奶酪中氨基甲酸乙酯含量GC-MS/MS检测预处理条件优化

该研究建立气相色谱-三重四级杆串联质谱(GC-MS/MS)法测定奶酪中氨基甲酸乙酯含量的外标定量检测方法,对样品预处理条件进行优化,并对该检测方法进行方法学考察。结果表明,最佳前处理条件为在样品中加2 mL去离子水混匀,加入1 mL乙腈提取,于0℃、转速6000 r/min条件下离心8 min,上清液采用碱性硅藻土固相萃取柱(2 g/10 mL)净化,正己烷淋洗,20 mL二氯甲烷洗脱,对洗脱液氮吹至约0.5 mL,甲醇定容后GC-MS/MS检测,外标法定量。该检测方法在5~200 ng/mL质量浓度范围内线性关系良好,相关系数R2>0.99。定量限为0.01 mg/kg,检出限为0.005 mg/kg,在高中低三个添加水平的加标回收率试验中,回收率为69.1%~90.7%,精密度试验结果的相对标准偏差(RSDs)为4.2%~11.1%。该方法便于操作,检测结果准确,适用于奶酪中氨基甲酸乙酯含量的测定。

不同处理条件对花生抗氧化肽抗氧化活性的影响

以花生蛋白粉为原料,采用Viscozyme L预水解,Alcalase水解法制备花生抗氧化肽。通过7种不同的处理条件(加热、食品添加剂、防腐剂、金属离子、杀菌、调pH值、低温)对花生抗氧化肽的4种体外抗氧化指标(清除DPPH自由基、还原力、铁离子螯合力、抗脂质体过氧化能力)进行研究。结果显示:加热处理和添加食品防腐剂有利于提高抗氧化肽的抗氧化活性;添加酒石酸、柠檬酸对抗氧化活性有较大影响,而添加氯化钠和蔗糖后对抗氧化活性影响小;添加铜离子对抗氧化活性影响较大;各种杀菌工艺有利于清除DPPH自由基、还原力、铁离子螯合力,但却降低脂质过氧化抑制率;碱性pH值条件有利于提高抗氧化肽的还原力、铁离子螯合力和脂质过氧化抑制力,酸性pH值条件不利于铁离子螯合力和脂质过氧化抑制力;低温处理降低抗氧化肽抗氧化活性。

热处理条件对氧化石墨结构和导电性能的影响(英文)

氧化石墨是石墨的氧化产物,由于它的碳层表面引入了很多极性功能团,使得很多分子都能够嵌入其层间形成纳米复合物,但也正是这些功能团使得它散失了石墨良好的导电性。为了考察氧化石墨受热处理后还原的可能性,通过X 射线衍射、扫描电镜、红外光谱分析以及元素分析等手段研究了氧化石墨在不同热处理条件下的结构变化。研究发现热处理时的升温速度对氧化石墨的结构影响很大,快速升温时,氧化石墨迅速分解,发生膨胀形成类似于膨胀石墨的含有丰富的50nm至5μm左右孔洞的一种结构;而当缓慢升温时,氧化石墨随着热处理温度的升高,逐渐恢复成类似于石墨的结构,同时电导率也随热处理温度的升高而提高,当热处理温度高于180℃时,电导率大于1S/cm。这些结果表明利用氧化石墨作为前驱体,通过先制备聚合物/氧化石墨纳米复合物后经热处理来得到导电性的聚合物/碳纳米复合材料是可行的。

酶活化处理条件及其对松木纤维胶合性能的影响初探

通过测定漆酶处理纤维压制纤维板的内结合强度 ,观察到漆酶对云南思茅松木纤维的活化作用及漆酶处理对木纤维自身胶合的贡献。不同pH值条件下漆酶处理木纤维的内结合强度显著高于水处理纤维压制的板材强度。失活后的酶液与水等效 ,说明对实现木材自身胶合起作用的主要是漆酶本身。初步探索了pH值、酶剂量、底物浓度、活化处理时间等因素对胶合效果的影响。采用试验得到的较好活化条件压制的板材内结合强度可达1

次氯酸钠消毒处理条件对鸡爪中氨基脲残留的影响

为探究不同条件下次氯酸钠消毒处理后对产生氨基脲残留的影响,以鸡爪为研究对象,考察次氯酸钠浓度、温度、浸泡时间、p H值等因素的影响。样品经次氯酸钠溶液处理后,在酸性条件下采用2-硝基苯甲醛进行衍生,调节p H值至中性后用乙酸乙酯提取,液相色谱-串联质谱仪进行测定,同位素内标法定量。结果表明,有效氯质量浓度、温度及浸泡时间与氨基脲产生量呈明显的正相关性;在p H 9~12范围内,鸡爪中氨基脲产生量随着浸泡溶液p H值的升高而增大。消毒处理过的样品经水漂洗后氨基脲含量减少50%~60%。

不同处理条件对蔬菜亚硝酸盐含量的影响

选择有代表性的叶菜类、瓜类和根茎类蔬菜,采用可见分光光度法,研究不同的处理条件对蔬菜中亚硝酸盐含量的影响。结果表明:采用漂烫后加佐料处理去除亚硝酸盐效果最好,漂洗次之;采用漂烫处理的蔬菜其亚硝酸盐含量升高,但随着时间的延长又逐渐降低;采用冷藏、浸泡、室温、腌制处理的蔬菜,亚硝酸盐含量均出现先升高又逐渐降低的趋势。其中腌制的黄瓜第8天时亚硝酸盐含量已超标,16 d后亚硝酸盐含量已经降低了。

牛粪厌氧发酵酸化处理条件的优化

在牛粪厌氧发酵过程中,高含量的木质纤维素降低了厌氧发酵的水解酸化速度,水解酸化阶段成为牛粪厌氧发酵过程的限速步骤。为提高牛粪两相厌氧发酵甲烷的产量,对酸化处理条件进行优化。利用两相厌氧发酵工艺,在35℃发酵条件下,研究牛粪酸化处理时间、搅拌频率、料液浓度和尿素添加量对甲烷总产量的影响。单因素试验结果表明,最佳的酸化时间、搅拌频率、料液浓度、尿素添加量分别为96 h、3次.24 h 1(60 r·min-1,1 min·次-1)、8.0%、1.28 g·L-1。在单因素试验基础上,选取酸化时间、料液浓度、尿素添加量为自变量,以甲烷总产量为响应值,根据中心组合设计原理设计试验。采用3因素5水平的响应面分析法,建立酸化处理条件对甲烷产量影响的回归模型,进行显著性和交互作用分析。结果表明,在35℃、搅拌频率为3次.24 h 1(60 r·min-1,1 min·次-1)酸化条件下,酸化料液浓度对甲烷产量影响最大,尿素添加量次之,酸化时间影响最小;酸化最佳处理条件为:酸化时间93.7 h、料液浓度8.3%、尿素添加量1.26 g·L-1。经过优化,甲烷含量、总产气量、挥发性固体含量(VS)和化学需氧量(COD)去除率分别比未酸化处理提高了14.3%、44.7%、41.8%和33.9%,而酸化处理对纤维素、半纤维素和木质素含量影响不显著。由此可见,牛粪酸化处理有利于甲烷产生,可提高甲烷含量及VS和COD去除率。

热处理条件对耐磨微晶玻璃晶化及性能的影响

在确定耐磨微晶玻璃配方范围的基础上,采用DTA,XRD和SEM等测试手段,探讨了热处理条件对微晶玻璃晶化及性能的影响,在一定工艺条件下所制备的微晶玻璃的晶粒尺寸小于50nm,以透辉石为主晶相,该材料抗弯强度高达282MPa,维氏硬度达12 89GPa,相对耐磨性为95Al2O3瓷的1 55倍.

热处理条件对PVA薄膜阻氢性能的影响

采用XRD测定了PVA薄膜在不同热处理条件下的结晶度 ,并用自行设计的渗氢系数测量系统研究了在不同热处理条件下的PVA薄膜阻氢性能的变化规律。结果表明 ,PVA薄膜的热处理温度越高 ,其结晶度越高 ,越有利于提高PVA薄膜的阻氢性能 ,但热处理温度宜选择在 180℃以下 ,以防止PVA薄膜热降解 ,另一方面 ,在PVA的玻璃化转变温度以下进行热处理同样能够提高PVA薄膜的阻氢性能 ,而醇解度较低的PVA薄膜在玻璃化转变温度以下经热处理后的阻氢性能提高的幅度较大。

漆酶处理条件对枫香湿法纤维板强度的影响

为消除人造板的游离甲醛污染,开发一种无胶人造板生产工艺,以漆酶和枫香纤维为原料,进行纤维板的工艺研究。以湿法生产纤维板,并检测板材的内结合强度(IB),结果表明:漆酶处理纤维板的IB值高于对照板;处理温度、时间和酶用量对纤维板的IB均有显著影响;最佳处理条件为pH 3.0,50℃,2 h,20 U/g纤维。

前处理条件对超临界CO_2萃取隐甲藻油脂的影响

对于超临界CO2 流体萃取油脂 ,物料的前处理是非常重要的。本实验探讨了隐甲藻藻粉的含水量、超声波破碎细胞壁和蒸炒技术处理藻粉细胞对超临界CO2 油脂萃取的影响。藻粉的水分含量小于 3 9% ,有利于藻细胞中油脂的提取 ;超声波破碎藻细胞壁 ,有利于藻细胞油脂的萃取 ,最大油脂萃取率达 85 % ;蒸炒技术处理藻细胞 ,可使细胞蛋白变性 ,起到调节油脂结构 ,凝集油脂的作用 ,适宜的蒸炒温度为 95～ 1 0 0℃。

大蒜品种及预处理条件对超临界CO_2萃取效果的影响

对大蒜品种及预处理条件对大蒜超临界CO2 萃取效果的影响进行了研究 ,研究结果表明 :在相同的萃取分离条件下 ,以兴平白皮作为萃取原料 ,料理机破碎至 3～ 4mm ,选择加料量为 4 0 0 g ,并添加 2 5g蒜皮 。

聚合物驱含油废水zeta电位影响因素及其处理条件研究

研究了污水油含量、固体悬浮物含量及聚合物含量对含聚污水zeta电位大小的影响,结果表明,随着聚合物含量增加,带电颗粒的zeta电位绝对值增加,带电颗粒物质的平均相对位移相差显著;含油量、固体悬浮物含量增加,带电颗粒的zeta电位变化不明显,带电颗粒物质的平均相对位移相差不显著。表明聚合物可能是影响聚合物驱采油废水稳定性的原因。通过测定不同搅拌速度、不同清水剂加量下污水的zeta电位,结果表明搅拌转速为300r/min、清水剂BHQ-08加量100 mg/L时,对模拟和实际含聚污水中油的去除效率最高,分别为64.2%、70.9%;zeta电位的绝对值降低率分别为12.51%、19.65%。在搅拌转速为300 r/min时,清水剂BHQ-08加量250 mg/L时,zeta电位绝对值降到最小33.19 mV,此时絮凝聚集、除油效果为佳。研究结果为聚合物驱油田实际生产更好处理含聚合物污水提供技术参考。

不同处理条件对菜籽粕中酚类物质的影响

研究了不同处理条件对菜籽粕中酚类物质的影响。菜籽粕经不同压力、温度、湿度和氨水—甲醇—正己烷溶液处理后酚类物质含量有不同程度的下降，初步试验结果表明：添加１０％，１５％，２０％水量时，酚类物质含量分别减少３５％，３６％，３８％。在５０和１００ｋＰａ加压处理时，酚类物质含量分别减少４９％，４１％。在温度１００℃，１１５℃时酚类物质含量分别减少３７％，３９％，经过氨水—甲醇—正己烷溶液处理后酚类物质含量减少７８．１％，硫代葡萄糖甙也减少８３％左右。由此可见氨水—甲醇—正己烷双液相萃取工艺脱除菜籽粕中酚类物质效果较理想。

酸处理条件对甲壳素/壳聚糖的理化性质的影响

以桑蚕蛹滤渣 (桑蛋蛹提取蛹油和蛹蛋白后的过滤杂物 )为原料 ,在分离制备蛹甲壳素 /壳聚糖改进工艺的基础上 ,研究了浸酸脱盐条件及甲壳素氧化脱色条件对甲壳素 /壳聚糖的理化性质的影响 .结果表明 ,为了获得洁白度好、高粘度的壳聚糖产品 ,浸酸脱盐最适浓度、时间、温度分别为 1.0mol/L、0 .5h、室温 ,分离提取的甲壳素可不经氧化脱色直接制备壳聚糖 ,这样既简化了工艺 ,又使壳聚糖产品的质量明显提高 :壳聚糖脱乙酰基度为 90 % ,粘度在 85 0mPa·s以上 ,粘均分子量为 1.1× 10 6Da ,达到日本、美国的壳聚糖质量标准 .

预处理条件和砂布磨损能力对家具漆膜磨耗量的影响

模拟3种室内环境条件,选取5种相同粒度的砂布,研究预处理温湿度和砂布磨损能力对家具表面漆膜磨耗量的影响。结果表明:模拟春秋季、冬季低温低湿以及南方夏季高温高湿的预处理温湿度对家具表面漆膜磨耗量影响很大,3种不同预处理温湿度条件下,试件磨耗量相差最大为19.7%。在相同温湿度预处理条件下,相同粒度砂布的磨损能力相差达36.6%,家具表面漆膜磨耗量相差达46.8%。除以修正系数后的磨耗量数据更稳定,波动更小。

热处理条件对钛酸盐/铁氧体复相陶瓷制备及性能影响

利用Sol-gel原位法成功制备了一种钛酸盐/铁氧体复相陶瓷。利用XRD,SEM对两相复合体系的结构和形貌进行研究,并用精密介电分析仪(Agilent 42942A)精密磁性分析仪(Agilent 16454A)测试了复相陶瓷的介电性能和磁性能。探讨了热处理条件对复相陶瓷中两相形成及其介电和磁性能的影响。结果表明,晶相含量与预热处理温度几乎无关,随烧结温度的增加而增大,在1150℃时达到最大。低频下陶瓷的介电常数和介电损耗随热处理样品中缺陷的减少而减小;随预处理温度和烧结温度的增加,复相陶瓷中两相晶粒逐渐增大,陶瓷致密度增加。从而使得初始磁导率增加,磁损耗减小。

稻曲病菌致病力分化与接种处理条件优化

从源于2个地区种植的辽粳401自然发病的8穗稻曲病穗的8个稻曲球中分离获得15株稻曲病菌(Ustilaginoidea virens),其中从2个稻曲球的不同部位共分离获得8株稻曲病菌。用人工注射接种法将菌株分别接种到水稻品种丰田一号(感病品种)和辽粳401(中抗品种)上。结果表明,分离的菌株致病力分化较大。不同地区种植的同一寄主品种菌株致病力有差异;同一稻曲球上分离的菌株表现出致病力差异;同一菌株接种不同水稻品种,株发病率主要与水稻抗性有关。为提高稻曲病病菌接种成功率,对接种稻曲病病菌的水稻进行不同梯度的温度和保湿时间处理。结果表明,低温处理有利于提高稻曲病病菌的接种成功率。

土壤中PCP-Na紫外光度分析前处理条件的研究

用正交试验法对土壤中五氯酚钠 (PCP -Na)紫外光度分析的前处理条件进行了探讨。结果表明 :酸化处理时H2 SO4 的用量是影响土壤PCP -Na回收率的主要因素 ,酸化时间次之 ,无机盐溶液对结果无影响。试验获得的最佳组合条件是 :用 0 0 0 5mol/L的H2 SO4 溶液酸化土样 30min ,控温蒸馏 ,馏出液用 0 2mol/L的NaOH定容 ,于32 0nm处直接测定土壤PCP -Na含量 ,可获得较高的回收率。

高压高温处理条件下钻石中晶格缺陷的演化与呈色

实验室的高压高温条件为褐黄色钻石中的晶格缺陷提供了足够的均向压力和势能 ,有助于 a型、 a型褐黄色钻石中的位错发生攀移、重组、湮灭、增殖和滑移 ,最终转变成无色、黄绿色及蓝色钻石。研究表明 ,由两组细密、微波状、明暗相间、断续排列且边界渐变的变形带组成的似格状应力图案属修复型滑移面 (线 )系 ,代表了 a型钻石中位错的攀移、重组和湮灭 ;沿钻石四方生长环带方向相间有序排列的位错壁和边界突变似聚片双晶的强变形带属增强型滑移面 (线 )系 ,代表了 a型钻石中位错的增殖和运动。 3760 cm— 1(低温状态下为 3738cm— 1)拉曼谱峰与 2 0 87,796cm— 1拉曼谱带一道归属钻石中晶格缺陷心所致。证实晶格缺陷的形成与演化共同制约了钻石的呈色和发光。