沃野稻花香 黑土耀“丰”景——黑龙江北大荒农业股份有限公司七星分公司大力实施智慧农业品质提升工程

临近秋收,黑土沃野,“丰”景万千。在阳光和雨水的滋润下,黑龙江北大荒农业股份有限公司七星分公司一望无际的稻田,阵阵的稻花香扑鼻而来。“农业要振兴,就要插上科技的翅膀”。七星分公司作为现代农业的璀璨明珠,以智慧农业为核心驱动力,成功开启了品质提升的新征程,为北大荒的发展注入了强劲动力,更为全国现代农业的转型升级树立了标杆。

城头山下稻花香

澧阳平原史前文化遗址群,是一种令人叹为观止的存在。早在1997年7月,我就在北京聆听了国家文物局的领导和我国8位一流考古专家振聋发聩的评语:这里有400多处距今50万年以来旧石器时代到新石器时代的重大遗址,其密集性是全世界少有的;每个时代都有代表性的遗址留存,其连续性是全世界少有的;多项已发掘出来的重要成果,填补了中国新石器时代的历史空白。

端午节,稻花香走进稻田画的色彩空间

虽说端午节吃进口里的稻米,不是咱沈阳自个儿地里盛产的品类,可城市中一片片茁壮成长的稻田,却以另外一种方式,装点、陪伴着沈阳人和外地游客的生活。端午节,稻花香。本期我们一起走进稻田画的色彩空间。

风起袁河稻花香——芦溪县农业产业化高质量发展纪实

春夏之交,万物繁茂。沃野稻田里,早稻田间管护热火朝天,嫩绿的禾苗茁壮生长;智慧工厂中,数字化、智能化技术生产的高品质稻米农产品,丰富了千家万户的“米袋子”;袁河之畔,富硒稻米产业集群项目建设正酣,不断擦亮全国天然富硒土地的“金字招牌”……近年来,芦溪县积极践行大农业观,以稻米产业发展为突破口,从“硒”出发,坚持以工业化理念抓农业,构建新体系,谋划新布局,汇聚新力量,不断挖掘富硒稻米产业潜力,走出了一条农业产业化高质量发展的道路。

沿河 稻花香里藏粮技

铜仁市沿河自治县坚持“藏粮于地、藏粮于技”战略,着力增强村集体、农户的造血功能,积极推广“合作社(企业)+基地农户”等农业生产经营共建发展模式,盘活农村土地资源,激发农村发展活力。

稻花香里说丰年

金秋时节,稻谷飘香,又是一年丰收节。喜看贵州大地,粮食丰产丰收,农业特色产业风生水起,农民群众创造美好生活的干劲十足,和美乡村尽是幸福模样。2024年,贵州省学习运用“千万工程”经验,深入推进“四在农家·和美乡村”建设,加快推进农业农村现代化,建设巩固拓展脱贫攻坚成果样板区,奋力在乡村振兴上开新局。金秋时节结硕果,贵州大地粮油生产再获丰收,脱贫成果持续巩固,特色产业优势不断扩大,农业基础设施和科技装备水平不断提升.

深耕黑土二十载 辛勤只为稻花香——记哈尔滨市农科院副院长于清涛研究员

全国每九碗米就有一碗来自黑龙江。从过去的北大荒,到今天的北大仓,一代又一代龙江农业科技工作者为之奋斗一生,哈尔滨市农科院副院长于清涛就是其中的一位。他二十载扎根寒地黑土,勤耕不辍、默默奉献,只为让“中国饭碗”装上更多“龙江粮”。二十年来,于清涛带领团队依托寒地黑土独特的资源优势,以水稻育种为切入点,聚焦产业兴旺与科技创新服务相结合,以品种优化为核心,带动水稻种植结构优化。

黑龙江省稻花香品种品质现状分析

针对黑龙江省稻花香品种品质逐年退化的趋势,对黑龙江省不同来源的稻花香品种进行品质性状分析,目的在于摸清稻花香品种品质现状,探讨影响稻花香品种品质的因素。结果表明,不同来源的稻花香品种,因土壤、施肥或降水量等不同其食味品质有较大差异,来源于五常市的稻花香品种食味品质较好;品尝评分超过对照空育131的品种占样品总数的75.00%,说明目前稻花香品种品质总体优良;蛋白质含量、直链淀粉含量、整精米率、垩白粒率、垩白度、糊化温度、峰值时间等对稻花香品种食味品质影响较大。

稻花香包包曲制曲过程微生物区系动态变化研究

在稻花香包包曲制曲过程中的四个阶段,分别进行曲皮和曲心微生物区系及理化指标分析,结果表明呈现一定的变化规律。包包曲的曲皮与曲心微生物数量、种类和部分理化指标存在着差异,微生物数量变化和部分理化指标呈一定的相关性。

稻花香窖泥微生物群落变化研究

针对窖池开窖后窖泥微生态的变化,通过窖泥中微生物群落数量和理化指标来分析微生态的变化情况。结果表明,开窖后窖池底部微生物群落数量和理化指标的变化较大,而窖池中部变化则相对较小。

技术红利系到之一——谢永文：稻花香的技术“活力”

稻花香，鄂酒里第一个敢吃螃蟹、首开先河冲出湖北并“决胜于千里之外”的白酒企业。在数不清的市场胜仗之中，是谁在背后为其产品提供不竭的战斗力？

蔡宏柱：在稻花香中耕耘

他是一位与共和国几乎同龄的长者，一位亲眼目睹并亲自参与我国经济变迁的长者，一位有着浓重乡土情结、致力于农村发展建设的长者。他的睿智、乐观、坚毅和淡泊，让人们对浮躁的中国白酒行业刮目相看。

稻花田里稻花香

《稻花田里稻花香》描述了小林和刘瑞爱情巧合，他们有着共同的事业，有着同样的学习生活经历，给他们婚姻家庭奠定了良好基础。作者歌颂富有朝气知识分子对幸福生活的向往，委婉的写出地方家庭婚姻习俗。同时也描写了春夏之交江南田园美景，烘托出一对学业有成恋人的纯洁爱情。

天津产优质稻米和“稻花香”食味特性的比较

以3个天津优质米品种和区试对照品种津原45为供试材料,与黑龙江省五常市生产的"稻花香"进行了稻米品质比较,同时通过食味品尝试验对稻米的食味做出了评价。结果表明,天津产优质米除加工品质优于"稻花香"外,蛋白质含量明显较高,而糊化特性中的最高粘度、崩解值较低,消减值较大,糊化特性劣于"稻花香",食味品尝中综合评价值较低。

五常稻花香有机富硒、富锌、富钙大米的开发与生产

概述了五常市的地理位置、生态环境。在得天独厚的产地生态环境、天然无污染的灌溉用水的基础上,采用优良的稻种、科学的栽培技术、专用的后期加工机械设备,生产出的稻花香有机富硒、富锌、富钙大米在碾磨品质、外观品质、蒸煮品质和营养品质等方面均满足有关要求。

市售长粒香与稻花香大米品质差异分析

长粒香和稻花香是2种常见的市售小包装粳米产品。通过对市售的14批次长粒香大米和9批次稻花香大米的理化、外观、糊化特性、质构特性和食味品质特性5个方面的指标进行分析,探究2种产品间品质的差异。结果表明:稻花香的蛋白质含量、糊化温度显著低于长粒香(P<0.05),粒长、弹性显著高于长粒(P<0.05),感官食味值显著高于长粒香(P<0.05),在光泽、气味、黏性、弹性、软硬度和滋味方面得分明显占优势。主成分分析表明2种产品表现出一定的区分度。

近红外光谱技术对稻花香大米品牌的保护研究

为了保护稻花香大米的品牌不受侵害,本研究采用近红外光谱技术对稻花香大米和非稻花香大米共计150份样品进行鉴别。研究表明,建立的定性分析模型和定量分析模型对稻花香大米的正确鉴别率分别为94%和100%。试验为稻花香大米的品牌保护研究提供了借鉴。

盘锦湿地稻花香 大地艺术稻田画

“稻花香里说丰年”还金秋时节的辽河平原秋意渐浓丰收在望,金波荡漾的稻田、嫣红似火的碱蓬草、碧波浩渺的芦苇荡辽河入海口的盘锦湿地,开始展现眩目的颜色。苍穹下,风奏乐,大地为纸,水稻为墨,红黄交映,意境超然,丰收大地,农业亦美,一步一景,美不胜收,宛若一幅绚丽缤纷的秋日风景画。

稻花香里，创业创新活力四射

11月19日,全国新农民新技术创业创新博览会在南京开幕。本届博览会由农业农村部、中央网信办、江苏省政府共同主办,吸引全国5000多名创业型新农民和1000多家创新型新企业参加,集中展示了我国农村创业创新最新成果和最高水准。博览会以"激情创业创新梦圆乡村振兴"为主题,分为"成果展示、高层论坛、创意大赛"三大板块,充分展示新农民新技术、新功能新价值、新产业新业态、新平台新载体。