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‘武邑红梨’绿色优质高效生产技术
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作者 崔文宁 王龙 +3 位作者 何铁锁 常红贞 孙金卓 张存在 《河北果树》 2024年第1期28-28,30,共2页
1建园.1.1小区划分与道路、房屋设置每个小区的面积以1 hm^(2)左右为宜,南北行向,行长50 m左右,小区宽200 m较为便于管理。园内主路宽8 m,区间道路宽4 m。每100 m打机井一眼,并规划好排灌渠道。房屋设置在果园中心靠主路的位置上,并在... 1建园.1.1小区划分与道路、房屋设置每个小区的面积以1 hm^(2)左右为宜,南北行向,行长50 m左右,小区宽200 m较为便于管理。园内主路宽8 m,区间道路宽4 m。每100 m打机井一眼,并规划好排灌渠道。房屋设置在果园中心靠主路的位置上,并在其附近规划出机房、药池等。 展开更多
关键词 高效生产技术 行向 红梨 机井 绿色优质 建园 排灌渠道 便于管理
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3个红梨品种在湖南的引种观察
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作者 张平 孔佑涵 +3 位作者 吴娟娟 钟交明 于洪长 卜范文 《落叶果树》 2024年第2期74-76,共3页
对引入湖南省浏阳的3个红梨品种美人酥、红酥脆与满天红进行了生长结果习性、适应性以及果实品质的观察比较。结果表明,3个红梨品种在浏阳地区均能正常完成年生长周期,美人酥与满天红生长旺,坐果稳,盛果期树666.7 m 2产量1400 kg,红酥... 对引入湖南省浏阳的3个红梨品种美人酥、红酥脆与满天红进行了生长结果习性、适应性以及果实品质的观察比较。结果表明,3个红梨品种在浏阳地区均能正常完成年生长周期,美人酥与满天红生长旺,坐果稳,盛果期树666.7 m 2产量1400 kg,红酥脆长势稍弱,产量1200 kg。3个红梨品种着色均不稳定,果皮锈斑较严重,对着色影响大,以满天红着色相对较好,美人酥次之,红酥脆较差。3个红梨品种均在9月中旬前后成熟,单果重300 g以上,肉质细,石细胞少。可溶性固形物含量13.0%~13.8%,可溶性糖含量9.05%~9.36%,均以美人酥含量最高,其次为满天红、红酥脆。总酸含量1.13~1.42 g/kg,以满天红最高,美人酥与红酥脆相近。综合分析认为,3个品种均不适宜在湖南地区大面积发展。 展开更多
关键词 红梨 湖南 果皮着色 果实品质
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彩云红梨园4种鳃金龟的生物学特性及防治
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作者 张勤 苏俊 何英云 《云南农业科技》 2024年第4期75-77,共3页
近3年来金龟子对安宁市彩云红梨园造成了严重危害,通过对金龟子的形态特征、生活史、发生规律等生物学特性进行调查研究,明确了梨园内发生的金龟子种类主要是鳃金龟科(Melolonthidae)的4个种:华阿鳃金龟(Apogonia chinensis Moser)棕色... 近3年来金龟子对安宁市彩云红梨园造成了严重危害,通过对金龟子的形态特征、生活史、发生规律等生物学特性进行调查研究,明确了梨园内发生的金龟子种类主要是鳃金龟科(Melolonthidae)的4个种:华阿鳃金龟(Apogonia chinensis Moser)棕色鳃金龟(Holotrichia titanis Reitter)、毛黄脊鳃金龟(Holitrichiatrichophora)、华胸突鳃金龟(Hoplosternus sinenesis)。文章提出采取生物防治、物理防治、农业防治、化学防治等多种防治方法,旨在对梨园内鳃金龟进行精准防治,以保证梨果安全生产。 展开更多
关键词 彩云红梨 鳃金龟 生物学特性 虫害防治
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酒泉早酥红梨果实品质与土壤养分的多元分析及优化方案
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作者 李娅楠 种培芳 《经济林研究》 北大核心 2024年第1期99-106,149,共9页
【目的】探究酒泉早酥红梨园土壤养分对果实品质的影响,提出适宜生产优质早酥红梨的土壤养分优化方案,为实现早酥红梨的高质量发展提供理论依据。【方法】测定酒泉市肃州区和敦煌市早酥红梨的果实品质和土壤养分,采用描述性统计分析、... 【目的】探究酒泉早酥红梨园土壤养分对果实品质的影响,提出适宜生产优质早酥红梨的土壤养分优化方案,为实现早酥红梨的高质量发展提供理论依据。【方法】测定酒泉市肃州区和敦煌市早酥红梨的果实品质和土壤养分,采用描述性统计分析、相关分析和线性回归分析等方法,筛选出影响早酥红梨果实品质的主要土壤养分因子;通过建立果实品质与土壤养分关系的线性规划方程,求解获得早酥红梨果品最优时的土壤养分优化方案。【结果】酒泉早酥红梨园土壤特征为偏碱性,有机质、碱解氮含量偏低,有效磷、速效钾含量处于中等水平,交换性钙、交换性镁含量偏高,土壤肥力系数为1.18,土壤肥力等级为三级,属于一般;通过相关分析、回归分析筛选出影响早酥红梨果实品质的主要土壤养分因子为有机质、有效磷、速效钾,建立线性规划方程组求解得出早酥红梨品质达到最优时的土壤优化方案为:土壤有机质含量为21.44 g/kg、碱解氮43.96~44.46 mg/kg、有效磷30.86~55.99 mg/kg、速效钾105.67 mg/kg、交换性钙11.68~13.29 g/kg、交换性镁0.77~1.38 g/kg。【结论】在管理酒泉早酥红梨园时,根据实际情况,改良土壤盐碱度,增施有机肥,适时适量施用氮、磷、钾肥,减少钙、镁肥,达到科学配方施肥技术标准,以实现早酥红梨高产、优质、高效的可持续发展目标。 展开更多
关键词 早酥红梨 果实品质 土壤养分 多元分析 优化方案
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论昆曲《红梨记·醉皂》的丑角表演
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作者 徐家寅 《剧影月报》 2024年第2期64-64,共1页
《醉皂》这出戏讲的是一个醉酒的皂隶故事。昆曲里丑角的皂隶戏特别多,比如《白罗衫》里负责开门关门的一对皂隶,又比如《邯郸记·云阳法场》跟在两个刽子手后捉拿卢生的一众皂隶,多数时候作为配角出现,以皂隶的油滑来烘托官老爷的... 《醉皂》这出戏讲的是一个醉酒的皂隶故事。昆曲里丑角的皂隶戏特别多,比如《白罗衫》里负责开门关门的一对皂隶,又比如《邯郸记·云阳法场》跟在两个刽子手后捉拿卢生的一众皂隶,多数时候作为配角出现,以皂隶的油滑来烘托官老爷的无私,以皂隶的诙谐烘托主角的刚正,以皂隶的世故烘托书生的真诚。在《醉皂》中,皂隶不仅翻身做了主角,而且在这折戏中皂隶陆凤萱的手眼身法步也集中展示了昆曲丑角的看家本领。《醉皂》出自明朝戏剧家徐复祚的《红梨记》第二十一出《咏梨》,本是一篇两百余字的过场之文,通过前辈艺术家一代代加工,成了动作优美、台词诙谐的昆曲丑角的代表戏之一。 展开更多
关键词 丑角 白罗衫 昆曲 红梨 醉皂 徐复祚 邯郸记 诙谐
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氮磷钾配比施肥对早酥红梨光合特性的影响
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作者 王立鹏 《防护林科技》 2024年第2期12-14,18,共4页
为了解施肥对早酥红梨光合特性的影响,以6年生早酥红梨树为试验材料,进行N(0、400和800 g·株^(-1))、P_(2)O_(5)(0、300、600和900 g·株^(-1))、K_(2)O(0、100和200 g·株^(-1))不同配比施肥,测定植株的叶绿素含量和蒸腾... 为了解施肥对早酥红梨光合特性的影响,以6年生早酥红梨树为试验材料,进行N(0、400和800 g·株^(-1))、P_(2)O_(5)(0、300、600和900 g·株^(-1))、K_(2)O(0、100和200 g·株^(-1))不同配比施肥,测定植株的叶绿素含量和蒸腾速率(T_(r))、净光合速率(P_(n))等光合指标,研究N、P和K配比施肥对早酥红梨光合特性的影响。结果表明:不同比例的N、P和K配比施肥均可提高叶片中叶绿素的含量,较不施肥增加7.18%~38.86%;较高的N(≥400 g·株^(-1))、K(200 g·株^(-1))施用量处理后,植株的净光合速率(P_(n))等光合参数有了明显的提高,各指标的施肥效应表现为N>K。当N、P和K配比用量分别为800、900和200 g·株^(-1)时,可有效提高早酥红梨的光合效率,促进干物质量的积累,可在当地梨树栽植的施肥管理过程中参考应用。 展开更多
关键词 早酥红梨 氮磷钾配比 施肥处理 光合特性
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河西灌区早酥红梨提质增效关键技术集成应用
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作者 冯军仁 许娟 +2 位作者 李晓斐 李玮涵 占玉芳 《农业与技术》 2024年第15期99-103,共5页
通过对早酥红梨园开展配方施肥与重施微生物菌肥、优质有机肥,严格疏花疏果与套袋等提质增效技术,大幅度提高梨果品质、产量及产值。该试验设置了9个氮、磷、钾、微生物菌肥、有机肥的配比施肥处理,3个疏果套袋处理,测试单果重、可溶性... 通过对早酥红梨园开展配方施肥与重施微生物菌肥、优质有机肥,严格疏花疏果与套袋等提质增效技术,大幅度提高梨果品质、产量及产值。该试验设置了9个氮、磷、钾、微生物菌肥、有机肥的配比施肥处理,3个疏果套袋处理,测试单果重、可溶性固形物含量、VC含量、含酸量、含钙量、着色,并对单价、株产、每667m^(2)产量、每667m^(2)产值、每667m^(2)投入、每667m^(2)净收入等指标应用SPSS进行方差分析。对早酥红梨配方施肥处理后,9个组合间呈显著差异,且TR3(N3P3K3B3O3)配方组合效果最佳,即N60P60K30B75O5000组合,9个组合效果由高到低排序为TR3>TR7>TR6>TR2>TR4>TR9>TR5>TR8>TR1;可溶性固形物含量、VC含量、钙含量TR3(N3P3K3B3O3)配方效果最好,即N60P60K30B75O5000组合,9个组合效果由高到低排序为TR3>TR7>TR6>TR2>TR5>TR8>TR4>TR9>TR1。总含酸量最高的是TR1(N1P1K1B1O1)配方即N20P20K10B25O3000组合,9个组合效果由高到低排序为TR1>TR8>TR4>TR9>TR2>TR5>TR6>TR7>TR3;对早酥红梨疏果套袋,疏果不套袋,不疏果不套袋处理后果实着色、每667m^(2)产量、单价、每667m^(2)产值、每667m^(2)投入成本、每667m^(2)净利润最佳的是ST(疏果+套袋)组合,3种处理由高到低为ST>SB>BB;成本投入最高的是ST(疏果+套袋)组合,3种处理由高到低依次为ST>SB>BB。合理的配方施肥、重施微生物菌肥、有机肥、严格的疏果、套袋,可显著提高梨果钙含量、可溶性固形物含量等经济性状指标、降低酸度,显著提高产量,虽增加了成本投入,但产值大幅度增加,是现代果园提质增效的最佳方案。 展开更多
关键词 早酥红梨 提质增效 关键技术 集成应用
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红梨种植管理与病虫害防治技术研究
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作者 付喜勇 《中文科技期刊数据库(全文版)自然科学》 2024年第10期0178-0180,共3页
红梨是近年来引进种植的一种优质的林果品种,风味独特,品质优良,产量较高,耐储存,可深加工,深受当地消费者的青睐。近年来,通过多年红梨种植管理分析和总结,当地形成了一套比较完善的栽培技术方案,更好地满足了大众对优质果品的实际需... 红梨是近年来引进种植的一种优质的林果品种,风味独特,品质优良,产量较高,耐储存,可深加工,深受当地消费者的青睐。近年来,通过多年红梨种植管理分析和总结,当地形成了一套比较完善的栽培技术方案,更好地满足了大众对优质果品的实际需求。本次研究从园地的选择规划、合理密植以及整修修剪等栽培管理角度入手探讨了红梨的种植管理技术,并提出了常见病虫害的防治措施,希望对更好的保证红梨的产量与品质,为推动红梨产业的健康发展提供理论支持。 展开更多
关键词 红梨 种植管理 病虫害防治
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冠层喷水微气候条件对满天红梨果实品质的影响 被引量:1
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作者 李永红 《岳阳职业技术学院学报》 2023年第4期83-87,共5页
为摸清冠层喷水对满天红梨果实品质的影响情况,本研究对湖南省浏阳市窑前专业合作社10年生满天红梨树进行摘袋后冠层喷水试验。本试验设定了不喷水对照、每隔3h喷水、每隔2h喷水共3个处理,果实成熟采摘后对其进行果实品质测定。结果显示... 为摸清冠层喷水对满天红梨果实品质的影响情况,本研究对湖南省浏阳市窑前专业合作社10年生满天红梨树进行摘袋后冠层喷水试验。本试验设定了不喷水对照、每隔3h喷水、每隔2h喷水共3个处理,果实成熟采摘后对其进行果实品质测定。结果显示:每隔3h喷水处理与每隔2h喷水处理试验处理的果实着色程度、可溶性糖、总酸度、糖酸比与对照差异极显著,冠层喷水对增加满天红梨果实着色程度、增加果实可溶性糖、降低果实总酸度、提高果实糖酸比均有显著作用。 展开更多
关键词 冠层喷水 微气候条件 满天红梨 果实品质
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红梨新品种——红丰梨 被引量:1
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作者 王家珍 沙守峰 《中国果业信息》 2023年第6期64-64,共1页
“红丰梨”是从以“红茄梨”为母本、“南果梨”为父本的杂交后代中选育出的早熟红梨新品种。2019年12月通过辽宁省林木良种审定委员会审定。果实近圆形,平均单果重210 g,最大果重360 g,底色绿黄,果面超过50%红色,片红,表面光滑,果点小... “红丰梨”是从以“红茄梨”为母本、“南果梨”为父本的杂交后代中选育出的早熟红梨新品种。2019年12月通过辽宁省林木良种审定委员会审定。果实近圆形,平均单果重210 g,最大果重360 g,底色绿黄,果面超过50%红色,片红,表面光滑,果点小,果皮中等厚;果肉白色,经7天左右后熟,后熟后肉质细腻多汁,风味酸甜,微香(偏洋梨香味),石细胞少,果心小。 展开更多
关键词 林木良种审定 平均单果重 石细胞 南果 杂交后代 红梨 果点
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‘彩云红梨’开花坐果特性及提高坐果率技术研究 被引量:2
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作者 郭欣欣 何英云 +2 位作者 舒群 刘丹丹 张玉星 《河北农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第4期46-54,共9页
针对引自新西兰的‘彩云红梨’新品种坐果率低、丰产困难这一生产问题,开展了开花坐果特性、落花落果规律和提高坐果率技术研究,旨在揭示坐果率低的原因、找到提高坐果率的技术措施。连续2年试验结果表明,昆明‘彩云红梨’初花期在3月1... 针对引自新西兰的‘彩云红梨’新品种坐果率低、丰产困难这一生产问题,开展了开花坐果特性、落花落果规律和提高坐果率技术研究,旨在揭示坐果率低的原因、找到提高坐果率的技术措施。连续2年试验结果表明,昆明‘彩云红梨’初花期在3月10日左右,盛花期在3月13日左右,花期持续11~12 d;平均每花序有9朵花;落花落果现象以落花为主,有2个高峰,盛花后6~8 d出现第1次高峰,第2次高峰出现在第1次高峰后6 d;‘彩云红梨’有花粉,自花授粉不结实,自然坐果率仅为1.70%。不能授粉受精和花芽质量差、花量大造成的花器官发育不良、树体营养不足是导致坐果率低的主要原因。‘雪花梨’‘鸭梨’‘红香酥’‘黄冠’4个品种授粉‘彩云红梨’,花序坐果率分别为95.13%、86.73%、89.69%、89.20%,花朵坐果率分别为84.09%、69.27%、81.56%、79.83%。其中,‘雪花梨’显著提高了坐果率且综合评价果实品质最佳。花期喷施生长调节剂100 mg/L GA3、20 mg/L NAA和营养元素0.50%尿素、0.50%磷酸二氢钾花序坐果率分别为74.03%、50.83%、51.35%、37.37%,花朵坐果率分别为45.69%、25.32%、28.37%、18.23%,均不同程度提高了坐果率。其中,喷施GA3和尿素提高坐果率效果较好,且对果实品质影响较小。 展开更多
关键词 ‘彩云红梨 坐果率 开花坐果 人工授粉 植物生长调节剂
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明传奇的衍流改编与批点阐释互动研究——以朱墨套印本《校正原本红梨记》为例
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作者 程誉慧 《乐山师范学院学报》 2023年第9期44-51,共8页
朱墨套印本《校正原本红梨记》是现存《红梨记》版本系统中重要一种,由明代常熟剧作家、戏曲理论家徐复祚著,吴兴凌性德刊印,后附元代张寿卿《红梨花》杂剧一卷。全文附有刊印者凌氏四百余条内容丰富、理论审美颇具价值的戏曲批点。对... 朱墨套印本《校正原本红梨记》是现存《红梨记》版本系统中重要一种,由明代常熟剧作家、戏曲理论家徐复祚著,吴兴凌性德刊印,后附元代张寿卿《红梨花》杂剧一卷。全文附有刊印者凌氏四百余条内容丰富、理论审美颇具价值的戏曲批点。对此本的存本形态、版本情况与故事源流衍变、传奇对杂剧剧情关目的继承与变异、批点与文本的互动关系及其理论价值等方面进行分析梳理,利于探析追索明代传奇剧作对原有史料及元代杂剧的改编样态,以及接受视域下戏曲评点的独特风貌,有助于开拓研究新视野。 展开更多
关键词 《校正原本红梨记》 明传奇 杂剧改编 凌性德 戏曲评点
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红梨新品种‘香红梨’的选育 被引量:9
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作者 乐文全 张海娥 +4 位作者 刘金利 徐金涛 郝宝锋 高丽娟 李龙飞 《果树学报》 CAS CSCD 北大核心 2016年第7期891-894,共4页
‘香红梨’是利用梨品种‘红安久’自然实生种子经γ-Co^60射线辐射诱变选育而成的红梨新品种。该品种果实平均单果质量216.0g,粗颈葫芦形,底色黄色,盖色鲜红色,着色程度80%,果肉白色,软溶,酸甜适度,浓香。可溶性固形物含量12... ‘香红梨’是利用梨品种‘红安久’自然实生种子经γ-Co^60射线辐射诱变选育而成的红梨新品种。该品种果实平均单果质量216.0g,粗颈葫芦形,底色黄色,盖色鲜红色,着色程度80%,果肉白色,软溶,酸甜适度,浓香。可溶性固形物含量12.5%,可溶性糖含量10.78%,可滴定酸含量0.097%,品质上等。果实发育期125~130d,河北昌黎地区8月末成熟,短枝易成花,花芽多,早果性强。高抗果实木栓病,高抗黑星病,抗寒性强等。货架期约20d,冷藏条件下可贮存5个月左右。‘香红梨’适宜在河北秦皇岛市、唐山市、沧州市,甘肃景泰、新疆库尔勒、北京、山西太原等地及相似气候类型地区栽培应用,有望推广至我国北方大部分地区。 展开更多
关键词 红梨 新品种 '香红梨
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晚熟、耐贮红梨新品种‘云红梨1号’ 被引量:15
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作者 陶磅 舒群 张文炳 《园艺学报》 CAS CSCD 北大核心 2003年第4期497-497,C004,共2页
‘云红梨 1号’是从云南地方品种中筛选出的优良红色梨品种 ,结果早 ,丰产 ,果皮红色艳丽 ,果形端正 ,汁多味甜 ,含可溶性固形物 13 5 % ,可溶性糖 7 4 2 % ,可滴定酸 0 34% ,维生素C31 2mg/kg ,品质佳。对土壤适应性强 ,抗黑星病、腐... ‘云红梨 1号’是从云南地方品种中筛选出的优良红色梨品种 ,结果早 ,丰产 ,果皮红色艳丽 ,果形端正 ,汁多味甜 ,含可溶性固形物 13 5 % ,可溶性糖 7 4 2 % ,可滴定酸 0 34% ,维生素C31 2mg/kg ,品质佳。对土壤适应性强 ,抗黑星病、腐烂病。在昆明地区 9月下旬至 10月上旬成熟 ,货架期 6 0~ 70d。适合在云南海拔 170 0~ 2 2 0 0m的地区栽培。 展开更多
关键词 晚熟品种 耐贮品种 红梨 新品种 '云红梨1号’ 可溶性固形物 可溶性糖 可滴定酸 维生素C
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万亩红梨不误农时
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作者 李书信 《云南农业》 2023年第4期50-50,共1页
牟定县凤屯镇因地制宜种植的红梨680 hm^(2)(10200亩)进入春季管理关键时期,科技人员深入地头指导果农进行春季林果管理,广大群众不误农时正忙着给果树修剪枝丫、除草施肥、松根浇水,到处是一片繁忙景象,确保高原特色林果肥大饱满、丰... 牟定县凤屯镇因地制宜种植的红梨680 hm^(2)(10200亩)进入春季管理关键时期,科技人员深入地头指导果农进行春季林果管理,广大群众不误农时正忙着给果树修剪枝丫、除草施肥、松根浇水,到处是一片繁忙景象,确保高原特色林果肥大饱满、丰产增收。 展开更多
关键词 果树修剪 特色林果 春季管理 因地制宜 农时 红梨 牟定县
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不同类型抗蒸腾剂对“武邑红梨”裂果防控效果
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作者 沐杨 《中国果业信息》 2023年第11期65-66,共2页
据《河北果树》2023年第3期《不同类型抗蒸腾剂对“武邑红梨”裂果防控效应研究》(作者崔文宁等)报道,为探究3种不同类型抗蒸腾剂叶片喷施对“武邑红梨”裂果情况的防治效果,以“武邑红梨”为试材,喷施3种不同类型的抗蒸腾剂:国光抑蒸80... 据《河北果树》2023年第3期《不同类型抗蒸腾剂对“武邑红梨”裂果防控效应研究》(作者崔文宁等)报道,为探究3种不同类型抗蒸腾剂叶片喷施对“武邑红梨”裂果情况的防治效果,以“武邑红梨”为试材,喷施3种不同类型的抗蒸腾剂:国光抑蒸800倍液、冠存100倍液、高岭土500倍液,以不喷施抗蒸腾剂作为对照,测定单果重、果皮硬度、含糖量、裂果率等果品指标。 展开更多
关键词 抗蒸腾剂 裂果率 防控效果 红梨 单果重 武邑 含糖量 抑蒸
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河北:武邑红梨成为富民强县的“金名片”
17
作者 王秋萍 《中国果业信息》 2023年第10期52-52,共1页
河北省武邑县的“武邑红梨”是有颜又有品的特色高端梨果。近年来,武邑红梨的“滋味”越来越甜,产业越来越旺,成为当地富民强县的“金名片”。2023年,武邑红梨总产量预计可达1060万kg,实现产值6360万元。武邑县是我国传统梨产区,有2000... 河北省武邑县的“武邑红梨”是有颜又有品的特色高端梨果。近年来,武邑红梨的“滋味”越来越甜,产业越来越旺,成为当地富民强县的“金名片”。2023年,武邑红梨总产量预计可达1060万kg,实现产值6360万元。武邑县是我国传统梨产区,有2000多年的梨种植历史。 展开更多
关键词 产区 武邑县 红梨 名片 富民强县 河北省
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早酥红梨在贵州天柱的引种栽培技术探析
18
作者 魏亮 彭晓云 蒲德富 《农村科学实验》 2023年第5期81-83,共3页
早酥红梨外观艳丽,是一个非常有特色和种植价值的品种。贵州天柱为亚热带季风气候区,冬无严寒,夏无酷暑,降水丰沛,非常适合早酥红梨生长。本文通过对早酥红梨的植物学特征、物候期等引种表现进行分析,并结合肥料和农药试验,以及在整形... 早酥红梨外观艳丽,是一个非常有特色和种植价值的品种。贵州天柱为亚热带季风气候区,冬无严寒,夏无酷暑,降水丰沛,非常适合早酥红梨生长。本文通过对早酥红梨的植物学特征、物候期等引种表现进行分析,并结合肥料和农药试验,以及在整形修剪、疏花疏果与果实套袋、施肥、病虫害防治等方面对早酥红梨的栽培技术要点进行了总结和梳理,以期提高早酥红梨的引种成活率和产品质量。 展开更多
关键词 早酥红梨 天柱 引种
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晚熟耐贮红梨新品种“云红梨1号”
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作者 陶磅 《山西果树》 2004年第1期53-53,共1页
关键词 红梨 红梨1号 晚熟性 耐贮性 选育 特征特性
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1-MCP对八月红梨防褐保鲜的效应 被引量:17
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作者 王志华 王文辉 +3 位作者 佟伟 张志云 姜修成 李江阔 《江苏农业学报》 CSCD 北大核心 2008年第3期338-343,共6页
通过测定1-甲基环丙烯(1-MCP)处理的八月红梨果实不同部位酚类物质含量、多酚氧化酶(PPO)活性、过氧化物酶(POD)活性、脂肪氧合酶(LOX)活性和膜透性,果实常温呼吸强度和乙烯释放速率,以及果实品质和品味,研究1-MCP对八月红梨的防褐保鲜... 通过测定1-甲基环丙烯(1-MCP)处理的八月红梨果实不同部位酚类物质含量、多酚氧化酶(PPO)活性、过氧化物酶(POD)活性、脂肪氧合酶(LOX)活性和膜透性,果实常温呼吸强度和乙烯释放速率,以及果实品质和品味,研究1-MCP对八月红梨的防褐保鲜效应。结果表明:1.0μl/L 1-MCP处理可使果实保持较高的硬度、可溶性固形物(TSS)和可滴定酸(TA)含量,明显降低果实的呼吸强度和乙烯释放速率;1-MCP处理的果实酚类物质含量、相对电导率和LOX活性均低于对照,但PPO、POD活性均高于对照;1-MCP能完全抑制八月红梨果实黑皮病的发生,显著降低果心褐变率,推迟果实的后熟和衰老,延长贮藏和货架期。结果还表明:酚类物质含量和POD活性均为果皮大于果心、果肉;PPO活性为果皮、果心大于果肉,果心褐变时间较果皮早,褐变程度较果皮重;八月红梨组织褐变是果实衰老造成的,组织褐变与酚类物质含量呈显著正相关,与PPO活性变化无显著相关。 展开更多
关键词 八月红梨 1-MCP 黑皮病 果心褐变 保鲜
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