2023年国内奶牛存栏量将达到660万头

近年来,随着我国居民收人和消费水平的提高,尤其是在疫情的影响下,人们对乳制品补充营养、提高人体免疫力的认知不断加强,乳制品消费稳步增长。日前,中商研究院发布《中国乳制品产业链全景图》(以下简称《全景图》),解读了我国乳制品上中下游环节发展现状,由此预计2023年国内乳制品行业市场规模将突破5000亿元,市场未来可期。

我国生鲜乳质量状况良好 奶牛存栏量达历史最高水平

记者从第六届中国奶业大会暨中国奶业展览会上获悉：当前我国生鲜乳质量安全状况良好,奶牛存栏1460万头,达到历史最高水平。中国奶业协会会长高鸿宾在会上介绍说,当前我国奶业总体态势良好。从养殖看,“一降两增三提高”,生鲜乳质量安全状况良好。

宁夏利通区奶牛存栏量超16万头

挤奶大厅门口,上千头奶牛正排队走上转盘式挤奶机,旁边4名挤奶工麻利地为奶牛套上挤奶杯。几分钟后,挤奶机旋转一圈,完成挤奶程序的挤奶杯自动脱落,奶牛自行走下机器,又排着队走回牛舍,看着眼前的场景,宁夏吴忠市利通区春英奶牛养殖专业合作社负责人陈伟有些感慨。

河北衡水武强:建成富源、富奥、赛优三个万头牧场,奶牛存栏量达3.15万头!

河北衡水武强县是农业大县,该县发挥农业资源优势,引进总投资18亿元的蒙牛衡水高端奶暨现代牧业项目,重点建设现代化饲草基地、集约牧场、智能化高端奶加工厂和有机肥处理厂“四大板块” ,形成了集种、养、加、有机肥处理为一体的全链条绿色循环经济模式。目前,奶牛存栏3.15万头。

2020年我国奶牛养殖行业现状:奶牛存栏下降,牛奶产量增长

近年来,经过不断的改革、整顿与发展,我国奶牛养殖业稳步推进升级转型,并取得了显著成效。从奶牛存栏量来看,近年来我国奶牛存栏数量不断下降,2018年下降至1038万头,同比下降3.9%,2019年我国奶牛存栏量或将跌至1000万头。

奶牛生产性能测定提高奶牛产奶量及健康养殖关键技术

1技术概述1.1技术基本情况云南省当前奶牛存栏量11万余头(昆明市、大理市、红河州、曲靖市、文山州等),年产奶量45万t左右;奶水牛存栏约0.95万头(德宏州、保山市、大理市等),年产奶量0.4万t;牦牛存栏8万余头(迪庆州),年产奶量1.09万t;奶山羊存栏48万余只,年产奶量8万t。奶类总产量69万t左右,奶业总产值约72亿元,其中奶牛产值约28亿,乳制品企业销售产值约45亿元,奶产业已成为云南省畜牧业不可或缺的组成部分。

云南大理州“8+1”万头奶牛牧场项目陆续竣工

近日,大理白族自治州首个万头奶牛示范牧场——祥云云禾牧场首批奶牛进场,正式建成投产,大理州乳业历史悠久、品质优良,奶牛存栏量和生鲜乳产量长期稳居全省第一。历史最好时期的2014年,存栏奶牛16万头、生鲜乳产量53万吨,存栏、产量均占全省70%以上。随着地方乳企发展壮大,乳制品生产加工能力提升,奶源供需矛盾突出,奶源短缺问题凸显。

我国奶牛养殖业现状及发展建议

奶业不仅是健康中国、强壮民族不可或缺的产业,同时也是食品安全的代表性产业、农业现代化的标志性产业。奶牛养殖作为奶业发展的一个重要环节,在很大程度上影响着奶业的高质量发展。笔者通过对我国奶牛养殖发展数据、资料的收集与整理,着重对我国奶牛养殖业发展特点、面临的风险及挑战进行系统分析与总结。结果表明:目前我国奶牛养殖规模化发展趋势较为明显,但奶牛存栏量和牛奶产量下降幅度明显,奶牛养殖业的发展仍存在着较强的生产风险和市场风险,面临"保障乳品质量安全""环保约束"等挑战。最后从发展饲草业、加强奶牛良种繁育、突出绿色养殖及优化奶源布局等方面提出促进我国奶牛养殖业高质量发展的政策建议。

利用奶牛粪生产有机肥技术

随着我国奶业产业化的迅猛发展和奶牛存栏量的扩大,养殖生产过程中产生的大量奶牛粪便绝大部分未经处理直接排放,不仅严重破坏养殖场及其周边的生态环境,还通过空气、水体和土壤污染并破坏城市居民的生存环境,给人们的生活带来危害。因此,奶牛粪便往往由良好资源变为难以处理的废物,形成“畜产公害”[1,2],成为阻碍奶牛业持续稳定发展的重要不利因素。据统计,一般体重550 kg左右的成年泌乳奶牛日排泄粪量为25~30 kg,

奶牛种业的昨天、今天和明天

奶牛良种是奶业生产的基础,在现代奶业发展策略中,抓好奶牛品种遗传改良和种质资源创新利用是首要工作。2000年以来,我国奶业在数量、质量和产值上都实现了快速增长。2020年全国牛奶总产量为3440万吨,全国荷斯坦牛平均年单产达到8300千克,较2008年的单产增加了3500千克,增长了73%。从统计数据看,过去10年全国奶牛存栏量呈下降趋势,但牛奶总产量保持稳定,主要是依靠奶牛单产水平的提高,奶牛群体遗传改良和育种工作起到了重要作用。

奶牛隐性乳房炎临床诊治进展

隐性乳房炎由于乳腺、乳汁临床症状不明显,但是造成的奶量隐性损失是奶牛场巨大经济浪费,本病也是广大畜牧兽医工作者一直关注焦点、热点,本文对我国奶牛隐性乳房炎在临床诊断及治疗研究方面做一总结。

奶牛种业的昨天、今天和明天

奶牛良种是奶业生产的基础,在现代奶业发展策略中,抓好奶牛品种遗传改良和种质资源创新利用是首要工作。2000年以来,我国奶业在数量、质量和产值上都实现了快速增长。2020年全国牛奶总产量为3440万吨,全国荷斯坦牛平均年单产达到8300千克,较2008年的单产增加了3500千克,增长了73%。从统计数据看,过去10年全国奶牛存栏量呈下降趋势,但牛奶总产量保持稳定,主要是依靠奶牛单产水平的提高,奶牛群体遗传改良和育种工作起到了重要作用。

培养现代化奶牛场管理人才促进奶业可持续发展——利乐中国及利拉伐中国与中国奶业协会签署奶业合作协议

2015年11月25日,利乐中国、利拉伐中国与中国奶业协会于北京签署了《中瑞现代化奶牛场高级管理和技术人才培训合作协议》。中国农业部副部长屈冬玉、瑞典农业大臣SvenErik Bucht出席了签约仪式,共同见证了合作的正式启动。此次合作计划在未来5年内。

奶牛养殖业年报盘点:去年全面复兴,今年业绩难预料

亏损牧场陆续退出、奶牛存栏量下降、奶价明显回升的背景下,我国奶牛养殖业2019年迎来了全面“复兴”。现代牧业、中国圣牧、中地乳业、原生态牧业等上游乳企公布的年报显示,2019年它们均取得了业绩增长,乳业上下游联动效应逐渐显现。

投资5亿元 伊利优然牧业4000头奶牛牧场项目落户蔡店乡

伊利优然牧业4000头奶牛牧场项目是由伊利优然牧业有限公司谋划实施的奶牛养殖项目.规划奶牛存栏量4000头,日产鲜奶约70吨,年营业额可达1.12亿元.该项地点位于河南省洛阳市汝阳县蔡店乡常渠村(酒祖大道南、郭木线东).据了解,汝阳牧场为响应汝阳县蔡店乡申请变更为杜康古镇,营造古镇文化,牧场整体增设仿古风格建筑.牧场围墙、宿舍楼、食堂、消毒更衣室、门卫室、配电室、水泵房、地磅房单体参考当地仿古建筑风格设计.

山西祁县优然牧业标准化奶牛养殖示范牧场项目施工

山西祁县优然牧业标准化奶牛养殖示范牧场项目总投资3.5亿元,总建筑面积约16万平方米。项目建成后,奶牛存栏量6000头,年产优质原料奶2.95万吨,并提供100多个就业岗位,同时可促进先进奶牛饲养技术在当地的推广和应用,协同提升区域奶牛养殖水平,并对拉动当地经济和带动农业产业化发展具有重要意义。

吉林推动奶牛产业跑出“加速度”

7月20日,吉林省政府新闻办举行新闻发布会,全面解读《吉林省支持奶牛产业发展的若干举措》以更好地发挥资源优势,推动全省奶牛产业走上产出高效、产品安全、资源节约、环境友好的高质量发展道路。根据规划,力争到“十四五”末,吉林省奶牛存栏量达到20万头,奶产量达到65万吨以上;全省乳制品生产、经营企业数量进一步增加,优质苜蓿等优质饲草自给率进一步提升。

奶牛养殖业景气周期持续,面临饲料成本增加压力

现代牧业12月17日在15周年庆典上公布“五年领跑计划”,计划到2025年实现奶牛存栏量、生鲜乳产量双翻番。这一目标背后,与近两年我国原奶收购价持续上涨、新建牧场热情高涨、乳业上下游密切“联姻”等因素相关。中国农业大学教授、国家奶牛产业技术体系首席科学家李胜利认为,经历2015年-2018年的调整期后,我国奶价已从2018年的谷底触底反弹,整个奶牛养殖行业步入景气周期。未来低温奶市场高速增长对优质奶源的需求,以及上下游乳企日益紧密的利益联结机制,将继续给奶牛养殖业带来新机遇。但同时仍要看到,我国奶牛养殖行业还面临饲料成本上涨、产能过剩、生物安全三大挑战。

依托“黄金奶源”灵武市打造“高端奶之乡”

近年来,灵武市立足“黄金奶源带核心区”资源桌赋优势,聚焦打造“高端奶之乡”目标,高标准建设总面积149平方公里的现代养殖基地,全市奶牛存栏量突破19万头,日产鲜奶约2900吨。

新疆沃金农牧业二期项目预计8月中旬完成建设

近日,在新疆伊犁哈萨克自治州巩留县提克阿热克镇萨尔布群村的沃金农牧业发展有限公司二期工程施工现场,施工人员正在加紧建设、有序作业,--派紧张忙碌的建设景象。沃金农牧业发展有限公.司是巩留县通过招商引资从内蒙古引进的畜牧业龙头企业,一期项目投资1.5亿元,现有棚圈7栋、饲草料储备库2栋以及材料加工车间等附属设施,建筑面积5万平方米,最大奶牛存栏量可达5000头,是巩留县目前规模最大的奶牛养殖基地。