牛根生 最美味是烧饼

离那家烧饼店还很远，牛根生就闻到了烧饼香。他饿得难受，胃像是被人攥在手里揉搓。20多年后，在希尔顿酒店，身为蒙牛乳业董事长的他，仍记得当时的烧饼香，以及当时的“妄想”：“这辈子，真要是有机会，让我在这家烧饼店里吃个饱，该多好。”

典范商人牛根生

1998年，牛根生突然被免职，他拎了个包就离开了为之奋斗了20年的伊利。1999年牛根生卖掉自己和妻子的伊利股份，用100多万元注册了蒙牛，开始创业。蒙牛2006年半年报显示，蒙牛2006年上半年销售收入达75．464亿元，同比增长58．7％；净利润3．434亿元，同比增长39．3％。这一增长速度在中国乳业第一集团军中继续领先。根据AC尼尔森的调查数据，2006年6月中国液态奶前三强的市场份额分别为：蒙牛31．7％，伊利22．7％，光明8％。蒙牛液态奶市场份额比伊利与光明两强之和还高1％。

牛根生:当什么 立什么

三聚氰胺事件发生后,蒙牛在媒体上投放海量广告,妄图让消费者忘记三聚氰胺。然而,消费者天天在电视上看到蒙牛"只为优质生活"的广告。

牛根生的罪与赎

市场轰然倒塌，股价一泻千里，企业危在旦夕……在一个又一个接踵而至的打击面前，他经历了怎样的煎熬和抉择？“一个钱能捐出去、权能让出去、每年还拿出两三千万做慈善事业的人，能往牛奶里加三聚氰胺？”他一边竭力坚守着自己的“清白”，一边为企业走出危机四处奔走。他能让蒙牛度过这个寒冷的冬天吗？

牛根生:蒙牛做大的秘密

蒙牛的发展速度实在令人目眩,短短几年时间所获得的增长,是一些有几十年、甚至上百年历史的企业都不敢奢望的.

牛根生靠什么“复仇”

走进伊利办公大楼，《商界名家》记者发现正面墙上挂着这样醒目的警语：“清晨，非洲草原上的羚羊从睡梦中醒来开始，对手仍然是跑得最快的狮子，要想活命就必须在赛跑中获胜，另一方面，狮子思想负担也不轻，假如它跑不过最慢的羚羊，命运却是一样。当太阳升起时，为了生存下去，最好还是快跑吧!现在动物界里，动物的对手说到底就是它自己，它要逃避死亡的追逐，首先要战胜自己，它必须越跑越快，因为稍一松懈，你就要成为他人的战利品，决无重赛的机会。”

牛根生出局

2008年的三聚氰胺事件是一切的死结所在，死里逃生的牛根生，在魂魄归窍之后不得不相信，在现有环境下，蒙牛这支“火箭”光靠市场这个推动力是不行的，一系列复杂的非市场因素已经成了横亘在眼前的阻力。

牛根生：好心态才有好状态

12月3日，在北京第八届“成长中国”论坛上，本刊记者与蒙牛集团董事长牛根生相遇，牛根生等着对记者说：“我跟你们主编是好朋友。”会议期间他欣然接受本刊记者的采方。

“牛马可以相及”——马云与牛根生的高峰对话

作为网商大会的重要议程，“IT业创新瘦马”与“中国传统产业牛人”的对话，无疑引人关注。9月10日，浙江人民大会堂，马云和蒙牛董事长牛根生告诉我们：创业无关新旧产业，创业不分传统高新。事实上，“牛、马”可以相及，可以“你中有我，我中有你”。

牛根生的“牛”与王石的“秀”

在2005年,中国有两大事件特别令人关注:超级女声的"狂"与房地产的"热".说超级女声不能不提牛根生,讲房地产不得不说王石.

牛根生，你在哪？

属于牛根生的蒙牛时代已经结束，公允而言，他堪称一代枭雄。

宁高宁与牛根生“一拍即合”

"这是一次很两厢情愿的交易,我们一拍即合。"宁高宁如是描述中粮入股蒙牛的过程。简单的"一拍即合"背后,又有什么样的复杂的资本交易?是纯粹"江湖救急",还是一场新的资本博弈?

企业家不安全因素之四：财富压力——牛根生：人情投资

光明的“全国一片光明”计划搁浅，伊利主管被拘，三元郭维建业绩不佳辞职，2004年的牛奶市场风云变幻。蒙牛却在一片惨谈中成功上市。更让业界震惊的是，2005年1月27日，牛根生捐出近10%的全部股份，成立“老牛基金会”。

向“牛根生们”提出警告——提防“信用过剩症”风险

牛根生凭借“信用”让企业快速发展,在目前所坚持的专业化投资发展、优化管理流程机制、与管理更优的伙伴合作等方面也表现得比较清醒,但我们仍然有必要对“牛根生们”提出警戒,在拥有高信用而形成获取社会资源的便利条件下。

牛根生:“宋江”式管理的得与失

相比之下,老牛决定＂前无古人＂地捐出蒙牛股份时才47岁,被誉为＂全球捐股第一人＂。那些视老牛为眼中钉的人,谁能在有生之年做到如此彻底地散尽家财？

牛根生 为全民健康加杯奶

他,生下来一个月,就被卖到别人家,14岁失去养母,19岁失去养父。挨过饿,受过冻,申请过救济;他,自出生后,就和"牛"结下了不解之缘,身不由己姓了牛,断了母乳换牛乳,然后是养奶牛,做乳品,卖牛奶;他,用了6年时间完成了"从一名刷瓶工到副总裁"的角色转变,又经历了"从副总裁到流放者"的人生坠落;他,41岁创办了蒙牛企业,结果创造了一个奇迹:3年后成为"速度冠军",5年后成为"牛奶大王",6年后冲刺全球第一;他,不恋财,奉行"财聚人散,财散人聚"的经营哲学,始终过着普通人的日子,将价值数亿的股份悉数捐出;他,就是蒙牛乳业集团的总裁——牛根生。

本刊视角——郑俊怀倒下了 牛根生怎么办?

2004年，中国乳业的传统五大家族：伊利、光明、三鹿、完达山、三元都不约而同地陷入了衰退或治理问题中。去年年末的“伊利高层被拘”，使中国乳业因此陷入了更大的动荡和变数。在这乱世之秋，牛根生却一直保持沉默……外界无从知道他心中是否早已笃定棋局。

最佳雇主牛根生：让员工“51%给自己干”

有人这样评价牛根生,说他是一头"牛",却跑出了火箭的速度。1999年创立的"蒙牛"集团,作为乳业的后起之秀,以出色的营销手段实现了快速增长。2002年其销售额突破21亿元,在全国乳制品企业中的排名由第1116位一举跃升至第4位,从而成就了中国乳业的另一个神话。