老头鱼：貌不惊人钓趣浓

不能以貌取人，当然也不能以貌取鱼。垂钓长相难看的老头鱼，也别有一番乐趣。

元宵节冰钓老头鱼

我们靖宇县位于长白山西边松花江畔，属高寒山区。这里垂钓环境不错，但冰封期较长，因此钓友们不断地琢磨冬钓的事。

冬钓老头鱼

在这个寒冷的冬日，即便是小小的老头鱼，也会给人带来莫大的惊喜与快乐。

鸭绿江秋钓老头鱼

老头鱼，又叫瞎疙瘩，是鸭绿江常见的小型鱼种，体呈黑灰色、锥形，长6厘米左右。圆形头部较大，有肉质感，一对圆圆的小眼睛，嘴裂较大，上下有刺状的小利齿。老头鱼生性呆憨，行动迟缓，典型的底栖鱼种，常常伏在水下很少游动。

长竿短线逗钓＂老头鱼＂

“老头鱼”，学名葛氏鲈塘鳢，俗称山胖头、沙姑鲈子、还阳鱼、老头鱼。体粗短、呈纺锤形，前部呈圆筒形、后部侧扁。头大而平扁，吻尖而平扁，吻背中间有一大的骨质隆起，眼间区宽而稍凹。口大，下颌稍突出，上下颌及犁骨J二有绒毛状锐齿带。体背部和体侧呈黑褐色或绿褐色，腹部较淡。

小羊肉丁钓大老头鱼

我市公园有三大连通的水域，其中最大的叫怡心湖。湖中年年都养殖鲤鱼和白鲢，每到中秋节前就被公园有关单位打捞一净。但老头鱼却年年躲过这一劫，因为它们极善潜藏，往泥沙里或烂草根下一猫，无论是大网还是小网都奈何不了它们；它们又会冬眠，尤其耐缺氧和耐寒的本领可冠绝一方，

“吧嗒钩”钓老头鱼

提起春钓，不论是钓友之间还是钓鱼媒体，说的最多的是钓鲫鱼，这是因为春钓鲫鱼说道多多，乐趣多多，钓获也多多。不过，春钓可不光是钓鲫鱼，在我们东北一带，春钓老头鱼也是挺不错的。

虾笼巧作窝 丰钓老头鱼

“老头鱼”，学名：“葛氏鳢”，有的地方也叫“山胖头”。大头大嘴，遍体黑黄相间的花纹，长相比较丑陋，但肉质细嫩、肉色白润、味道鲜美，在黑龙江很多饭店、餐馆都以“红焖老头”“酱老头”作为一道压桌菜。

他乡寻钓老头鱼

我轻轻去掉钩在它唇边的鱼钩。不知是因为小铁桶已经满了，还是因为它的不寻常，我竟鬼使神差地把它放回水中……

老头鱼

时世推移，故乡的土桥早已不见踪迹，桥下的水塘早已干涸，那些依稀记得名字的泡子大都淤平了，老头鱼也绝迹了，那些关于老头鱼的故事只有在梦里重温、回味了。

初冬会会老头鱼

进入冬季，寒气袭人，天气是一天比一天冷了，地处中温带大陆性季风气候的牡丹江地区的广大钓迷，又该到了“马放南山，刀枪入库”的时候了。可是在这支垂钓大军当中，仍有不甘寂寞的钓徒，他们由春到夏，由夏到秋奔波了三个季节的野河碧水，又移师到位于城区的公园人工湖，与那些嘴馋贪吃的“老头”们幽会起来。嘿，您还别说，

鱼类奇观——(鱼安)(鱼康)鱼

有这样一种鱼。最大的体长不过一米多；而嘴巴竟有一尺多宽，吞下个足球毫不费力。它的样子十分丑陋，行动非常迟缓，一步挪不了二指．一步一哼哼，难怪有人称它“老头鱼”。它的学名叫鮟鱇鱼，是一种味道鲜美的底层肉食性鱼类。

日本乡土料理(5)

“西有河豚，东有鮟鱇”，在日本以这两种食材烹饪而成的火锅，是在寒冷冬天不容错过的美味料理。而其貌不扬，身居深海的鲮鲸鱼更是令人闻其名便垂涎欲滴的难得好料。胖胖的身体、大大的脑袋、一对鼓出来的大眼睛，大嘴巴里长着两排坚硬的牙齿，这便是鲮鲸鱼的长相，因其发出的声音好像老爷爷咳嗽一样，又被称为“老头鱼”。

奇异的“渔夫”

有一种生活在海里的鱼叫鮟鱇鱼，常潜伏在海底，能发出像人咳嗽的声音，人们称它为老头鱼，也称它为奇异的渔夫，鮟鱇的身体相当大，大的身长达1.5米，在它的背部生着一条很奇怪的鳍棘，这条鳍棘原是背鳍的一部分，后来渐渐变化而成一根长而柔软“鱼竿”状的东西，

快鱼慢钓 赢在读标——专访重出江湖的王永贵

9月25日，以王永贵为首的5人“鳞影”团队参加由无锡新锦龙鱼饵渔具厂主办的“2011锦龙钓鱼交流巡回赛”江苏站比赛。自12年前创设“鳞影钓具”后，忙于业务的阿贵除了去水库、湖泊玩玩大鱼，已很少参加竞技钓鱼了。然而悬坠钓底的功底还在，只要鱼情合适，拿冠军、夺大奖的可能性还是有的。在无锡、苏州等以老头鱼、猾口鱼为主的职业钓场，一天3场或4场比赛，能全取3分或4分的钓手凤毛麟角。可是以拉拉糊出战的王永贵连战连胜，在以4个1分夺得冠军的同时，也让人不由得发出“老将出马，一个顶俩”的感叹。

话说那年骗钓狗鱼

我曾经在“棒打狍子瓢舀鱼”的北大荒工作、生活了42年。那时家居科洛河南岸(科洛河是嫩江一条较大的支流)，东西两面是大片的湿地与科洛河流域相连，东面叫东沟子，西面叫西沟子。无际的芦苇荡，栖息着众多的候鸟；星罗棋布的泡子，繁生着狗鱼、黑鱼、鲶鱼、鲫鱼、柳根、老头鱼、泥鳅等鱼类。六七十年代的生活物质远不如现在这样丰富，钓鱼也就成了人们改善生活的一种需求。

当“鱼缸钓”邂逅智鱼

钓鱼人可能都有过这样的经历：一次很像样的黑标或一次很标准的送标，及时提竿却是空钩，于是便生出许多的猜测和推断，想找出其中的原因。我们做出的判断有时可能很准确，有时则可能谬之千里，最根本的原因就是看不见水下游动的鱼，看不见它们吞饵的动作。如果水质清澈可见，鱼的索饵过程就可以一目了然了。我和几个同事就有幸在这样的泡子里钓过鱼，只不过钓的是清一色的老头鱼。

偷鱼的孩子

1993年春天，单位委派我带领一支年轻的厨师队伍去大庆开发区新村大酒店工作。当时开发区尚在建设中，酒店附近有一个天然的野泡池，水深2米多．面积大约1万多平方米．直到1994年秋季我们才偶然发现水里有许多野生的老头鱼。打那儿以后，我就自制了一套简单的渔具，时常利用工余时间去泡子垂钓，一直钓到池水上冻．

黄颡鱼及其主要钓法

过去在那物质特别匮乏的年代，人们对一些小型的鱼虾蟹并不感兴趣，如麦穗鱼、船钉鱼、白鲦、虾爬子、愣把头、河蟹、黄颡鱼、趴地虎、老头鱼、小鲫鱼等等。主要是个体小，刺多肉不多，不如食用大型鱼如鲤草鲢鳙等能快速补充体力实惠，因此这些鱼虾蟹往往都被人们“边缘化”了，而主要成了养殖鸡鸭鹅猪猫狗的补充食物。

搓米饭

南方吃米饭，就地取饵撤米饭粒做窝，用米饭粒做钓饵可钓鲤鱼、鲫鱼、鳊鱼、草鱼在内的几乎所有养殖鱼类。池钓竞技有个规律：首轮钓生口鱼浓腥浓香；二轮淡腥淡香，并根据鱼的嗜口性选择腥或香；三轮伤嘴鱼多了，用无味饵。米饭粒无味，适合钓老头鱼和钓放多次的伤嘴鱼。