提高牛奶产量的营养补充策略

2021年,全球牛奶产量接近9.28亿吨,需求还将继续增长,据预测,世界牛奶产量将以每年1.7%的速度增长,到2030年牛奶产量将达到10.02亿吨。近年来,我们在常规育种和分子育种方面持续努力,特别是在品种登记、生产力测定、体型鉴定、人工授精、全基因组关联分析和体细胞克隆等方面,显著提高了奶牛的产奶量。但通过常规育种和分子育种方法进一步提高牛奶品质和产量性状的难度越来越大。虽然基因对牛奶产量有很大影响,但营养补充剂仍然起着至关重要的作用。

奶牛日粮中添加中草药对牛奶产量和品质的影响

中草药作为传统天然药物,在中医领域占有举足轻重地位,因其副作用小、残留少、安全性高、无抗药性等优势,被应用于饲料添加剂中。中草药种类繁多,功效复杂,为促进中草药添加剂科学合理应用,文章分析中草药饲料添加剂成分功效及作用机理,探究其对牛奶品产量、品质及风味影响。研究发现,中草药可通过改善瘤胃内环境、促进乳腺上皮细胞繁殖、提高物质代谢、强化抗氧化能力等作用机制,改善奶牛生产性能,提升牛奶产量和品质。

中草药饲料添加剂提高牛奶产量及质量试验

2005年8月至10月在白银奶牛场用我们研制加工的中草药饲料添加剂加入奶牛饲料中饲喂奶牛,观察奶牛产奶量及质量的变化。一个多月的试验表明：该饲料添加剂饲喂奶牛后有明显的增加产乳量效果,产奶量提高12.67%-17.26%,同时改善了牛奶的品质。使用该饲料添加剂对奶牛还具有保胎、驱虫、防病等作用,对饲料还可防止其霉变。对中草药饲料添加剂进行营养成分测定,其中蛋白质含量为12.29%、粗脂肪为2.66%、钙含量为1.8%、磷含量为0.22%。

奶牛日粮添加脲酶抑制剂──提高牛奶产量的实验

用脲酶抑制剂作为奶牛日粮添加剂，添加浓度以25PPm效果最佳，产奶量提高16.7％；脲酶抑制剂与微量元素和腐植酸钠对比试验，效果优于微量元素，腐植酸钠不能提高产奶量；含尿素日粮添加脲酶抑制剂可提高尿素的利用率；1995～1997年对251头牛试验，日粮添加脲酶抑制剂产奶量提高15．05％，投入产出比为1：3.07。

提高乳牛奶产量和奶品质的几项措施

自三鹿奶粉事件以后，人们对牛奶的品质要求更高，养牛户对乳牛的产奶量更加关注，那么我们怎样做才能更好的提高乳牛奶产量和奶品质呢？科学的饲养管理是提高乳牛的奶产量和奶品质的主要途径，喂给丰富的、易消化的饲料，可提高奶中脂肪和蛋白质的含量。但在全价日粮中，过多的供给蛋白质，不仅无益甚至会产生副作用，抑制瘤胃发酵过程，使瘤胃中醋酸的形成减少；在不合理的饲养管理条件下，则能刺激乳腺和泌乳神经，使内分泌机能失去平衡，

机器挤奶影响牛奶产量的诸因素及对策

奶牛饲养者为了保证鲜奶质量,为乳品企业提供优质原料,提高牛奶产量、劳动生产率,实现经济效益的稳步上升,已逐渐普及应用挤奶器挤奶。挤奶器的应用,

泌乳期奶牛供给不同蛋白质对牛奶产量和营养利用的影响

美国威斯康辛州大学布利托利用16头荷斯坦经产奶牛（8头做插套管）和8头初产奶牛检测补饲蛋白质效果。将奶牛饲养在6个16m。的圈舍内，补饲包括尿素、大豆粉（SSBM）、棉籽饼（CSM）、芸苔（CM）。主要通过牛奶、营养利用率、瘤胃新陈代谢等方面检测。全部的饲料中包括21％的苜蓿青贮饲料和35％的玉米青贮饲料，另外添加：

提高牛奶产量20%的日本双轨饲养技术

黑白花品种奶牛已经在全世界被改良成为最优秀良的奶牛品种，现在已出现了全群牛平均年产奶量达到10000公斤，甚至12000公斤的牧场。但是，在我国南方广大地区，产奶量却普遍不到6000公斤。因此，在饲料资源丰富与品种优良的情况下，饲养技术影响着产奶量的高低。本文主要向广大奶农介绍双轨饲养法。

夜管不放松 牛奶产量增

在奶牛生产中,有些养牛场（户）只注重白天对奶牛的饲养管理,却忽视和放松了夜管,降低了奶牛产奶量。实践证明,奶牛夜间管理的好坏与其产奶量关系密切（夜间管理好的奶牛可提高产奶量30%左右,反之则下降）。为了提高奶牛产奶量,养牛户应积极采取夜管措施。

河北：牛奶产量年递增20％

2008年1月19日，河北省畜牧兽医工作会议在省会石家庄召开。省畜牧兽医局局长李忠文、副局长仇拉庭、刘肇清、郑文波、张强等以及来自全省各地的畜牧兽医局局长、副局长，主管畜牧、兽医、饲料和科教工作的科（站、所）长，省局机关各处室、各直属单位的负责人等近200余人参会。

添加“五类物质”提高牛奶产量与品质

一、添加脂肪类物质 1、脂肪酸钙：奶牛日粮中添加脂肪酸钙300克／天·头，能使奶牛产奶量提高，乳脂率提高13．16％；奶中悬脂、亚油酸：钙分别增加18．20％、25．55％、17．25％。

浅谈加强冬季饲养管理确保牛奶产量

我国北方冬季漫长气候寒冷，冰冻期长达5个月，最低气温达零下40℃左右，恶劣的气候环境和相对简陋的畜舍及粗放的饲养管理方式，致使奶牛的生产力低下，严重影响饲养奶牛的经济效益。为了克服外界气候对奶牛的影响，减少寒冷季节奶产量大幅度下降，北方地区必须重视保暖、防潮，并同时采取其他相应措施。

气象条件对牛奶产量及品质的影响研究

通过分析奶牛平均产奶量和牛奶品质与同期日气象资料,结果表明,奶牛平均产奶量和牛奶品质具有明显的季节变化,冬季产奶量最低,8月份最高;牛奶的脂肪含量与干物质含量极显著相关,且变化趋势一致;气温是影响牛奶单产和品质的主导气象因素;气压与奶牛平均单产呈负相关,与牛奶品质呈正相关;相对湿度升高,奶牛平均单产下降,而乳脂肪、乳蛋白和干物质含量增多;当天降水对牛奶产量不利。

糖萜素对奶牛奶产量和奶指标影响的研究

为检测天然生物活性物质糖萜素对奶牛产量和奶指标影响，在奶牛精饲料添加500克／吨的用量，试验结果表明奶牛中饲喂第15天至60天试验组的产奶量有增加的趋势，且差异显著（0．05〈P〈0．01）第15天至第60天试验组牛奶中的体细胞数显著低于对照组（0．05〈P〈0．01），对乳蛋白和乳脂率影响不大（P〉0．05）。

江西牛奶产量最大的基地之一——江西垦殖场

江西省红星垦殖场,在红壤丘陵养奶牛成功,成为江西牛奶产量最大的基地之一。该场现饲养奶牛1766头,年产鲜奶500多万公斤;不仅利用牲畜粪便改造了红壤,还推动了食品加工业的发展。

饲料中添加中草药“催奶灵”散提高牛奶产量及质量试验

影响奶牛产奶量的因素很多,主要有遗传因素,饲养、营养因素,环境和管理因素等,其各占比例为30％、50％和20％.饲养营养因素占比例相当大,随着人们对乳品量需求的增加及保健意识的增强,绿色环保的中药添加剂更受到人们的青睐,本研究从营养环保的角度出发,在奶牛日粮中添加中草药催奶灵散进行提高奶牛产奶量及质量试验.催奶灵散为多种中草药组合而成,具有增乳、抗病等多种功能,具有明显的营养作用,并且添加量只占到奶牛精料的0.4-0.5％.

日粮中未保护脂肪对牛奶产量及乳脂含量的影响

牛奶集约化生产中,在每头奶牛泌乳早期尽多投入能量饲料的重要性已被许多人公认。油脂类含有高热能量,并能改进牛奶生产的能量效率,因此是高产奶牛日粮中的重要成分。此外,常用谷类及油料籽之间差价的缩小,以及近来在最低成本饲料配方中把油脂类混入新的工业副产品的趋势,更加促进了类脂在反刍动物营养中的利用。世界上油脂类的供应量稳步增加。主要是棉籽、大豆、向日葵、油菜籽、棕榈油及动物脂肪。然而,能有多少油脂类可作为奶牛的饲料。

不同饲料添加剂对牛奶产量及品质影响的研究进展

牛奶在在人们的生活中越来越普遍,牛奶制品在我们的生活中无处不在。通过在奶牛日粮中添加饲料添加剂可以提高奶牛的产奶量和牛奶品质,从而获得更多的经济效益。本文对不同的添加剂对牛奶产量以及牛奶品质的影响进行概述。

饲喂加酶青贮可以提高牛奶产量

在奶牛生产实践中，注意到部分养牛者调制的青贮的质量不好，影响了奶牛的采食效果。这主要表现在以下几下方面：一是由于制作时间偏早且没有经过短期的风干．导致青贮含水量偏高，青贮中干物质含量相对偏低。二是由于制作时间过长及镇压不实，导致缺氧，青贮霉败现象发生，这不仅影响了青贮品质且造成了不应有的损失。三是由于封闭时间过短及封闭不严密，导至发酵效果差，