食品药品生产日期为何频频隐身

字号小、太模糊、藏得深……一些食品药品的生产日期和消费者玩起“躲猫猫”,好不容易找到,显示的却是“见包装”“见瓶身”。生产日期标注问题如何解决?近日,市场监管总局印发《关于鼓励食品企业优化预包装食品生产日期和保质期标签标识的公告》,推动企业积极整改。

长江中游地区双季稻安全生产日期的变化

安全生产日期是品种和种植方式选择、温光资源高效利用和生产季节安全的重要基础。本文以长江中游地区47个气象台站的逐日日平均温度资料为基础,分析了近50年(1960—2009)该地区50%和80%保证率的双季稻各安全生产期。发现生产中常用的80%保证率安全生产日期,后25年(1985—2009)较前25年(1960—1984)早稻覆膜旱育秧安全播种期推迟了3 d,早稻露地水育秧安全播种期提前了3 d,早稻安全移栽期提前了4 d,杂交晚籼稻安全齐穗期提前了3 d,常规晚籼稻安全齐穗期推迟了1 d,晚籼稻安全成熟期基本没有变化,早稻覆膜旱育秧条件下的双季稻安全生产季节天数缩短了4 d,早稻露地水育秧条件下的双季稻安全生产季节天数延长了1 d。本文列出了后25年各气象台站80%保证率的安全生产日期,按就近指导原则可以作为各地双季稻生产季节安排、品种和种植方式选择的依据。对比东北、华北、黄淮等地区,长江中游地区的气候及安全生产日期变化并不显著。除早稻露地水育秧安全播种期、早稻安全移栽期明显提前,有利于早稻提早播种、增加产量潜力外,其他安全生产日期的变化并不利于延长生长季节和增加产量潜力,其中晚稻安全齐穗期还略有提前。因此,从生产安全性的角度,该地区不能盲目地推广直播稻,机插稻也应重视安全生产日期的问题,搞好品种选择和播期安排。

篡改食品生产日期监管的法律问题研究

立足于我国现阶段食品安全立法与监管体制现状,对篡改食品生产日期行为的监管提出现实可行的法律适用方案,并在此基础上从食品的退市、检查,以及企业诚信档案与违法成本方面出发进行讨论,借鉴其他国家的先进经验,对完善监管进行了有益的法律思考。

生产日期比实际罐装日期推后标注能否认定为伪造生产日期

近日，福建省漳州市质量技术监督局稽查大队接到群众举报，称某台资企业生产的罐头饮料产品伪造生产目期。执法人员当即赶到该企业进行检查，在企业成品仓库及生产车间，执法人员查出用马口铁罐装的涉嫌伪造生产日期罐头饮料共计248万瓶，从堆放在现场的该产品标签所标注的内容得知，上述产品的实际罐装日期为2007年6月2日至10目之间，

部分定型包装食品生产日期和保质期的调查

随着市场经济的发展,食品工业也日新月异,走进大大小小的食品店,人们可以看到货贺上各种食品琳琅满目,包装千姿百态,引人注目,是人们旅游、馈赠亲友的佳品.

包装上的生产日期怎样被一次次涂改

继2012年9月，蒙牛牛奶驻义乌经理篡改生产日期，今麦郎产品生产日期被篡改后，12月汇源公司在日照也发现了篡改生产日期的产品，并主动投诉日照市工商局岚山分局，将篡改日期产品查处。按照有关规定，对即将到保质期的食品应向消费者作出醒目提示，对超过保质期的食品应立即停止经营、下架封存、依法处置或销毁。然而，令人遗憾的是，旧品摇身变新品的乱象屡屡发生。仅仅半年时间，食品行业3个巨头纷纷出现篡改生产日期的事件，究其原因是什么呢？

食品行业“生产日期”监管须更科学

2012年底，两则有关知名食品企业在生产日期上“做文章”的新闻引起了广泛关注：一为达利集团旗下的和其正凉茶篡改生产日期——原生产于2012年8月和9月，经涂改后，重新打码，将生产日期改成2012年12月；另一为原三元代工厂北京禧宝露饮料公司现“早产”核桃花生乳——生产于2012年12月21日的核桃花生乳，喷印生产日期为2013年1月2日。

伪造及不标注食品生产日期案的辨析

【案情】 浙江省杭州某食品有限公司因场地改造，于2011年5月15日起停产，并向杭州市质监局江干分局递交了停产报告。2011年7月2日，江干分局执法人员在对该公司进行生产许可证审查现场考核时，发现该公司仓库存有大量生产日期为2011年6月24日的产品和未标注生产日期的食品。

伊利酸奶涉嫌生产日期造假凸显行业法规困局

因涉嫌生产日期造假,伊利酸奶被北京市质量技术监督局曝光。而透过这一事件,我们看到的是在一个简单的"生产日期"概念上的理解混乱。行业的规范需要澄清这些混乱的理解,这就要求在行业法规的立法者、执法者及企业之间必须进行有效沟通。否则,像这种因对"生产日期"理解不同而引发的伊利酸奶被查之类的事件还会不断出现。其导致的后果不仅仅是个别企业利益受损,而整个行业都将成为最大的受害者。

基于卷积神经网络的生产日期识别

为了提高识别效率并减少人工成本,采用深度学习的方法对生产日期图像进行识别。首先对生产日期图像进行预处理,使用水平投影分割算法并提出一种区域最大值分割的方法将图像中的干扰字符去除,只留下数字、字母和汉字字符。然后创建一个由生产日期图像中常包含的数字、英文、汉字字符所组成的可扩展的数据集。最后构建一个卷积神经网络模型并将数据集送入训练以获得较高的识别准确率。经测试基于卷积神经网络的识别方法对生产日期识别的准确率高达98%。

基于机器视觉的商品生产日期快速检测的研究

本文设计并实现了一种基于机器视觉的商品生产日期快速检测系统。系统主要由摄像机和计算机构成,利用机器视觉的方法,通过图像处理实现商品生产过程中生产日期喷印的缺陷检测。该系统能够快速、准确地判断商品包装上的生产日期是否漏印,并及时剔除问题商品。实验结果证明,该系统能够准确识别出生产日期有缺陷的商品,具有实用意义。

食品包装生产日期打印的规范化研究

目的针对目前生产日期在食品包装设计中的不足之处提出一系列规范化建议。方法首先分析生产日期在食品包装设计中所需要考虑到的因素,包括文字表达、包装主题色彩的匹配以及打码方式与位置,然后列举一些常见包装上的生产日期所存在的问题并将其进行分类,接着举例论证,最后提出建议。结论应根据生产日期的规范要求来判断目前市场上食品包装生产日期设计的合理性,并对食品生产厂家与食品包装设计师在今后的生产日期设计上提出一系列规范化建议。

关于医疗器械包装标识上“生产日期”与“生产批号”的思考

医疗器械的生产日期一般是指医疗器械生产企业生产的医疗器械成为最终产品并经过检验的日期；医疗器械的生产批号一般是指企业生产医疗器械的一个批次号码，它们是企业内部管理方法的一种形式。企业内部都有一个具体的关于生产批号的编制方式，大多与医疗器械的生产日期有关，只要知道企业的生产批号的编制方式，基本上就能推算出生产日期。但是，目前国家还没有对医疗器械的生产批号编制方式进行强制性规定，即规定企业编制的生产批号必须与生产日期有关，在这种情况下，企业在编制生产批号时可以采用与生产日期脱离的方式。

基于改进LeNet-5的牛奶生产日期识别研究

生产日期是牛奶包装上的强制标识之一,厂家需要在牛奶生产过程中对其进行检查,在检查合格后方可上市。当前国内对牛奶生产日期喷码字符的检测主要依靠人力,传统人工检测耗时长、成本高。为了解决上述问题,采集牛奶图像结合计算机视觉相关技术,提出了一种基于改进LeNet-5的牛奶生产日期字符识别方法。该方法主要是改变了传统LeNet-5网络各层特征图的数量及大小等参数,减小其复杂程度,同时改进了激活函数,使用ReLU函数替代了最初的Sigmoid函数,形成了适用于牛奶生产日期识别的新网络模型。实验结果表明,改进后的LeNet-5网络模型能够有效地识别牛奶生产日期,识别率达到92.17%。与传统BP神经网络识别算法相比,改进后的LeNet-5在提高牛奶生产日期识别率上有着明显的优势,并且识别速度较快。

混匀批生产日期论证

探讨原料药生产中混匀批号的生产日期确定办法。上一个混匀批的尾料(即:零头)混入下一批,尾料按照ICH指南的Q3A(R)的指导原则中控制杂质的标准来控制,确认混入商业批的尾料在混匀批中<0.1%时,可忽略。用尾料和生产批中最早的生产批次的生产日期定为混匀批的生产日期。

食品包装生产日期标识情况调查

《中华人民共和国食品卫生法》(以下简称《食品卫生法》第二十一条中规定:定型包装食品和食品添加剂,必须在包装标识或者产品说明书上根据不同产品分别按照规定标出品名、产地、厂名、生产日期…….我国《食品标签通用标准》中5.5.1条规定:食品必须标明生产日期、保质期或保存期.我国法律法规中明文规定,定型包装食品必须要标明生产日期.食品生产日期是表示计算食品新鲜程度和食用安全性,贮存、销售期限,也是供消费者选购食品可食性标志,也是计算超过保质期限,进行处罚的法律依据.根据市售食品外包装中标出生产日期类型进行了部分食品抽查,有以下几种类型.

浅谈标注虚假生产日期食品案件的取证与处罚

消费者在购物时普遍都有查看商品生产日期的习惯,尤其是食品,以防买到过期食品.假如有不良商家在生产日期上做手脚,那么消费者即使查看了生产日期,也不能保证自己所消费的食品是在保质期内.标注虚假生产日期是对消费者利益的严重侵害,也是食品安全监管人员的重点监管环节之一。

“永不过期”的生产日期

每个人都有他的寿命期限,食品也不例外,食品的寿命期限就是它的＂生产日期＂和＂保质期＂。