不同中性洗涤纤维与无氮浸出物比例饲粮对肉牛增重及营养成分消化率的影响

为了探讨肉牛日粮的中性洗涤纤维(NDF)与无氮浸出物(NFE)的适宜比例,选用18头体重(312.38±3.53)kg西门塔尔杂交肉牛,采用随机区组试验设计(预试期10 d,正试期60 d),平均分为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ共3组,分别饲喂不同NDF/NFE比值(0.69,0.76,0.82)的饲粮,以研究对肉牛肥育性能及营养成分消化率的影响。结果表明:NDF/NFE比为0.69时,肉牛的肥育性能最佳和营养成分消化率最高。

肉牛增重最适中性洗涤纤维与无氮浸出物比例研究

为探讨以中性洗涤纤维(NDF)与无氮浸出物(NFE)比例(NDF/NFE)作为主要参数衡量不同日粮对肉牛增重及营养物质消化率影响的可行性,选用18头17月龄[(312.38±3.53)kg]西门塔尔×南阳牛杂交肉牛,采用随机区组试验设计(预试期10 d,正试期60 d),研究了3种不同NDF/NFE比例(Ⅰ.0.69、Ⅱ.0.76、Ⅲ.0.82)饲粮对肉牛肥育性能及营养成分消化率的影响。结果表明:以NDF/NFE表示日粮的精粗水平更具针对性,能够较好地反映饲粮的育肥效果;NDF/NFE为0.69时,肉牛的肥育性能最佳且主要营养成分消化率最高。

近红外分析法快速测定无氮浸出物的方法研究

在谷物常规分析中,近似分析中的无氮浸出物通常并非直接测得,而是由供试样品减去水分、灰分、粗蛋白质、粗脂肪及粗纤维,余下的就是无氮浸出物。这就是所谓的减差法。无氮浸出物的主要成分是糖类,糊精及其它可溶性碳水化合物和淀粉等。实际上碳水化合物总量减去粗纤维含量即为无氮浸出物的含量。

种植密度对全株玉米饲用营养价值的影响

通过设置7.50、11.25和15.00万株/ha3个种植密度,研究其对全株玉米饲用营养价值的影响。结果表明,随着种植密度的增加,单株的饲用物质产量显著降低,但群体鲜物质和干物质产量显著增加,且在高密度条件下可获得较高的籽粒产量。随着种植密度的增加,全株玉米的粗蛋白、粗脂肪和粗纤维含量差异显著,但粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、无氮浸出物以及总能量的产量显著增加。合理的增加种植密度,并施用植物生长调节剂植物动力2003进行调控,可以改善玉米的植株性状,获得较高的饲用物质产量,提高全株玉米的饲用营养价值。

留茬高度与刈割时期对墨西哥玉米再生性能的影响

采用大田小区栽培试验,研究了留茬高度和刈割时期对墨西哥玉米(Zeamexicana)再生性能(包括再生草产量和饲用营养品质)的影响。刈割时期的确定以植株高度为准,运用概略养分分析法评价饲用品质并引入再生系数(RGC)的概念判定其再生性能。结果表明,株高95cm时刈割,留茬30cm的再生草产量和总能量最高,分别为11.60kg·m-2(鲜草重)和278kJ·m-2,显著高于留茬20cm(CK)与10cm处理;留茬30cm再生草的粗蛋白和无氮浸出物含量较高,粗灰分和酸性洗涤纤维含量较低。留茬20cm,不同时期刈割,株高130cm与95cm(CK)的再生产量、总能量差异不显著,但明显高于株高60cm处理;但再生草饲用品质以株高60cm时刈割最佳。比较发现,RGC接近2.5时墨西哥玉米再生性能最好,对应的刈割方式(留茬30cm,株高95cm)可实现其优质高产。

普那菊苣不同生育期的营养动态与产草量的关系

通过对普那菊苣不同生育期生长高度的营养成分进行分析测定 ,结果表明 :随着植株的生长 ,干物质中粗蛋白质含量以 1 .87个百分点的速度降低 ;而粗纤维、钙、磷则分别以 2 .0 7、0 .0 1 34和 0 .0 2 5个百分点的速度上升 ;粗脂肪含量在抽薹期株高 40cm时达到最大值 ,为 4.5 6 % ;无氮浸出物在分蘖期株高 2 5cm时达到最大值 ,为 36 .84%。结合不同刈割高度产量分析得出 ,在普那菊苣抽薹期株高 40cm时产量较高 ,达 4891kg/6 6 7m2 。

不同大麦品种饲草产量及品质研究

为了提高饲料大麦的用途,在保山市开展10个大麦品种饲草产量和品质研究,以期筛选出适宜种植的优良大麦饲草品种。结果表明:‘保大麦25号’、‘保大麦20号’、‘保大麦12号’产量表现突出,均比参试品种平均鲜草产量增产,鲜草产量分别为40.15、38.18、38.1 t/hm2;粗蛋白含量较高,分别为10.7%、9.56%、8.69%;粗纤维含量低,分别为24.6%、29.7%、30%;中性洗涤纤维含量较低,分别为48.3%、49.2%、48.8%;酸性洗涤纤维含量较低,分别为25.1%、25.9%、27%;粗脂肪含量较高,分别为9.63%、10.32%、9.86%;无氮浸出物含量高,分别为44.1%、39.2%、41.6%。‘保大麦25号’、‘保大麦20号’、‘保大麦12号’3个大麦品种具有产量高、营养丰富、适口性好、营养价值高的特点,可作为青贮饲料或饲草在保山市适宜区域示范推广,推动畜牧业的发展。

天蓝苜蓿野生种质的品质分析研究

以采集于甘肃、四川等我国西部地区的野生天蓝苜蓿Medicago lupulina生态型为试验材料，以《中国苜蓿》中的20种多年生苜蓿品种和蜗牛苜蓿M．scutellata、蒺藜苜蓿M．truncatula2种一年生苜蓿作参照，对其始花期的营养成分进行测定和比较。结果表明：13个天蓝苜蓿野生生态型的粗蛋白含量为24．26％～29．36％，粗脂肪为2．68％～4．36％，粗纤维为17．05％～22．61％，无氮浸出物为33．79％～40．25％，天蓝苜蓿各个生态型的各种营养指标均优于多年生苜蓿；3种一年生苜蓿中，蜗牛苜蓿的粗蛋白、粗脂肪以及无氮浸出物均为最低，品质较差。蒺藜苜蓿粗蛋白、粗脂肪、粗纤维含量高，无氮浸出物低，天蓝苜蓿虽然粗蛋白、粗脂肪略低于蒺黎苜蓿。但粗纤维都低，苹质柔软，适口性好．属优质饲草。

饲料中结构性碳水化合物指标的变革及其反刍动物需要量的研究进展

碳水化合物（carbohydrates）是多羟基的醛、酮及其多聚物和某些衍生物的总称,是一类重要的营养素,在反刍动物日粮中通常占50%以上,主要为瘤胃微生物和宿主动物提供能量[1]。同时碳水化合物对于维持反刍动物瘤胃的正常发酵和胃肠道的健康是必不可少的,而粗纤维是维持碳水化合物这一功能的主要成分。1碳水化合物的分类一百多年前诞生的Weender体系将日粮碳水化合物分为粗纤维和无氮浸出物（NFE）。随着科技的进步,人们逐渐发现,"粗纤维"是一个成分不确定的指标,含有饲料中的部分纤维素（50%90%）。

荒漠草原棕钙土地带凋落物分解速率与分解过程的研究

1985—1987年作者在内蒙古荒漠草原对两种主要植物短花针茅和蓖齿蒿的凋落物进行了分解速率与分解过程的研究,结果表明: 1.这两种植物材料的分解,大抵可分为三个阶段。1)快速失重阶段;一般一年左右时间,约有40%凋落物被分解;2)缓慢失重阶段:一般2—4年左右时间,约有40—80%凋落物被分解;3)极缓慢失重阶段:一般4→10年时间,约有80%凋落物被分解。2.在分解过程中,各种营养物质的分解表现出不同的特点。在第一阶段,脂肪分解最快,从原来的100%很快被分解,只剩下20%,其次是灰分、蛋白质可分解50%,而无氮浸出物可保留初始状态的70%左右,纤维素分解甚慢,仅分解掉20%左右。总之,在第一阶段分解过程中,各种营养物质的分解表现出脂肪>灰分、蛋白质>无氮浸出物>纤维素。3.荒漠草原区凋落物的分解较温带森林区要低。在温带森林95%的凋落物被分解约需4年,而在荒漠草原。约需8—16年。

四倍体高粱及其后代不同生长阶段营养成分的分析

对约翰逊草、四沈甜、四6A及其杂交后代饲草的营养成分进行分析,结果表明,四倍体高粱与约翰逊草杂交种及分离世代粗蛋白在孕穗期达到最高,粗脂肪含量以抽穗期最高,单位能量值和单株生物产量以抽穗期最高。综合各营养成分含量分析认为,抽穗期有效养分含量较高,能量达到最大值,为刈割的最佳时期。四沈甜×约翰逊草杂交种粗蛋白含量在8%-10.3%,F3达到10.36%。为开展高粱与约翰逊草杂交选育优质饲料作物提供参考及依据。

锡林郭勒天然草地营养成分评价

为揭示锡林郭勒草地天然牧草营养成分状况,合理开发利用草地生态资源,根据锡林浩特国家气候观象台2005-2011年天然牧草营养成分测定资料,应用主成分分析方法对锡林郭勒草地天然牧草营养成分进行了量化综合评价。结果表明,牧草饲料营养成分苏尼特左旗最高,乌拉盖管理区较低。荒漠化草原类型草地营养成分最高,其次为典型草原类型,草甸草原类型较低。

黑曲霉益生菌对断奶仔猪生长及日粮养分消化的影响

选取28和35日龄健康杜长大断奶仔猪,研究日粮添加黑曲霉出发菌或变异菌对仔猪生长及日粮养分消化的影响。结果表明,黑曲霉变异菌株(ANO2)可提高仔猪的日增重和采食量(P<0.05),降低其料肉比(P<0.05);黑曲霉出发菌和变异菌均可以显著提高饲料中干物质和粗纤维的消化率(P<0.05),但对粗蛋白质、无氮浸出物和粗脂肪的消化率无显著影响;黑曲霉还可提高断奶仔猪肠道内纤维酶活性(P<0.05)。变异菌株的促生长效应要明显好于出发菌;变异菌可以显著提高仔猪肠道内总蛋白酶活性(P<0.05),但出发菌对仔猪的日增重、采食量和肠道总蛋白酶活性没有显著影响。这表明,利用N+离子注入诱变选育益生菌是可行的,其实际饲喂效果也是比较理想的。

利用甜玉米秸秆和玉米芯发酵生产纤维素酶的研究

甜玉米（Zea mays L．）是广东省的主栽作物之一，广东省甜玉米每年的种植面积约2万hm^2。近年来，广东省甜玉米已逐渐形成基地化产业化的生产规模。在甜玉米深加工过程中，大量的副产物甜玉米秸秆和玉米芯便不断地产生，约占鲜果60％～70％的比例；大量的副产物（如秸秆和玉米芯）若得不到及时处理，将会污染环境。玉米秸秆和玉米芯都含有一定的营养成分，其中玉米秸秆干物质中含有无氮浸出物为42．7％，粗纤维33．4％，粗蛋白质3．5％；

产蛋鸡食西瓜皮浆防热应激效果观察

1西瓜皮的营养成分及药用价值 1．1西瓜皮的营养成分 干物质6．6％、液化能0．586MJ／kg、粗蛋白0．6％、粗脂肪0．2％、粗纤维1．3％、无氮浸出物3．5％、粗灰分1．0％、钙0．03％、磷0．02％、赖氨酸0．01％、苏氨酸0．01％、蛋氨酸＋胱氨酸0．01％、异亮氨基酸0．01％、维生素C、E等及矿物质元素。

啤酒糟在肉牛育肥中的应用

啤酒糟是以麦芽、玉米等为主要原料，经发酵提取其籽实中部分可溶性碳水化合物酿造啤酒后的工业副产品，除无氮浸出物含量相应降低外，粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维等营养成分含量均高于原籽实，仍属能量饲料范围。