河蟹大眼幼体放苗后管理及保健

一、日常管理1.水质指标达标重点关注池塘水体pH值、氨氮、亚硝酸盐3个指标。一旦发现指标异常,在蟹苗下塘前,要及时调整好,并且坚持每天测定,避免蟹苗下塘后出现应激反应,造成死亡。

不同饵料对拟穴青蟹大眼幼体变态发育的影响

为探寻适用于拟穴青蟹大眼幼体发育时期投喂的饵料,在自然光照、水温(30±1)℃、盐度23条件下,将(1000±30)只大眼幼体放入盛水360 L的孵化桶中孵化,投喂卤虫无节幼体、冰冻桡足类、冰冻卤虫、配合饲料,及不投喂任何饵料,直至蜕壳变态为仔蟹,并分析不同饵料投喂对养殖水体的水质、大眼幼体蜕壳变态、仔蟹免疫相关酶及消化酶活性的影响等。结果显示:投喂卤虫无节幼体组的养殖水体中氨氮、亚硝态氮含量最低,成活率最高,幼体发育时间比其他3个投喂组缩短1~3 d,甲长、甲宽均显著大于配合饲料组的个体,但与冰冻桡足类组、冰冻卤虫组无显著差异;4个投喂组间仔蟹酸性磷酸酶、碱性磷酸酶、超氧化物歧化酶、α-淀粉酶活性无显著差异;卤虫无节幼体组溶菌酶活性、总抗氧化能力与冰冻桡足类、冰冻卤虫组无显著差异,但显著高于配合饲料组;卤虫无节幼体组胰蛋白酶活性和脂肪酶活性显著高于其他3个投喂组。试验结果表明,卤虫无节幼体对育苗水体水质及仔蟹的蜕壳成活率、生长、免疫相关酶活性、消化酶活性均存在积极作用,更适合作为拟穴青蟹大眼幼体阶段的饵料;冰冻桡足类、冰冻卤虫使用效果稍差,但均优于配合饲料组,可以用于替代部分卤虫无节幼体,以降低育苗成本,简化生产流程。试验结果可为拟穴青蟹苗种人工培育过程中饵料选择提供依据。

合浦绒螯蟹大眼幼体在长江流域蟹种培育中的效果

为探明合浦绒螯蟹大眼幼体在长江流域培育蟹种的可行性,进行室外网箱群体养殖和室内循环水系统单体养殖试验,比较野生亲本合浦绒螯蟹和中华绒螯蟹繁育的大眼幼体的生长性能和养殖效果。将1500只大眼幼体放入6个内种伊乐藻、2 m×2 m×1 m的40目网箱中,6月中旬各网箱中幼蟹数量调整为400只(雌、雄各半),伊乐藻换成水花生,每日17:00投喂1%~5%的配合饲料。7月初,从网箱中取体质量1.4~1.6 g扣蟹30只(雌、雄各半)放入循环水槽中水深12 cm的30 cm×24 cm×15 cm塑料盒中单体养殖,投喂同网箱养殖。网箱养殖试验结果显示,合浦绒螯蟹在扣蟹养殖阶段的平均体质量及最终1龄性早熟率均高于中华绒螯蟹,但成活率及产量均显著低于中华绒螯蟹(P<0.05)。室内单体养殖试验结果显示,两组绒螯蟹在第1次及第2次蜕壳后的平均体质量均无明显差异(P>0.05),但合浦绒螯蟹第2次蜕壳的蜕壳周期显著长于中华绒螯蟹(P<0.05),合浦绒螯蟹第2次蜕壳后的特定生长率明显低于中华绒螯蟹。室内单体养殖试验中,合浦绒螯蟹的成活率亦低于中华绒螯蟹,但差异不显著(P>0.05)。综上,合浦绒螯蟹大眼幼体在长江流域扣蟹养殖过程中成活率低、蜕壳周期长、1龄早熟率高,如何通过养殖环境优化及营养调控来改善其在蟹种培育阶段的养殖性能有待进一步研究。

不同规格品系河蟹大眼幼体养殖性能比较

中华绒螯蟹(以下简称河蟹)是我国重要的经济蟹类之一,具有较高的经济及食用价值。自1990年代以来河蟹人工育苗技术取得成功,在河蟹规模化养殖中得到推广和应用,河蟹养殖业迅速发展,2020年我国商品蟹产量已达80.6万吨。在多年的人工繁殖和养殖中,不注重河蟹的良种选育,采用小规格亲本或者盲目引用不同水系的河蟹作为亲本,造成河蟹群体种质退化。因此,培育品质优良、经济价值高、生长性能优越的养殖新品种迫在眉睫。

西北盐碱池塘河蟹大眼幼体培育扣蟹技术

为综合利用盐碱水资源,有效改善甘肃省盐碱土壤,提高河蟹(Eriocheir sinensis)养殖效益,引进河蟹大眼幼体进行池塘盐碱水培育扣蟹养殖;经过6个月的培育,大眼幼体成功培育成扣蟹,平均体质量5 g/只左右,共收获扣蟹10447 kg/hm^(2),平均售价7.5元/kg,成活率达到65%以上,产值7.86万元/hm^(2)。

饥饿胁迫对拟穴青蟹大眼幼体的比较转录组分析

为了探究甲壳类幼体应对饥饿胁迫的分子机理,以拟穴青蟹(Scylla paramamosain)为研究对象,设置正常投喂组和饥饿组,处理3 d后对不同组别的拟穴青蟹大眼幼体进行转录组测序并开展生物信息学分析。De novo组装后共获得79581个unigene,平均长度1065.44 bp。Nr数据库共注释20061个unigene。DESeq分析筛选出5621个差异表达基因,饥饿组相比对照组2641个上调、2980个下调。基因本体论(GO)富集分析表明,共254条GO Term显著富集(矫正后的P值小于0.05)。京都基因与基因组百科全书(KEGG)富集分析表明,共60条KEGG pathway显著富集(矫正后的P值小于0.05)。基于KEGG富集分析结果筛选了一系列与饥饿胁迫相关的代谢通路,如DNA复制、细胞凋亡、缬氨酸,亮氨酸和异亮氨酸代谢、亚油酸代谢、淀粉和蔗糖代谢。研究表明,饥饿胁迫干扰了拟穴青蟹大眼幼体的细胞分裂和凋亡,影响了体内的氨基酸代谢、脂质代谢和碳水化合物代谢。研究结果可为拟穴青蟹苗种的健康培育提供理论参考,并丰富拟穴青蟹的分子生物学基础数据。

年销大眼幼体1000多斤,蟹料预售增长200%,看这位科班出身的好润总店长如何在传统市场破冰前行

谈起高淳,就不得不提到固城湖的大闸蟹,蟹产业已成为当地特色产业之一。今天介绍的这位好润总店长--刘坤,他管理的好润水产技术服务部就在美丽的固城湖畔。据悉,水产养殖专业科班出身的刘坤,2015年毕业之后加入好润,凭借自己吃苦耐劳的精神以及专业技能上的优势,花费8年时间运用好润“6S”体系让自己的店铺快速成长,2022年销售大眼幼体1,000多斤,“好润虹”蟹料300t。

饲料中磷脂和多不饱和脂肪酸对中华绒螯蟹大眼幼体育成仔蟹的成活率和生长的影响

用精制饲料添加一定量的磷脂和多不饱和脂肪酸，饲喂中华绒螯蟹大眼幼体并育成Ⅲ期仔蟹。结果表明：饲料中添加一定量的磷脂对提高大眼幼体育成仔蟹的成活率有较显著的作用，而添加多不饱和脂肪酸对提高大眼幼体到Ⅲ期仔蟹的成活率的作用不显著，但可显著地提高大眼幼体到Ｉ期仔蟹的成活率。另外，饲料中的不饱和脂肪酸含量可显著地影响仔蟹体内脂肪酸的百分含量。

环境条件对中华绒螯蟹大眼幼体蜕壳生长的影响

试验结果表明,黑暗条件下大眼幼体蜕壳数量少、成活率低;光照可刺激并促进大眼幼体的蜕壳与生长,但长时间光照会影响Ⅰ期到Ⅳ期幼蟹的蜕壳生长;泥土和隐蔽物作为栖息环境有利于提高中华绒螯蟹幼体的成活率;苗种质量是提高中华绒螯蟹大眼幼体到Ⅳ期幼蟹成活率的关键。

拟穴青蟹大眼幼体相残与资源可获得性和饥饿关系的研究

以不同幼体放养密度、饵料(卤虫无节幼体)密度以及饥饿时间条件下拟穴青蟹(Scylla paramamosain)大眼幼体的肢残率和死亡率为指标,探讨了资源可获得性以及饥饿对大眼幼体相残行为的影响,发现空间和食物的可获得性及48 h内的饥饿对大眼幼体相残所致的肢残和死亡率影响均不显著,3种条件下的相残死亡率在2.27%/d^4.68%/d之间.结果显示,在本实验条件下,资源可获得性和饥饿对大眼幼体的相残无显著影响,不具导致高死亡率的确定性.笔者推断大眼幼体之间的相残不一定是育苗生产活动中大眼幼体高死亡率的最直接和最主要的原因,高死亡率可能是第Ⅴ期溞状幼体和大眼幼体之间、大眼幼体和第Ⅰ期仔蟹之间的相残,或恶劣环境下大眼幼体相互抱缠的习性造成机械损伤所致.

不同饵料、密度和池底对锯缘青蟹大眼幼体蜕皮变态的影响

实验观察了不同饵料、池底、密度对锯缘青蟹大眼幼体蜕皮变态率和残杀率的影响.实验结果表明:投喂裸腹蚤时,大眼幼体蜕皮变态率最高,3种池底大眼幼体蜕皮变态率平均为 78.1%,残杀率最低平均为 11.4%;海泥池底大眼幼体蜕皮变态率最高,投喂3种饵料的大眼幼体蜕皮变态率平均为84.8%,残杀率最低平均为7.6%;裸腹蚤是青蟹大眼幼体培育适宜的饵料,而海泥则是大眼幼体变态适宜的池底.不同培育密度对青蟹大眼幼体蜕皮变态率和残杀率的实验结果表明:当大眼幼体的培育密度为3 尾/dm3 时,其蜕皮变态率最高,而残杀率与大眼幼体培育密度的关系不明确.

盐度突降对拟穴青蟹大眼幼体生长发育和Na^+/-K^+-ATPase活性的影响

研究了盐度突降对拟穴青蟹(Scylla paramamosain)大眼幼体生长发育和Na+/-K+-ATPase活性的影响。实验用水由海水和淡水配制成20%、40%、60%、80%和100%SW,其盐度分别为6.4、12.8、19.2、25.6和32.0。在不同环境盐度突降条件下,盐度6.4处理组拟穴青蟹大眼幼体在24 h内全部死亡;盐度12.8、19.2、25.6和32.0处理组拟穴青蟹大眼幼体的存活率无显著差异(P≥0.05),各处理组幼体蜕皮持续时间分别为2、2、3和4 d;当发育至C1期第2天时,盐度12.8处理组体重平均增量低于盐度19.2、25.6和32.0处理组,且差异显著(P<0.05)。盐度6.4处理组酶活性从实验开始即急速增加,至6 h时与其它各组呈显著差异(P<0.05);盐度32.0处理组酶活性从实验开始就下降,至72 h后变化趋于平缓;盐度12.8、19.2和25.6处理组酶活性在6 h内逐渐上升,之后迅速下降,于72 h时降至最低,之后酶活性变化趋于平缓。在96~120 h内,盐度12.8处理组酶活性始终显著高于25.6和32.0处理组(P<0.05)。结果表明,拟穴青蟹大眼幼体生长的最适盐度为19.2,适宜生长盐度下限在12.8~19.2之间,生存盐度下限在6.4~12.8之间。

锯缘青蟹大眼幼体与凡纳滨对虾混养试验

利用3口池塘共1.14 hm^2进行锯缘青蟹大眼幼体与凡纳滨对虾的混养试验,投放锯缘青蟹大眼幼体8500只,凡纳滨对虾苗2.03×10^5尾,经96-129 d的养殖,收获锯缘青蟹729.1 kg,凡纳滨对虾2804.3 kg;锯缘青蟹平均312 g/只,凡纳滨对虾57.5尾/kg;锯缘青蟹大眼幼体成活率27.5%,凡纳滨对虾成活率79.4%。试验结果表明,锯缘青蟹大眼幼体可以直接投入池塘中与凡纳滨对虾混养,将为今后大规模发展锯缘青蟹养殖摸索出一条有效途径。

拟穴青蟹大眼幼体和第Ⅰ期仔蟹底质选择的研究

拟穴青蟹大眼幼体和仔蟹对海泥和泥沙底质的选择性显著高于各种粒径的沙底（粒度0.06～2.00mm）.其原因可能与海泥和泥沙底质在流动海水中物理稳定性高于沙砾有关.通过以埋栖选择性和相对埋栖率为指标考察了大眼幼体和仔蟹的栖息方式,发现白昼大眼幼体埋栖在底质中的比例显著高于夜间,也高于仔蟹;夜间大眼幼体栖息方式与仔蟹差别不明显;并发现大眼幼体栖息方式存在着昼夜差异和昼夜节律性.这揭示了拟穴青蟹大眼幼体对底质的选择性和在底质上栖息的方式表现出对FTT机制的适应.

河蟹大眼幼体至Ⅲ期幼蟹对蛋白质、脂肪、复合矿物盐及维生素适宜需求量的初步研究

采用四因子三水平的正交实验法,研究了河蟹大眼幼体至Ⅲ期幼蟹阶段对饲料中蛋白质、脂肪、矿物盐及复合维生素的适宜需求量。结果表明:影响河蟹大眼幼体至Ⅲ期幼蟹成活率的因素主次顺序为:蛋白质>矿物盐>脂肪>维生素,其最优水平分别为:蛋白质35.50%;矿物盐6%;脂肪17.39%;复合维生素1%。河蟹从大眼幼体发育到Ⅲ期幼蟹,对饲料中蛋白质的适宜需要量有逐渐减少的趋势,即从45.52%减至35.50%;对矿物盐适宜添加量的要求有逐渐上升的趋势,即由2%升至6%;而对复合维生素适宜添加量的要求则有下降的趋势,即由3%降至1%;但对脂肪的适宜需要量一直是较稳定且较高,即为17.39%。

锯缘青蟹大眼幼体在育苗池和土池的变态率差异比较

LIN Qiong-wu, WANG Gui-zhong, LI Shao-jing (College of Oceampraphy& Environmental Science, Xiamen University, Xiamen 361005, China)

天津厚蟹及其大眼幼体的调查研究

近几年来，长江口及其邻近水域在河蟹苗生产期间，有大量厚蟹与相手蟹大眼幼体（俗称螃蜞苗）混杂其间，人们用眼难以辨别，往往把螃蜞苗误认为河蟹苗，使河蟹养殖者蒙受经济损失。本文根据１９９５～１９９７年在河蟹苗生产期间连续３年对长江口及其邻近水域的天津厚蟹及...

饵料对锯缘青蟹大眼幼体生长发育的影响

以不同比例的轮虫和卤虫无节幼体搭配成各种饵料组合 ,分别喂养不同发育期的锯缘青蟹幼体 ,重点研究大眼幼体的存活、生长发育、变态和干重及化学元素 (C、H、N)含量的情况 .结果表明 :饵料搭配得当 ,适时适量的投喂 ,其幼体的生长发育和变态都正常 ,并可获得较高的存活率 ,若饵料搭配不当不仅会导致幼体出现高死亡率 ,而且还能诱发发育期变化的现象 ;不同饵料搭配对大眼幼体干重及化学元素 (C、H、N)含量的影响很显著 ,相差 6 0 %～ 70 % ,约一个发育期 ,而这差异可以通过该期幼体投喂足量卤虫无节幼体来加以弥补 ,大眼幼体的C、H、N占干重的百分比仅次于氵蚤Ⅴ 。

Mg^(2+)/Ca^(2+)值对河蟹大眼幼体育成Ⅲ期仔蟹的影响

针对天津市宁河县水产良种试验场内地下冷热水中Mg2 + /Ca2 + 值 ,即R值对中华绒螯蟹大眼幼体育成Ⅲ期仔蟹的影响进行了初步研究 ,以期找出适宜仔蟹生长发育的R值范围 ,为开发利用冷热地下水进行温棚培育仔蟹提供依据。结果表明 :R值是影响大眼幼体育成Ⅲ期仔蟹成活率的重要因素 ,R值的适宜范围为 3～ 4 ,此时大眼幼体育成Ⅲ期仔蟹的成活率平均达 4 6 7% ;R值还影响大眼幼体到各期仔蟹的变态周期 ,R值为 3时 ,仔蟹变态周期最短。