商周时期图腾崇拜文化变迁与鸟禽类意象群的演化

商周时期的诗人们将远古时代神鸟图腾物中的祖先神之象、物候之象、司马之象、礼仪之象、凶猛之象、阳刚之象、慈祥之象、怪鸟之象、益鸟之象等意象原型,逐渐转换成为现实社会生活中的婚恋之象、贤者之象、政治生态环境之象、社会生活现象之象;同时,他们以“鸒”自由求食之象来象征太子宜臼被废嫡而失位,以捕“雉”之象来象征小人得志而君子罹祸。这些鸟禽类意象以图腾崇拜为前提,原始象征意义变得隐蔽,习惯性联想形式成为显性因素,从而显示出由图腾对象到占卜形式,再到民俗物候乃至审美意义动态变化的发展链条。由于鸟禽意象中融入了作者对自然观察的感受,展现了人们的日常生活场景与政治生态环境,使原始兴象所体现的习惯性联想与象征之间具有更多的相似点。诗人们以此来建立意义与兴象之间的多种关联,自然表现出多种象征意蕴,让读者产生一种感官愉悦之美、心灵愉悦之美与时空意识之美。

禽类疾病智能预警与防治系统设计——基于深度学习与物联网

为应对禽类疾病对养殖业带来的挑战,基于深度学习与物联网技术,开发了一套禽类疾病智能预警与防治系统。通过在养殖场部署物联网设备,实时收集环境与禽体健康数据,并利用深度学习算法分析图像和视频数据,系统能够实现禽类疾病的早期诊断和精准预警。采用了卷积神经网络(CNN)和迁移学习技术,优化了模型的训练效率和预测准确性。结果显示,该系统能显著提升疾病控制效率,减少经济损失,保障食品安全,为养殖业的可持续发展提供技术支撑。

四川省16家大型禽类养殖场抗生素残留调查和细菌耐药性分析

为评估禽类养殖场粪便中抗生素的残留及细菌耐药性情况,本研究以四川省16家大型规模化禽类养殖场为监测点,重点分析粪便中抗生素残留特征和肠杆菌耐药特征,并对粪便中抗生素的选择性耐药风险熵进行评估。16份粪便样品中共检出18种抗生素,抗生素检出浓度0.54~2780.00μg·kg^(−1),其中,ZJZX中多西环素检出浓度最高,达到2780.00μg·kg^(−1);抗生素的选择性耐药风险熵为0.0040~10561.13,呈现出高选择性耐药风险;其次,从粪便中共筛选鉴定出14株肠杆菌科Enterobacteriaceae细菌,均表现出多重耐药性,且有33种耐药基因被不同程度检出。畜禽粪便中磺胺类、四环素类、氯霉素类和喹诺酮类抗生素残留较为严重,且养殖环境中肠杆菌科细菌表现出多重耐药性,建议有关部门加强畜禽养殖中多西环素、氟苯尼考和恩诺沙星等抗生素的管控,同时应加强对畜禽养殖企业中肠杆菌耐药性的监控。

禽类疾病防治中卵黄抗体的应用初探

禽类疾病是农业生产中的重要问题,给禽类养殖业带来了巨大的经济损失和食品安全隐患。卵黄抗体作为一种新兴的防治方法引起了广泛关注。它具有高效的抗病毒和抗细菌的作用,可用于禽类疾病的预防、诊断和治疗。该文对卵黄抗体进行了概述,并介绍了卵黄抗体在禽类疾病防治中的具体应用,旨在探讨卵黄抗体在禽类疾病防治中的潜力和面临的挑战,为相关研究提供参考和启示。

禽类隐孢子虫与其他病原感染相关性研究进展

隐孢子虫作为一种重要的胞内寄生原虫,感染谱广泛,主要侵犯呼吸道、胃肠道和法氏囊,禽类感染后主要表现为精神萎靡、腹泻、免疫低下和呼吸困难等临床症状。多重病原协同感染是近些年禽病的主要流行形式,禽类隐孢子虫作为一种重要的机会性致病病原,其感染与宿主的免疫功能直接相关,当器官/组织伴有其他病原同时感染时,可使疾病风险和防控难度加剧。目前,禽类隐孢子虫流行病学数据相对较少,与其他病原感染相关性研究尚不明朗。本文通过对国内外研究数据的梳理、归纳,对禽类隐孢子虫流行及其与呼吸道、消化道和法氏囊感染的其他病原的相关性进行综述,为进一步研究其间的协同致病机制奠定基础。

基于禽类卡环追溯智慧兽医体系建设的探索与实践

为实现动物卫生监管智慧化,高效保障动物产品质量安全,本研究在搭建禽类检疫卡环追溯信息系统基础上,探索了多环节信息衔接-共享机制、硬软件保障、禽类卡环追溯智慧化实践路径及其运行体系的建设经验。结果显示:禽类卡环追溯智慧兽医体系运行后不仅堵住了检疫监管漏洞,而且营造了良好“企商”关系,降低了禽类屠宰企业经营成本,节约了禽类产品销售商时间,提高了企业及其产品竞争力,高效保障了肉品品质,确保了消费者吃上“放心肉”。最后就官方兽医能力提升、系统优化、多部门协调及立法建设等方面提出了建议,以期为动物卫生监督提供有益的可推广的方案。

预防禽类呼吸道疾病的中药固体空气清新剂研制和抑菌效果分析

为研制一款可净化空气、预防禽类呼吸道疾病且使用方便的中药固体空气清新剂,本试验根据国医大师周仲瑛的中药防疫香囊配方,提取广藿香、苍术、白芷、草果、石菖蒲和艾叶混合后药材的挥发油,添加增溶剂和乳化剂制成中药固体空气清新剂。将其置于室温检测挥发量,以琼脂扩散法考察含不同挥发油的固体空气清新剂以及不同挥发程度的混合药材固体空气清新剂对引起呼吸道疾病的致病菌(大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和白色葡萄球菌)的抑菌效果,根据抑菌圈直径的大小评价固体空气清新剂的抑菌活性。结果显示:固体空气清新剂的组成为卡拉胶(20%)、苯甲酸(0.2%)、挥发油(4%)、聚山梨醇酯(1%)和蒸馏水;50 g固体空气清新剂的挥发性较好;含混合药材挥发油的固体空气清新剂对大肠杆菌无明显抑菌效果,对金黄色葡萄球菌和白色葡萄球菌的抑菌圈直径分别为20.1和41.7 mm,属于高敏;同时该固体空气清新剂挥发不同程度后的固体清新剂仍能抑制金黄色葡萄球菌和白色葡萄球菌的生长,说明所制备的混合药材固体空气清新剂能持续对这2种致病菌的生长起到抑制作用。结果表明,该中药固体空气清新剂制备工艺简单,气味芳香怡人,具有净化空气和抑制致病菌生长的功效,能对禽类呼吸道疾病的传播进行有效预防。

禽类疫病对主产区鸡蛋产业链价格的结构性影响研究

为了探究禽类疫病对鸡蛋产业链价格的结构性影响,研究基于2013年1月份—2020年12月份鸡蛋主产区12个省份的面板数据,选取蛋鸡配合饲料价格、商品代蛋雏鸡价格、淘汰鸡价格与鸡蛋价格代表鸡蛋产业链上下游要素价格,引入外生的禽类疫病代理变量,采用面板向量自回归(panel vector autoregression, PVAR)模型考察了禽类疫病对鸡蛋产业链各要素价格的直接影响特征与影响规律,进一步分析了鸡蛋产业链价格间的影响方向及影响强度。结果表明:禽类疫病在1~2个月内导致商品代蛋雏鸡价格、淘汰鸡价格与鸡蛋价格下跌,在2~4个月内导致此三者上涨;禽类疫病导致淘汰鸡价格与鸡蛋产业链上下游要素价格间的关联度下降;禽类疫病引起的鸡蛋价格波动沿产业链向上游传递明显,由此对蛋鸡配合饲料价格、商品代蛋雏鸡价格、淘汰鸡价格形成持续性影响,延缓了产业链上游要素价格的恢复时间;禽类疫病流行期间,商品代蛋雏鸡价格对整个鸡蛋产业链价格的影响突出。鉴于此,笔者建议应根据禽类疫病动向适时启动托市政策,加强对鸡蛋全产业链价格的监测预警,密切关注鸡蛋生产投入成本的价格走势,积极探索构建有益的风险补偿机制,合理调整产能、调整价格,避免蛋价持续性波动。

亲水相互作用色谱-串联质谱法测定15种禽类及其制品中利巴韦林残留总量

目的建立固相萃取-亲水相互作用色谱-串联质谱法测定禽类及其制品中利巴韦林残留总量的方法。方法均质后的样品经20 g/L三氯乙酸提取,酸性磷酸酯酶水解,苯硼酸型离子交换固相萃取柱净化后,由实心核颗粒HILIC色谱柱(100 mm×2.1 mm,1.6μm)分离,流动相为5 mmol/L乙酸铵水溶液(含0.1%甲酸)-乙腈,梯度洗脱。在正离子扫描多反应监测模式下检测,内标峰面积法定量。结果在15种禽类及其制品基质中做加标曲线,在1~20μg/kg浓度范围内线性关系良好,相关系数为0.995~0.999。在1.0、2.0、10.0μg/kg 3个水平下加标回收率为90.7%~117.9%,相对标准偏差0.8%~9.4%。结论该方法稳定可靠,可适用于多种禽类及其制品中利巴韦林残留量的分析。

禽类羽毛中诺氟沙星残留的SERS检测研究

诺氟沙星(Norfloxacin)作为喹诺酮类抗生素,在禽类治疗方面被广泛使用。但是过量的使用会导致禽类抗生素残留量超标,进而危害人类的身体健康。使用表面增强拉曼光谱(Surface-enhanced Raman spectroscopy,SERS)作为检测方法,采用柠檬酸钠还原制备金纳米颗粒作为SERS基底,将金纳米颗粒基底与诺氟沙星羽毛加标溶液混合,在由湿到干的过程中检测诺氟沙星的SERS信号,检测限可达10^(-5)mol/L。结果表明SERS技术对羽毛中诺氟沙星的检测具有较高的灵敏性,为禽类羽毛残留的诺氟沙星的检测提供了一种新的思路。

禽类前殖吸虫病的诊治与防控措施

家禽前殖吸虫病是比较严重的流行性寄生虫疾病,危害非常明显。家禽前殖吸虫主要寄生在家禽的肠道、输卵管、法氏囊部位,导致输卵管炎、产蛋机能紊乱,严重影响蛋鸡的产蛋量与质量,常常为养禽业造成重大经济损失,严重影响了我市养禽业的发展与壮大。为满足家禽养殖场的技术需求,达到对家禽前殖吸虫病的科学合理的防治,增加养禽场的经济收入,函需要前殖吸虫病的防治技术来指导养禽业的生产。

关于对农贸市场禽类交易行为的监督实践探讨

受传统饮食习惯的影响,农贸市场现杀现宰禽类的交易行为,仍然是当前群众消费肉类的一个主要渠道,尤其在一些偏远地区更为明显。但农贸市场禽类的交易行为既不利于动物疫病防控,也不利于畜产品质量安全保障,成为当前监督执法工作的重点和难点。该文梳理了当前农贸市场禽类交易现状、存在的问题及有关法律法规,同时提出一些对策建议,以期为更好地开展农贸市场禽类交易监管工作提供参考思路。

病死禽类无害化处理的技术进展与应用现状分析

近年来,随着生活水平的提高,畜牧业也在不断壮大。与此同时,小型个体养殖正在被大型养殖场取代,病死畜禽的数量也在不断增加。本文系统回顾了当前病死禽类无害化处理技术的进展,包括高温焚烧、生化发酵及深埋等方法,并分析了各技术的原理、应用现状及其效率和环境影响。通过对比不同技术的优势与劣势,本文进一步探讨了未来无害化处理技术的发展方向,指出了技术创新与应用扩展的潜力,旨在为动物疫病防控和环境保护提供科学依据和技术支持。

禽类感染性疾病的流行病学调查与防控措施

禽类感染性疾病对养殖业造成巨大损失,特别是白羽蛋鸡和红羽肉鸡的饲养。本研究聚焦高致病性禽流感、传染性支气管炎、传染性喉气管炎及产蛋下降综合征等常见多发病,深入开展流行病学调查,有针对性地探讨防控措施,旨在为疾病防控提供科学依据。经过对养殖场进行深入调查,并细致分析样本数据,本研究发现疾病的传播与养殖管理不当及环境卫生条件密切相关。为有力遏制疾病扩散,我们精心设计了一套应对策略,内容涵盖增强疾病监测能力、提升疾病诊断精度、优化养殖环境卫生、加固动物群体的健康防线等关键环节。本办法旨在降低禽类疾病感染风险,确保养殖业的持续繁荣。

禽类球虫病的流行病学与防治

禽类养殖在我国是一个重要的产业,为人们提供了丰富的禽肉和禽蛋,丰富了人们的饮食,提高了营养水平。近年来,随着社会经济的发展和人民生活水平的提高,对畜牧产品的需求量急剧增加,家禽养殖业也迅速发展,从传统的小规模养殖转变为规模化养殖。然而,随着养殖规模的扩大,也带来了一些问题,例如饲养密度增加,疫病传播范围扩大,一旦发生疫病,可能会造成家禽大规模感染,给养殖户带来巨大的经济损失。

自动分散磁固相萃取—超高效液相色谱—串联质谱测定禽类产品中的万古霉素类抗生素

建立了一种禽类产品中万古霉素、去甲万古霉素和去氯万古霉素3种药物的自动分散固相萃取(AdSPE)-超高效液相色谱-三重四极杆串联质谱(UPLC-QqQ-MS/MS)法。选用1%甲酸-乙腈(体积比,3∶1)提取鸡肉、鸡肝和鸡蛋样品中的目标化合物,RAM-C18磁性分散填料进行自动分散固相萃取净化后,采用ACQUITY UPLC HSS T3柱(100 mm×2.1 mm,1.8μm)分离,以0.01%甲酸水溶液-甲醇为流动相进行梯度分离。电喷雾离子源正离子(ESI+)模式下电离,多反应监测(MRM)扫描,内标法定量。结果表明:在0.5~200μg/L线性范围内,目标物线性关系良好,相关系数(r)均大于0.99,方法的检出限均为0.3μg/kg,定量限为1μg/kg;在低、中、高3个加标浓度下,平均回收率为77.1%~105.6%,相对标准偏差(RSD)为4.7%~18.1%。该方法前处理简单,操作便捷,灵敏度高,回收率好,适用于禽类产品中万古霉素类抗生素的快速测定,已成功应用于51件禽类样品的检测,包括14件阳性样品。

禽类隐孢子虫病及其公共卫生风险

隐孢子虫是一种重要的食源性、水源性寄生虫,其中人兽共患种类更具有重要的公共卫生意义。禽类感染隐孢子虫不但给养禽业带来直接经济损失,同时禽类独特运动特性、广阔的活动范围以及与人类和水源密切接触等特点,也为人兽共患隐孢子虫的生物性/机械性传播提供有利条件。相对于哺乳动物隐孢子虫病研究,禽类隐孢子虫病研究较少。论文对国内外研究资料梳理、归纳,对禽类隐孢子虫的种类、分布、流行情况以及公共卫生风险进行综述,以期更好地了解禽类隐孢子虫病的特点以及禽类在病原传播过程中的作用,从而为我国隐孢子虫病的监测、预警和联防联控提供参考。

广西地方禽类种质资源保护利用现状及对策

广西地方禽种资源丰富,地方禽种具有抗逆性强、耐粗饲、易饲养、肉质优良等种质特性。该文对广西地方禽种的种质特性、保种策略方面进行了研究,分析了目前广西地方禽种遗传资源保护利用存在的问题,并提出保护与开发利用对策,以期为地方禽种的保护与利用提供有价值的参考。

饲料用鱼类、哺乳类及禽类源性成分三重TaqMan-MGB荧光PCR检测方法的建立及应用

为建立饲料用鱼类、哺乳类及禽类源性成分的广谱、快速检测方法,收集Genbank中鳕鱼、鲈鱼、沙丁鱼等鱼类,猪、牛、羊等哺乳类以及鸡、鸭、鹅等禽类的18S rRNA基因序列,分别设计特异性扩增引物和MGB-TaqMan荧光探针,通过优化反应体系和条件,每种引物探针体系均可以特异性检测目标物种类型而与其他物种无交叉反应。3套引物探针体系组合后可同时检测鱼类、哺乳类及禽类源性成分,三重荧光PCR方法的最低检测限可低至0.002 ng或0.02 ng基因组/反应,变异系数均小于2%。利用建立的三重荧光PCR方法检测35份进境及国产饲料样本,从2份进口饲料及1份国产饲料中检出非标定动物源性成分,结果与行业标准方法的检测结果一致,符合率100%。结果表明,本研究建立的三重荧光PCR方法具有特异性、敏感性高、重复性好等优点,为包括饲料在内的动物产制品源性成分定性分析提供了新的技术分析手段。

禽类先天免疫cGAS-STING通路的研究进展

cGAS-STING信号途径介导的Ⅰ型干扰素信号通路是天然免疫领域研究的重大发现。禽类等动物的免疫系统利用cGAS-STING信号通路来识别并触发对病原体入侵感染的先天免疫反应。目前对于大部分禽类cGAS-STING这条通路还尚未研究透彻,该综述就目前的研究进展对禽类尤其是鸡的cGAS和STING在先天免疫中的功能作简要介绍。