五氯苯酚及其钠盐在渔业产品中的残留与检测方法的研究进展

介绍了五氯苯酚的理化性质及其在渔业产品中的应用,阐述了五氯苯酚及其钠盐对渔业产品的毒性危害和残留分布规律,指出对水产品中五氯苯酚的残留监控的必要性。对常见渔业产品的前处理提取方法和含量测定方法进行了总结,比较了各种检测方法的优缺点。对今后五氯苯酚研究的趋势进行了展望。

无公害农产品(渔业产品)认证效益调查分析(三)——对水产品消费者的问卷调查

为深入了解无公害农产品(渔业产品)(以下简称无公害渔业产品)认证工作所取得的综合效益情况,分别对地方无公害渔业产品认证工作机构、水产养殖企业和水产品消费者开展了问卷调查。调查结果显示,消费者对无公害渔业产品认证的社会效益认可度较高,但无公害渔业产品在消费者中的认知度和信任度还有待进一步提高。针对调查发现的问题,提出了一些政策建议。

无公害农产品(渔业产品)认证效益调查分析(二)——对无公害农产品(渔业产品)认证水产养殖企业的问卷调查

为深入了解无公害农产品(渔业产品)(以下简称为无公害渔业产品)认证工作取得的综合效益情况,分别对地方无公害渔业产品认证工作机构、水产养殖企业和水产品消费者开展了问卷调查。本报告阐述了针对水产养殖企业的调查情况。调查结果显示,无公害渔业产品认证取得了良好的社会与生态效益及一定的经济效益。

无公害农产品(渔业产品)认证效益调查分析(一)——对无公害农产品(渔业产品)认证地方工作机构的问卷调查

为深入了解无公害农产品(渔业产品)认证工作取得的综合效益情况,分别对地方无公害渔业产品认证工作机构、水产养殖企业和水产品消费者开展了问卷调查。本文阐述了针对地方无公害渔业产品认证工作机构的调查情况。调查结果显示无公害渔业产品认证取得了良好的社会效益和一定的生态及经济效益。

我国渔业产品质量安全管理机制的构建与完善

当前,食品质量安全问题已经引起了包括政府、生产经营者、消费者和媒体等社会各界人士的全面关注和高度重视。鉴于渔业产品在我国农产品中的重要地位及其丰富的营养价值,为解决渔业产品质量安全管理问题,本研究基于我国特殊的渔业国情,从经济学和管理学角度出发,构建和完善适合我国国情的渔业产品质量安全管理机制。

无公害农产品(渔业产品)检测目录评估分析

随着经济的快速发展,我国的无公害农产品事业也进入新的发展阶段。文章通过探讨无公害农产品(渔业产品)检测目录的提出背景、内容、评估手段等,对我国无公害农产品(渔业产品)检测目录的内容变化进行了详细的比对分析,旨在为我国无公害农产品的管理和控制提供技术支撑。

加快无公害渔业产品认证步伐 提高渔业质量安全管理水平

阐述了无公害渔业产品认证发展现状和存在的问题,如何正确认识无公害渔业产品认证与渔业质量安全管理的关系。

消费者偏好视角下休闲渔业产品类型与市场定位分析

消费者偏好分析是经营者进行产品市场定位与市场细分的基础。本文运用Multinomial Logit(MNL)模型对上海市5家休闲渔业经营单位的768名消费者数据进行实证分析,研究消费者在参与休闲渔业过程中,其个体特征及出游特征对不同类型休闲渔业产品偏好的影响。通过消费者休闲渔业产品偏好行为的实证研究表明:消费者对不同类型休闲渔业产品的偏好会随着消费者个体特征和出游特征的不同而发生变化,在此基础上,本文将休闲渔业产品分为核心产品、潜在产品和延伸产品。研究结论为休闲渔业产品市场定位策略的完善提供理论依据,对如何发展休闲渔业具有一定指导和借鉴意义。

江苏省如东县渔业产品发展电子商务的经营对策研究

本文在对现有渔业产品电子商务经营模式进行研究的基础上,针对如东县渔业产业发展、互联网发展、消费者需求及物流技术发展等方面进行环境分析。结合如东县渔业产品发展电子商务的制约因素进行针对性分析。尝试性地提出打造知名品牌、构建新型人才培育机制、完善对应法律法规,选择合适的电子商务模式等渔业产品电子商务经营对策。

推进渝东南武陵山区城镇群农产品加工业高质量发展路径探析

农产品加工业是以农、林、牧、渔业产品为原料进行加工的制造业,横跨农业、工业和服务业三大领域,具有效益好、投资少、周期短等特点。渝东南武陵山区城镇群(黔江、武隆、石柱、秀山、酉阳、彭水)是重庆市经济发展的短板与农业农村现代化的薄弱环节。在全市上下大力发展食品及农产品加工业的背景下,推动渝东南武陵山区城镇群农产品加工业高质量发展正当其时,对于巩固拓展渝东南地区脱贫攻坚成果,加快该区域乡村振兴具有重要意义。

中国农林牧渔业主要产品的能值分析与评估

该文运用能值理论与方法 ,对中国大陆各省区 (市 )农林牧渔业主要产品的能值及其宏观经济价值进行了评估 ,对各省区单位面积产出、人均农产品能值占有情况、农产品能值供应的余缺情况等指标进行了分析比较和排序 .综合考虑农林牧渔业主要产品的产出情况时 ,山东省的产出在全国居首位 ,其余依次为河南、四川、江苏、湖北、河北、广东、湖南、安徽和黑龙江 .而对全国农林牧渔业产品的产出指标进行分析 ,发现西藏、青海、新疆等 10个省区的土地现实生产力较低 ,应进一步改善生产条件 。

江西农林牧渔业主要产品的能值分析与评估

通过对江西省11个地区(市)农林牧渔业主要产品的能值计算,分析了各地区(市)单位面积能值产出及人均农产品能值占有情况.在此基础上,对江西省农林牧渔业产品的产出指标进行了剖析,为进一步改进生产条件,挖掘生产潜力提供依据.

秘鲁渔业产品总出口额大幅增加

据秘鲁全国渔业协会近日公布的统计数字显示，今年上半年，秘鲁渔业产品总出口额达到9．11亿美元，比去年同期增长17％。

海南省特色水产品电子商务模式研究

电子商务已经渗透到社会生活的方方面面,水产品营销管理与电子商务的结合也必将是未来不可阻挡的趋势。本文旨在探索适用于海南省水产品的电子商务模式,并为水产企业选择和实施合适的电子商务模式提供建议和意见。

共享渔业发展模式的探索与思考

从滴滴打车到共享单车,乃至共享充电宝、共享电动车、共享汽车,共享经济作为一种发展新业态,悄无声息地走进了我们的生活。共享经济是在互联网上兴起的一种全新的商业模式,主要指拥有闲置资源的机构或个人有偿让渡资源使用权给他人,让渡者获取回报,分享者利用分享他人的闲置资源创造价值。

维护生态安全 推进现代渔业可持续健康发展

生态安全有广义和狭义两种理解。广义的生态安全范围包括生物细胞、组织、个体、种群、群落、生态系统、生态景观、生态地理区、陆海生态及人类生态。狭义的生态安全专指人类的生态系统安全。渔业生态安全是指以人类的健康为最终目标,渔业生态系统能够保持持续生产力,不对环境造成破坏和污染,并能生产出健康渔业产品的一种状态。渔业生态安全是渔业可持续发展的物质基础,维护渔业生态安全对于保障渔业健康可持续发展具有重要意义。

后疫情时代休闲渔业发展的几点思考

休闲渔业是以丰富群众健康生活、促进渔民增收为目标,通过整合形式多元化的渔业资源,将渔趣休闲、渔事体验、渔业科普、渔业文化、渔业观光、渔业产品、渔业餐饮等配置结合,利用人们的休闲时间和空间来丰富渔业的内容和发展空间的一种朝阳产业。近20年来,休闲渔业迅猛发展,已逐渐成为渔业一二三产业融合发展的新型产业形态。2020年新冠肺炎疫情的发生,对我国休闲渔业的发展带来了严重影响和严峻挑战,但也为后疫情时代休闲渔业的发展提供了新的机遇。