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基于主成分分析和聚类分析的李子果实品质综合评价 被引量:4
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作者 李可 林籽汐 +8 位作者 刘佳 廖茂雯 袁怀瑜 梁钰梅 潘翠萍 郭南滨 朱永清 张国薇 李华佳 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2024年第8期293-300,共8页
为了解不同品种李子的品质特性,本文选取12个品种李子作为研究对象,分别从外观、理化及糖酸组成等方面对果实品质进行了对比分析,同时采用主成分分析和聚类分析对李子品质性状进行综合评价。结果表明,不同品种李子外观、理化和糖酸组成... 为了解不同品种李子的品质特性,本文选取12个品种李子作为研究对象,分别从外观、理化及糖酸组成等方面对果实品质进行了对比分析,同时采用主成分分析和聚类分析对李子品质性状进行综合评价。结果表明,不同品种李子外观、理化和糖酸组成等指标均表现出丰富的多样性。糖酸组成、色泽、单果重、果实密度和果形指数等是评价李子综合品质的关键性指标。12个品种中‘紫皇’(ZH)‘圣雪珀’(SXP)‘爱丽丝’(ALS)‘香李’(XL)‘香甜李’(XTL)5个品种综合评分为正值,品质较好。其中,ZH和SXP品质特征为出汁率、可溶性固形物、总糖含量及色泽品质高;ALS品质特征为总糖、总甜度、甜酸比和糖酸比最高;XL和XTL品质特征为可溶性固形物含量、糖酸比、甜酸比高,但出汁率低。该研究结果可作为不同用途李子品种筛选的重要参考依据。 展开更多
关键词 李子 品质 主成分分析 聚类分析 综合评价
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解读中国经济高质量发展的新框架——评李子联教授的《中国高质量发展理论框架与经验问题研究》
2
作者 华桂宏 《广西教育学院学报》 2024年第4期194-196,共3页
《中国高质量发展理论框架与经验问题研究》是南京师范大学李子联教授长期关注中国特色社会主义政治经济学和发展经济学的过程中对重大理论问题和现实问题展开创新研究的标志性成果,具有较高的理论价值和应用价值:首先,具有新颖的研究... 《中国高质量发展理论框架与经验问题研究》是南京师范大学李子联教授长期关注中国特色社会主义政治经济学和发展经济学的过程中对重大理论问题和现实问题展开创新研究的标志性成果,具有较高的理论价值和应用价值:首先,具有新颖的研究框架和严密的论证逻辑,主要从收入分配制度、高等教育质量改革、新型城镇化建设、数字普惠金融发展和自贸区建设五个角度来构建经济高质量发展的理论框架与实现机制;其次,具有重要的学术价值和广阔的应用前景,如运用经济计量与统计方法分析中国经济高质量发展的实现机制,拓展了中国特色社会主义发展经济学的研究边界;最后,具有鲜明的学术创新和独到的研究贡献,如遵循问题导向和跨学科、跨学派的研究范式,综合运用教育经济学、经济史学以及新制度经济学、新古典经济学的研究范式来分析经济高质量发展的实现机制。 展开更多
关键词 《中国高质量发展理论框架与经验问题研究》 李子 高质量发展
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不同品种李子品质特性及其酿酒适宜性评价
3
作者 周艳 陈雅 +5 位作者 廖茂雯 李可 李华佳 刘佳 刘达玉 朱永清 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2024年第24期272-282,共11页
为筛选李子果酒发酵的适宜品种,本研究以四川省主栽和新选育的7个李子品种为研究对象,采用理化分析、顶空固相萃取-气相色谱-质谱(Headspace Solid Phase Microextraction Gas Chromatography-Mass Spectrometry,HS-SPME-GC-MS)技术结... 为筛选李子果酒发酵的适宜品种,本研究以四川省主栽和新选育的7个李子品种为研究对象,采用理化分析、顶空固相萃取-气相色谱-质谱(Headspace Solid Phase Microextraction Gas Chromatography-Mass Spectrometry,HS-SPME-GC-MS)技术结合差异显著性分析和偏最小二乘判别分析(Orthogonal Partial least Squares-Discriminant Analysis,OPLS-DA)分析了7个品种的基本理化特性,全面分析比较7个品种发酵李子酒的品质。结果表明,7个品种李果实的品质表现出丰富的多样性,其中紫皇(ZH)和大石早生(DS)具有可溶性固形物(SSC)、多酚和黄酮含量高等优点,是酿造高品质李子酒的佳选原料。通过对7个品种李子发酵果酒品质比较可知,ZH和DS发酵果酒抗氧化能力、干浸出物(>52.08g/L)和酒精度(>14.03%vol)均显著高于其它五个品种(P<0.05),且挥发性风味物质丰富,其中ZH酒体中酯类、醇类和萜烯类化合物含量丰富,赋予其显著的果香和花香特征,DS酒体中特征香气物质为庚酸乙酯、叔丁基丙二酸酯、1-庚醇和橙花醇等,李子典型香气好。此外,在感官评价中ZH和DS这2个品种,在香气、滋味和口感方面评分较高,表明ZH和DS两个品种适宜于李子果酒发酵,该研究为李子酒适酿品种的选择和栽培提供理论依据。 展开更多
关键词 李子 品种 发酵酒 挥发性风味 品质特性
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基于GIS的四川省李子气候适宜性区划研究
4
作者 邓利君 姚远 +7 位作者 黄梦奇 熊博 王迅 杨昳玥 张鸣飞 何佳鲜 廖玲 汪志辉 《四川农业大学学报》 CSCD 北大核心 2024年第3期554-560,共7页
【目的】为四川省李子产业合理规划布局和优化产业结构提供参考。【方法】利用四川省145个气象站点2009—2018年的气象数据,结合全省李子主产区的气候条件,以年平均温度、≥10℃有效积温、冬季需冷量、2月平均气温、降水量、日照时数以... 【目的】为四川省李子产业合理规划布局和优化产业结构提供参考。【方法】利用四川省145个气象站点2009—2018年的气象数据,结合全省李子主产区的气候条件,以年平均温度、≥10℃有效积温、冬季需冷量、2月平均气温、降水量、日照时数以及海拔作为李子气候适宜性区划的评价指标。基于地理信息系统(GIS)技术平台和空间插值分析四川省各区域的气象要素值,将适宜性划分为最适宜、适宜、次适宜和不适宜4个等级。【结果】四川省李子栽培的最适宜区包括四川盆地中部、东部和川西南山地部分地区;适宜区包括四川盆地东南部和盆周西部山地;次适宜区包括川西北高原与四川盆地的过渡地带;不适宜区主要分布在川西北高原。【结论】区划结果与四川李子种植现状吻合度较高,为四川省李子栽培的合理布局提供了科学依据。 展开更多
关键词 四川省 李子 生态气候 适宜性区划 地理信息系统
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我国杏和李子用农药登记情况及残留限量标准研究
5
作者 徐本秀 张莹莹 +1 位作者 杨军军 郑书旗 《农药科学与管理》 CAS 2024年第7期14-19,共6页
本研究基于中国农药信息网农药登记数据库中杏和李子的农药用药登记情况,结合食品安全标准《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB 2763-2021)及其增补版《食品中2,4-滴丁酸钠盐等112种农药最大残留限量》(GB 2763.1-2022)中关... 本研究基于中国农药信息网农药登记数据库中杏和李子的农药用药登记情况,结合食品安全标准《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB 2763-2021)及其增补版《食品中2,4-滴丁酸钠盐等112种农药最大残留限量》(GB 2763.1-2022)中关于农药种类和最大残留限量的相关指标,统计分析了杏和李子用农药登记情况和农药残留限量标准制定情况,以期为杏和李子的病虫害防治及产品质量安全提供有效参考,为安全生产提供技术保障,为完善农药登记管理提供科学依据。 展开更多
关键词 李子 农药登记 最大残留限量
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基于近红外光谱数据的李子可溶性固形物含量预测模型研究
6
作者 狄标 林娟 刘现 《中国农学通报》 2024年第31期133-138,共6页
针对李子可溶性固体物含量预测方法存在前期数据预处理较复杂、预测精度不高、预测模型泛化能力不强的问题,提出针对李子品种的一维卷积神经网络(1D Convolutional Neural Network,1D-CNN)模型。首先针对300个三华李和三月李样本果品构... 针对李子可溶性固体物含量预测方法存在前期数据预处理较复杂、预测精度不高、预测模型泛化能力不强的问题,提出针对李子品种的一维卷积神经网络(1D Convolutional Neural Network,1D-CNN)模型。首先针对300个三华李和三月李样本果品构建可溶性固体物含量的近红外光谱数据,并分别设计输入层、一维卷积层、池化层与全连接层和输出层等多层结构构建1D-CNN模型。模型决定系数为0.980、均方根误差为0.192,表现均优于支持向量回归、随机森林等传统机器学习方法,并且作为轻量级模型,具有建模过程简便、泛化能力强的特点,可满足实际场景需求。 展开更多
关键词 近红外光谱 可溶性固形物 一维卷积神经网络 李子 深度学习
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滇西南哀牢山构造带李子冲矿区综合物探的应用研究
7
作者 于慧敏 沈晓丽 +3 位作者 苏虎虎 贾文臣 张宝林 苏捷 《现代地质》 CAS CSCD 北大核心 2024年第4期1054-1066,共13页
云南省金平县李子冲铁铜矿区地处扬子板块与印支板块交接部位的哀牢山构造带南段,其外围已发现大量的铁铜矿床(点),是云南重要的铁铜矿产基地。但研究区高山植被覆盖严重,地形起伏较大,地质构造复杂,岩浆活动强烈,找矿困难。为克服单一... 云南省金平县李子冲铁铜矿区地处扬子板块与印支板块交接部位的哀牢山构造带南段,其外围已发现大量的铁铜矿床(点),是云南重要的铁铜矿产基地。但研究区高山植被覆盖严重,地形起伏较大,地质构造复杂,岩浆活动强烈,找矿困难。为克服单一勘探方法找矿的局限性,选择高精度磁法、双频激电法和EH4电磁测深法对矿区进行综合地球物理勘探,结合地质调查资料,对矿区构造、隐伏岩体及矿化体的深部延伸情况进行解译,并总结找矿信息。综合物探结果表明,矿化体主要在哀牢山群变质岩系产出,与基性侵入岩和花岗闪长岩体关系密切,并伴有多种矿化现象;铁矿化区显示高磁、低视电阻率、高视幅频率特征,铜矿化区则具有低磁、低视电阻率、高视幅频率特征。根据磁力线突变或弯曲变形的磁异常现象和低视电阻率的激电异常及EH4剖面测量解译结果,推测矿区可能存在形成时间较早的北西向张性断裂和形成时间较晚的北东向剪性断裂,近北西向断裂有利于成矿而近北东向断裂对矿体具有破坏作用。对矿区内激电异常与磁异常整体套合较好且EH4电磁测深揭露深部具有成矿潜力的位置进行工程验证,结果显示,矿体在深部具有一定程度的延伸,近北西向断裂构造及其次级构造是主要的赋矿区域,相对低缓的磁异常区域深部可能存在新的铁铜矿化体,有扩大储量的可能,这对下一步地质勘查工作具有指导意义。 展开更多
关键词 哀牢山变质杂岩带 李子冲铁铜矿 高精度磁法 双频激电法 EH4电磁测深
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大石桥市李子产业发展现状及问题研究
8
作者 杜洁 刘宁 +2 位作者 张素敏 陈伟 隋韶奕 《北方果树》 2024年第1期56-59,共4页
为了解大石桥市2020—2022年李子产业发展情况,作者对该市5个乡镇进行详细普查,包括栽培数量、面积、3年的产量和存在的问题,为预测该市李子产业发展趋势提供科学依据,并提出合理的解决方案。目的是推动大石桥市李子产业与市场更加紧密... 为了解大石桥市2020—2022年李子产业发展情况,作者对该市5个乡镇进行详细普查,包括栽培数量、面积、3年的产量和存在的问题,为预测该市李子产业发展趋势提供科学依据,并提出合理的解决方案。目的是推动大石桥市李子产业与市场更加紧密地对接,提高产品附加值和竞争力,促进产业的稳定和可持续发展。 展开更多
关键词 大石桥市 李子种植 调查 可持续发展
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跨文化传播视阈下“中国故事”的符号潜能与意义流动——基于YouTube李子柒短视频用户评论的内容分析
9
作者 张璐 《荆楚学刊》 2024年第4期35-41,49,共8页
跨文化传播有助于激活“中国故事”的符号潜能,并在文化间性基础上形成新的意义域和问题域,从而拓宽“中国故事”跨文化叙事的路径和视野。文章以YouTube李子柒短视频用户评论为例,通过二级编码进行内容分析后发现,评论者将李子柒视为... 跨文化传播有助于激活“中国故事”的符号潜能,并在文化间性基础上形成新的意义域和问题域,从而拓宽“中国故事”跨文化叙事的路径和视野。文章以YouTube李子柒短视频用户评论为例,通过二级编码进行内容分析后发现,评论者将李子柒视为典型的“中国故事”的代言,并将其短视频建构为一种“中国故事”的普遍叙事模式。这种评论者与“中国故事”的想象式通联,主要通过身份符号、文化符号、语境符号和消费符号四种符号形态进行对接。以此为基础,“中国故事”作为一种主流的叙事样本,将在新的跨文化传播论域中被观照并得到拓展。 展开更多
关键词 跨文化传播 中国故事 内容分析 符号 李子 短视频
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李子柒文化短视频评论情感分析对国际中文教学的启示
10
作者 梁宇 周沐 《海南师范大学学报(社会科学版)》 2024年第6期56-64,共9页
文化短视频已成为中华文化国际传播的重要媒介。其中李子柒文化短视频是较为典型的个案,因其独特的文化表现力深受外国受众青睐,其丰富的评论内容能够直接反映受众的情感态度和认知评价。通过对Bilibili平台李子柒账号下播放量前20位短... 文化短视频已成为中华文化国际传播的重要媒介。其中李子柒文化短视频是较为典型的个案,因其独特的文化表现力深受外国受众青睐,其丰富的评论内容能够直接反映受众的情感态度和认知评价。通过对Bilibili平台李子柒账号下播放量前20位短视频的111433条评论进行分析,发现其总体情感倾向趋于中性略偏积极,且存在一定情感差异;通过对视频《螺蛳粉》的情感词语分析,发现李子柒短视频在文化真实性、臻美感、感染力等方面的正向特征,以及对话交流内容欠缺、深层文化解读不足等负向特征。通过上述分析,可以得到文化短视频助力国际中文和中华文化教学的有益启示。 展开更多
关键词 李子 文化短视频 视频评论 情感分析 国际中文教育 中文和中华文化教学
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乡村生活短视频的“声音语言”——以李子柒视频为例
11
作者 赵义堃 尚乐乐 《淮南师范学院学报》 2024年第1期108-112,共5页
乡村生活类短视频是当前比较流行备受欢迎的类型之一,不仅画面呈现相当出色,在声音语言的运用方面更是炉火纯青。李子柒是乡村生活类短视频具有代表性的优秀博主,其通过声音的设计与运用,呈现独特的田园生活,实现了中华文化的有效传播... 乡村生活类短视频是当前比较流行备受欢迎的类型之一,不仅画面呈现相当出色,在声音语言的运用方面更是炉火纯青。李子柒是乡村生活类短视频具有代表性的优秀博主,其通过声音的设计与运用,呈现独特的田园生活,实现了中华文化的有效传播。文章从李子柒视频中人声、音效、音乐入手,分析李子柒视频中声音的表达方式,对比前期与后期的视频声音,阐述李子柒视频中声音语言的表达效果及声音创作的发展变化,为提高短视频的创作质量及传播效果提供一定参考。 展开更多
关键词 李子 声音语言 短视频 声音传播
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李子洲为党育人实践及其当代启示
12
作者 高振岗 侯荣华 《榆林学院学报》 2024年第3期109-113,共5页
中国共产党由小到大、由弱变强的历史,就是一部坚定的马克思主义者接续奋斗为党育人的历史。陕西党组织创立者李子洲以自身深厚的理论功底、广博的知识储备和党组织中的崇高威望为为党育人做好了思想上、文化上和组织上的准备,并以绥德... 中国共产党由小到大、由弱变强的历史,就是一部坚定的马克思主义者接续奋斗为党育人的历史。陕西党组织创立者李子洲以自身深厚的理论功底、广博的知识储备和党组织中的崇高威望为为党育人做好了思想上、文化上和组织上的准备,并以绥德“四师”为主阵地、以进步刊物为载体、以党的组织为依托书写了为党育人的精彩实践篇章。李子洲为党育人的史实,为新时代培养担当民族复兴大业的时代新人提供了重要启示,即我们要矢志不渝地培养有坚定理想信念、能够站稳人民立场、始终对党忠诚的后继者。 展开更多
关键词 李子 为党育人 当代启示
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富川李子产业发展现状、问题与对策
13
作者 周之贵 何素钦 +1 位作者 杨艳萍 毛子清 《中文科技期刊数据库(全文版)农业科学》 2024年第12期226-229,共4页
李子产业是广西富川瑶族自治县喀斯特山区特色水果产业之一,是富川县山区农民增收和脱贫致富的支柱产业之一。本文作者在服务和指导富川李子产业工作中,对富川县李子产业虽有较大规模,但存在无序发展、管理粗放、缺乏专业技术指导、品... 李子产业是广西富川瑶族自治县喀斯特山区特色水果产业之一,是富川县山区农民增收和脱贫致富的支柱产业之一。本文作者在服务和指导富川李子产业工作中,对富川县李子产业虽有较大规模,但存在无序发展、管理粗放、缺乏专业技术指导、品牌建设意识不足、保鲜加工处于空白状态等问题进行了梳理,并提出了促进富川李子产业可持续发展的对策和建议,以期为富川县李子产业可持续发展、巩固喀斯特山区农民脱贫攻坚成果和助力乡村振兴战略提供参考。 展开更多
关键词 富川 李子产业 现状 问题 对策
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叶面肥对李子产量和品质的影响
14
作者 何飞 《特种经济动植物》 2024年第6期16-18,共3页
以脆红李为试验材料,研究了4种不同叶面肥对李子产量和品质的影响。结果表明:叶面肥可有效提高李子产量,改善果实品质,其中以含腐殖酸水溶肥及含氨基酸水溶肥的提质增产效果最为明显。在实际生长过程中,可结合李树的生长特性针对性地进... 以脆红李为试验材料,研究了4种不同叶面肥对李子产量和品质的影响。结果表明:叶面肥可有效提高李子产量,改善果实品质,其中以含腐殖酸水溶肥及含氨基酸水溶肥的提质增产效果最为明显。在实际生长过程中,可结合李树的生长特性针对性地进行叶面追肥。 展开更多
关键词 叶面肥 李子 产量 品质 影响
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归来仍是顶流,李子柒为IP运营带来的启示
15
作者 刘哲宇 《中国眼镜科技杂志》 2024年第12期23-24,共2页
在停更3年零4个月之后,依靠传统文化视频创作火遍国内外网络平台的李子柒再次更新了视频,回归大众视野。11月12日,李子柒发布了中国大漆的视频,仅仅几个小时之后,全网播放量就突破了千万,抖音、视频号、YouTube等平台的点赞量均已达百... 在停更3年零4个月之后,依靠传统文化视频创作火遍国内外网络平台的李子柒再次更新了视频,回归大众视野。11月12日,李子柒发布了中国大漆的视频,仅仅几个小时之后,全网播放量就突破了千万,抖音、视频号、YouTube等平台的点赞量均已达百万。阔别三年,归来仍是顶流。 展开更多
关键词 网络平台 顶流 视频创作 YOUTUBE 李子
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甘肃省小陇山李子林区野猪危害调查
16
作者 马爱芳 杨俊 +2 位作者 田凌鸿 胡勐鸿 毛润科 《特种经济动植物》 2024年第7期80-82,129,共4页
采用随机访谈和问卷调查的方法,对甘肃小陇山李子林区野猪危害情况开展调查,发现野猪危害行为季节性明显,大部分危害行为发生在秋冬季节。林地和水源附近野猪危害频次最高,离山林较远的村庄、道路附近,野猪危害发生频次相对较小。野猪... 采用随机访谈和问卷调查的方法,对甘肃小陇山李子林区野猪危害情况开展调查,发现野猪危害行为季节性明显,大部分危害行为发生在秋冬季节。林地和水源附近野猪危害频次最高,离山林较远的村庄、道路附近,野猪危害发生频次相对较小。野猪危害严重的农作物有玉米、小麦、胡麻、马铃薯、油菜,受损率分别为83.49%、42.13%、11.82%、45.53%、21.39%。在当地居民有限的非致命性的防控措施在应对野猪危害效果不明显的情况下,多数受访者希望政府或动物管理部门有所作为,或对野猪进行捕杀,以控制其种群数量,降低危害程度,或对农户的损失给予一定的经济补偿。 展开更多
关键词 小陇山 李子林区 野猪 危害调查
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葡萄与李子混合发酵果酒的生产工艺优化
17
作者 徐旻 《现代食品》 2024年第14期104-106,共3页
本研究对葡萄与李子混合发酵果酒的生产工艺进行了系统的优化研究。重点关注了原料选择、发酵技术、后处理以及质量控制等关键环节。通过比较不同发酵条件(包括酵母种类、温度、pH值和发酵时间)对果酒品质的影响,提出了一套旨在提高果... 本研究对葡萄与李子混合发酵果酒的生产工艺进行了系统的优化研究。重点关注了原料选择、发酵技术、后处理以及质量控制等关键环节。通过比较不同发酵条件(包括酵母种类、温度、pH值和发酵时间)对果酒品质的影响,提出了一套旨在提高果酒整体营养价值和感官品质的最优发酵工艺流程。结果显示,优化后的发酵工艺能显著提升果酒的稳定性和口感,为混合发酵果酒的商业生产提供了可行性指导和理论依据。 展开更多
关键词 葡萄 李子 混合发酵 果酒 生产工艺优化
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文化自信视域下自媒体博主如何守正创新讲好中国故事——以李子柒视频为例
18
作者 吴丽波 《东西南北》 2024年第23期0014-0016,共3页
在全球化的浪潮中,自媒体以其便捷性、互动性和广泛性的特点,迅速崛起并成为信息传播的重要渠道。在这一背景下,如 何借助自媒体平台有效讲好中国故事、传播中国文化,成为了社会各界关注的焦点。本文旨在深入探讨李子柒如何在文化自信 ... 在全球化的浪潮中,自媒体以其便捷性、互动性和广泛性的特点,迅速崛起并成为信息传播的重要渠道。在这一背景下,如 何借助自媒体平台有效讲好中国故事、传播中国文化,成为了社会各界关注的焦点。本文旨在深入探讨李子柒如何在文化自信 的视域下,坚守文化传统的同时勇于创新实践,将传统文化与现代传播手段巧妙结合,创造出独具特色的视频内容。以期通过对 其成功经验的剖析,为其他自媒体博主提供有益的借鉴和启示,推动更多人积极参与到讲好中国故事、传播中国文化的行列中 来,共同助力中国文化走向世界舞台。 展开更多
关键词 文化自信 自媒体 李子 中国故事
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李子绿色标准化栽培技术
19
作者 何平 《农业技术与装备》 2024年第2期116-118,共3页
李子是凤冈县重要的特色水果产业,对当地农业经济发展和农民脱贫致富起到了重要促进作用,科学的栽培技术可提高李子产量和品质。为实现李子种植提质增产的目标,以凤冈县为例,探讨了李子绿色标准化栽培技术要点。
关键词 李子 绿色化 标准化 栽培技术
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李子套种大豆的推广应用
20
作者 袁祎琳 《中文科技期刊数据库(全文版)农业科学》 2024年第12期157-160,共4页
茂县拥有得天独厚的自然条件,适宜发展生态农业和特色种植。近年来,茂县积极响应国家号召,大力实施乡村振兴战略,推进现代农业园区建设,为农业发展带来了新的机遇。在此背景下,李子套种大豆模式应运而生。这种模式不仅可以实现土地资源... 茂县拥有得天独厚的自然条件,适宜发展生态农业和特色种植。近年来,茂县积极响应国家号召,大力实施乡村振兴战略,推进现代农业园区建设,为农业发展带来了新的机遇。在此背景下,李子套种大豆模式应运而生。这种模式不仅可以实现土地资源利用最大化,提高土地肥力,还能增加土地收益,实现“以短养长”。同时,这种模式也符合生态农业的发展理念,有助于推动茂县农业可持续发展。 展开更多
关键词 李子套种大豆 茂县 生态效益 经济效益 技术推广
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