食品化学教学中课程演示实验的设计

演示实验是工科理论课教学中重要的辅助教学手段和实验课教学的重要补充,它对于加强学生对理论课知识的理解、增加课程的吸引力,激励学生、培养他们的创造思维具有重要意义。作为专业基础课和核心课程,食品化学在食品科学与工程专业本科教学中举足轻重,本文结合作者多年的教学实践,设计了5个演示实验,供各位同行分享。

辉光球演示实验设计及原理分析

辉光球可以演示静电场、静电感应和静电屏蔽等一系列实验现象。用手触摸方式可以增强学生对电场、电压(电势)、点电荷的电场分布等知识点的理解;利用辉光球点灯现象,可以为学生讲解气体电离、碰撞,原子能级跃迁等知识;采用金属板和金属笼实验,可以讲解静电场的分布、静电感应、静电屏蔽等知识点。

基于LabVIEW的教学演示实验箱控制软件设计

基于LabVIEW 2017设计开发了面向电工电子技术课堂教学应用的演示实验箱控制软件。控制软件实现了触控一体工控机对示波器模块、信号发生器模块和万用表模块的程控功能。同时,控制软件通过USB接口高清拍摄仪实现了对教师实验操作场景的实时拍摄。拍摄的实验场景视频图像与各个仪器模块的测量值和波形融合为统一的虚拟仪器面板,而后投影至教室的大屏幕或者共享至授课学生的移动终端,便于授课学生观看和学习。

数字化演示实验助力光学慕课西行——以圆孔衍射实验为例

为了提升光学慕课西行线上同步课堂的教学效果,中山大学光学教学团队运用数字化技术手段,在课堂上通过多镜头线上实时呈现光学演示实验结果,实现了理论与实验相结合,为专业课教学提供数字化教学以及定量分析的功能.以圆孔衍射演示实验为例,从标量衍射理论出发推导圆孔夫琅禾费衍射以及菲涅耳衍射公式,同时测量圆孔衍射的光斑图样随衍射距离的变化.通过对比理论分析与实验结果,将专业课理论数字化呈现,并通过云端实现同步效果,有助于学生理解相关知识点,提升课程的教学效果.

高中化学制备氯气演示实验的改进措施与成效研究

氯气制备是高中化学实验教学中的一个重要内容,它不仅是学生掌握氯气性质的重要途径,也是培养学生实验技能和科学素养的有效手段。然而,传统的氯气制备演示实验往往存在一些问题,如实验操作复杂、安全隐患大、环境污染严重以及实验效果不明显等。这些问题不仅影响了实验教学的效果,也制约了学生对化学学科的兴趣和认知。通过对中学化学教学中制备氯气的演示装置进行改进,有效解决了传统演示实验装置可能出现除杂和倒吸的问题,培养学生对于化学这一基础实验学科严谨求实的态度,以及科学探究与创新意识等化学核心素养。此外,实验改进也为教师在中学化学实验中提供参议。

失误型策略在演示实验中的有效应用

演示实验是一种常见的实验教学方式.在传统的物理教学课堂上,教师往往按照常规教学模式,尽可能地避免失误和意外使演示实验成功.该文研究的是故意制造的失误型演示实验在课堂上的有效利用,分为实验原理“失误”、实验器材“失误”、实验步骤“失误”等类型.通过特意设计的失误型演示实验,不仅可以激发学生的好奇心、吸引学生的注意力,还可以深化对于相关知识点的理解.

关于科学实验节目丰富大学物理演示实验资源的实践研究

文章针对中央台大型科学实验节目《加油!向未来》中的科学实验视频,提出了将其遴选与编辑为大学物理演示实验资源的设想。通过选取典型的科学实验视频,讨论将物理问题嵌入其中的方法,极大地丰富了大学物理演示实验的教学资源。课前预习与课堂应用的实际效果表明,这些经过精心遴选的科学实验视频能够有效激发学生的探究兴趣,促使学生更快地融入讨论情境,进而提升了学生运用物理知识解释日常物理现象的能力。

深度学习视域下初中物理演示实验教学策略的研究

物理实验是落实物理课程育人要求的重要载体,教师要重视演示实验教学,淡化实验结论的机械记忆,关注实验结论的生成过程.通过情境诱发、问题思考、实验设计、观察归纳、总结提升等环节,循序渐进地开展演示实验教学,使每个演示实验都掷地有声.在深度学习视域下开展的演示实验教学,能促进学生身心深度参与演示实验,帮助学生养成自主建构物理概念、深化物理规律的习惯,提升科学探究能力.

吸热反应演示实验的再改进

在已有实验改进成果的基础上,对吸热反应演示实验进行再改进,主要围绕反应装置、现象呈现、尾气处理3个方面重新设计装置。变色粉随温度降低呈孔雀绿和浸有酚酞的滤纸花遇氨气变红形成“绿树红花”的现象,分别从定性和定量的角度说明了反应吸热。对氨气进行尾气处理,减少污染。

中学化学演示实验教学的实践与探索

化学是中学教育阶段的重点学科,演示实验是中学化学教学中的常用手段,教师重视优化演示实验的教学模式,不仅能够使化学教学的内容和形式更加生动有趣,还能实现理论与实践的紧密结合,促进学生观察实验现象,获得最直接的感性认识,降低学生对化学概念、原理的学习难度。文章主要分析中学化学演示实验教学的实践作用,根据演示实验的特点和学生的实际需要,探索演示实验的开展路径和策略,以发挥演示实验的辅助作用,增强化学教学的改革实效。

基于核心素养的初中化学演示实验教学策略

义务教育化学课程的核心素养,包括化学观念、科学思维、科学探究与实践、科学态度与责任4个维度。以多年教学实践为基础,结合典型演示实验实例,从创设实验情境、设置启发性问题、强化方法设计、建构认知模型、组织探究与实践5个方面,初步归纳出在演示实验教学中如何提升学生核心素养的基本策略。

信息技术在初中物理演示实验中的运用——以苏科版物理教材九年级上册“欧姆定律的应用”一课为例

随着信息技术的迅猛发展,其在教育领域的运用也逐渐成为教学创新的重要方向。以苏科版物理教材九年级上册第十四章第四课“欧姆定律的应用”为例,探讨信息技术在初中物理课堂演示实验中的有效运用,旨在深化学生对欧姆定律实际应用的理解,并激发学生的学习兴趣,培养其实验技能。

新课标下演示实验在物理教学中的运用实践研究

演示实验教学是教师操作示范、学生观察记录的一种实验教学模式。主要从以下三部分对演示实验教学模式进行探究:第一部分介绍了融合信息技术、自主操作和生活材料的方法,旨在创设智慧情境、引导学生参与探究;第二部分对物理演示实验的细节进行优化,包括提升可见度、增强观赏性和填补空白点;第三部分聚焦核心素养,提出创新物理演示实验的策略,包括分析新现象、利用新器材以及设计新方案。

借助演示实验构建初中化学高效课堂

实验教学作为初中化学教学中的关键组成部分,与理论教学一同构成完整的化学教学体系,两者共同构成一个有机整体,能够相互促进发展。初中化学教师应高度重视演示实验教学,善于利用演示实验辅助讲解理论知识,让学生产生深刻认知,帮助他们形成更为完整的化学知识体系,提高其学习效率,促进高效课堂的构建。结合一系列具体教学案例,对如何借助演示实验构建初中化学高效课堂进行探讨。

变压器演示实验的器材改进

针对教学用演示变压器的不足,采用非晶磁环作为铁芯,截取两段漆包线分别绕在非晶磁环上作为原副线圈,改进制作变压器演示实验装置。该装置利用学生信号发生器产生的中频信号经音频电压放大后作为输入电压,很好地验证了变压器的电压比和匝数比的关系,具有结构简单、便于学生动手自制和原副线圈的匝数关系一目了然的特点。

初中物理演示实验有效教学策略

物理是一门自然学科,物理实验是引导学生进行物理知识建构和帮助学生提高物理学习能力的有效方法,而演示实验作为其中的一种教学形式,不仅能够将抽象知识形象化,而且能助力学生物理学习效率的提高。所谓演示实验是指教师在教学活动中向学生进行实验演示,在实验操作的过程中组织学生观察、分析,并引导学生动手实验,从而逐步促进育人目标落实的一种教学方式。

面向适航可靠性课程的ALT演示实验设计

加速寿命试验(accelerated life testing,ALT)是航空航天领域进行零部件可靠性分析评价的重要试验方法之一。针对目前适航专业学生缺乏试验经验,难以深入理解试验各个环节在验证方面的关注要素问题,本文开发了一套供适航专业可靠性课程实验教学的加速寿命演示实验平台。该平台利用简单小灯泡为实验对象,设计硬件电路,并通过采集卡实现对监测电压信号的采集,最后通过上位机软件实现数据的存储和显示功能。该平台操作方便,具备完整的试验演示过程,能够帮助学生更深入地理解可靠性理论中加速寿命试验原理方法,提高适航专业可靠性课程的学习效果。

基于核心素养的高中物理演示实验的创新研究

在高中物理教学中,教师应在新课改的要求下,从物理学科核心素养的培养出发,科学地设计教学方案,让学生在教学活动过程中不断提升核心素养。演示实验是高中物理教学中比较常用、也比较有效的教学方式,在学科核心素养培养方面可以发挥积极作用。因此,高中物理教师应根据课程内容,不断创新演示实验,提升教学质量,加强学生物理学科核心素养的培养。本文主要就高中物理核心素养的课堂演示实验创新展开全面分析,结合存在的问题,提出有效的改进和创新策略。

核心素养背景下高中物理演示实验教学的策略

核心素养背景下,高中物理课堂教学逐渐从“知识本位”向“素质本位”转移,以演示实验为着力点,通过解读教材建构知识关联、另辟蹊径创新情境搭建、数字赋能善用技术支撑、“权力”下放支持自主探索等手段,化抽象为具体、化无形为有形、化枯燥为生动,将物理研究以多元化的方式展示给学生,提高演示实验教学效率,让学生在学习探究中掌握正确的实验学习方法。

浅谈银镜反应演示实验

银镜反应是高中有机化学鉴别醛基的一个重要反应,常以演示实验应用于教学中。按教材所提供的内容和方法,用葡萄糖、甲醛、乙醛或甲酸去做银镜反应实验,大多可得到比较好的银镜现象。最近几年先后有讨论银镜反应实验的文章在化学刊物上发表,笔者认为不能仅仅从是否得到银镜现象去理解银镜反应,无论得到的是黑色、褐色或银白色,应对其从形成状态等角度进行进一步的理解和思考,以帮助学生开拓视野。