表了历代先辈经验的结晶。古往今来,食物的故事几乎构成了整部人类历史。因此,回溯食物的源流,就是回溯我们来时的路。而这样做的目的,一如郭沫若先生所言:“认清楚过往的来程,也正好决定我们未来的去向。”

以诗词歌赋品味食安工作

古人常用诗歌言志抒情,今笔者借先人之文体,创作几篇拙作,聊表日常生活、工作中的感悟、成就,以飨读者。下厨偶得其一灶台容日月,锅鼎炒乾坤。鱼米荤和素,烹调热与温。

品味

《细说川菜》分为四部分:川菜琐谈、玩味川菜、话说家常菜、川菜两三事,厘清川菜的发展脉络,汇集了作者数十年从事川菜烹饪生涯的心得体会和宝贵经验,对传承川菜文化,了解川菜,做好川菜具有积极意义和可贵价值。

红心猕猴桃品质检测与品味评估方法的研究与应用

红心猕猴桃作为一种富含营养的水果,在市场上越来越受到消费者的喜爱。为了确保红心猕猴桃的品质,进行品质检测和品味评估是必要的。本文通过对红心猕猴桃品质检测与品味评估方法的研究,总结了目前常用的方法,并探讨了其在实际应用中的效果。通过这一研究,可以为红心猕猴桃的生产和销售提供科学依据,提高产品的市场竞争力。

“品味南澳葡萄酒商务论坛”近日在京举行

近日,由南澳州政府贸易投资部(Department for Trade and Investment)主办的“品味南澳葡萄酒商务论坛”在北京举行,来自中澳两国的政府官员、葡萄酒业内人士、酒庄代表、贸易代表等出席了论坛。南澳州位于澳洲大陆的中部偏南,这里既有崎岖的荒野内陆、壮观迷人的海岸线,也有风景如画的山脉和肥沃的农田。

高中英语阅读策略与文学品味

高中英语阅读策略与文学品味是当前教育领域的热门话题。本文旨在探讨高中英语阅读策略的有效性,以提高学生对英文文学作品的理解和欣赏水平。通过对研究现状的综合分析,发现高中英语教学普遍存在问题,学生对文学作品的理解不够深入,文学品味不够高雅。本文提出了四种具体策略,分别从不同角度入手,以促进学生的文学品味提升。通过本研究,我们旨在为高中英语教育提供有益的借鉴和建议。

潜心育幼 品味幸福

流光容易把人抛,红了樱桃,绿了芭蕉。蓦然回首,我从事幼儿教育工作已有26个年头,见证了一批又一批孩子的成长,与一批又一批家长相识、相知,带领一批又一批年轻教师品味、揣摩幼教之“道”。辛苦着幼教人的辛苦,幸福着幼教人的幸福,我与可爱的孩子们之间有着说不尽、道不完的幸福小故事。

炼字入境 品味诗情--古诗词炼字教学之策

古诗词,似乎一字一词皆关乎情与景,慢嚼细品总感觉言近旨远、情韵无穷,这也正是古诗词的魅力之所在。在古诗词的鉴赏、教学之中,试窥见古诗词之美,需要教师创设炼字情境,引导学生展开积极的语言实践和赏析实践,通过炼字教学,带领学生品味诗词语言,步入诗词情境,体悟诗人情感,进而感受古诗词的独特魅力,传承中华优秀传统文化。