山苦茶提取物对动脉粥样硬化防治作用的研究

目的:探讨山苦茶(mallotus furetianus)提取物B对动脉粥样硬化(atherosclerosis,AS)的防治作用及其机制。方法:一次性给大鼠腹腔注射VD370万U/kg,高脂饮食,建立AS模型,并预防性给予山苦茶B高剂量(0.081 g/kg)、低剂量(0.026 g/kg)处理。9周后,取血测定TG、TC、LDL-C、HDL-C、SOD、NOS、MDA水平;引流胆汁,测胆汁中TB和胆固醇;取肝脏,称肝湿重,计算肝指数;迅速取胸主动脉,制成宽3 mm的胸主动脉环,保留内膜,并测定其内皮依赖性舒张能力,余HE染色,进行病理检查。结果:山苦茶B降低AS大鼠血清MDA、TC、TG、LDL-C水平,提高NOS,SOD活性;增加HDL-C/LDL-C,增加胆汁中TB的排出,改善血管组织病理变化,增强内皮依赖性血管舒张能力。高剂量山苦茶B能降低AS大鼠的肝指数。结论:山苦茶B可以防治动脉粥样硬化,这可能与其降低TC、增强NOS活性、清除脂质过氧化产物、提高机体抗氧化能力有关。

山苦茶的利胆作用和毒性

山苦茶是生长于海南省各地的一种茶饮料,本实验用其醇提物乳剂,于麻醉的大白鼠十二指肠注射0.1g·kg^(-1)和0.2g·kg^(-1)(相当生药0.562g·kg^(-1)和1.124g·kg^(-1))有利胆作用。用其醇提物5g·kg^(-1)(相当生药28.1g.kg^(-1))灌胃给药做急性毒性实验,未发现毒性表现及主要脏器的病理学变化。

山苦茶利胆作用活性部位的筛选

目的筛选山苦茶利胆作用的活性部位。方法将豚鼠离体胆囊肌条置于恒温浴槽,分别加入山苦茶不同部位并比较其对肌条张力的影响,以及采用胆总管插管引流胆汁方法,观察各部位对大鼠胆汁分泌的作用。结果山苦茶部位B和D对胆囊肌条具有剂量依赖的的收缩作用,并显著促进大鼠胆汁分泌。结论山苦茶B和D部位具有显著的利胆作用。

山苦茶抗疲劳作用的实验研究

目的:研究山苦茶对小鼠的抗疲劳作用。方法:对照组小鼠灌胃蒸馏水,低、中和高剂量组分别灌胃0.5g/kg、1.0g/kg、2.0g/kg的山苦茶,连续30d。分别测定小鼠负重游泳时间和血乳酸、血尿素氮。结果:各剂量组小鼠的3项指标与对照组相比有显著性差异(P<0.05)。结论:山苦茶可提高小鼠抗疲劳的能力,具有保健作用。

山苦茶提取物对动脉粥样硬化大鼠血管内皮功能的影响

目的探讨山苦茶提取物(Mallotus furetianus)对动脉粥样硬化(Atherosclerosis,AS)大鼠血管内皮功能的影响。方法梯度浓度稀释山苦茶B、D,与DDPH反应,测自由基清除率及其EC50。一次性给大鼠腹腔注射VD370万U/kg,高脂饮食,建立AS模型,并预防性给予山苦茶B、D处理。9周后处死大鼠,取血清测定SOD、NOS、MDA。迅速取出胸主动脉,制成宽3mm的主动脉环,保留内膜,并测定其内皮依赖性舒张能力。结果山苦茶可以清除自由基(山苦茶D>维生素C>山苦茶B),并可明显降低AS大鼠血清MDA水平,提高NOS、SOD活性,增强内皮依赖性血管舒张能力。结论山苦茶B、D增加AS大鼠内皮依赖性血管舒张能力,可能与增强NOS活性、清除自由基、提高机体抗氧化能力有关。

山苦茶多糖的分离和含量测定

用石油醚和95%乙醇分别浸提山苦茶叶,以去除其中脂溶性成分和单糖、低聚糖、苷类等杂质,再用水提醇沉法提取分离山苦茶多糖,最后采用Sevag试剂法和蛋白酶酶解法去除茶多糖中的蛋白质。以葡萄糖为标准,蒽酮-硫酸比色法测定山苦茶多糖含量。考察了乙醇浓度对山苦茶多糖沉淀量的影响。结果表明,采用Sevag试剂法和蛋白酶酶解法相结合去除蛋白质效果较好。采用80%乙醇浓度沉淀山苦茶多糖效果最佳,测定波长为604 nm,山苦茶中多糖含量为1.012%,方法回收率96.7%,RSD为2.45%,多糖提取液4 h内显色稳定。该试验方法测定茶多糖准确快速,显色稳定且精密度好。

山苦茶多糖提取工艺及其部分成分分析

设计合理的超声波辅助提取山苦茶水溶性多糖的技术路线,Sevag试剂和蛋白酶结合脱蛋白,以水溶性多糖得率为技术指标,正交试验得出最佳浸提工艺,并对样品的水分、灰分和15种元素含量进行分布分析。实验确定的最佳工艺参数为超声波功率250W、超声时间40min、超声温度60℃、液料比15:1(mL/g)、热水浸提时间30min。水溶性山苦茶多糖的得率为9.976%。影响茶多糖浸出率的因素按影响大小依次为超声波功率>超声时间>超声温度>浸提时间>液料比。蛋白质去除率为17.7%。山苦茶和茶渣等经烘箱干燥后均含有少量水分,可溶态灰分和不溶态灰分含量相差不大,重复性很好。山苦茶15种元素按含量高低为K、Ca、Mg、Na、S、P、Ba、Mn、Fe、Ni、Zn、Sc、Cu、Cr、Li。其中K、Mg、Na、Mn、Zn、S、P在可溶性多糖中含量高于茶渣的含量,而Ba、Cr、Li、Fe、Cu、Ca、Sc、Ni在茶渣中含量较高。

海南山苦茶提取方法的研究

目的:优化山苦茶的提取方法。方法:采用薄层层析法,以所得浸膏的量及其有效成分为考查指标,对山苦茶提取方法进行研究。结果:4种不同提取方式对山苦茶的有效成分的提取效率有明显影响。结论:山苦茶的最佳提取方法为:将山苦茶用工业乙醇浸渍24h后,以每千克每分钟1～3ml的流速缓缓渗漉,收集10倍量的渗漉液回收即得。

山苦茶的抗菌和抗病毒作用研究

山苦茶的水蒸馏液成分对金黄色葡萄球菌和大肠埃希氏菌等六种试验菌无抗菌作用。但山苦茶的水提取液对大部分试验菌具有一定的抑菌效果。山苦茶干品的水提取液对金黄色葡萄球菌的抑菌效果最好,1:1水提液抑菌环直径为11 mm,最小抑菌浓度1:32;对福氏志贺氏菌的效果次之,抑菌环直径为11.5 mm,最小抑菌浓度为1:8;对铜绿色假单胞菌的抑菌效果最差,纸片法未见抑菌环,稀释法测得最小抑菌浓度为1:2。抗病毒作用研究用CPE法观察,对慢病毒Maedi病毒1011株无作用,而观察到在1:25的浓度时,对SYN羊二倍体细胞有细胞毒性作用。

山苦茶对小鼠非特异性免疫功能的影响

目的:探讨山苦茶对小鼠非特异性免疫功能的影响。方法:80只昆明种健康小鼠随机分为4组:空白对照组(给予无菌蒸馏水0.1mL/10g)及山苦茶低、中、高剂量组(分别给予山苦茶0.5、1.0、2.0g/kg),每组20只,分别作小鼠碳粒廓清试验和腹腔巨噬细胞吞噬试验,计算并比较各组小鼠胸腺指数、脾脏指数、校正吞噬指数a及腹腔巨噬细胞吞噬率、吞噬指数。结果:灌胃不同剂量山苦茶水提物7d后,与空白对照组相比,山苦茶各剂量组小鼠的胸腺指数、脾脏指数以及单核巨噬细胞碳粒廓清能力、吞噬率、吞噬指数均明显增加,差异均有统计学意义(P均<0.05)。结论:山苦茶可通过影响小鼠免疫器官来增强机体的免疫能力;可加快小鼠体内碳颗粒的清除速度,增强小鼠的非特异性免疫能力;能提高小鼠巨噬细胞的吞噬率和吞噬指数,对正常机体的非特异性免疫功能具有增强作用。

山苦茶天然饮料工艺

对山苦茶天然饮料的浸提条件以及口感风味进行调配工艺研究,确定山苦茶饮料的生产工艺。产自海南万宁的山苦茶通过在85℃、15 min的500倍纯净水提取且过滤,正交试验表明将上述山苦茶提取液100 g加入0.2%柠檬酸、3%蔗糖、0.5%蜂蜜得到山苦茶饮料的最佳品质,此饮料酸甜适中,具有山苦茶应有风味及色泽,是营养保健型饮料。

海南山苦茶提取物对衰老小鼠脑组织抗氧化能力的影响

目的:研究海南山苦茶提取物对衰老小鼠脑组织抗氧化能力的影响。方法:120只小鼠随机分为正常组、模型组、阳性药组(维生素E)及海南山苦茶高、中、低剂量组,除正常组外,其余各组小鼠颈背部皮下注射D-半乳糖120mg/kg,连续8周,诱导衰老模型;同时,阳性药组小鼠灌胃给予维生素E 50mg/kg,海南山苦茶高、中、低剂量组小鼠分别灌胃给予81、57、40mg/kg海南山苦茶提取物,正常组和模型组小鼠灌胃给予等体积的0.5%羧甲基纤维素钠。8周后,处死小鼠,取脑组织,匀浆,测定脑组织中超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-px)活性以及丙二醛(MDA)的含量。结果:模型组小鼠MDA含量较正常组明显升高(P<0.01),SOD、CAT、GSH-px活性较正常组明显降低(P<0.01);维生素E组和山苦茶提取物高、中、低剂量组小鼠的MDA含量较模型组明显降低(P<0.01),CAT活性较模型组明显升高(P<0.01),山苦茶提取物高、中剂量组SOD和GSH-px活性较模型组明显升高(P<0.01)。结论:海南山苦茶提取物能够提高衰老小鼠脑组织的抗氧化能力。

山苦茶提取物对豚鼠离体胆囊肌条的作用及其机制

目的 研究山苦茶提取物对豚鼠离体胆囊肌条的作用及作用机制。方法 将肌条置于恒温浴槽,以BL-410生物功能实验系统记录肌条张力变化。结果 山苦茶提取物对离体胆囊肌条具有剂量依赖的收缩作用,最大效应为乙酰胆碱(10μmol·L^(-1))的76％±8％。EC_(50)为0.14～0.30 mg·mL^(-1)(n=8),阻滞药吲哚美辛和维拉帕米显著降低其缩胆囊作用。结论 山苦茶提取物可通过增加前列腺素的释放以及直接作用于钙通道对豚鼠离体胆囊产生收缩作用。

山苦茶组织培养与快速繁殖研究

为了给山苦茶(Mallotus oblongifolius)大规模繁殖和推广种植打下技术基础,以山苦茶当年生带芽茎段为试验材料,研究了山苦茶离体茎段培养和快速繁殖的影响因素。结果表明山苦茶带芽茎段最佳消毒方法为70%的酒精浸泡30s,0.1%HgCl2溶液消毒8min。最适宜的山苦茶茎段启动培养基为MS+2.0mg/L6-BA+1.5mg/LKT。1/2MS为基本培养基,细胞分裂6-BA和KT组合有利于嫩茎增殖。山苦茶较好的继代增殖培养基为1/2MS+2.0mg/L6-BA+1.5mg/LKT,生根培养基为1/2MS+2.0mg/LIBA+2.0mg/LNAA。利用本试验所得出的结果,可实现山苦茶种苗的离体无性快速繁殖,增殖率可达3。

山苦茶的复合保鲜剂对冷却肉保鲜效果的研究

在测定山苦茶浸出物、茶多酚、木犀草素3种天然防腐剂对冷却肉中常见菌的抑菌效果基础上,根据栅栏技术,发挥协同效应,利用三因子二次正交旋转设计,确定最佳的保鲜液配比为木犀草素0.010%+茶多酚0.125%+山苦茶浸出物0.013%。结合真空包装,通过测定在冷藏过程中的细菌总数、TVB-N,表明保鲜液对冷却肉的保质期延长6 d。

山苦茶扦插繁殖技术

以五指山野生的1～2年生的山苦茶木质化枝条为扦插材料,利用不同浓度(100、400、800 mg/L)的根旺、IBA、NAA、IAA浸泡3类插穗(长度都约为10 cm,直径分别为0.20～0.40、0.45～0.70、0.75～1.00 cm)基部,时间为0.5、2.0、8.0 h;扦插基质为河沙。结果表明,不同处理间扦插生根率和生根数与对照组相比,均存在显著差异,以直径为0.45～0.70 cm的插穗的插条的生根效果最好;单一生长调节剂的处理中,以根旺及IBA的效果最好,生根率达到50%以上;不同浓度的生长调节剂处理中以800 mg/L的IBA效果最好,生根率达到60%,生根条数13条;3种处理时间中以0.5 h的生根效果最好。

海南山苦茶的生物学特性及其生态分布

山苦茶系大戟科野桐属植物,海南称鹧鸪茶,为雄雌异株,叶背具有透明腺点,含零陵香豆样香味芳香油,其叶可作茶叶供药用和泡制饮料用,是一种具有经济价值可供开发的海南植物资源。本文主要论述山苦茶的生物学特性及生态分布状况,为今后开展人工繁殖及其开发利用提供植物学资料。

山苦茶的应用历史与研究现状

通过研读关于山苦茶的文献,结合本草考证与市场调查,对山苦茶的原植物、起源历史、商品形式、化学成分及药理活性等进行整理与讨论,为进一步研究开发提供科学依据与建议。

海南山苦茶中九种元素含量测定

采用ICP -AES法测定了海南山苦茶中钙、镁、铝、锌、铜、锰、锶和磷元素的含量 ,为对其深入研究提供了科学依据。