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新疆特色果品的品质提升和营销优化研究
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作者 游志斌 刘浩杨 +1 位作者 胡保住 王新建 《食品安全导刊》 2024年第14期172-175,共4页
新疆是我国重要的果品生产地区,享有“瓜果之乡”的美誉。该地区独特的自然条件、完善的生产设施以及丰富的资源优势,使其成为我国特色林果产品的重要生产基地,果品以其特有的风味深受消费者喜爱。但新疆特色果品在质量监管和产品销售... 新疆是我国重要的果品生产地区,享有“瓜果之乡”的美誉。该地区独特的自然条件、完善的生产设施以及丰富的资源优势,使其成为我国特色林果产品的重要生产基地,果品以其特有的风味深受消费者喜爱。但新疆特色果品在质量监管和产品销售方面仍面临诸多挑战。本文旨在分析新疆特色果品质量安全检测发展问题和产品营销方面存在的问题,并提出相应的优化措施,以期为提高新疆特色果品的市场竞争力提供理论支撑。 展开更多
关键词 新疆 特色果品 营销措施
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新疆特色果品中原花青素含量的分析比较 被引量:11
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作者 秦玉玲 车凤斌 +1 位作者 李疆 胡柏文 《新疆农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2009年第3期484-487,共4页
对新疆特色果品葡萄、黑加仑、枸杞、桑椹、欧洲李、樱桃李、杏、核桃、沙枣、楹棹、石榴果品中的原花青素含量进行测定。结果表明,试验材料中大多数果品都含有原花青素。部分果品的原花青素含量丰富。含量在6.644~31.817μg/g,... 对新疆特色果品葡萄、黑加仑、枸杞、桑椹、欧洲李、樱桃李、杏、核桃、沙枣、楹棹、石榴果品中的原花青素含量进行测定。结果表明,试验材料中大多数果品都含有原花青素。部分果品的原花青素含量丰富。含量在6.644~31.817μg/g,个别果品所含原花青素微量,试验未检出。葡萄籽中原花青素含量最高,为31.817μg/g;沙枣果肉的原花青素含量次之,为21.398μg/g。在樱桃李、欧洲李、楹梓、桑椹、核桃,不同的品种或类型间原花青素含量差别明显;同品种或类型果品不同部位的原花青素含量不同。 展开更多
关键词 新疆特色果品 原花青素 比色
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新疆特色果品产业资源禀赋及区域比较优势研究 被引量:6
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作者 谭明交 喻晓玲 +1 位作者 马爱艳 祁春节 《福建农林大学学报(哲学社会科学版)》 2015年第3期43-50,共8页
利用2004-2013年相关数据,从新疆特色果品产业发展所具有的资源禀赋优势入手,通过与全国14个果品主产省份比较,利用资源禀赋系数、显示性比较优势指数和显著性比较优势指数,测算分析新疆特色果品产业的区域比较优势。结果表明:与全国14... 利用2004-2013年相关数据,从新疆特色果品产业发展所具有的资源禀赋优势入手,通过与全国14个果品主产省份比较,利用资源禀赋系数、显示性比较优势指数和显著性比较优势指数,测算分析新疆特色果品产业的区域比较优势。结果表明:与全国14个果品主产省份相比,新疆具有明显的资源禀赋优势、显示性比较优势和显著性比较优势。从新制度经济学节约交易成本的产业链角度分析了新疆特色果品产业区域比较优势的影响因素,指出其特色果品产业发展受资源禀赋、经营模式、科技进步和市场环境等综合影响,并提出相应的对策建议:(1)加快基地建设,建立优势产业带;(2)以点示范,推进标准化、产业化生产;(3)强化市场服务,培育与做大做强品牌;(4)开拓物联网、电商营销平台,打造便捷高效的监管销售渠道。 展开更多
关键词 新疆 特色果品产业 资源禀赋 区域比较优势
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新疆特色果品产业可持续发展制约因素测度及对策研究 被引量:1
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作者 谭明交 喻晓玲 +1 位作者 马爱艳 祁春节 《广东农业科学》 CAS 2015年第8期188-192,共5页
利用灰色关联度方法测度和综合评价影响新疆特色果品产业可持续发展的制约因素及大小。通过在小样本、动态性数据处理中具有优势的灰色关联度分析法,利用2004—2013年新疆特色果品产业相关数据测度出影响新疆特色果品产业制约因素为:果... 利用灰色关联度方法测度和综合评价影响新疆特色果品产业可持续发展的制约因素及大小。通过在小样本、动态性数据处理中具有优势的灰色关联度分析法,利用2004—2013年新疆特色果品产业相关数据测度出影响新疆特色果品产业制约因素为:果园面积>用水总量>受灾面积>从业人员>农业机械总动力>化肥使用量>财政支农金额>农村用电量>农村拥有拖拉机数量>民用载货汽车量>公路里程>农药使用量。同时,利用优化的灰色预测系统GM(1,1)对新疆的果品生产进行了预测。最后结合影响新疆特色果品产业可持续发展的相关因素,提出了可持续发展的对策建议。 展开更多
关键词 灰色关联度 灰色系统 制约因素 可持续发展 新疆特色果品
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基于区块链技术的甘肃特色果品溯源智慧云平台设计 被引量:4
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作者 李鸿杰 王琴 张超 《林业科技情报》 2022年第3期227-230,共4页
以“生产有标准、操作有规成、质量可追溯”为目标开展的基于区块链技术的甘肃特色果品溯源智慧云平台设计将加强甘肃特色果品质量安全追溯能力建设,强化果品质量安全追溯管理工作,实现生产记录可存储、产品流向可追踪、储运信息可查询... 以“生产有标准、操作有规成、质量可追溯”为目标开展的基于区块链技术的甘肃特色果品溯源智慧云平台设计将加强甘肃特色果品质量安全追溯能力建设,强化果品质量安全追溯管理工作,实现生产记录可存储、产品流向可追踪、储运信息可查询;将果品从生产到加工直至销售等全过程连接起来,逐步形成产销区一体化的果品质量安全追溯信息网络,实现区块链溯源的规范化、制度化,将管理工作从被动应付向常态管理和源头管理转变,并为区块链溯源平台的开发提供完整的设计方案。 展开更多
关键词 区块链 甘肃 特色果品 溯源 平台设计
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天津市蓟县山区特色果品产业带建设思路探讨 被引量:3
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作者 刘会想 李瑾 +1 位作者 孙国兴 陈丽娜 《农业科技管理》 2011年第2期74-77,共4页
天津市蓟县山区特色果品产业具有就业增收、休闲观光、生态保护等多种功能,是山区生态、经济、社会协调可持续发展的关键。文章在分析特色果品产业发展现状与问题的基础上,指出了特色果品产业带目标定位与发展思路,提出通过建设示范园... 天津市蓟县山区特色果品产业具有就业增收、休闲观光、生态保护等多种功能,是山区生态、经济、社会协调可持续发展的关键。文章在分析特色果品产业发展现状与问题的基础上,指出了特色果品产业带目标定位与发展思路,提出通过建设示范园区、培育龙头组织、完善营销网络、搭建产学研合作平台等,形成"科技引领、园区带动、产业化经营、产学研结合"的发展模式,全面提升特色果品产业竞争力。 展开更多
关键词 山区 特色果品 产业带 建设思路 天津市蓟县
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新疆特色果品的品种、特色与品牌价值分析 被引量:1
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作者 王银方 戴俊生 +1 位作者 刘平方 杨秀玉 《现代化农业》 2021年第12期33-34,共2页
新疆独特的资源条件成就了新疆果品的特色品种与独有品质,新疆特色果品的优质品质中也涌现出许多区域公用品牌与商业品牌,备受消费者青睐,但具有影响力的特色果品品牌数量还有限。分析了新疆特色果品的品种与特色,探讨了新疆特色果品的... 新疆独特的资源条件成就了新疆果品的特色品种与独有品质,新疆特色果品的优质品质中也涌现出许多区域公用品牌与商业品牌,备受消费者青睐,但具有影响力的特色果品品牌数量还有限。分析了新疆特色果品的品种与特色,探讨了新疆特色果品的品牌价值。 展开更多
关键词 新疆特色果品 品种 特色 品牌价值
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新疆特色果品营销问题及对策研究 被引量:1
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作者 陈法杰 崔登峰 《山东纺织经济》 2013年第10期102-103,共2页
新疆具有独特的地缘优势与资源优势,新疆特色果品因卓越的品质在海内外享有美誉。但由于果品营销理念与手段落后,新疆特色果品存在渠道不合理、品牌竞争力弱等营销问题。树立现代营销理念,打造多元化的营销渠道,塑造强势的产品品牌是提... 新疆具有独特的地缘优势与资源优势,新疆特色果品因卓越的品质在海内外享有美誉。但由于果品营销理念与手段落后,新疆特色果品存在渠道不合理、品牌竞争力弱等营销问题。树立现代营销理念,打造多元化的营销渠道,塑造强势的产品品牌是提升新疆特色果品核心竞争力的关键。 展开更多
关键词 新疆 特色果品 营销 品牌
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渤海新区特色果品(冬枣)全国配送中心选址研究
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作者 贾冬青 孟庆鹏 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2011年第28期17666-17667,17670,共3页
从人均消费水平、城市GDP、人口基数3个角度选取我国107个冬枣需求潜力最大的城市,通过聚类分析法将107个城市分为5类,利用层次分析法对这5类城市进行分析,以选取配送中心地址。结果表明:长春、佛山、西安、苏州、成都5个城市最适合建... 从人均消费水平、城市GDP、人口基数3个角度选取我国107个冬枣需求潜力最大的城市,通过聚类分析法将107个城市分为5类,利用层次分析法对这5类城市进行分析,以选取配送中心地址。结果表明:长春、佛山、西安、苏州、成都5个城市最适合建立冬枣配送中心。 展开更多
关键词 特色果品(冬枣) 配送中心 选址 聚类分析 层次分析
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甘肃特色果品区块链溯源智慧云平台开发
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作者 张超 李鸿杰 +2 位作者 王琴 米莹 周璐琼 《林业科技情报》 2022年第4期219-224,共6页
为达到“生产有标准、操作有规成、质量可追溯”的甘肃特色果品区块链溯源目标,在甘肃特色果品种植、加工、质检、销售全流程管理的系统设计基础上,按照系统开发流程,实现了甘肃特色果品区块链溯源智慧云平台6大主要模块的各项管理功能... 为达到“生产有标准、操作有规成、质量可追溯”的甘肃特色果品区块链溯源目标,在甘肃特色果品种植、加工、质检、销售全流程管理的系统设计基础上,按照系统开发流程,实现了甘肃特色果品区块链溯源智慧云平台6大主要模块的各项管理功能,最终达到对甘肃特色果品全流程质量安全因子进行追溯的目的。 展开更多
关键词 甘肃 特色果品 区块链 溯源 平台开发
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衡水市建设特色果品基地的思考
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作者 孙兰敏 贾金旭 《衡水学院学报》 2012年第1期113-115,共3页
衡水市特色果品基地建设虽然取得了一定成就,但还存在基地建设规模和档次较低、果品科技含量不高、基地建设扶持政策尚待完善等问题.提出了衡水市建设六大特色果品基地的设想及保障措施.
关键词 特色果品 基地建设 保障措施 衡水市
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浅谈新疆特色果品贮藏保鲜技术的研究与应用
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作者 李萍 车凤斌 +2 位作者 胡柏文 潘俨 肖雷 《中国食品工业》 2008年第5期72-74,共3页
本文主要针对新疆特色果品葡萄、香梨、杏子、石榴、鲜枣的贮藏方法与保鲜技术做一概述。贮藏方法主要包括:冷冻贮藏、MA 自发气调结合低温贮藏、湿冷贮藏、减压贮藏、冷藏等;防腐保鲜的处理方法主要包括:辐照、臭氧处理、热激处理、钙... 本文主要针对新疆特色果品葡萄、香梨、杏子、石榴、鲜枣的贮藏方法与保鲜技术做一概述。贮藏方法主要包括:冷冻贮藏、MA 自发气调结合低温贮藏、湿冷贮藏、减压贮藏、冷藏等;防腐保鲜的处理方法主要包括:辐照、臭氧处理、热激处理、钙处理、杀菌剂与保鲜剂的应用、涂膜贮藏保鲜技术等。 展开更多
关键词 新疆特色果品 贮藏方法 防腐保鲜处理
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建立小北山特色果品科技示范基地的构想
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作者 黄武强 黄少雄 《粤东林业科技》 2004年第1期40-42,共3页
本文论述了小北山的优良气候特点、独特的生物资源优势及当地人文风俗习惯,探讨建立小北山特色果品示范基地,有利于更好的开发、挖掘小北山果品资源,把资源优势转化为栽培种植优势、市场优势和经济优势;有利于树立样板,促进具有潮汕山... 本文论述了小北山的优良气候特点、独特的生物资源优势及当地人文风俗习惯,探讨建立小北山特色果品示范基地,有利于更好的开发、挖掘小北山果品资源,把资源优势转化为栽培种植优势、市场优势和经济优势;有利于树立样板,促进具有潮汕山区特色的果品生产产业化进程,更好地引导当地农户勤劳致富。同时,推动粤东果业文化的发展。 展开更多
关键词 小北山 特色果品 科技示范基地 气候资源 生物资源 产业化发展
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歙县特色果品产业发展现状及对策
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作者 童秋云 《安徽农学通报》 2014年第5期49-50,共2页
该文介绍了歙县特色果品生产现状、发展优势、目前存在的问题,并提出了今后发展特色果品产业的主要对策。
关键词 特色果品 现状 优势 问题对策 歙县
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新疆特色果品市场营销策略研究——以红枣为例 被引量:4
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作者 祝振华 孙兰凤 冉莉 《企业技术开发(中旬刊)》 2013年第3期22-22,39,共2页
新疆特色果品最近几年发展较快,但是在营销策略运用上处于起步阶段,仍然存在诸多问题。文章以新疆红枣为例,在对新疆红枣营销环境分析的基础之上,针对新疆红枣的市场营销的发展现状及存在的问题,提出新疆红枣的市场营销策略。
关键词 新疆特色果品 市场营销策略 新疆红枣
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循化县特色果品产业发展存在的问题及对策 被引量:3
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作者 韩勇 《黑龙江农业科学》 2013年第5期125-129,共5页
为增加农民收入,促进农村经济的发展,通过分析循化县近20年来特色果品产业发展情况,认为存在思想认识不完全到位,品种良莠不齐,技术力量薄弱,管理滞后,规模化经营差,发展资金缺乏,产业化发展水平不高,质量、安全、卫生等标准体系不健全... 为增加农民收入,促进农村经济的发展,通过分析循化县近20年来特色果品产业发展情况,认为存在思想认识不完全到位,品种良莠不齐,技术力量薄弱,管理滞后,规模化经营差,发展资金缺乏,产业化发展水平不高,质量、安全、卫生等标准体系不健全,造成产业效益低下,龙头带动力弱等问题;提出了坚持走"品种化栽植、规模化生产、园艺化管理、产业化经营"的路子,大力推广普及良种良法,加快实施特色果品"提质增效"工程,扎实做大做强核桃产业,努力打造全省"核桃精品县"的对策措施。 展开更多
关键词 特色果品 产业发展 对策
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新疆特色果品质量安全体系建设现状、存在的问题及建议 被引量:4
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作者 赵多勇 范盈盈 +4 位作者 康露 吴礼鹏 刘峰娟 王智 王成 《农业工程》 2018年第2期64-69,共6页
特色林果业是新疆南部地区农业农村经济发展的支柱产业。质量安全是林果产业赖以发展的基础,也是新疆特色林果产业转型升级的重要保障。自21世纪初以来,新疆特色林果产业经历了由"扩大面积、提高产量"向"稳定面积、提质... 特色林果业是新疆南部地区农业农村经济发展的支柱产业。质量安全是林果产业赖以发展的基础,也是新疆特色林果产业转型升级的重要保障。自21世纪初以来,新疆特色林果产业经历了由"扩大面积、提高产量"向"稳定面积、提质增效"的转变。然而,新疆特色果品仍然面临质量安全标准体系不健全,危害隐患不清晰、风险分析与控制技术手段相对落后,高效实时监测、追溯与预警手段缺乏等问题,造成目前"从果园到餐桌"全链条危害因子全程控制等理论与技术严重不足,特色林果产品以质论价、优质优价的实现机制尚未建立。建议:(1)尽快健全果品质量安全标准体系、检验检测体系与风险评估体系;(2)构建果品追溯管理大数据平台,建立健全质量安全全程追溯体系;(3)扎实推进果品全产业链执法监管体系建设;(4)加快果品质量安全信用与诚信体系和培训体系建设。 展开更多
关键词 特色果品 质量安全 体系 现状 新疆
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依托山区野生资源优势发展欧李特色果品经济 被引量:1
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作者 张静 衡艳荣 +1 位作者 张雪峰 朱贵 《中国果菜》 2004年第3期40-40,共1页
关键词 欧李 特色果品经济 野生资源 开发利用 生物学特性 栽培技术 综合效益
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山西:绛县“四化”抓特色果品产业 被引量:1
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作者 赵玉山 《中国果业信息》 2021年第12期50-50,共1页
本刊讯山楂、樱桃、硒枣等是绛县特色果品产业。近年来,绛县制订科学规划,积极示范引导,全县上下齐抓产业发展,用基地化、智慧化、标准化、品牌化引领农业产业发展,带动农民致富。一是基地化。发挥地域特色,建成了东片以南樊镇郑柴村为... 本刊讯山楂、樱桃、硒枣等是绛县特色果品产业。近年来,绛县制订科学规划,积极示范引导,全县上下齐抓产业发展,用基地化、智慧化、标准化、品牌化引领农业产业发展,带动农民致富。一是基地化。发挥地域特色,建成了东片以南樊镇郑柴村为核心、西片以古绛镇北杨村为核心的0.7万hm^(2)山楂种植基地,以横水镇西灌底村、南樊镇史村、安峪镇下柏村为核心的0.4万hm^(2)樱桃种植基地,以郝庄乡小祁村、南樊镇兰峪村为核心的0.13万hm^(2)硒枣种植基地。 展开更多
关键词 示范引导 横水镇 特色果品 种植基地 智慧化 基地化 郝庄乡 北杨村
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依托富硒资源优势,发展特色果品产业——发展平安区富硒果品产业的几点思考 被引量:1
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作者 李世云 《农业开发与装备》 2018年第10期7-7,9,共2页
近年来,平安区在充分利用地域性气候条件、水文环境、土壤环境以及交通设施等优势条件基础上,倚靠本地区具备的富硒资源优势,在快速有序发展特色果品产业进程中,获取了良好的预期收益。
关键词 富硒 特色果品 资源
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