工厂化循环水养殖模式对大口黑鲈肌肉营养成分和挥发性风味物质的影响

为探究工厂化循环水养殖模式对池塘养殖的大口黑鲈肌肉营养成分和挥发性风味物质的影响,将池塘养殖的大口黑鲈成鱼移入到工厂化循环水养殖系统中进行暂养,分别于暂养第1天、第10天、第20天和第30天进行取样,测定分析大口黑鲈的肌肉营养成分和挥发性风味物质。结果显示:在工厂化循环水系统中暂养不同时间对大口黑鲈肌肉中粗蛋白质和粗脂肪含量无显著影响(P>0.05),但对肌肉中氨基酸总量以及二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)的含量有显著影响(P<0.05),均在暂养第30天时含量最高,且显著高于暂养第1天、第10天和第20天时(P<0.05);采用氨基酸评分(AAS)和化学评分(CS)对大口黑鲈肌肉必需氨基酸进行营养评价,AAS模式下不同暂养时间的大口黑鲈第一限制性氨基酸均为缬氨酸,CS模式下第一限制性氨基酸均为甲硫氨酸+胱氨酸。通过构建工厂化循环水系统暂养不同时间的大口黑鲈肌肉中挥发性风味物质的指纹图谱,发现肌肉中2-庚酮、2-戊酮、2-丁酮、环戊酮、1-辛烯-3-醇、1-己醇等愉悦气味物质含量随着工厂化循环水暂养时间的延长而增加。综上可知,将池塘养殖的大口黑鲈成鱼移入到工厂化循环水系统中暂养可提高大口黑鲈肌肉营养品质及风味,是一种有效提高大口黑鲈成鱼品质的技术措施,建议在池塘养殖大口黑鲈成鱼的品质提升上推广应用。

连栋温室水果黄瓜工厂化无土栽培管理技术

北京地区通过开展连栋温室水果黄瓜椰糠栽培优势品种筛选,集成工厂化育苗、水肥管理、环境调控、病虫害综合防治等关键技术,拓展了连栋温室应用范围,提高了现代设施黄瓜精细化生产技术水平,水果黄瓜年产量达11.4 kg·m^(-2)。

羊肚菌工厂化栽培探索

为提升羊肚菌栽培质量,笔者分析了羊肚菌工厂化生产的意义、主要环节、现存问题,列举了创新羊肚菌工厂化栽培的策略,如使用先进机械设备、构建保温通风厂房、重视病害防治工作、科学合理采收成菌、完善工厂管理制度、加强人才队伍培训等。实践证明,通过采用先进的农业技术手段,可提升羊肚菌工厂化生产质量,实现高效、环保、可持续的羊肚菌生产,满足市场需求,同时避免引发资源浪费、生态破坏等问题,进而促进羊肚菌产业化发展。

北方地区辣椒工厂化育苗关键技术

蔬菜育苗是蔬菜生产的关键技术环节,辣椒工厂化育苗的优点主要有根系发育好,定植后缓苗快,成活率高,提高了单位面积效益,使育苗方式机械化和集约化,大大减少劳动强度,并且能够不受季节限制,可实现周年供应。该研究通过辣椒工厂化育苗过程中,育苗设施环境的要求选择、苗期水肥、病虫害管理方法等数据和技术指标,总结了适用于北方地区辣椒工厂化嫁接育苗关键技术,为促进辣椒工厂化育苗发展提供参考依据。

香菇工厂化生产研究进展

香菇是我国食用菌中年产量最大的单品。随着产业的发展,集约化、工厂化生产逐渐成为一种趋势。“集中制棒,分散出菇”成为我国香菇栽培的主流模式。相关研究和生产应用取得了较大进步,该文从品种选育、生产过程调控等方面对此进行了综述,以期为香菇工厂化生产提供参考依据。

辽宁省黄瓜工厂化育苗产业现状及发展关键分析

黄瓜在辽宁省蔬菜种植面积占比大,开展黄瓜工厂化育苗研究对于提高农业生产效率、保障农产品质量安全、促进辽宁农业可持续发展具有重要意义。该文阐述了辽宁省蔬菜工厂化育苗产业的现状,分析了黄瓜工厂化育苗发展中存在的问题,并提出了相应的发展建议和对策,以期为辽宁省黄瓜工厂化育苗发展的科学规划提供参考。

基于改进YOLO v5n的工厂化育秧田间铺盘装置设计与试验

针对目前工厂化育秧育苗田间铺盘自动化程度低、成本高等问题,设计了一种全自动双边轨道式田间铺盘装置,并配备苗床异常凸起视觉检测模块。首先对铺盘结构工作原理进行分析,之后对铺盘装置满载作业状况进行结构设计、受力分析和仿真分析。为了防止苗床异常凸起导致铺盘时秧盘倾斜,影响炼苗成活率,提出了一种基于CBAM-YOLO v5n的苗床异常凸起目标识别算法,改进后的YOLO v5n算法添加了注意力机制,对苗床异常凸起目标检测准确率、召回率和平均精度均值分别为98.1%、91.7%和94.9%,相对于原模型分别提高1.2、1.7、0.9个百分点。对设计的铺盘样机进行了正交试验,试验结果表明,当铺盘高度为90 mm、铺盘机构转速为550 r/min、铺盘箱平移速度为0.14 m/s时,铺盘成功率最高为96.4%,植入机器视觉模块后,铺盘成功率可达99.3%。设计的铺盘装置可有效降低人工铺盘劳动强度,降低铺盘劳动成本。

工厂化袋栽鹿茸菇培养料配方初筛

目的:筛选工厂化袋栽鹿茸菇培养料配方。方法:设2个栽培料配方,考察其对鹿茸菇生产周期、菌丝生长、子实体农艺性状、污染率、产量和成本的影响。结果:配方2栽培鹿茸菇生长周期为106 d,比配方1缩短了2 d,其中发菌期缩短了3 d,采收期延长了2 d;采收的子实体菌柄更粗壮,袋均产量高于配方1;配方2投产比比配方1少4.77%。结论:配方2生产周期缩短,产量高,适宜工厂化袋栽鹿茸菇。

鹿茸菇智慧工厂化生产管理关键技术

为了解决鹿茸菇工厂化生产中栽培基质配方不优化、生产周期和产量不稳定、产品质量不整齐以及生产效率不高等问题,山东食用菌产业技术体系专家团队联合鹿茸菇专业生产企业研发集成了一套鹿茸菇智慧工厂化生产管理关键技术。该技术提出了鹿茸菇工厂化生产的产地环境、生产设施、生产投入品、生产工艺流程、智慧生产管控和病虫害防控等关键技术及参数,为鹿茸菇智慧工厂化生产提供了技术支撑,有效提升了工厂化食用菌产业的高质量发展。

豫北小辣椒工厂化育苗关键技术

传统育苗中存在育苗质量差、土传病害突出、机械化水平低等问题。该文从品种选择、苗床准备、种子处理及播种、苗期管理、病虫害防治等方面总结了豫北地区小辣椒关键性技术要点,为实现集约化育苗、提高育苗质量提供了参考。

甘蓝类蔬菜工厂化育苗技术及其应用

为满足高原夏菜规模化生产的发展需求,解决当前甘蓝类蔬菜生产中存在的优质品种缺乏、种苗质量不高、种苗培育技术落后的问题,通过对甘蓝类蔬菜品种选择、播种、苗期管理、炼苗等关键环节的技术研究和实践,总结形成甘蓝类蔬菜工厂化育苗技术。优良品种和工厂化育苗技术的综合应用,实现了甘蓝类蔬菜良种良苗的统一,与传统育苗相比,苗龄缩短5~10 d,成本降低30%左右;年生产甘蓝类蔬菜种苗1000万株以上,可实现年产值150万元,年纯收益50万元,经济效益显著;并辐射带动了当地蔬菜产业升级,促进了农民增收、致富,社会效益显著。

大口黑鲈鱼舱工厂化高效节能养殖技术

为探索大口黑鲈(Micropterus salmoides)高效节能工厂化养殖技术,进行了试验示范,配套工厂化车间,采用双循环三分离尾水处理技术,进行苗种放养、苗种适时分级、饲料选择与投喂、水体环境调控、鱼病防控等,实现一年生产两批鲈鱼,年产量10.57万kg,年单产163.12 kg/m^(3),年单位效益1908.33元/m^(3),年投入产出比1∶1.50,每日电费仅有106.98元,每日从车间外池塘补水3.09%,取得了良好经济效益、社会效益和生态效益。

用工厂化生产方式促进公路黑色固废高质量循环利用

1我国公路黑色固体废弃物循环利用技术背景1.1公路建设养护新现实—进入公路建设与养护对材料需求和产生公路固废的高峰期(1)我国路网全球保有量第一,承担了全国61%的客运量与75%的货运量。截至2022年年末全国公路总里程535.48万km,公路密度55.78km/百km2。公路养护里程535.03万km,占公路总里程的99.9%。

中国食用菌工厂化生产发展现状及趋势

2008—2021年中国食用菌工厂化企业数量呈先上升后下降的趋势,2012年达到峰值788家。概述目前中国食用菌工厂化生产发展表现“三集中”特点:随着企业数量减少、企业规模扩大,产能向大企业集中;生产企业区域集中;工厂化企业生产品种集中。分析主要工厂化栽培品种金针菇、杏鲍菇、双孢蘑菇、真姬菇、香菇等产量、企业规模等发展现状,并与日本进行比较。指出我国食用菌工厂化生产整体面临的问题有:市场价格整体下行,生产企业盈利堪忧;产品集中、同质化严重且生产工艺技术储备不足;自主菌种研发能力不足,新型栽培基质开发乏力;设备老化严重,产品精深加工不足等。提出注重科技创新,建立工厂化菌种扩繁质量控制标准,注重全产业链标准体系建设等对策。

关中奶山羊工厂化养殖及电商销售

关中奶山羊是一种适应性强、生长快、繁殖力强、产奶量高的山羊品种,而且关中地区气候适宜、资源丰富,适合发展养殖业,因此,关中地区大力推广奶山羊工厂化养殖模式。为了实现养殖效益最大化,农户和养殖企业需要掌握先进的养殖技术,科学管理山羊群,提高生产效率。同时,借助电商平台,拓展线上销售渠道,增加奶山羊的销量。

绣球菌工厂化栽培研究进展

绣球菌是一种珍贵的食(药)用菌,因其含有丰富的β-葡聚糖而受到人们的广泛关注,我国已于2010年实现工厂化栽培。通过对绣球菌工厂化生产工艺参数和技术要点进行综述,并对存在的问题进行分析,为绣球菌工厂化栽培技术改进提供参考。

加州鲈工厂化养殖中液氧增氧系统的构建及应用研究

工厂化养鱼是应用工业化方法进行水产养殖的一种高效生产模式,具有养殖密度高、鱼生长速度快、资源利用率高、污染少等特点,是水产养殖发展的重要方向。增氧技术是工厂化水产养殖的关键技术之一。目前养殖水体增氧主要是依靠机械增氧,以罗茨鼓风机和充气石联用为主,水体中溶氧很难满足高密度养殖的要求,夏季高温季节尤为明显。

河源市工厂化养鱼发展现状分析

近年来,广东省河源市积极发展工厂化养鱼新模式,推动全市渔业高质量发展。一、河源工厂化养鱼主要模式1.工厂化循环水养殖模式。该模式是在相对封闭空间内进行鱼类高密度养殖,将养殖水体精准调节至养殖品种的最佳生长环境。同时,利用物理、化学及生物等一系列手段,对养殖尾水进行处理和循环利用。目前,已有河源太二农业科技有限公司等4家企业采取该养殖模式,养殖水体29500立方米,年产量近1400吨。

海盐县工厂化循环水养殖发展现状与趋势

随着近年来耕地保护政策以及海盐县养殖水域滩涂规划的制订出台,海盐县水产养殖面积日趋减小,根据农业农村部等十部委《关于加快推进水产养殖业绿色发展的若干意见》等文件精神,水产生态健康养殖模式成为今后渔业发展的重点,而工厂化养殖符合水产养殖集约化、规模化、现代化特点,是该县今后水产养殖的重要发展方向。

基于机器视觉的工厂化循环水养殖智能投喂策略

智能投喂策略是实现工厂化循环水养殖过程中饲料高效利用、降低养殖成本的关键。提出一种结合水面图像纹理判别和YOLOv5-BCH残饲检测的智能投喂策略。首先,以平静水面为基线,通过摄食过程水面图像纹理特征获得残饲识别帧;其次,通过采用BottleNet-CSP模块与CBAM模块分别对YOLOv5的Backbone和Neck端进行改进,增强了深度神经网络在空间和通道维度上的特征表示能力,且有效融合了多尺度特征。同时在Head部分设置3个微尺度检测头增强对水面小目标特征的捕捉能力,使mAP0.5、mAP0.5:0.95和精确率分别提升40.26%、15.59%和37.85%;最后,设计智能投喂系统并采用“试投+单轮多次”自适应投喂策略,有效降低了劳动力投入及饲料浪费。研究表明,该系统可代替人工实现全流程智能化投喂,为工厂养殖饲喂环节实现无人化提供参考。