基于超高压灭菌技术的农产品加工过程质量控制研究

文章简述了超高压灭菌技术的农产品加工对象,论述了基于超高压灭菌技术的农产品加工过程质量影响因素,提出了相应的质量控制措施。研究结果表明,为保障农产品超高压灭菌加工质量,应专注每一个操作环节,从源头阻断质量偏差。同时根据农产品类型,合理设计超高压灭菌技术参数,确保超高压灭菌技术在果品加工、水产品加工、畜产品加工等方面发挥应有作用。

消毒供应中心过氧化氢低温等离子体灭菌技术的应用价值分析

目的分析过氧化氢低温等离子体灭菌技术对消毒供应中心医疗器械进行消毒灭菌的运用价值。方法选取2022年8月—2023年1月日照市中心医院消毒供应中心的10名工作人员和消毒供应室70套器械,运用常规消毒法进行器械消毒,设为对照组;选取2023年2—7月的10名工作人员和消毒供应室70套器械,运用过氧化氢低温等离子体灭菌法进行器械消毒,设为观察组。对比两组器械消毒合格率、器械消毒时间及工作人员对消毒技术的满意度。结果观察组包装合格率和消毒灭菌合格率均为100.00%(70/70),高于对照组的91.43%(64/77)和90.00%(63/70),差异有统计学意义(χ^(2)=4.357、5.414,P均<0.05)。与对照组相比,观察组消毒时间更短,工作人员对消毒技术的满意度更高,差异有统计学意义(P均<0.05)。结论过氧化氢低温等离子体灭菌技术在消毒供应中心具有较高的应用价值,可提升包装合格率以及消毒灭菌合格率,且消毒时间短,管理满意度高。

医疗器械灭菌技术的应用与发展

阐述了干热灭菌、湿热灭菌、辐射灭菌、化学灭菌技术的灭菌原理、灭菌方法、适用材料和技术应用等,分析了现有灭菌技术在阮病毒灭活、内毒素去除、医用生物材料灭菌方面存在的困难与挑战,指出了超临界CO_(2)灭菌技术在环保性上具有其他化学灭菌技术无法比拟的优势,在未来具有广阔的应用前景。

试论应用在食品工业中的臭氧消毒灭菌技术

臭氧消毒灭菌技术具有杀毒率高、操作便捷以及应用范围广等一系列优势,已被广泛应用于水净化、空气消毒以及食品加工等多个领域。尤其是在食品工业中,臭氧消毒灭菌技术解决了以往杀毒成本较高、杀毒不彻底等问题,相较于其他消毒方式在普遍推广上具有明显优势。但同时臭氧消毒灭菌技术也存在着一定的问题,限制了它的应用与推广。基于此,本文从解析臭氧消毒灭菌技术入手,对臭氧消毒灭菌技术在食品工业中的应用现状及应用前景进行分析。

超声波及其辅助灭菌技术在食品微生物安全控制中的应用

超声波是一项有效的辅助消毒手段,现已成功用于各种液体食品的细菌检测操作,在食品工业领域具有广泛的应用前景。本文重点介绍了超声波杀菌机理,指出超声波所引起的空化反应是导致微生物细菌失去活力的最主要因素。此外,还论述了影响超声波消毒实际效果的主要因子,具体说明了超声波辅助消毒工艺(高温、工作压力、活性氧、脉冲电场、紫外光及抑菌剂等)的探索情况,为超声波以及辅助灭菌技术在食品微生物安全管理中的运用给予理论依据。

消毒供应中心过氧化氢低温等离子体灭菌技术的临床应用优势评价

本次研究主要分析过氧化氢低温等离子体消毒灭菌技术在消毒供应中心的运用效果以及优势的点评,方法 本次研究主要选取本消毒供应中心在2021年8月至2022年8月期间开展相关消毒杀菌的2104份医疗器械设施,依据随机分组的方式将2104份医疗器械设施分为两个组,即为观察组和对照组,每组各1052份,观察组的医疗设施运用过氧化氢低温等离子体消毒灭菌技术进行消毒杀菌,对照组的医疗设施运用低温蒸汽甲醛消毒灭菌技术进行消毒杀菌,最后对两组器械的灭菌时长以及灭菌的菌落数和灭菌的灭菌率以及消毒灭菌的方式特征进行全面地对比分析。结果 观察组的灭菌时长以及灭菌的菌落数和灭菌的灭菌率均优于对照组,且差别具备明显的差异性(P<0.05)。另外,观察组器械的消毒灭菌的方式测验中不用通风以及没有残留物和对消毒杀菌的标准比较低,穿透力也一般,具备很高的安全性,相对于对照组,各项指标均比较好。结论 低温过氧化氢等离子体消毒灭菌技术在消毒供应中心的运用效果明显,能够使灭菌时间有效的减少,使灭菌效率得到提升,从而极大的降低消毒灭菌后的菌落数,因此,值得运用推广。

非加热灭菌技术在食品工业上的应用

介绍国外目前主要使用的对食品的非加热灭菌方法,如:亚、超临界二氧化碳微气泡连续灭菌、臭氧冰的保存和灭菌特性、光脉冲灭菌技术和冲击波对粉末食品的灭菌等。这些方法既能达到对食品灭菌的目的,又能最大限度地保存食品原有的风味和营养。

《中药辐照灭菌技术指导原则》解读

《中药辐照灭菌技术指导原则》于2015年11月发布,本文结合该指导原则的起草背景和主要关注点,对该指导原则内容进行详细解读,阐述中药辐照灭菌的技术要求,以期研究者能正确理解并执行。

高压脉冲电场与热灭菌技术相结合对大肠杆菌的杀菌效果

高压脉冲电场灭菌技术是近年来发展起来的极有潜力的非热灭菌技术,但由于其参数较多,对于最佳的灭菌参数至今未有定论。所以该论文提出了一种将高压脉冲电场灭菌与传统的热杀菌技术相结合的灭菌技术,旨在发挥两者的优点,实现一种简单、节能、快速、安全、高效的灭菌技术。通过实验,可以发现,将大肠杆菌在45℃条件下进行预热5min后再进行高压脉冲电场灭菌,大肠杆菌的存活率已降至13.69%。这样既节省了能源,又适用于一些不能够加热至45℃以上的食物灭菌,是一种可以广泛应用的灭菌技术。

李宝聚博士诊病手记(六十六) 黄瓜种传病害的干热灭菌技术

黄瓜种子从采收、运输到贮存过程中都可能受到多种病原菌的侵袭，带菌的黄瓜种子成为黄瓜苗期和成株期病害的主要初侵染源，给黄瓜生产造成损失。为了克服蔬菜生产中种子传播病菌的问题，种子的物理消毒技术被广泛应用于蔬菜生产中。

《硬式内镜清洗消毒及灭菌技术操作指南》出版:提升内镜清洗消毒与灭菌工作质量之策略

书名:《硬式内镜清洗消毒及灭菌技术操作指南》作者:任伍爱,张青出版社:北京科学技术出版社定价:40.20元ISBN:9787530439234随着社会经济与科技的不断发展和进步,微创技术已经广泛应用于医学领域,目前在医院常见的微创外科技术主要包括内镜、腔镜、放射介入以及妇科阴式手术等其他技术,其中硬式内镜技术主要有电子胃镜、膀胱镜、腹腔镜等等。内镜清洗消毒与灭菌工作流程相当复杂,而有效提升其工作质量则是关键。在规范化内镜清洗消毒流程过程中,需要做到对内镜诊疗所造成的医院感染问题进行有效预防与控制,在该过程中,如果不断加强自身与外部监督可实现对内镜清洗消毒流程的有效监控,全面提高内镜清洗消毒质量。

医院低温灭菌技术概述

随着一些新型医疗器械的推广使用，低温灭菌技术的应用越来越广泛，一些医院因此在选择低温灭菌方法和低温灭菌设备时常常感到困惑。我们近几年在实验室对过氧化氢等离子体灭菌技术、环氧乙烷灭菌技术、低温甲醛蒸汽灭菌技术及一些灭菌剂进行了初步研究，结合有关资料，将与医院相关的低温灭菌技术介绍如下。

精密器械应用过氧化氢等离子低温灭菌技术的体会

过氧化氢等离子低温灭菌技术以其快捷、高效、安全、无毒及低温对精密仪器损伤小、可加快器械周转、有效提高资源利用的特点,在手术室已得到了广泛的应用。现将我院自2009年至2010年以来,对精密器械应用过氧化氢等离子低温灭菌技术的体会,报道如下。

高压脉冲电场与脉冲强光灭菌技术的研究

本文叙述高压脉冲电场和脉冲强光是两项很有前途的新型灭菌技术。本文对这两项技术杀菌的原理、特点和工艺流程等作了介绍。

消毒供应中心常用低温灭菌技术

本文分析了当前消毒供应中心常用低温灭菌技术的应用现状,对比了环氧乙烷低温灭菌技术、过氧化氢低温等离子灭菌技术、低温蒸汽甲醛灭菌技术3种低温灭菌技术的灭菌原理、时间、温度、湿度控制、灭菌效果、影响因素以及优点与局限性。

环氧乙烷灭菌技术的灭菌效果监测

目的探讨环氧乙烷灭菌技术灭菌效果的生物监测及化学监测。方法采用现场采样的方式对30所三级医院行环氧乙烷灭菌技术的效果行监测。结果 30所三级医院环氧乙烷灭菌技术的生物监测合格率为91.33%,化学监测合格率为92.67%。结论环氧乙烷灭菌技术安全可靠,操作便捷,适用于医疗器械物品的灭菌消毒。

培养料中温灭菌技术研究

食用菌培养料常规灭菌时间长,能耗大,设备周转慢,尤其在温度上升过程,从35℃到65℃中温区间,细菌和酵母菌大量繁殖,造成培养料的酸化和营养物质的消耗,对后期的产量和品质造成较大影响。在培养料中添加无毒、无害的矿物盐等特定的抑菌物质,中温过程细菌和酵母菌得到有效抑制;当培养料温度升高到97℃-100℃时,理化两方面共同作用,在1h内杀灭所有真菌、细菌,甚至细菌芽孢。采用这种灭菌新工艺,灭菌时间短、接种成活率高、发菌快、分解吸收营养的能力明显加强,产量和品质都有一定程度的提高。

野外条件下消毒灭菌技术作用探讨

分析野外条件下消毒灭菌技术保障作用、特点及影响因素，并对消毒灭菌技术保障应用进行探讨，提出了在野战条件下选择消毒灭菌方法、基本原则、保障措施及装备建设，以保证在医学救援任务中正确发挥消毒灭菌技术专业作用，全面提高外科医疗器械保障能力。

现代高新灭菌技术及其在食品工业中的应用研究

本文在分析超高压灭菌、臭氧灭菌、辐照灭菌、脉冲电场灭菌、超声波灭菌等现代灭菌技术的作用原理和优缺点基础上,介绍了这些技术在食品工业中的应用,并对灭菌技术的发展趋势进行了展望。