狼尾草替代羊草对育肥期德州驴生长性能及血液生化指标的影响

试验旨在研究狼尾草对育肥期德州驴生长性能、血清生化指标以及抗氧化指标的影响,确定狼尾草对育肥期德州驴的适宜饲喂量和添加比例。试验选取健康、体重接近的育肥期德州公驴20头,分为5个处理,每个处理4个重复,各组狼尾草添加比例分别为0(对照组)、25%、50%、75%、100%。结果表明:狼尾草添加比例对育肥期德州驴的日增重和料重比具有显著影响(P<0.05),75%组、100%组日增重显著低于其他组(P<0.05),料重比显著高于其他组(P<0.05)。对照组血清白蛋白(ALB)显著高于50%、75%、100%组(P<0.05),25%显著高于75%、100%组(P<0.05);对照组、25%组谷丙转氨酶(ALT)显著低于50%、75%、100%组(P<0.05)。对照组谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)显著高于75%、100%组(P<0.05),25%、50%组显著高于100%组(P<0.05)。综上所述,当狼尾草添加比例不超过25%,按照粗饲料采食量为每头2.0 kg/d计算,饲喂量低于每头0.5 kg/d时对育肥期德州驴无不良影响。

不同育肥期对松潘藏猪生长性能及肉品质的影响

该试验旨在探索不同育肥期对松潘藏猪生长性能及肉品质的影响。选用3月龄体重相近的松潘藏猪24头,随机分为试验组和对照组,测定生长性能及肉品质相关指标。结果表明,全期头均日增重试验组相比对照组下降7.20%(P<0.05)。全期料重比试验组比对照组下降42.13%(P<0.01)。对照组的屠宰率、背膘厚和眼肌面积分别比试验组高8.26%(P<0.05)、29.43%(P<0.01)和7.58%(P>0.05)。与对照组相比,试验组水分、粗灰分和粗蛋白分别增加1.97%(P>0.05)、4.32%(P>0.05)和9.54%(P<0.05),肌内脂肪下降13.28%(P<0.05)。在该试验条件下,松潘藏猪按传统“放牧+半舍饲”育肥方式,以育肥360d(15月龄)左右完成育肥屠宰可取得较好的生长效率及肉品质。

羊育肥期常见疾病的防治

在羊育肥期,疾病防治的重要性常常被忽视,然而实际情况却远比预期复杂和多变。寄生虫感染、呼吸系统疾病、蹄病、消化系统问题以及代谢性疾病,这些常见疾病不仅频发且往往突然暴发,给养殖户带来巨大的经济损失和管理困境。所以必须根据具体病情灵活调整采取的防治策略,以应对疾病的多样性和突发性。本文针对羊育肥期的常见疾病进行了分析,探究了羊育肥期常见疾病的防治策略。

肉牛育肥期的饲养管理技术

随着社会的进步和经济条件的改善,人们对牛肉的消费热情日益高涨,这种增长的需求直接推动了肉牛养殖业的蓬勃发展,而肉牛饲养的规范化和科学化,是确保牛肉品质优良、安全可靠的关键所在。因此,本文就肉牛育肥原理、肉牛育肥的影响因素、营养需求及饲养管理等方面进行探讨,以期为肉牛育肥期养殖生产提供技术参考。

不同饲养方式及育肥期对安格斯公犊牛生产和屠宰性能的影响

[目的]最大限度产出嫩度与风味俱佳的优质牛肉,实现安格斯牛养殖提质增效。[方法]选用(12±0.45)月龄的安格斯公犊18头,随机分为3组,组间体重差异不显著。1组全混合颗粒饲料育肥,(26.90±0.64)月龄屠宰;2组全混合饲料(TMR)育肥,(26.27±0.38)月龄屠宰;3组TMR育肥,(29.17±0.48)月龄屠宰。1组育肥全期,2组、3组育肥前期日粮精粗比4:6;2组、3组育肥后期日粮精粗比6:4。[结果]安格斯公犊育肥前期,1组较2、3组干物质采食量提高36.30%以上,日增重提高88.33%以上,差异显著;育肥后期各组干物质采食量、日增重差异不显著。1组与2组净肉率、脂肪率差异不显著;但1组净肉量较2、3组分别高59.40、46.72 kg,差异显著。3组较1、2组净肉率显著下降,脂肪率显著上升。[结论]全混合颗粒饲料可提高育肥牛干物质采食量,减少精饲料用量,提高日增重、产肉能力和经济效益。不同饲养方式对安格斯育肥公犊牛屠宰净肉率及脂肪率没有显著影响;育肥期对安格斯犊牛生产及屠宰性能有显著影响;育肥期过长其产肉能力减弱,脂肪沉积快速增加。

饲粮代谢能水平对14~17周龄不同性别北京油鸡育肥期生长性能、屠宰性能、肉品质及血清生化指标的影响

本试验旨在研究饲粮代谢能水平对14~17周龄不同性别北京油鸡育肥期生长性能、屠宰性能、肉品质及血清生化指标的影响,为确定北京油鸡适宜饲粮代谢能水平提供依据。本试验严格按照完全随机区组试验设计进行。选取13周龄北京油鸡600只,公母各占1/2,根据体重一致原则随机分为6组,其中3个组均为公鸡,另外3个组均为母鸡,每组5个重复,每个重复20只。3个组分别为低代谢能组(饲粮代谢能水平为12.20 MJ/kg)、中代谢能组(饲粮代谢能水平为12.64 MJ/kg)、高代谢能组(饲粮代谢能水平为13.08 MJ/kg)。预试期1周,正试期4周(14~17周龄)。结果显示:1)高代谢能组公鸡和母鸡的平均日增重显著高于其他2组(P<0.05),且高代谢能组母鸡的料重比显著低于其他2组(P<0.05),饲粮代谢能水平为13.08 MJ/kg时公鸡和母鸡有较好的生长性能。2)公鸡方面,低代谢能组的腿肌率显著高于其他2组(P<0.05);母鸡方面,低代谢能组的全净膛率显著高于高代谢能组(P<0.05),翅膀率显著低于高代谢能组(P<0.05)。低代谢能组公鸡和母鸡的皮脂厚度显著低于其他2组(P<0.05)。饲粮代谢能水平对公鸡和母鸡的屠宰率、半净膛率、胸肌率、腹脂率均无显著影响(P>0.05)。3)公鸡方面,低代谢能组的胸肌和腿肌蒸煮损失显著低于其他2组(P<0.05),胸肌粗蛋白质含量显著高于其他2组(P<0.05);中代谢能组的胸肌和腿肌水分含量显著低于其他2组(P<0.05),高代谢能组腿肌pH 24 h显著高于其他2组(P<0.05);母鸡方面,高代谢能组的胸肌和腿肌蒸煮损失显著高于其他2组(P<0.01),胸肌水分、粗蛋白质含量显著低于其他2组(P<0.05),低代谢能组的胸肌粗脂肪含量显著低于其他2组(P<0.05),中代谢能组的胸肌pH 24 h显著低于其他2组(P<0.05),腿肌pH 24 h显著高于低代谢能组(P<0.05)。饲粮代谢能水平对公鸡和母鸡胸肌和腿肌滴水损失无显著影响(P>0.05)。4)高代谢能组公鸡的血清尿酸含量显著低于其他2组(P<0.05),母鸡的血清白蛋白含量显著低于其他2组(P<0.05)。饲粮代谢能水平对公鸡和母鸡血清总蛋白、球蛋白、尿素氮含量与碱性磷酸酶、谷草转氨酶、谷丙转氨酶活性以及血清脂代谢指标均无显著影响(P>0.05)。本试验条件下,优先考虑生长性能时,14~17周龄北京油鸡公鸡和母鸡育肥期饲粮适宜代谢能水平为13.08 MJ/kg;优先考虑肉品质、屠宰性能时,14~17周龄北京油鸡公鸡和母鸡育肥期饲粮适宜代谢能水平分别为12.20和12.64 MJ/kg。

日粮蛋白质水平对育肥期牦牛生长性能、血清生化与免疫指标及瘤胃发酵特征的影响

为了研究日粮蛋白质水平对育肥牦牛的影响,试验采用非配对试验设计,将24头牦牛分成两组(低蛋白质组和高蛋白质组),每组12头,公母各半,低蛋白质组饲喂粗蛋白水平为9.91%的日粮,高蛋白质组饲喂粗蛋白水平为13.89%的日粮,每天早晚各饲喂一次,预试期15 d,正试期56 d,测定各组的生长性能指标(初始重、末重、平均日增重、平均日采食量、料重比)、血清生化指标(总蛋白、白蛋白、球蛋白水平,葡萄糖、三酰甘油、尿素氮浓度,以及丙氨酸氨基转移酶、天冬氨酸氨基转移酶、碱性磷酸酶活性)、血清抗氧化指标(总抗氧化能力,超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶活性及丙二醛浓度)、血清免疫球蛋白[免疫球蛋白A(IgA)、免疫球蛋白G(IgG)和免疫球蛋白M(IgM)]水平、血清细胞因子[白细胞介素2(IL-2)、白细胞介素4(IL-4)、白细胞介素6(IL-6)、白细胞介素10(IL-10)、肿瘤坏死因子α(TNF-α)和γ干扰素(IFN-γ)]水平、瘤胃发酵特征参数(pH值,微生物蛋白、氨态氮水平,总挥发性脂肪酸浓度,乙酸、丙酸和丁酸占比,乙酸/丙酸)及营养物质(干物质、有机物、粗蛋白、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维)表观消化率。结果表明:两组牦牛的末重、平均日增重和平均日采食量差异不显著(P>0.05),高蛋白质组料重比显著高于低蛋白质组(P<0.05)。高蛋白质组血清总蛋白和球蛋白水平显著高于低蛋白质组(P<0.05),尿素氮浓度和碱性磷酸酶活性极显著高于低蛋白质组(P<0.01),但两组间血清白蛋白水平,葡萄糖、三酰甘油浓度,以及丙氨酸氨基转移酶、天冬氨酸氨基转移酶活性差异不显著(P>0.05)。高蛋白质组血清超氧化物歧化酶活性极显著低于低蛋白质组(P<0.01),但两组间血清总抗氧化能力、谷胱甘肽过氧化物酶活性和丙二醛浓度差异不显著(P>0.05)。两组血清IgA、IgG和IgM水平均差异不显著(P>0.05)。高蛋白质组血清IL-10含量显著低于低蛋白质组(P<0.05),TNF-α水平极显著高于低蛋白质组(P<0.01);两组间血清IL-2、IL-4、IL-6和IFN-γ水平差异不显著(P>0.05)。高蛋白质组瘤胃氨态氮水平极显著高于低蛋白质组(P<0.01),两组间瘤胃pH值,微生物蛋白水平,总挥发性脂肪酸浓度,乙酸、丙酸、丁酸占比及乙酸/丙酸差异不显著(P>0.05)。高蛋白质组粗蛋白表观消化率显著高于低蛋白质组(P<0.05),但两组间干物质表观消化率、有机物表观消化率、中性洗涤纤维表观消化率、酸性洗涤纤维表观消化率差异不显著(P>0.05)。说明饲喂高蛋白质水平(13.89%)日粮会降低牦牛的饲料转化效率和抗氧化功能,提高血清尿素氮浓度,不利于生长性能的提高。

农村散养肉牛育肥期饲养管理要点

近年来,随着基层地区畜牧产业结构调整力度的逐渐加大,基层地区的养殖户依托现代畜牧养殖技术,积极发展现代畜牧养殖产业,走上了发家致富的道路,显著增加了经济效益。从当前农村地区的肉牛养殖业的整体发展情况来看,散养养殖依然占据着主导地位,很多农户养殖2~3头的肉牛用于育肥养殖,但在养殖管理过程中,并没有掌握肉牛育肥养殖的相关技术要点,养殖周期相对较长,饲料利用率低下,针对这一现状,需要加快推广应用肉牛散养育肥养殖技术,转变传统的养殖管理模式,为实现高产稳产奠定坚实基础。本文主要结合实际工作经验,探讨了农村散养肉牛育肥养殖管理技术,希望通过研究对广大同行有所帮助。

丝路寒旱区不同品种肉牛育肥期日增重及屠宰性能对比

【目的】了解不同肉牛品种在丝路寒旱区的育肥屠宰性能,为育肥选择牛源、品种和确定育肥期提供科学的决策依据。【方法】以甘肃张掖舍饲管理条件下的公犊牛育肥、出栏记录为样本进行分析,比较在相同的饲养管理条件下不同品种肉牛的育肥期日增重;以现代化流水屠宰加工车间屠宰牛只胴体过磅记录为样本对不同品种宰前重、胴体重和屠宰率进行比较分析。【结果】根据智慧牧场24批次入场培育和育肥和屠宰车间屠宰11779头牛只信息分析,目前丝路寒旱区以张掖肉牛、安格斯和荷斯坦3个品种为主进行肉牛生产,其中:公牛育肥产肉占84.54%,其中:张掖肉牛占74.61%居主导地位,安格斯占16.08%,荷斯坦占9.31%。在相同的饲养和管理条件下,经250 d育肥平均日增重张掖肉牛达1.41 kg、安格斯1.33 kg,荷斯坦1.19 kg。安格斯胴体重和屠宰率最高,分别为393.21 kg和57.83%,张掖肉牛次之。【结论】(张掖)肉牛育肥优势突出,日增重达到较高水平。现有的3个品种在这里育肥效果均较好,育肥期平均日增重均达到1.19 kg以上。西门塔尔牛肉牛达到1.41 kg,与公开报到的试验结果相比具有明显的优势。品种不同但各有优势,安格斯育肥期长,胴体重和屠宰率高,是生产高档牛肉的品种;张掖肉牛育肥期短、日增重高,生产周期短,周转快;荷斯坦公犊育肥丰富市场牛肉供应。但在育肥牛源始重的选择上有一定的区别,张掖肉牛以300 kg左右架子牛育肥比较普遍,安格斯和荷斯坦以200 kg左右犊牛持续育肥为主。品种间平均日增重差异较大。在相同的生产周期和饲养管理条件下若选择张掖肉牛育肥,尽量选择300 kg以上,以较高的日增重和短的育肥期获得较高的投资收益回报。育肥期平均日增重与育肥期长短关联性较强。如果育肥期相同,始重大则日增重高;而始重相同,育肥期长日增重低;生产中要注意选择始重大的架子牛进行育肥,争取缩短育肥期,取得较好的经济效益。屠宰性能来看,生产大群体平均宰前重、胴体重和屠宰率分别达到646.84 kg、353.13 kg和54.24%;张掖肉牛宰前重、胴体重和屠宰率达到684.72 kg、387kg和56.43%,均为目前我国较高的水平[3]。

羊育肥期常见羊疥癣病的防治

羊的育肥期是提高养殖效益的关键时期,然而这个阶段常会面临一系列疾病威胁,其中羊疥癣病是常见且影响较大的疾病,不仅影响羊的生产性能,还会导致养殖环境恶化。介绍了羊疥癣病的疾病特点、流行地区、发病特点、临床症状、诊断方法;提出了饲养环境管理、定期检查、饲料卫生控制、注射预防性疫苗、药物治疗等羊疥癣病的防治措施。

浅析肉牛育肥期的饲养与管理要点

肉牛产业的主要目标就是生产肉牛,肉牛普遍具有增重速度较快、产肉性能良好、体躯较为丰满、饲料利用率较高以及肉质口感良好等特征。肉牛在育肥期内的主要目标就是要借助于科学的饲养管理措施,提高综合性的育肥效益。为此,本文结合云南省香格里拉市地区肉牛产业的实际情况,着重分析肉牛育肥期的饲养管理工作,并提出了场址选择、牛种选择、过渡阶段、育肥前期、育肥中期、育肥后期,这几点饲养措施;以及分群管理、驱虫管理、运动管理、卫生管理、饮水管理、放牧育肥、疾病预防、及时出栏,这几点具体的管理措施,希望能够借此进一步提高当地肉牛育肥期的饲养管理水平,进而提高头牛产量与品质。

农村散养肉牛育肥期饲养管理要点

农村散养肉牛是一种常见的养殖方式,在畜牧业中占有重要地位。不过,由于农村散养肉牛的饲养环境较为复杂,因此对其育肥期饲养管理也需要格外关注。肉牛养殖产业已经成为很多农牧民发家致富的重要方式之一,但是要想让肉牛健康成长并达到最佳状态,必须进行科学合理的饲养管理。其中,育肥期是肉牛生长过程中的一个重要阶段,也是肉牛养殖中最关键的一个环节。因此,如何科学的进行育肥期饲养管理,成为当前养殖户们亟须解决的问题。本文围绕农村散养肉牛育肥期饲养管理要点展开分析,以供参考。

黄羽肉鸡育肥期维生素A、E适宜添加量研究

选体重和脚胫颜色度接近的56日龄黄羽肉鸡共960只,随机分为16个处理组,每处理60只鸡。采用双因子4×4水平的随机试验设计,4个维生素A添加水平(0、5000、10000、20000IU/kg)和4个维生素E添加水平(0、30、60、120IU/kg)。结果表明:在维生素A0～10000IU/kg、维生素E0～60IU/kg范围内,黄羽肉鸡的日增重和饲料报酬逐渐提高;日粮维生素A添加量超过10000IU/kg,血浆中维生素E含量有下降趋势。高水平维生素A(20000IU/kg),升高血浆TBARS值,大剂量维生素E(120IU/kg),提高机体脂质稳定性。日粮添加20000IU/kg维生素A对色素的沉积有抑制作用,随维生素E水平的上升,皮肤的颜色指数呈现上升趋势。维生素A和E含量及其互作对血清新城疫抗体效价有显著影响。综合考虑,黄羽肉鸡育肥期维生素A、E的适宜添加量分别为5000～10000IU/kg,30～60IU/kg。

波尔山羊育肥期能量和蛋白质营养需要的研究

精选 1 35只 3月龄断奶的波尔山羊公羔分成 3组 ,每组 45只 ,每组设 3个重复。设计Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组试验日粮的波尔山羊目标增重水平分别为 2 50 ,2 0 0和 1 50 g/d。结果 3组日增重分别达 2 2 3 ,1 79和 1 50g/d。根据Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组试验数据得出波尔山羊干物质采食量 (DMI,g/d)、粗蛋白质采食量 (CPI,g/d)、瘤胃降解蛋白 (RDP ,g/d)、瘤胃非降解蛋白 (UDP ,g/d)及消化能采食量 (DEI ,KJ/d)与羔羊日增重 (ΔW ,g/d)的回归关系 ,并根据回归方程求出波尔山羊育肥期 (3～ 5月龄 ) 0～ 2 50 g日增重的能量和蛋白营养需要量 。

氨化小麦秸在阉牛生长育肥期的利用与效益分析

选用24头乌珠穆沁品种生长期阉牛,进行连续90天的饲喂氨化与未氨化小麦秸的对比生长试验,结果表明。在阉牛生长育肥阶段,采用精料比例连续递进(40％→60％→80％)的饲养制度时,饲喂氨化麦秸较未氨化麦秸可使阉牛日粮干物质进食量(DMI)平均提高18％,日增重(ADG)平均提高34％,日粮精料转化效率(C/G)平均提高12.8％,每公斤增重的饲料费用(FC/G)平均降低0.16元.其中,在40％、60％和和80％精料比例下,饲喂氨化麦秸可使阉牛日粮DMI分别提高45.3％、19.1％和2.3％;ADG分别提高111.1％、39.1％和5.8％;C/G分别改进30.2％、11.4％和2.9％FC/G分别降低0.41、0.19和0.03元。在40％—80％精料比例范围内,给阉牛饲喂氨化秸可以提高动物的生产性能,但其提高幅度随日粮精料水平提高而下降。

菜籽粕替代豆粕对乡鸡育肥期应用效果的研究

试验选用180羽120日龄育肥期乡鸡,研究不同比例菜籽粕替代豆粕对乡鸡生长性能的影响并确定替代豆粕的适宜比例。试验鸡群分为3个处理组,每个处理4个重复,每个重复15只,分别饲以玉米-豆粕型基础日粮及4%和8%菜籽粕替代部分豆粕的日粮。结果表明,各组间鸡只增重差异不显著,育肥前期饲料转化率高于育肥后期。8%替代组其胸肌率和腹脂率明显低于未替代组和4%替代组。以4%菜籽粕部分替代豆粕对乡鸡育肥效果与基础日粮组相似。因此,以4%菜籽粕部分替代豆粕,不但可以缓解我省冬季冰雪气候条件下饲料原料短缺的现状,而且还可以降低饲料成本,提高畜禽养殖业的经济效益。

日粮中添加芦苇对育肥期和田羊血液生化指标及日增质量的影响

为分析日粮中添加不同水平芦苇对育肥期和田羊日增质量及血液生化指标的影响,研究选取75只6月龄体质量为(30.59±3.36)kg的和田羊,采用单因素完全随机试验设计,随机分为0(对照组)、10%、20%、30%和40%芦苇水平,每组15只,试验期75 d。结果表明:芦苇添加组的日增质量均高于对照组,20%组和田羊的日增质量显著高于对照组11.61%(P<0.05);20%组的天冬氨酸转氨酶含量分别比10%组和30%组高30.48%(P<0.05)和43.81%(P<0.01);20%组的丙氨酸氨基转移酶含量分别比对照组、30%组和40%组高37.93%(P<0.01)、41.18%(P<0.01)和23.71%(P<0.05);40%组的胆固醇含量比对照组和10%组低19.76%和17.96%,差异显著(P<0.05);40%组的低密度脂蛋白(LDL)含量比对照组低47.73%,差异显著(P<0.05)。结果说明:日粮中添加20%芦苇时,育肥期和田羊的日增质量和血液蛋白质代谢水平较好。

中草药饲料添加剂在鹅育肥期的应用试验

本课题组于2008～2009年研制鹅中草药饲料添加剂,在辽宁4个地区进行了育肥期的应用试验,比较该添加剂的育肥及抗病效果,现将试验过程及结果报告如下。

枯草芽孢杆菌对猪育肥期促长减排试验

为了评估枯草芽孢杆菌对猪为在育肥期促长减排的作用。试验设计日龄相近,体重平均17~18kg的长大二元仔猪40头,随机分成试验和对照组,在低蛋白饲料条件下饲养120d。两组同时测定圈舍氨气、粪便粗蛋白质、苍蝇数量、生长速度进行对比分析。结果试验组圈舍氨气比对照组少11.14mg/m3;粪便中粗蛋白质含量比对照组少0.98个百分点。苍蝇数少7761只,日增重比对照组高12.39%,肉料比提高12.98%,平均每千克增重用料金额试验组7.91元,对照组9.08元,试验组比对照组少1.17元,减少14.79%。

TMR技术在湖羊育肥期应用试验

全混合日粮TMR技术作为一项科学、高效、营养全价的饲喂技术,已在我国反刍动物饲养中普遍应用。泗阳县作为肉羊生产大县,标准化、规模化、现代化肉羊养殖正在逐步推进,饲喂技术也在逐步提高。本文对TMR饲喂技术在湖羊育肥期的应用进行试验,并阐述TMR饲喂技术的优缺点和注意事项。结果表明,TMR饲喂技术能够显著提高湖羊育肥性能,增加经济效益。